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Le Dax

开胃菜

番茄和马苏里拉奶酪
Tomate & mozzarella
清爽的开胃菜,由番茄片和马苏里拉奶酪组成。简单地用橄榄油和香草调味。
€6 ≈ ¥49
鸡蛋美乃滋
Œufs mayonnaise
法国小酒馆经典,配浓郁的蛋黄酱。简单美味。
€5 ≈ ¥41
意大利熏火腿配甜瓜
Melon au jambon cru
新鲜甜瓜配意大利熏火腿薄片。清淡爽口的开胃菜。
€6 ≈ ¥49
牛油果和烟熏三文鱼塔塔
Tartare d'avocat & saumon fumé
切块的牛油果和烟熏三文鱼混合,通常用柠檬和香草调味。冷食,口感顺滑。
€8 ≈ ¥66

我们的沙拉

意大利沙拉
Salade Italienne
生菜、乡村火腿、甜瓜、番茄、马苏里拉奶酪、黑橄榄
一份丰盛的地中海风味沙拉,配冷切肉、奶酪和新鲜蔬菜。非常适合作为清淡的主菜。
€14 ≈ ¥115
凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜、鸡肉、煮鸡蛋、帕玛森奶酪碎、吐司丁
著名的沙拉,配罗马生菜、鸡肉、帕玛森奶酪和酥脆的吐司丁。配有其标志性的奶油酱。
€14 ≈ ¥115
Dax 沙拉
Salade du Dax
生菜、烟熏三文鱼、胡萝卜丝、牛油果、烤山羊奶酪吐司
一款美味的沙拉,融合了三文鱼和牛油果的清新感,以及烤山羊奶酪吐司的冷热交织。
€16 ≈ ¥131
布拉塔奶酪开胃菜
Antipasti Burrata
生菜、布拉塔奶酪、绿色香蒜酱烤蔬菜、风干番茄、茄子、彩椒
一款丰盛的素食菜肴,以奶油般的布拉塔奶酪和腌制的时令蔬菜为中心。美味且入口即化。
€16 ≈ ¥131

我们的主菜

刀切牛肉塔塔
Tartare de bœuf au couteau
刀切生牛肉,调味后食用。传统的法式小酒馆菜肴,适合红肉爱好者。
€14.90~ ≈ ¥122
蓝纹奶酪酱牛排
Faux filet sauce au bleu
鲜嫩的牛肉块,配浓郁的蓝纹奶酪酱。
€14.90~ ≈ ¥122
葱酱牛排
Bavette à l'échalote
烤牛排配焦糖葱酱。多汁的牛肉,味道浓郁。
€14.90~ ≈ ¥122
诺曼底风味鸡肉片
Émincé de volaille sauce normande
鸡肉片,用诺曼底奶油酱烹制,通常以奶油和蘑菇为基底。
€14.90~ ≈ ¥122
肉眼牛排
Entrecôte
烤制的纹理丰富的牛肉块。以其浓郁的风味和嫩度而闻名。
€16~ ≈ ¥131
炸鱼薯条
Fish and chips
酥脆的炸鱼排。传统上配薯条。
€14.90~ ≈ ¥122
三文鱼排
Pavé de saumon
烤或煎的三文鱼柳,肉质鲜嫩呈粉红色。
€14.90~ ≈ ¥122
法式火腿奶酪三明治
Croque-Monsieur
热火腿奶酪三明治,烤箱焗制。法国咖啡馆的经典之作。
€11 ≈ ¥90
法式奶酪火腿三明治配煎蛋
Croque Madame
法式火腿奶酪三明治的变种,上面加一个煎蛋。
€12 ≈ ¥98
普罗旺斯式烤三明治
Croque provençal
法式火腿奶酪三明治的变种,加入番茄和普罗旺斯香草,带有南部风味。
€13 ≈ ¥107
蔬菜意面
Penne aux légumes
彩椒、西葫芦、茄子、番茄、帕玛森奶酪
素食意大利面,配地中海蔬菜和帕玛森奶酪。
€12 ≈ ¥98
库斯库斯
Couscous
见价目表
北非传统菜肴,以粗麦粉、蔬菜和肉类为基础。请查看价目表了解当日食谱。

我们的汉堡

Dax 汉堡
Burger Dax
碎牛肉饼、切达奶酪、芝麻菜、番茄、焦糖洋葱、酸黄瓜
经典牛肉汉堡,配融化切达奶酪和焦糖洋葱。
€14.90 ≈ ¥122
鸡肉汉堡
Chicken burger
炸鸡排、土豆饼、芝麻菜、番茄、焦糖洋葱、酸黄瓜
酥脆鸡肉汉堡,配土豆饼,口感更佳。
€15.90 ≈ ¥130
培根汉堡
Bacon burger
碎牛肉饼、培根、切达奶酪、芝麻菜、番茄、焦糖洋葱、酸黄瓜
丰盛的汉堡,配牛肉饼和烤培根片。
€15.90 ≈ ¥130
蓝纹奶酪汉堡
Burger au bleu
碎牛肉饼、奥弗涅蓝纹奶酪、芝麻菜、番茄、焦糖洋葱、酸黄瓜
特色汉堡,配奥弗涅蓝纹奶酪酱。
€15.90 ≈ ¥130
素食汉堡
Veggie burger
土豆饼、彩椒、茄子、番茄、焦糖洋葱、芝麻菜、酸黄瓜
素食选择,配土豆饼和烤蔬菜。
€14 ≈ ¥115

我们的拼盘

奶酪拼盘
Planche fromage
各种奶酪拼盘,非常适合作为开胃酒分享。
€14 ≈ ¥115
冷切肉拼盘
Planche charcuterie
冷切肉拼盘(香肠、火腿、肉酱),放在木板上。
€14 ≈ ¥115
混合拼盘
Planche mixte
奶酪和冷切肉
奶酪和冷切肉的完美结合。
€18 ≈ ¥148
大份意式开胃菜拼盘
Grand planche d'antipasti
奶酪、冷切肉和烤蔬菜
大份拼盘,包含奶酪、冷切肉和腌制蔬菜。
€22 ≈ ¥180
自制炸薯条拼盘
Assiette de frites maison
新鲜制作的炸薯条。
€6 ≈ ¥49

甜点

法式焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖层。
€6 ≈ ¥49
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点,撒上可可粉。
€6 ≈ ¥49
当日派
Tarte du jour
每日更换的甜派,根据当季水果和厨师灵感制作。
€6 ≈ ¥49
水果沙拉
Salade de fruits
混合新鲜水果块。
€6 ≈ ¥49
巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋球
Mi-cuit au chocolat & boule de glace
巧克力熔岩蛋糕,温热上桌,配一勺冰淇淋。
€7.50 ≈ ¥62
咖啡配甜点
Café gourmand
咖啡配精选小甜点。
€8.50 ≈ ¥70

矿泉水

Vittel
天然无气矿泉水。
€3~ ≈ ¥25
San Pellegrino
天然气泡矿泉水。
€4.50~ ≈ ¥37

热饮

咖啡
Café
经典浓缩咖啡。
€2.50 ≈ ¥21
美式咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水稀释。
€2.50 ≈ ¥21
榛果咖啡
Café noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€2.70 ≈ ¥22
奶油咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡。
€3.50 ≈ ¥29
热巧克力
Chocolat chaud
热可可饮品,含牛奶。
€4 ≈ ¥33
维也纳咖啡
Chocolat viennois
热巧克力配鲜奶油。
€4.50 ≈ ¥37
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
€5 ≈ ¥41
茶
Thé
热饮茶。
€4 ≈ ¥33
有机马鞭草茶
Verveine bio
有机马鞭草茶。
€4 ≈ ¥33
自制薄荷绿茶
Thé vert à la menthe maison
新鲜薄荷冲泡的绿茶。
€3 ≈ ¥25

啤酒

Amstel
清淡的拉格型金啤酒。
€3~ ≈ ¥25
白啤酒
Blanche
浑浊的小麦啤酒,常带有柑橘味。
€4~ ≈ ¥33
Leffe
比利时修道院啤酒,口感浓郁,麦芽味重。
€4.50~ ≈ ¥37
IPA
I.P.A
印度淡色艾尔啤酒,啤酒花味浓郁,苦味明显。
€5~ ≈ ¥41
Tripel Karmeliet
比利时三麦烈性啤酒,口感复杂,香气浓郁。
€5~ ≈ ¥41
Picon、Panaché、Monaco
Picon, Panaché, Monaco
经典的啤酒混合饮品:Picon(苦味)、Panaché(柠檬水)、或 Monaco(柠檬水和石榴糖浆)。
€4~ ≈ ¥33
Corona
33厘升瓶装
清淡的墨西哥啤酒,通常配青柠角。
€6 ≈ ¥49
Desperados
33厘升瓶装
带有龙舌兰风味的啤酒,口感甜美,节日气氛。
€6 ≈ ¥49
Peroni
33厘升瓶装
活泼清爽的意大利拉格啤酒。
€6 ≈ ¥49

酒类

特调朗姆酒
Rhum arrangé
6厘升
用水果和香料浸泡的朗姆酒。甜美芳香。
€6 ≈ ¥49

威士忌

JB
4厘升
苏格兰调和威士忌。
€8 ≈ ¥66
Johnny Walker
4厘升
著名的苏格兰调和威士忌。
€8 ≈ ¥66
Ballantine's
4厘升
平衡的苏格兰调和威士忌。
€9 ≈ ¥74
Jack Daniel's
4厘升
美国田纳西威士忌,带有焦糖和香草的风味。
€9 ≈ ¥74
Four Roses
4厘升
美国波本威士忌,口感柔和,带有花香。
€9 ≈ ¥74
Nikka
4厘升
精致的日本威士忌。
€12 ≈ ¥98

朗姆酒

甘蔗朗姆酒
Rhum agricole
4厘升
用新鲜甘蔗汁酿造的朗姆酒。
€8 ≈ ¥66
Trois Rivières
4厘升
来自马提尼克的甘蔗朗姆酒。
€8 ≈ ¥66
Captain Morgan
4厘升
香料朗姆酒。
€9 ≈ ¥74
Diplomatico
4厘升
委内瑞拉朗姆酒,口感浓郁甜美。
€10 ≈ ¥82
Don Papa
4厘升
菲律宾朗姆酒,带有香草和水果风味。
€10 ≈ ¥82

伏特加

Poliakov
4厘升
经典伏特加。
€7.50 ≈ ¥62
Absolut
4厘升
瑞典伏特加。
€9 ≈ ¥74

开胃酒

Picon、Pastis
Ricard, Pastis
茴香酒,传统上用水稀释。
€3.50 ≈ ¥29
波特酒
Porto
甜型加强型葡萄牙葡萄酒。
€3.50 ≈ ¥29
白味美思、红味美思
Martini blanc, rouge
意大利味美思酒,冷饮或加冰饮用。
€4.50 ≈ ¥37
Aperol 气泡酒
Spritz Aperol
苦甜的意大利气泡鸡尾酒,以 Aperol 和 Prosecco 为基底。
€5 ≈ ¥41
基尔酒
Kir
法国白葡萄酒和黑加仑奶油鸡尾酒。
€4.50 ≈ ¥37
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡白葡萄酒。
€6 ≈ ¥49
皇家基尔酒
Kir royal
香槟和黑加仑奶油鸡尾酒。
€9 ≈ ¥74

鸡尾酒

Ti Punch
朗姆酒、青柠、蔗糖
传统的安的列斯群岛鸡尾酒,以朗姆酒、青柠和糖为基底。
€5~ ≈ ¥41
卡皮林哈
Caïpirinha
卡莎萨、青柠、蔗糖
清爽的巴西鸡尾酒,以卡莎萨和青柠为基底。
€5~ ≈ ¥41
伏特加鸡尾酒
Caïpiroska
伏特加、青柠、蔗糖
卡皮林哈的变种,用伏特加代替卡莎萨。
€5~ ≈ ¥41
莫吉托
Mojito
朗姆酒、青柠、柠檬水、蔗糖
非常受欢迎的古巴鸡尾酒,配新鲜薄荷和青柠。
€5~ ≈ ¥41
Perrier 气泡水
Get Perrier
Get 27、Perrier
清爽的混合饮品,包含胡椒薄荷利口酒和苏打水。
€5~ ≈ ¥41
Spritz
普罗塞克、Aperol、橙子
苦甜的意大利开胃气泡酒。
€5~ ≈ ¥41
Le Reveur
伏特加、椰子汁、蔓越莓汁
一款果味浓郁、口感柔和的伏特加鸡尾酒。
€5~ ≈ ¥41
金汤力
Gin Tonic
金酒、施维普斯、黄柠檬
经典的清爽饮品,混合了金酒和汤力水。
€5~ ≈ ¥41
自由古巴
Cuba Libre
朗姆酒、可口可乐、青柠
经典的朗姆酒和可乐长饮。
€5~ ≈ ¥41
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、姜汁啤酒、青柠汁
辛辣清爽的鸡尾酒,传统上用铜杯盛装。
€6.50~ ≈ ¥53
白色俄罗斯
White Russian
伏特加、橙汁、石榴糖浆
鸡尾酒,此处描述为伏特加、橙子和石榴糖浆(通常称为伏特加日出)。
€6.50~ ≈ ¥53
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆
色彩鲜艳的鸡尾酒,如同日出,果味甜美。
€6.50~ ≈ ¥53
玛德琳蛋糕
Madeleine
阿玛雷托、君度橙皮酒、菠萝汁
口感柔和的鸡尾酒,带有杏仁和橙子风味。
€6.50~ ≈ ¥53
椰林飘香
Piña Colada
朗姆酒、椰子汁、菠萝汁
奶油热带鸡尾酒,带有菠萝和椰子风味。
€6.50~ ≈ ¥53
血腥玛丽
Blood Mary
伏特加、番茄汁
咸味鸡尾酒,以番茄汁和伏特加为基底,通常加辣。
€6.50~ ≈ ¥53
失身酒
Sex on the Beach
伏特加、菠萝汁、蔓越莓汁、桃子奶油
受欢迎的果味鸡尾酒,带有桃子、蔓越莓和菠萝的风味。
€6.50~ ≈ ¥53
无酒精鸡尾酒
Cocktail sans alcool
调酒师特调无酒精鸡尾酒。
€5 ≈ ¥41
当季香槟
Champagne du moment
瓶装
酒庄精选香槟。
€65 ≈ ¥533
Heidsieck
瓶装
著名高端品牌的香槟。
€90 ≈ ¥738

葡萄酒

红葡萄酒

罗讷河谷红葡萄酒
Côtes-du-rhône
罗讷河谷红葡萄酒。
€4~ ≈ ¥33
波尔多
Bordeaux
波尔多红葡萄酒。
€4.50~ ≈ ¥37
摩洛哥布拉乌安
Boulaouane Maroc
摩洛哥红葡萄酒。
€5~ ≈ ¥41
阿尔及利亚特莱姆森特酿
Cuvée de Tlemcen Algérie
阿尔及利亚红葡萄酒。
€5~ ≈ ¥41
Saint-Nicolas de Bourgueil
卢瓦尔河谷红葡萄酒,口感清淡,果味浓郁。
€6~ ≈ ¥49
Brouilly
博若莱红葡萄酒。
€6.50~ ≈ ¥53
Saint-Emilion
波尔多地区的著名红葡萄酒。
€7~ ≈ ¥57
Saumur Champigny
卢瓦尔河谷红葡萄酒。
€7.50~ ≈ ¥62
勃艮第
Bourgogne
勃艮第红葡萄酒。
€42~ ≈ ¥345

白葡萄酒

长相思
Sauvignon
干型芳香白葡萄酒。
€4~ ≈ ¥33
霞多丽
Chardonnay
受欢迎的白葡萄酒,通常口感浓郁。
€4.50~ ≈ ¥37
Pouilly
卢瓦尔河谷干白葡萄酒(Pouilly-Fumé)。
€8~ ≈ ¥66
夏布利
Chablis
勃艮第干白葡萄酒,矿物质感。
€7.50~ ≈ ¥62
Saumur
卢瓦尔河谷白葡萄酒。
€7.50~ ≈ ¥62

粉红葡萄酒

普罗旺斯丘陵
Côtes-de-Provence
法国南部干型淡粉红葡萄酒。
€4~ ≈ ¥33
当季葡萄酒
Vin du moment
限时精选粉红葡萄酒。
€6~ ≈ ¥49
Minuty
著名而优雅的普罗旺斯粉红葡萄酒。
€8~ ≈ ¥66

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