menufans

Lao Jiu De Jia Xiang Wei

老舅的家鄉味
★ 4.1 (1,126) $$$Pricey

蒸籠點

Steamed Items

三鮮蒸餃
Steamed Dumpling Stuffed with Pork, Golden leek and Shrimp (7顆)
蒸製的餃子，內餡包含豬肉、韭黃和蝦仁。外皮軟Q，內餡鮮美多汁，是經典的傳統點心。
TWD150 ≈ ¥34
雪菜蒸餃
Steamed Dumpling with Mustard and Fungus (7顆) 全素
素食蒸餃，內餡以雪裡紅（醃漬芥菜）和木耳為主。口感清爽脆嫩，帶有雪菜獨特的鹹香風味。
TWD150 ≈ ¥34
酸白菜包子
Sauerkraut bao zi (3顆)
以發酵酸白菜為主要餡料的蒸包子。麵皮蓬鬆暄軟，內餡酸香開胃，風味獨特。
TWD140 ≈ ¥32

餃子

(10顆/份)

酸白菜水餃
Fermented Cabbage Dumpling
水煮餃子，內餡混合了豬肉與東北特色的酸白菜。酸白菜的酸爽中和了肉的油膩，口感鮮美開胃。
TWD150 ≈ ¥34
芹菜水餃
Celery Dumpling
以芹菜和豬肉為餡的水餃。芹菜特殊的香氣濃郁，口感爽脆，與豬肉餡結合十分清香。
TWD120 ≈ ¥27
豆角水餃
String Beans Dumpling
使用長豆（豆角）切碎後與肉餡混合包製的水餃。豆角口感紮實，帶有淡淡的豆香。
TWD120 ≈ ¥27
高麗菜水餃
White Cabbage Dumpling
最經典的水餃口味，內餡為高麗菜與豬肉。高麗菜鮮甜脆口，大眾接受度極高，蘸醬油或醋食用風味更佳。
TWD120 ≈ ¥27
玉米餃子
Corn Dumplings
內餡加入甜玉米粒的餃子。玉米的天然甜味深受喜愛，口感層次豐富，香甜多汁。
TWD120 ≈ ¥27

滷味

Braised Dishes

醬牛肉、牛肚
Braised Beef Shank and Tripe USA (美國)
滷製入味的牛腱肉與牛肚拼盤。牛肉軟嫩不柴，牛肚Q彈有嚼勁，帶有濃郁的醬香味，適合當作下酒菜或配菜。
TWD280 ≈ ¥63
醬肘子
Stewed Pork (Knuckle)
經長時間燉煮的豬蹄膀切片。外皮富含膠質，肉質軟爛入味，肥而不膩，醬香濃郁。
TWD220 ≈ ¥50
滷豆干
Braised Dried Tofu
台灣常見的小菜，將豆乾放入滷汁中燉煮。口感紮實，孔隙吸滿滷汁，鹹香適口。
TWD50 ≈ ¥11
滷海帶
Stewed Seaweed
滷製的海帶，口感軟嫩微脆。帶有海帶自然的鮮味與滷汁的鹹香，是一道清爽的開胃菜。
TWD50 ≈ ¥11
滷大腸頭
Braised intestine head
處理乾淨並滷至入味的豬大腸頭。口感肥厚軟糯，油脂豐富，沒有腥味，醬香十足。
TWD280 ≈ ¥63

東北特色菜

Northeast Specialties

炒酸菜粉
Stir-fried Fermented Cabbage and Potato Noodles
一道經典的東北家常菜，將酸白菜絲與粉條一同炒製。粉條吸收了酸白菜的湯汁，口感滑溜酸爽，非常下飯。
TWD280 ≈ ¥63
酸辣粉條
Hot and Sour sauce with Potato Noodles
以薯粉為主的料理，調味酸辣並重。粉條Q彈滑順，湯汁酸辣開胃，適合喜歡重口味的食客。
TWD130 ≈ ¥29
涼拌拉皮
Sesame sauce collocate Cold Sheet jelly (made from Potato Starch)
東北著名的涼菜。寬大的粉皮（拉皮）口感滑嫩勁道，搭配濃郁的麻醬和清爽的蔬菜絲，口感豐富。
TWD120 ≈ ¥27

烙餅鍋貼

Pancakes & Potstickers

醬牛肉捲餅
Beef and Leek Roll
用烙餅捲裹滷牛肉片、大蔥和甜麵醬。餅皮酥脆有嚼勁，牛肉醬香濃郁，大蔥辛辣解膩，層次分明。
TWD120 ≈ ¥27
醬豬肉捲餅
Pork and Leek Roll
類似牛肉捲餅，但內餡換成滷豬肉。餅皮香酥，豬肉鹹香，搭配蔥段和醬汁，風味十足。
TWD120 ≈ ¥27
手桿蔥油餅
Homemade Leek Pancake
手工桿製的麵餅，混入大量蔥花煎至金黃。外層酥脆，內層柔軟，每一口都充滿蔥香和麵香。
TWD80 ≈ ¥18
韭黃鍋貼
Pan Fried Dumpling
長條形的煎餃，底部煎至焦黃酥脆。內餡以韭黃和肉末為主，韭黃香氣獨特，鮮嫩多汁。
TWD120 ≈ ¥27

麵食湯品

酸白菜湯麵
Noodle in Fermented Cabbage Soup 可素食
以酸白菜熬製湯底的湯麵。湯頭酸香清爽，麵條吸附了湯汁，適合喜歡酸味湯頭的食客。可做成素食。
TWD200 ≈ ¥45
酸白菜拌麵
Stir-fried Fermented Cabbage Noodles
乾拌麵形式，將酸白菜與調料拌入麵條中。酸爽的白菜解膩開胃，麵條勁道。
TWD120 ≈ ¥27
炸醬麵
Pork Past Noodles
經典的中式乾麵，澆上由甜麵醬和肉丁炒製的濃郁炸醬。攪拌均勻後食用，鹹甜適口，醬香撲鼻。
TWD120 ≈ ¥27
麻醬麵
Sesame Sauce Noodles 可素食
以芝麻醬為主要調味的拌麵。芝麻香氣濃郁，口感滑順醇厚，簡單卻回味無窮。可做素食。
TWD100 ≈ ¥23
燙青菜
Boiled Green Vegetable 可素食
簡單的川燙時令蔬菜，通常淋上醬油膏或滷汁調味。清脆爽口，健康解膩。
TWD100 ≈ ¥23
酸白菜湯
Fermented Cabbage Soup 可素食
單純以酸白菜熬煮的湯品，不含麵條。湯色清澈，酸味自然回甘，暖胃好喝。可做素食。
TWD180 ≈ ¥41

甜品

哈根達斯迷你杯冰淇淋
Haagen - Dazs icecream mini cup
知名品牌的迷你杯裝冰淇淋。口感綿密濃郁，有多種口味可選，是受歡迎的飯後甜點。
TWD79 ≈ ¥18
紅豆/綠豆甜湯
Adzuki Bean Soup / Mung Bean Soup
傳統中式甜湯。紅豆湯香甜綿密，暖心補血；綠豆湯清涼解毒，消暑解渴。通常冷熱皆宜。
TWD30~ ≈ ¥7

酒類、飲料

Alcohol & Drinks

東北人蔘酒
Ginseng Liquor
浸泡有人蔘的藥酒。帶有濃郁的人蔘草藥香氣，口感醇厚微苦，傳統上認為具有滋補作用。
TWD450 ≈ ¥102
金門高粱酒 58°
Kaoliang 58度
台灣金門特產的蒸餾白酒，酒精濃度58度。酒體清澈，香氣獨特濃烈，入口辛辣但回甘，適合慢慢品嚐。
TWD350~ ≈ ¥79
金牌啤酒
Taiwan Gold Medal Beer
台灣最受歡迎的啤酒之一。使用蓬萊米釀造，口感清爽順口，苦味低，非常適合搭配熱炒或滷味飲用。
TWD90 ≈ ¥20
18 天生啤酒
Taiwan Draft Beer
未經巴氏殺菌的生啤酒，強調新鮮度，賞味期僅18天。麥香清新，氣泡綿密，口感極為新鮮爽口。
TWD120 ≈ ¥27
西班牙金星啤酒
Dinning Beer INEDIT
一款專為佐餐設計的高級啤酒。帶有柑橘和香料的細緻香氣，口感優雅複雜，類似香檳。
TWD600 ≈ ¥135
烏梅汁
Plum Juice 1000ml
以煙燻烏梅熬煮的傳統飲品。顏色深黑，口味酸甜回甘，帶有獨特的煙燻香氣，非常解膩消暑。
TWD180 ≈ ¥41
芭樂汁
Guava Juice
台灣常見的熱帶水果果汁。口感濃稠，帶有芭樂（番石榴）特有的香甜風味，富含維生素C。
TWD70 ≈ ¥16
黑松茶花綠茶
Green Tea
無糖綠茶飲料。茶湯金黃透亮，口感清爽不苦澀，帶有淡淡的茉莉花香，適合解油膩。
TWD70 ≈ ¥16
愛之味麥茶
Oligo Barley Drink
使用焙炒過的大麥煮製的茶飲，通常無咖啡因。帶有濃郁的麥香，口感溫潤甘甜，止渴清涼。
TWD70 ≈ ¥16
可口可樂
Coca Cola
世界知名的碳酸飲料。深褐色液體，氣泡豐富，口感甜膩爽口，適合搭配各種食物。
TWD50 ≈ ¥11
黑松沙士
Taiwan Root Beer
台灣特有的碳酸飲料，類似西方的麥根沙士。氣泡感強烈，帶有獨特的草本植物香氣，深受在地人喜愛。
TWD40 ≈ ¥9
蘋果西打
Apple Sidra
台灣經典的蘋果風味碳酸飲料。金黃色澤，帶有濃郁的蘋果香氣和甜味，氣泡細緻。
TWD40 ≈ ¥9
礦泉水
Mineral Water
瓶裝天然礦泉水。無色無味，適合單純解渴或佐餐。
TWD30 ≈ ¥7
AQUAGEN 氣泡水
AQUAGEN Sparkling Water
時尚品牌的氣泡水。水質純淨，氣泡綿密，口感清新，瓶身設計精美。
TWD90 ≈ ¥20

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★
4.1
Google Maps上的1,126个评分
$
$$$ Pricey
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Bāléibālèi Yìndù Cāntīng
Bāléibālèi Yìndù Cāntīng
★ 4.9 · $$
 Wéi jié Yìndù cāntīng
Wéi jié Yìndù cāntīng
★ 5.0 · $$
 O ye! Pangjab Yindu Canting
O ye! Pangjab Yindu Canting
★ 4.9 · $$
 Xī dī niúpái táiběi nánjīng dōng diàn
Xī dī niúpái táiběi nánjīng dōng diàn
★ 4.7 · $$
 【Hōngbèi DIY】 Zìjǐ zuò hōngbèi jùlèbù (Táiběi Nánjīng diàn)
【Hōngbèi DIY】 Zìjǐ zuò hōngbèi jùlèbù (Táiběi Nánjīng diàn)
★ 4.8 · $$
 Ōsaka shōniku shōkon Dà'ān běn diàn
Ōsaka shōniku shōkon Dà'ān běn diàn
★ 4.9 · $$$