ラヴァンドール RAVIN D'OR




ラヴァンドール RAVIN D'OR
没有菜单的法式餐厅 请从每天采购的当季食材中选择“您喜欢的食材”,一同创作菜单,享受“定制”套餐。 今日入荷食材
Japan, 〒108-0071 Tokyo, Minato City, Shirokanedai, 4 Chome−8−14 habicera白金台 1F
菜单~晚餐~ 与套餐相同,我们将根据“您喜欢的食材・烹饪方法”为您提供。 *根据预约情况也接受午餐。
定制套餐
オーダーメイドコース
请从每天采购的当季食材中选择“您喜欢的食材”,一同创作菜单,享受“定制”套餐。 ¥6,500~¥15,000 另外,需收取消费税和服务费7%
根据当天采购的新鲜海鲜、肉类和蔬菜,选择您喜欢的食材,与厨师商议后确定套餐内容。价格会根据所选食材和烹饪方法而变动。
~carte des Vins~
NV Brut
NV Brut
Jean Vesselle
产自法国香槟区的起泡酒。气泡细腻,酸度清爽。
NV Extra Brut
NV Extra Brut
Jean Vesselle
极干型香槟。糖度低,可以品尝到葡萄本身纯粹的风味。
NV Brut
NV Brut
Charles Hedsieck
口感浓郁复杂的香槟。经过长时间熟成,风味深邃。
NV Brut Rose
NV Brut Rose
BILLECART-SALMON
美丽的粉红色桃红香槟。带有红色水果的香气和优雅的口感。
2008 Brut
2008 Brut
Joseph Perrier
年份香槟。仅使用特定年份收获的葡萄酿造,充分体现当年的特色。
2002 Dom Perignon P2
2002 Dom Perignon P2
经过长期熟成的特别唐培里侬香槟。兼具力量感和熟成感。
2020 Sancerre
2020 Sancerre
Comte Lafond
卢瓦尔河谷的干型白葡萄酒。带有长相思特有的柑橘香气和清爽的酸度。
2016 Haut Cote de Nuit Blanc
2016 Haut Cote de Nuit Blanc
Michel Glos
勃艮第产区的白葡萄酒。矿物质感与果味平衡良好。
2017 Savigny Les Beaune
2017 Savigny Les Beaune
Simon Bize
勃艮第产区的白葡萄酒。香气细腻高雅,骨架结实。
2017 Ch CARBONNEIEUX
2017 Ch CARBONNEIEUX
PESSAC LEOGNAN
波尔多产区佩萨克-雷奥良的白葡萄酒。口感醇厚,橡木桶香气与果味和谐融合。
2011 CHATEAU CHALON
2011 CHATEAU CHALON
BERTET BONDET
汝拉地区特有的“黄酒 (Vin Jaune)”。带有独特的坚果香气和氧化陈酿的风味。
2016 Chassagne Montrachet
2016 Chassagne Montrachet
SYLVAIN MOREY
勃艮第产区的著名白葡萄酒。口感丰润,余味悠长。
2017 Saint-Aubin 1er LA CHATENIERE
2017 Saint-Aubin 1er LA CHATENIERE
MARC COLIN
勃艮第产区一级园的白葡萄酒。果味浓缩,酸度高雅。
2018 Ch LARRIVET HAUT BRION
2018 Ch LARRIVET HAUT BRION
PESSAC LEOGNAN
波尔多产区的白葡萄酒。香气复杂,口感浓郁。
2019 Blanc de Lynch Bages
2019 Blanc de Lynch Bages
BORDEAUX
波尔多名门Lynch-Bages酿造的白葡萄酒。兼具新鲜感和优雅感。
2018 MEURSAULT
2018 MEURSAULT
Joseph Drouhin
勃艮第产区默尔索的白葡萄酒。带有黄油和坚果般的芳醇香气和浓郁的口感。
2017 Baron de L
2017 Baron de L
De Ladoucette
卢瓦尔河谷顶级长相思。口感精致,香气优雅。
2015 Ch MALARTIC
2015 Ch MALARTIC
PESSAC LEOGNAN
波尔多产区列级酒庄酿造的白葡萄酒。口感强劲,风味复杂。
2019 Puligny-Montrachet Folatieres
2019 Puligny-Montrachet Folatieres
Joseph Drouhin
勃艮第产区普利尼-蒙哈榭一级园。矿物质感纯净,风味高贵。
2017 Chassagne Montrachet 1er
2017 Chassagne Montrachet 1er
Joseph Drouhin
勃艮第产区夏山-蒙哈榭一级园。果味丰富,结构强劲的白葡萄酒。
2018 MEURSAULT Charmes
2018 MEURSAULT Charmes
Francois Mikulski
默尔索一级园Charmes的葡萄酒。口感浓郁如奶油,余味悠长。
2018 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres
2018 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres
Leflaive
备受世界好评的Domaine Leflaive酿造的白葡萄酒。拥有压倒性的优雅感和浓缩感。
2016 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres
2016 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres
DUJAC
名门DUJAC酿造的白葡萄酒。口感细腻而深邃,是一款稀有珍贵的葡萄酒。
1986 Beaune clos des Mouches
1986 Beaune clos des Mouches
Joseph Drouhin
经过熟成的勃艮第白葡萄酒。色泽呈琥珀色,可品尝到复杂的陈年香气和柔顺的口感。
2016
2016
Joseph Drouhin
Joseph Drouhin的顶级葡萄酒。展现顶级风土的至高白葡萄酒。
2018 Croze Hermitage
2018 Croze Hermitage
Chapoutier
罗讷河谷北部红葡萄酒。带有西拉品种特有的辛辣香气和果味。
2018 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits
2018 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits
Michel Glos
勃艮第产区的红葡萄酒。可以品尝到黑皮诺轻盈果味的风味。
2007 Chateau Sociado Mallet
2007 Chateau Sociado Mallet
Jean Gautreau
波尔多产区上梅多克的红葡萄酒。单宁扎实,熟成感佳。
2015 Chateau Pontensac
2015 Chateau Pontensac
Delon
波尔多产区梅多克的红葡萄酒。经典风格,口感平衡。
2015 Chateau Petit Aine
2015 Chateau Petit Aine
Sant-Emilion
波尔多产区圣埃美隆的红葡萄酒。以梅洛为主,口感醇厚,果味丰富。
2018 Gevrey Chambertin vv
2018 Gevrey Chambertin vv
Pierre Labet
勃艮第产区Gevrey Chambertin的红葡萄酒。口感强劲阳刚,香气复杂。
2017 Chassagne Montrachet Vielles Vignes
2017 Chassagne Montrachet Vielles Vignes
Bouard Bonnefoy
使用老藤葡萄酿造的勃艮第红葡萄酒。浓缩感强,风味深邃。
2018 Saldo Zinfandel
2018 Saldo Zinfandel
The Prisoner Wine Company
使用加州产仙粉黛酿造的红葡萄酒。果味浓郁如果酱,带有辛辣感。
2018 Chorey Les Beaune
2018 Chorey Les Beaune
Tollot Beaut
勃艮第产区的红葡萄酒。果味丰富,易于入口,口感顺滑。
2014 Morey Sanit Denis Premier Cru
2014 Morey Sanit Denis Premier Cru
Michel Magnien
勃艮第产区Morey Saint Denis一级园的葡萄酒。是一款兼具力量感和优雅感,平衡度良好的红葡萄酒。
2016 PERNAND VERGELESSES
2016 PERNAND VERGELESSES
CHANSON
勃艮第产区的红葡萄酒。香气细腻,酸度优美,是一款优雅的葡萄酒。
2006 Corton Renardes Grand Cru
2006 Corton Renardes Grand Cru
Michel Gaunoux
勃艮第产区特级园的红葡萄酒。熟成带来的复杂风味和威严深邃的口感是其特点。
2012 Chateau Pichon Longueville
2012 Chateau Pichon Longueville
PAUILLAC
波尔多产区Pauillac的列级葡萄酒。以赤霞珠为主,口感醇厚有力。
2018 Buccella
2018 Buccella
Napa Valley
加州纳帕谷的优质葡萄酒。口感浓郁,果味丰富,单宁顺滑。
2017 Opus One
2017 Opus One
Napa Valley
加州顶级代表性葡萄酒。波尔多风格酿造,口感极其精致优雅。
1983 Hermitage La Chapelle
1983 Hermitage La Chapelle
Paul Jaboulet Aine
罗讷河谷的传奇红葡萄酒。经过长期熟成,散发出香料、皮革、松露等复杂香气。
2009 ai 藍
2009 ai 藍
Kenzo Estate
Kenzo Estate的旗舰葡萄酒。以赤霞珠为主,口感深邃浓郁。
2018 Bonnes-Mares Grand Cru
2018 Bonnes-Mares Grand Cru
Comte george de Vogue
勃艮第产区特级园Bonnes-Mares的葡萄酒。兼具力量感、野性以及极致的优雅。
2017 ECHEZEAUX
2017 ECHEZEAUX
DRC
Domaine de la Romanée-Conti酿造的特级园葡萄酒。是世界顶级黑皮诺之一,香气和风味无与伦比。
Kirin Heartland (瓶装啤酒)
キリンハートランド (瓶ビール)
100%麦芽酿造的纯粹口感的日本拉格啤酒。苦味温和,香气清爽。
圣培露 (750ml)
サンペレグリノ (750ml)
意大利产含气天然矿泉水。气泡细腻,口感清爽,非常适合搭配餐点。
橙汁
オレンジジュース
带有水果甜味和酸味的橙汁。
苹果汁
アップルジュース
带有苹果温和甜味的果汁。
乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的乌龙茶。能让口中恢复清爽。
干姜汁汽水
辛口ジンジャーエール
带有生姜刺激感的辛辣碳酸饮料。口感爽快。
所有价格均含税。
推荐品尝3杯葡萄酒套餐
お任せグラスワイン3杯コース
侍酒师根据料理选择的3杯葡萄酒套餐。可以品尝到各种葡萄酒的搭配。
5杯套餐
5杯コース
侍酒师根据料理选择的5杯葡萄酒套餐。推荐给希望在整个套餐过程中享受葡萄酒的人。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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