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Le Bergerac

★ 4.7 (240)

前菜

水波蛋配牛肝菌
Œufs pochés aux cèpes
在微沸水中煮制的无壳鸡蛋，配以炒过的牛肝菌（森林蘑菇）。蛋黄保持流动，与森林的香气混合。
€10.50 ≈ ¥86
巴斯克风味辣椒番茄炒蛋“正宗版”
Piperade Basquaise "la vraie"
巴斯克地区特色菜，由辣椒、番茄、洋葱和甜椒一起慢炖而成。一道色彩丰富、香气浓郁的素食菜肴。
€9.50 ≈ ¥78
牛油果虾仁扇形拼盘
Éventail d'avocat aux crevettes
切片牛油果呈扇形摆放，配以去壳虾仁。经典的清爽开胃菜，通常配有鸡尾酒酱。
€9.50 ≈ ¥78
烤茄子配帕玛森芝士
Aubergine rôtie à la Parmesanne
烤茄子配帕玛森芝士
€9.50 ≈ ¥78
柑橘风味惊喜布拉塔奶酪
Burrata surprise aux agrumes
新鲜的意大利奶酪球（马苏里拉奶酪），中心呈奶油状，配以柑橘瓣，带来清爽和酸度。
€12.50 ≈ ¥103
当日前菜（见黑板）
Entrée du jour (voir ardoise)
当日特色前菜，根据市场情况和厨师灵感每日更换。

主菜

西冷牛排
Rumsteak
烤或胡椒酱
鲜嫩多汁的牛排（后臀肉），烤制而成。可选择原味或淋上奶油胡椒酱。
€20.50~ ≈ ¥168
Bergerac 汉堡
Burger du Bergerac
加或不加培根
一款灵感来自 Bergerac 地区风味的汉堡，可能配有当地奶酪或果酱。可选择加或不加烤培根片。
€16~ ≈ ¥131
手工切制夏洛莱牛肉鞑靼
Tartare de bœuf Charolais au couteau
生牛肉（夏洛莱牛），用刀粗切（非绞碎），增加口感，并用经典调味料调味。
€17 ≈ ¥139
黄酒羊肚菌鸡胸肉
Suprême de poulet au vin jaune et morilles
鲜嫩鸡胸肉配以浓郁芳香的黄酒（汝拉地区的白葡萄酒）和羊肚菌（蘑菇）酱。
€19.50 ≈ ¥160
素食拼盘
Assiette végétarienne
一份丰盛的菜肴，由时令蔬菜和生蔬菜沙拉组成。
€15 ≈ ¥123
太阳蔬菜蝴蝶面
Farfalles aux légumes du soleil
蝴蝶形状的面食，配以地中海蔬菜，如番茄、西葫芦和辣椒。
€14 ≈ ¥115
当日主菜（见黑板）
Plat du jour (voir ardoise)
当日推荐主菜。请查看黑板了解构成和价格。

甜点

超大号泡芙配巧克力酱
Profiterole "XXL" sauce chocolat
一个非常大的泡芙，内填香草冰淇淋或奶油，慷慨地淋上热巧克力酱。
€10.50 ≈ ¥86
椰奶百香果慕斯
Blanc-manger coco-passion
清爽的凝胶状甜点，以椰奶为基础，配以酸甜的百香果酱或水果。
€8.50 ≈ ¥70
酥脆巧克力挞（无饼边）
Tarte croustillante au chocolat sans trottoir
浓郁的巧克力挞，底部酥脆，无饼边制作（无饼边），带来纯粹的巧克力体验。
€8.50 ≈ ¥70
朗姆巴巴，鲜奶油
Baba au rhum, chantilly
发酵面团蛋糕，浸泡在朗姆酒糖浆中。配以大量的鲜奶油。
€8.50 ≈ ¥70
黑加仑冰沙配黑加仑碎
Sorbet cassis aux éclats de cassis
淋酒或不淋酒！
黑加仑冰沙，含有水果块。可选择淋上少许黑加仑利口酒或酒精。
€7.50~ ≈ ¥62
Moshi-moshi
（芒果百香果和覆盆子荔枝）
甜点可能由冰镇麻糬（糯米粉包裹冰淇淋）组成，口味为水果味：芒果百香果和覆盆子荔枝。
€9.50 ≈ ¥78
当日甜点（见服务员）
Dessert du jour (voir serveur)
当日甜点建议，请向服务员询问详情。
€7.50 ≈ ¥62
陈年奶酪拼盘
Assiette de fromages affinés
精选陈年法国奶酪，盘装。
€8.50 ≈ ¥70
陈年奶酪拼盘
Planche de fromages affinés
大份陈年什锦奶酪拼盘，适合分享。
€18 ≈ ¥148

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商店信息

★
4.7
Google Maps上的240个评分
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