哈里拉汤
SOUPE HARIRA
扁豆、鹰嘴豆、羊肉、番茄、香菜
一种传统摩洛哥汤，浓郁而令人满足。由番茄、扁豆、鹰嘴豆和羊肉块制成，带有香菜香气。热食，常配枣子或面包。
€15
≈ ¥123
0
Le 404
Le 404
开胃菜
开胃菜
海鲜布里瓦特
BRIOUAT DE FRUITS DE MER
蘑菇味
三角形或雪茄形酥脆馅饼，内含海鲜和蘑菇。外脆内软。作为开胃菜热食。
€13
≈ ¥107
0
藏红花鸡肉布里瓦特
BRIOUAT DE POULET SAFRANÉ
三角形酥皮点心，内含鸡肉，并用藏红花调味。味道细腻芳香，外皮酥脆。热食作为开胃菜。
€12
≈ ¥98
0
奶酪布里瓦特
BRIOUAT DE FROMAGE
馅饼，内含融化的奶酪，酥脆的饼皮与浓郁的馅料形成对比。美味清淡，是餐前开胃的理想选择。
€12
≈ ¥98
0
肉末子布雷克
BOUREK KEFTA
酥脆的薄饼卷，内含辛辣肉末（kefta）。这是一种咸味浓郁的菜肴，常配柠檬。
€12
≈ ¥98
0
热盘小吃
MEZZE CHAUD
奶酪布里瓦特，鸡肉布里瓦特，虾仁布里瓦特和肉丸子布雷克
各种热酥皮点心，包括奶酪、鸡肉、虾仁和肉末。非常适合分享并一次品尝多种摩洛哥风味。
€21
≈ ¥172
0
酿沙丁鱼
SARDINES FARCIES
配柠檬、孜然、香菜和大蒜
腌制并酿入香草和香料（chermoula）混合物的沙丁鱼柳，然后烹制。风味浓郁，带有柠檬味，是摩洛哥沿海美食的典型代表。
€15
≈ ¥123
0
鹰嘴豆泥和皮塔饼
HOUMOUS & PITA
奶油芝麻酱（芝麻酱）、大蒜和柠檬制成的鹰嘴豆泥。配温热的皮塔饼蘸食。中东经典，口感柔滑。
€14
≈ ¥115
0
烤蔬菜沙拉
SALADE MÉCHOUIA
烤彩椒和番茄，大蒜
煮熟的蔬菜沙拉，由烤制、去皮、切碎的彩椒和番茄组成，用大蒜和橄榄油调味。味道烟熏味浓郁，口感柔和，冷热皆宜。
€13
≈ ¥107
0
摩洛哥沙拉
SALADE MAROCAINE
新鲜沙拉，由切成小丁的番茄、黄瓜、洋葱和彩椒组成。用橄榄油和醋调味，非常清爽的开胃菜。
€13
≈ ¥107
0
扎鲁克沙拉
SALADE DE ZAALOUK
烤茄子和烤番茄
烤茄子泥与番茄、大蒜和孜然、辣椒粉等香料炖制而成。口感浓郁柔滑，通常配面包食用。
€13
≈ ¥107
0
沙拉拼盘
MEZZE DE SALADES
烤蔬菜沙拉、茄子酱、摩洛哥沙拉和鹰嘴豆泥
精选多种典型沙拉的品尝拼盘：烤彩椒、烤茄子酱、新鲜沙拉和鹰嘴豆泥。非常适合探索各种冷盘。
€21
≈ ¥172
0
主菜
主菜
甜点
传统摩洛哥馅饼
PASTILLA TRADITIONNELLE
鸽肉
摩洛哥标志性的甜咸节日菜肴。是一种砖皮馅饼，内含炖鸽子、杏仁和香料，撒上糖粉和肉桂。
€25
≈ ¥205
0
摩洛哥馅饼
PASTILLA
鱼肉和虾肉
经典馅饼的海洋版本，内含鱼肉和虾仁，常配粉丝和黑木耳。酥脆美味。
€28
≈ ¥230
0
蔬菜拼盘
ASSIETTE DE LÉGUMES
烤制或摩洛哥风味烹制的什锦蔬菜。健康多彩的素食菜肴，突显时令产品。
€20
≈ ¥164
0
木火烤肉
烤箱炭烤肉
烤肉末串
BROCHETTE DE KEFTA GRILLÉE
肉末串（牛肉或羊肉），用香料和新鲜香草调味，木火烤制。肉质多汁，香气浓郁。
€22
≈ ¥180
0
烤鸡肉串
BROCHETTE DE POULET GRILLÉE
腌制后烤制的鸡肉块。木火烤制赋予了嫩肉独特的烟熏风味。
€22
≈ ¥180
0
羊腿肉串
BROCHETTE DE GIGOT D'AGNEAU
烤羊腿肉串。肉质味道浓郁，是马格里布美食的典型代表，烤至恰到好处。
€25
≈ ¥205
0
自制烤全羊
MÉCHOUI MAISON
400克烤羊肩肉
羊肩肉慢炖至肉质酥烂，易于脱骨。丰盛的节日菜肴，烤肉风味浓郁。
€34
≈ ¥279
0
鱼类
鱼类
木火烤制腌制海鲷鱼
DAURADE MARINÉE GRILLÉE AU FOUR À BOIS
香菜、欧芹、柠檬、大蒜和香料
整条海鲷鱼用香草和香料（chermoula）腌制后，在木火烤箱中烤制。鱼肉呈白色，紧实，吸收了腌料的香气。
€25
≈ ¥205
0
鱼肉塔吉锅
TAGINE DE POISSON
鱼肉在锥形陶罐（tagine）中与蔬菜和香料慢炖而成。鱼肉保持鲜嫩，酱汁浓郁芳香。
€25
≈ ¥205
0
柏柏尔早午餐
30欧元（含饮品）
404
16厘升鲜榨果汁
东方汉堡（“Kefta”，薯条和橙子胡萝卜沙拉，自制番茄酱）
黄瓜沙拉（配酸奶油和新鲜薄荷）
橙子沙拉或水果沙拉（肉桂味）
柏柏尔薄饼（蜂蜜味）
一种丰盛的早午餐套餐，以东方风味的汉堡（肉末馅饼）、新鲜沙拉和蜂蜜薄饼等甜点为特色。
€30
≈ ¥246
经典
TYPIQUE
16厘升鲜榨果汁
甜味蒸粗麦粉（含葡萄干和杏仁，配酸奶）
摩洛哥沙拉
橙子沙拉或水果沙拉（肉桂味）
柏柏尔薄饼（蜂蜜味）
传统的早午餐套餐，以干果甜味蒸粗麦粉（seffa）为特色。搭配新鲜沙拉和蜂蜜甜点，提供均衡正宗的餐点。
€30
≈ ¥246
东方风味
ORIENTAL
16厘升鲜榨果汁
鸡蛋、土豆、彩椒、蔬菜薄饼和鹰嘴豆泥
奶酪布里瓦特，鸡肉丸子，摩洛哥面食
橙子沙拉或水果沙拉（肉桂味）
柏柏尔薄饼（蜂蜜味）
丰盛的早午餐，提供各种特色菜：鸡蛋蔬菜薄饼、酥脆的briouats、腌制鸡肉和水果沙拉。一场风味盛宴。
€30
≈ ¥246
甜点
甜点
牛奶馅饼
PASTILLA AU LAIT
精致的甜点，由酥脆的砖皮层层叠叠而成，内含轻盈的牛奶奶油，带有橙花香气，撒上杏仁。
€12
≈ ¥98
0
精选四种自制东方糕点
ASSORTIMENT DE QUATRE PATISSERIES ORIENTALES FAITES MAISON
精选四种传统糕点，通常以杏仁、蜂蜜和橙花为基础。非常适合搭配薄荷茶。
€12
≈ ¥98
0
“MAISON GAZELLE” 精选三款改良版科尔内德加泽勒
ASSORTIMENT DE TROIS CORNES DE GAZELLE REVISITÉES DE LA “MAISON GAZELLE”
著名月牙形杏仁馅饼的现代精致版本。口感细腻酥软。
€12
≈ ¥98
0
橙子肉桂橙花沙拉
SALADE D'ORANGE À LA CANNELLE ET FLEUR D'ORANGER
非常清爽的甜点，由橙子片组成，撒上肉桂，淋上橙花水。清淡助消化。
€11
≈ ¥90
0
枣子馅饼
PASTILLA AUX DATTES
酥脆的砖皮甜点，内含枣泥馅料。浓郁且天然甜美。
€11
≈ ¥90
0
蜂蜜柏柏尔薄饼
CRÊPE BERBÈRE AU MIEL
传统薄饼（msemen 或 baghrir），热食，淋上蜂蜜。根据类型，口感柔软或酥脆，非常令人满足。
€10
≈ ¥82
0
时令水果沙拉
SALADE DE FRUITS DE SAISON
切块的新鲜水果混合，根据季节选择。简单、健康、富含维生素的甜点。
€12
≈ ¥98
0
甜味蒸粗麦粉
COUSCOUS SEFFAE
用干果加糖，配酸奶
蒸粗麦粉，甜味，配肉桂、糖粉和干果。传统上搭配发酵乳（lben）。
€12
≈ ¥98
0
饮品
烈酒（5厘升）
伏特加 Zubrowka
Vodka Zubrowka
波兰草药伏特加，带有植物和香草味。通常冰镇饮用。
€14
≈ ¥115
0
Romeo Gin
Roméo Gin
现代金酒，带有清新的柑橘、黄瓜和莳萝香气。非常适合制作清爽的金汤力。
€15
≈ ¥123
0
Citadelle
法国手工金酒，用多种植物蒸馏而成。复杂而优雅。
€13
≈ ¥107
0
金酒 Tanqueray 10 / Hendrick’s / Mare / Monkey 47
GinTanqueray 10 / Hendrick’s / Mare / Monkey 47
精选优质金酒，香气各异，从花香到草本香。
€15
≈ ¥123
0
Tequila Jose Cuervo Especial
墨西哥金色龙舌兰，混合了陈年和年轻龙舌兰。口感柔和，带有烤龙舌兰的香气。
€12
≈ ¥98
0
Tequila 1800 blanco
100%蓝龙舌兰白龙舌兰。口感纯净、清新、胡椒味，非常适合制作鸡尾酒或纯饮。
€15
≈ ¥123
0
Tequila 1800 Anejo
橡木桶陈年龙舌兰，呈琥珀色，带有香草、焦糖和香料的丰富香气。
€18
≈ ¥148
0
Rhum Pampero Blanco (委内瑞拉)
Rhum Pampero Blanco (Venezuela)
委内瑞拉白朗姆酒，口感轻盈果味浓郁。非常适合制作Mojito等鸡尾酒。
€12
≈ ¥98
0
Rhum Pampero Especial (委内瑞拉)
Rhum Pampero Especial (Venezuela)
委内瑞拉陈年琥珀色朗姆酒。带有圆润柔和的木香和香料味。
€14
≈ ¥115
0
Rhum Trois Rivières / 农业朗姆酒（马提尼克）
Rhum Trois Rivières / rhum agricole (Martinique)
马提尼克农业朗姆酒，由纯甘蔗汁制成。具有典型的植物和清新香气。
€12
≈ ¥98
0
Eminente Reserva (古巴)
Eminente Reserva (Cuba)
陈年古巴朗姆酒，口感丰富复杂，带有咖啡、可可和烟熏味。
€15
≈ ¥123
0
Zacapa 23 (危地马拉)
Zacapa 23 (Guatemala)
危地马拉陈年索莱拉系统朗姆酒。非常柔滑，糖浆般，带有蜂蜜、干果和巧克力的风味。
€18
≈ ¥148
0
烈酒（5厘升）
轩尼诗干邑，VS
Cognac Hennessy, VS
著名的法国葡萄酒烈酒。VS（Very Special）口感活泼，带有果香和木香。
€16
≈ ¥131
0
Calvados du Pays d’Auge, Domaine Dupont
诺曼底苹果白兰地。带有浓郁的新鲜和煮苹果香气，是餐后饮品的理想选择。
€14
≈ ¥115
0
Armagnac Château du Tariquet, VSOP
陈年加斯科涅烈酒。VSOP在果香和木香之间取得了平衡，口感圆润。
€14
≈ ¥115
0
Eau de vie Domaine Brana
威廉梨，覆盆子...
手工水果烈酒。浓郁纯净，捕捉水果的精华（梨或覆盆子）。
€13
≈ ¥107
0
Boukha Bokobza
突尼斯无花果烈酒。独特的浓郁干无花果风味。
€10
≈ ¥82
0
Get 27 或 31 (4厘升)
Get 27 ou 31 (4cl)
薄荷利口酒，非常清爽甜美。通常配碎冰饮用。
€10
≈ ¥82
0
百利甜酒 / 杏仁利口酒 / 马利宝
Baileys / Amaretto / Malibu
精选甜味利口酒：奶油威士忌、杏仁或椰子。
€10
≈ ¥82
0
软饮
Vittel / Perrier 细气泡水
Vittel / Perrier fines bulles
50厘升
天然矿泉水，平淡或气泡，50厘升包装。
€6
≈ ¥49
0
Panna
75厘升
意大利的平淡矿泉水，口感柔滑，大瓶装。
€8
≈ ¥66
0
可口可乐 / 无糖可乐 / 巴黎水
Coca cola / zero / Perrier
33厘升
经典苏打水或气泡水，独立包装。
€6
≈ ¥49
0
橙汁、菠萝汁、西柚汁
Jus d’orange, ananas, pamplemousse
25厘升（浓缩液基底）
杯装经典果汁。
€5
≈ ¥41
0
100%纯苹果汁，100%纯番茄汁
100% pur jus de pomme, 100% pur jus de tomate
25厘升
纯果汁，无添加糖。
€5
≈ ¥41
0
London Essence 汤力水，姜汁啤酒
London Essence tonic, ginger beer
20厘升
优质苏打水，可用作混合饮品或单独饮用，香气细腻。
€6
≈ ¥49
0
咖啡和茶
咖啡 / 薄荷茶
Café / Thé à la menthe
经典浓缩咖啡或绿茶，用新鲜薄荷和糖冲泡，是马格里布的标志性饮品。
€3
≈ ¥25
0
奶油咖啡，卡布奇诺...
Café crème, cappucino...
加长咖啡，配热牛奶或奶泡。
€4
≈ ¥33
0
开胃酒
卡西斯、桃子、覆盆子、黑莓基尔酒
Kir cassis, pêche, framboise, mûre
16厘升
法国传统鸡尾酒，以白葡萄酒和水果奶油为基底。
€8
≈ ¥66
0
皇家基尔酒
Kir royal
16厘升
Kir 的起泡版本，用香槟制作。
€16
≈ ¥131
0
卡萨布兰卡
Casablanca
33厘升
轻盈清爽的摩洛哥金啤酒。
€9
≈ ¥74
0
马天尼红 / 马天尼白 / 金巴利
Martini rouge / Martini blanc / Campari
6厘升
经典的意大利开胃酒，以芳香葡萄酒或苦味酒为基底。
€10
≈ ¥82
0
Ricard / Pastis / Anisette
2厘升
茴香味开胃酒，用水稀释饮用。在法国非常受欢迎。
€8
≈ ¥66
0
Porto Terra do Grifo
6厘升
葡萄牙加强酒，口感丰富甜美。
€10
≈ ¥82
0
鸡尾酒
Aperol Spritz
Apérol Spritz
25厘升
意大利起泡苦味鸡尾酒，以Aperol、普罗塞克和苏打水为基底。
€15
≈ ¥123
0
鸡尾酒 404
Cocktail 404
15厘升
酒庄招牌鸡尾酒。
€12
≈ ¥98
0
血腥玛丽
Bloody Mary
15厘升
伏特加和辛辣番茄汁制成的咸味鸡尾酒。
€12
≈ ¥98
0
美式咖啡
Americano
15厘升
经典鸡尾酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基底。
€12
≈ ¥98
0
伦敦骡子
London mule
Romeo’s gin，姜汁啤酒，青柠汁（25cl）
莫斯科骡子的一种变体，加入金酒。因姜味而清爽辛辣。
€15
≈ ¥123
0
莫斯科骡子
Moscow mule
伏特加 Bareksten，姜汁啤酒，青柠汁（25cl）
清爽的伏特加、姜汁啤酒和青柠鸡尾酒。
€15
≈ ¥123
0
无酒精 404
Virgin 404
15厘升
无酒精版本的招牌鸡尾酒。
€10
≈ ¥82
0
香槟
La Coupe - NM Dominique Foureur
12厘升
一杯干型香槟，非常适合作为开胃酒。
€15.50
≈ ¥127
0
Ambonnay - Grand Cru, Brut
Ambonnay特级香槟，以其浓郁和优雅而闻名。
€93~
≈ ¥763
Cristal Roederer 2012
路易王妃的特酿。一款非凡的香槟，细腻而复杂。
€450
≈ ¥3,691
0
威士忌和波本（4厘升）
Jameson
爱尔兰调和威士忌，柔和圆润。
€12
≈ ¥98
0
Johnny Walker Black, 调和威士忌 / Monkey Shoulder 三麦芽威士忌
Johnny Walker Black, blended / Monkey Shoulder triple malt
精选平衡易饮的苏格兰调和威士忌。
€13
≈ ¥107
0
Chivas Regal 12年 / Jack Daniel’s / Rittenhouse Rye
Chivas Regal 12 ans / Jack Daniel’s / Rittenhouse Rye
经典的苏格兰和美国威士忌。
€13
≈ ¥107
0
Talisker 10年（斯凯岛）
Talisker 10 ans (Ile de Sky)
苏格兰艾雷岛单一麦芽威士忌，泥煤味和海洋味。
€13
≈ ¥107
0
Caol Ila 12年，单一麦芽（艾雷岛）
Caol Ila 12 ans, single malt (Islay)
艾雷岛单一麦芽威士忌，烟熏味和海盐味。
€13
≈ ¥107
0
Oban 14年，单一麦芽（高地）
Oban 14 ans, single malt (Highlands)
高地单一麦芽威士忌，平衡了果味和淡淡的烟熏味。
€17
≈ ¥139
0
Isle of Juras 12年，非泥煤味单一麦芽（高地）
Isle of Juras 12 ans, single malt non tourbé (Highlands)
柔和果味单一麦芽威士忌。
€15
≈ ¥123
0
Bushmills 10年，80%，单一麦芽（爱尔兰）
Bushmills 10 ans, 80%, single malt (Irlande)
爱尔兰单一麦芽威士忌，口感非常柔和，带有蜂蜜和香草味。
€12
≈ ¥98
0
Buffalo Trace
肯塔基波本威士忌，浓郁辛辣。
€14
≈ ¥115
0
Nikka From the barrel, 调和威士忌（日本）
Nikka From the barrel, blended (Japon)
浓郁而复杂的日本威士忌，桶陈。
€15
≈ ¥123
0
北非葡萄酒
白葡萄酒
OÜLED THALEB 2022 (摩洛哥)
OÜLED THALEB 2022 (Maroc)
摩洛哥白葡萄酒，通常为干型，果味浓郁。
€7~
≈ ¥57
桃红葡萄酒
GRIS DE GUÉROUANE (摩洛哥)
GRIS DE GUÉROUANE (Maroc)
摩洛哥的灰葡萄酒，颜色非常淡雅，清爽，非常适合炎热天气。
€7~
≈ ¥57
红葡萄酒
ST AUGUSTIN AOP (阿尔及利亚)
ST AUGUSTIN AOP (Algérie)
阿尔及利亚浓郁辛辣的红葡萄酒。
€35
≈ ¥287
0
MD Excellence A.O.G Zenata 2022 (摩洛哥)
MD Excellence A.O.G Zenata 2022 (Maroc)
优质摩洛哥红葡萄酒，结构感强，优雅。
€40
≈ ¥328
0
GUÉROUANE (摩洛哥)
GUÉROUANE (Maroc)
摩洛哥柔和果味红葡萄酒。
€7~
≈ ¥57
酒庄精选
TANDEM 2022
摩洛哥西拉，Alain Graillot Domaine Ouled Thaleb
法国顶级红葡萄酒，由法国酿酒师和摩洛哥酒庄合作酿造。100%西拉，带有黑果和香料味。
€8~
≈ ¥66
法国葡萄酒
白葡萄酒
勃艮第
BOURGOGNE
CHABLIS 1er Cru, Domaine George 1er Cru Beauregards 2022
勃艮第干白葡萄酒，矿物质感强，优雅，采用霞多丽葡萄酿制。
€12.50~
≈ ¥103
VAL DE LOIRE
POUILLY-FUMÉ Domaine Guy Baudin & Fil Fumé du Milieu 2022
卢瓦尔河谷白葡萄酒，芳香，带有典型的打火石味。
€11~
≈ ¥90
桃红葡萄酒
普罗旺斯
PROVENCE
CÔTES DE PROVENCE La Ferme Des Lices, Le Rosé, St Tropez 2023
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒，颜色淡雅，干型，果味浓郁。
€10~
≈ ¥82
红葡萄酒
勃艮第
BOURGOGNE
MARSANNAY, Domaine Kohut, Les Genelières 2020
勃艮第红葡萄酒，细腻果味（黑皮诺）。
€14.50~
≈ ¥119
朗格多克
LANGUEDOC
DOMAINE DE FABRÈGUES Cuvée Smaïn 2020
法国南部红葡萄酒，浓郁阳光。
€8~
≈ ¥66
波尔多
BORDEAUX
精选波尔多红葡萄酒。
0
MOULIS, MAUCAILLOU
Cru Bourgeois 2017
经典的波尔多红葡萄酒，结构感强，适合陈年。
€75
≈ ¥615
0
SAINT-ÉMILION Grand Cru
Château Pavillon Figeac 2021
右岸波尔多名酒，以梅洛为主。口感圆润柔滑。
€79
≈ ¥648
0
CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX
Château Robin, Second Cru en 1874, 2020
易于饮用的波尔多红葡萄酒，果味浓郁。
€13~
≈ ¥107
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