Le Boucl'art

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Le Boucl'art
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Le Boucl'art

街区小酒馆,始于1988年。香气,气味,香料,食谱,美味。

4.0

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位置
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开胃菜
沙拉和吐司
汉堡
主菜
甜点
早餐
披萨
开胃菜

魔鬼蛋

OEUFS MIMOSA

煮鸡蛋对半切开,蛋黄与蛋黄酱和香草混合,然后填回蛋白中。法式小酒馆的经典开胃菜,口感顺滑清爽。

6
$7.00

有机布拉塔

BURRATA BIO

配传家宝番茄

意大利新鲜拉丝奶酪,中心呈奶油状(斯特拉恰泰拉),配传家宝番茄。简单的开胃菜,突显乳制品的清新。

10
$12.00

勃艮第蜗牛

ESCARGOTS DE BOURGOGNE

配香芹黄油(*6)

六个蜗牛,放在壳里,配以大蒜欧芹黄油。一道传统的法国菜,香草味浓郁。

10
$12.00

鹰嘴豆泥

HOUMOUS

配酥脆吐司

芝麻鹰嘴豆泥(芝麻酱),大蒜和柠檬。口感顺滑,配烤面包。

7
$8.00

奶酪拼盘

ASSIETTE DE FROMAGE

精选陈年奶酪。非常适合品尝不同种类和质地的法国奶酪。

10
$12.00
沙拉和吐司

酥脆凯撒

CRISPY CESAR

自制凯撒酱,酥脆鸡肉,帕尔马干酪,沙拉

混合沙拉,包括罗马生菜,炸鸡块和帕尔马干酪碎,配以奶油酱。一道结合了新鲜和酥脆的完整菜肴。

14
$16.00

素食碗

VEGGIE BOWL

鹰嘴豆泥,牛油果,红薯,豆芽,藜麦,腌彩椒,毛豆,红洋葱,芝麻,花生

色彩丰富、营养丰富的素食碗,含有谷物(藜麦)、各种蔬菜(牛油果、红薯)和豆类。酥脆和融化口感的健康组合。

15
$17.00

波奇碗

POKE BOWL

寿司米饭,牛油果,三文鱼,芝麻,豆芽,芒果,胡萝卜,红甘蓝

夏威夷风味饭碗,以醋饭为基础,配生鱼(三文鱼)和新鲜蔬菜。清新的风味,加上芒果的甜味。

15
$17.00

牛油果吐司

L'AVOCADO TOAST

乡村面包,牛油果,水波蛋,圣女果,橄榄油

烤乡村面包片,配压碎或切片的牛油果,上面放一个流心蛋。一种流行的早午餐菜肴,奶油味十足,味道鲜美。

14
$16.00

山羊

LA BIQUETTE

乡村面包,烤鸡肉,山羊奶酪,自制薯条,沙拉

烤面包配热山羊奶酪和烤鸡肉。山羊奶酪的独特风味与烤肉搭配得很好。

14
$16.00
汉堡

BOUCL'ART培根汉堡

BOUCL'ART BACON BURGER

烘焙面包,新鲜牛肉饼,培根,切达奶酪,蔬菜,自制薯条,沙拉 (鸡蛋 +2€)

经典汉堡,配多汁牛肉饼,酥脆培根和融化切达奶酪,配手工面包。配薯条。浓郁丰盛。

17~

德州汉堡

TEXAS BURGER

烘焙面包,炸鸡,牛油果,切达奶酪,蔬菜,炸洋葱,自制薯条,沙拉

酥脆炸鸡肉汉堡,配牛油果和炸洋葱增加口感。美式风味,配薯条。

15
$17.00
主菜

不可动摇的肉铺招牌菜

L'INDÉTRÔNABLE PIÈCE DU BOUCHER

安格斯牛排,自制薯条,沙拉

烤安格斯牛排,以其风味和长纤维而闻名。配自制薯条,七分熟或五分熟。肉类小酒馆的经典菜肴。

18
$21.00

查罗莱牛肉塔塔,手工切

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS, AU COUTEAU

安格斯牛肉,自制薯条,沙拉

生牛肉粗切,配以刺山柑、洋葱和调味品。口感鲜嫩,牛肉味清新。

15
$17.00

香肠土豆泥

LA SAUCISSE PURÉE

自制土豆泥

优质烤香肠配绵密土豆泥。简单、家常、非常令人满足的菜肴。

13
$15.00

鸡肉薯条

LE POULET FRITES

烤鸡,自制薯条

四分之一烤鸡,皮金黄,配薯条。经典的周日菜肴,简单美味。

11
$13.00

渔夫的发现

LA TROUVAILLE DU PÊCHEUR

当日鲜鱼配蔬菜

根据市场供应精选的新鲜鱼,简单烹制以保留其细腻的风味。配蔬菜。

18
$21.00

火腿奶酪意面

LA FAMEUSE COQUILLETTE AU JAMBON

香草火腿,奶油奶酪酱,溏心蛋

短意面(通心粉)配火腿和浓郁的奶酪酱。令人怀念的童年菜肴,非常美味。

15
$17.00

西西里风味扁面

LINGUINE A LA TRAPANESE

罗勒香蒜酱,圣女果,杏仁,布法拉马苏里拉,橄榄油

长面配西西里红酱,以番茄、杏仁和罗勒为基础。配新鲜马苏里拉奶酪。清新芳香。

15
$17.00
甜点

自制巧克力慕斯

LA MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON

轻盈蓬松的甜点,用融化的黑巧克力和打发的蛋白制成。可可味浓郁,质地如慕斯。

7
$8.00

厨师特制提拉米苏

LE TIRAMISU DU CHEF

Nutella巧克力酱

经典意大利甜点的改良版,将巧克力榛子酱(Nutella)与马斯卡彭奶油和饼干相结合。

8
$9.00

自制反烤苹果挞

TARTE TATIN MAISON

配鲜奶油

焦糖苹果挞,倒扣烘烤,温热食用,酥皮在上面。配鲜奶油以平衡甜度。

8
$9.00

时令挞

LA TARTE DU MOMENT

厨师心情

根据季节水果或当日灵感制作的挞。请询问当日口味。

8
$9.00

焦糖布丁

CRÊME BRULÉE

香草奶油,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖,用喷枪制作。冷热对比,口感顺滑。

8
$9.00

咖啡美食

CAFÉ GOURMAND

一杯咖啡(或浓缩咖啡),配多种迷你甜点。品尝所有口味的完美选择。

8.50
$10.00
早餐

早餐套餐

FORMULE PETIT DÉJEÛNER

热饮,鲜榨橙汁,黄油果酱吐司或羊角面包 炒鸡蛋加点 +2.50€

法式经典早餐套餐,包括:酥皮点心或吐司,果汁和咖啡或茶。

11~
披萨

玛格丽特

MARGHERITA

有机番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉,新鲜罗勒

最传统的意大利披萨,配番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和罗勒。简单均衡。

13~

奶酪

FROMAGGI

菲奥迪拉特马苏里拉,戈贡佐拉,塔莱焦,斯卡莫扎

四种意大利奶酪的白披萨:戈贡佐拉(蓝纹),塔莱焦,烟熏斯卡莫扎和马苏里拉。浓郁融化。

16~

蔬菜

ORTOLANA

有机番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉,烤蔬菜

素食披萨,配各种烤蔬菜(茄子,西葫芦,彩椒),番茄和马苏里拉奶酪底。

16~

索伦蒂诺

SORRENTINA

有机番茄酱,有机布拉塔,圣女果,芝麻菜

新鲜披萨,烤好后放上一颗布拉塔奶酪球,圣女果和芝麻菜。冷热对比。

18~

卡普里乔萨

CAPRICCIOSA

有机番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉,火腿,朝鲜蓟,橄榄

经典披萨,配熟火腿,朝鲜蓟心和橄榄。风味丰富多样。

17~

松露

TARTUFO

松露奶油,菲奥迪拉特马苏里拉,香草火腿,蘑菇,芝麻菜

松露奶油,蘑菇和香草火腿的特色披萨。浓郁的木质和泥土风味。

20~

三文鱼

AL SALMONE

有机番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉,烟熏三文鱼,欧芹,柠檬

烟熏三文鱼披萨,番茄底,配欧芹和少许柠檬。海洋和咸味。

18~

辣味香肠

DIAVOLA

有机番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉,辣味香肠,圣女果

辣味披萨,配辣味香肠片。浓郁肉味。

17~

雷吉娜

REGINA

有机番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉,熟火腿,蘑菇

法国的“女王”披萨,仅配熟火腿和巴黎蘑菇。温和大众化。

17~

PIACERE

PIACERE

有机番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉,布雷萨奥拉,帕尔马干酪,圣女果

配布雷萨奥拉(意大利风干牛肉)和帕尔马干酪碎的披萨。一种肉类选择,但比意大利辣香肠更清淡。

18~
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