l'asperge












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午餐套餐 A --午餐A套餐-- 绿色沙拉 *** 今日汤 *** 面包 *** 今日料理 请从1-4中选择您喜欢的料理 1. 今日鱼料理 2. 今日肉类料理 3. 埼玉县产米猪肩胛肉煎 4. 烤牛西冷配炸薯条 (+600日元) *** 小份甜点 *** 饮品 请从以下饮品中选择 咖啡 / 浓缩咖啡 / 红茶 橙汁 / 乌龙茶 / 葡萄酒(红/白) 1500 标示价格为不含税价格
2 Chome-2-25 Takanawa, Minato City
A套餐
Aコース
1,500日元 + 税 ① 扇贝沙拉 + 汤 / 2种面包 用香料腌制的大山鸡胸肉油封,配上水波蛋,淋上法国两种芥末酱制成的沙拉 ② 蔬菜沙拉 + 汤 / 2种面包 用肉酱和白酱夹着千层面皮,撒上帕玛森芝士烤制而成 ③ 千层面 + 汤 / 2种面包 / 绿色沙拉 用肉酱和白酱夹着千层面皮,撒上帕玛森芝士烤制而成 ④ 炖肉 + 2种面包 / 绿色沙拉 卷心菜、韭葱、胡萝卜、洋葱、番茄...配上2种香肠的炖肉
午餐套餐。可选择主菜(丰盛沙拉、千层面或炖肉),附带汤和面包。
午餐套餐 A
Menu Midi A
绿色沙拉 / 今日汤 / 面包 / 今日料理 / 小份甜点 / 饮品
包含沙拉、汤、面包、可选主菜、小份甜点和饮品的午餐套餐。
午餐 A (半份汤 / 面包)
ランチ A (ハーフサイズスープ/パン)
附带半份汤和面包的午餐套餐。主菜可从鱼、猪肉、可丽饼、通心粉中选择。
午餐 B (今日冷盘前菜 / 汤 / 面包)
ランチ B (本日のお冷前菜/スープ/パン)
包含前菜、汤、面包,以及可选主菜和甜点的丰富午餐套餐。
午餐 C (今日冷盘前菜 / 汤 / 面包 / 海鲜料理)
ランチ C (本日のお冷前菜/スープ/パン/魚介料理)
包含前菜、汤、鱼料理,以及可选的肉类料理和甜点(或奶酪)的豪华全套课程午餐。
今日鲜鱼生鱼片
本日鮮魚のカルパッチョ
用当天新鲜的鱼制作的生鱼片。将切成薄片的生鱼用橄榄油和酱汁享用。
鹅肝顺滑慕斯肉酱
フォアグラのなめらかムースパテ
引以为豪的超顺滑肝脏肉酱,与覆盆子果酱搭配绝佳
用鹅肝制作的顺滑慕斯状肉酱。覆盆子果酱的酸甜与浓郁的肉酱非常搭配。
埼玉县产米猪肉的乡村风味肉冻
埼玉育ちの米豚の田舎風テリーヌ
使用埼玉县产猪肉制作的乡村风味肉冻。是肉味浓缩的冷盘前菜。
西班牙产生火腿
スペイン産 生ハム
下酒生火腿,本日为您准备的是西班牙产的。
咸味和鲜味平衡良好的西班牙产生火腿。非常适合搭配葡萄酒。
绿色沙拉
グリーンサラダ
使用新鲜叶菜制作的简单沙拉。
奶酪拼盘
チーズの盛り合わせ
数种奶酪拼盘。请搭配葡萄酒享用。
炖牛肉杂
牛トリッパのグラドゥーブル
炖番茄牛肉,上面撒上奶酪,热气腾腾地烤制而成的里昂风味
将牛肚(蜂巢胃)用番茄炖煮,撒上奶酪烤制而成的里昂风味地方料理。
油封鸭腿肉
鴨のコンフィ
油封鸭腿肉,在低温油中慢炖至酥烂,皮脆香
将鸭腿肉在低温油中慢炖而成的法国料理。皮脆肉嫩,口感酥烂。
红酒炖牛颊肉
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
炖煮至入口即化的牛颊肉,口感如融化般
用红酒长时间炖煮的牛颊肉料理。浓郁的酱汁和入口即化的肉质是其特点。
精心挑选鸡蛋的幸福布丁
こだわり卵の幸せプリン
用传统饲养方式的养鸡场产的浓郁鸡蛋制作的布丁
使用精心挑选的鸡蛋制作的浓郁布丁。是传统扎实的口味。
今日推荐甜点
本日のおすすめデザート
内容请咨询服务员
主厨推荐的当日甜点。
本日自制挞
本日の自家製タルト
使用时令食材制作的挞。内容请咨询服务员。
使用时令食材制作的挞。内容请咨询服务员。
可丽饼烤制配冰淇淋
クレープの焼き上げ アイスクリーム添え
薄而大的烤可丽饼与冰淇淋的绝妙搭配
将薄烤的大可丽饼配上冰淇淋的甜点。
主厨特制松露香蒙布朗
シェフ特製 トリュフの香るモンブラン
栗子、松露和巧克力组合而成的本店独有的特制蒙布朗
将栗子蒙布朗与松露香气结合的奢华之作。也可以品尝巧克力搭配的美味。
咖啡 (热/冰)
コーヒー (ホット/アイス)
香气浓郁的咖啡。
红茶 (热/冰)
紅茶 (ホット/アイス)
标准红茶。
橙汁
オレンジジュース
100%橙汁。
乌龙茶 (冰)
ウーロン茶 (アイス)
清爽的乌龙茶。
生啤酒 (Kirin Heartland)
生ビール (キリン ハートランド)
日本 premium 生啤酒,Kirin Heartland。
杯装葡萄酒 (气泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒)
グラスワイン (泡・白・赤)
每日更换的杯装葡萄酒。可从起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒中选择。
Brut Blanc de Blanc (NV Edmondo Thery)
Brut Blanc de Blanc (NV Edmondo Thery)
Brut Blanc de Blanc (Edmond Thery) 白玉霓、霞多丽、艾伦 首先请用来庆祝吧!带有新鲜青苹果的香气。细腻的气泡也很棒!
法国产起泡酒。带有青苹果般清新的香气和细腻的气泡是其特点。
Esprit "Ki" Blanc (2017 Vignerons Landais)
Esprit "Ki" Blanc (2017 Vignerons Landais)
Esprit "Ki" Blanc (Vignerons Landais) 巴洛克、长相思、歌鲁曼桑 带有新鲜香草和葡萄柚的香气,是今年夏天力荐的葡萄酒! 在活泼的果味和清爽的酸度中,能感受到西南地区特有的力量的一款酒!
法国西南部白葡萄酒。带有香草和葡萄柚的香气,口感清爽有力。
"Sauvignon" (2018 Franz Saumon)
"Sauvignon" (2018 Franz Saumon)
"Sauvignon" (Franz Saumon) 长相思 带有柑橘香气的经典清爽葡萄酒!永远不会让人失望的Franz Saumon的长相思。 一杯接一杯都想喝的畅饮型白葡萄酒!
卢瓦尔河谷白葡萄酒。可以品尝到长相思特有的柑橘类清爽香气。
Chablis (2018 Sebastien Christophe)
Chablis (2018 Sebastien Christophe)
夏布利 (Sebastien Christophe) 霞多丽 带有柠檬、白桃、白花的香气。新鲜柔和的果味 扎实的矿物质感和延展的酸度,完美体现了夏布利的风土。
法国勃艮第白葡萄酒。具有矿物质感和酸度的夏布利。
Pinot Noir Vin de France (2018 Laboure-Roy)
Pinot Noir Vin de France (2018 Laboure-Roy)
Pinot Noir Vin de France (Laboure Roy) 黑皮诺 柔和的果味,浓郁的鲜味。是南法风格的中等酒体多汁黑皮诺!
法国产红葡萄酒。使用黑皮诺品种,口感柔和,果味浓郁。
"4 Meses Sakura Label" (2019 Juan Gil)
"4 Meses Sakura Label" (2019 Juan Gil)
"Quatro Meses Sakura Label" (Juan Gil) 慕娜斯特雷尔 浓郁的樱桃和李子等果香和强劲的单宁!热爱日本的酿酒师赠送的日本限定“樱花标签”!
西班牙产红葡萄酒。浓郁的果香和强劲的单宁是其特点的饱满酒体。
Ch.Pey La Tour (2017 Bordeaux Superieur)
Ch.Pey La Tour (2017 Bordeaux Superieur)
Chateau Pey La Tour (Bordeaux Superieur) 梅洛、赤霞珠、等 虽然有梅洛特有的柔和单宁,但果味非常丰富,是一款气势磅礴的酒。 正在寻找浓郁波尔多葡萄酒的人!这款酒定能让您满意。
法国波尔多红葡萄酒。以梅洛为主,可品尝到丰富的果味和柔和的单宁。
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花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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