La vita è’ n’osteria

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La vita è’ n’osteria

*冷冻产品

Via della Lungaretta, 75, 00153 Roma RM, Italy

4.4

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罗马传统菜肴
开胃菜
第一道菜
第二道菜
素食菜肴
配菜
甜点
面包
罗马传统菜肴

周一:意式面片汤

LUNEDÌ: Quadrucci in Brodo

(周一:意式面片汤)

小方块鸡蛋面,配以热腾腾的美味肉汤。一道简单而令人舒适的菜肴,非常适合作为餐前菜。

14
$16.00

周二:肉丸

MARTEDÌ: Polpette

周二:肉丸

肉末肉丸,柔软多汁,配番茄酱。一道经典的家常主菜。

15
$17.00

周三:豆汤配香肠

MERCOLEDÌ: Zuppa di fagioli con Salsiccia

周三:豆汤配香肠

浓稠的乡村风格汤,用豆子和香肠块制成。一道丰盛暖身的菜肴。

12
$14.00

周四:饺子

GIOVEDÌ: Gnocchi

(周四:饺子意面)

自制土豆饺子,柔软细腻。通常配肉酱或番茄酱,是罗马传统风味。

16
$19.00

周五:鳕鱼配鹰嘴豆

VENERDÌ: Baccalà con i Ceci

(周五:鳕鱼配鹰嘴豆)

脱盐鳕鱼片炖嫩鹰嘴豆。一道经典的周五罗马美食。

18
$21.00

周六:牛肚

SABATO: Trippa

(周六:罗马牛肚)

罗马式牛肚慢炖在番茄酱中,配以薄荷和罗马佩克里诺奶酪。一道贫穷但风味浓郁的传统菜肴。

14
$16.00

周日:千层面

DOMENICA: Lasagna

(周日:千层面)

层层叠叠的鸡蛋面,夹着肉酱、白酱和奶酪,烤制而成。一道丰富而节日气氛的菜肴。

16
$19.00
开胃菜

翁布里亚腌肉拼盘

Tagliere di Salumi Umbri

(翁布里亚腌肉拼盘)

精选翁布里亚地区特色腌肉,如火腿、萨拉米和猪颈肉。装在拼盘上分享。

18
$21.00

坑式佩克里诺奶酪配无花果酱

Pecorino di Fossa con Marmellata di fichi

(陈年6个月佩克里诺奶酪)

储藏在地下坑中的陈年佩克里诺奶酪,风味浓郁辛辣。搭配无花果酱的甜味。

10
$12.00

奶酪拼盘

Tagliere di Formaggi

(奶酪拼盘)

精选不同陈年度和质地的意大利奶酪。非常适合搭配面包或蜂蜜。

20
$23.00

油浸什锦

Selezione di Sott'Olio

(油浸产品精选)

油浸什锦蔬菜,如朝鲜蓟心、蘑菇或茄子。一道经典而美味的开胃菜。

12
$14.00

茄子卷配水牛芝士和罗勒酱

Involtino di melanzane con Bufala e salsa di basilico

(茄子卷配水牛芝士和罗勒酱)

卷起茄子片,内馅为水牛马苏里拉奶酪。配以清爽的罗勒酱。

10
$12.00

茄子帕尔马干酪

Parmigiana di Melanzane

(茄子帕尔马干酪)

炸茄子、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪的烤焗。柔软且烤焗。

14
$16.00

意式烤豆

Fagioli all'uccelletto

(烤豆)

炖白腰豆配番茄、大蒜和鼠尾草。一道非常美味的托斯卡纳乡村风味配菜或开胃菜。

9
$10.00

番茄烤面包

Bruschetta con Pomodoro

(番茄烤面包)

烤面包片配切块的新鲜番茄、大蒜、罗勒和橄榄油。清脆爽口。

6
$7.00

烤面包配水牛芝士和菊苣

Bruschetta con Burrata e Cicoria

(水牛芝士菊苣烤面包)

烤面包配奶油水牛芝士和炒菊苣。结合了奶酪的甜味和蔬菜的苦味。

10
$12.00

水牛芝士番茄烤面包

Bruschetta con Burrata e Pomodoro

(水牛芝士番茄烤面包)

烤面包配新鲜水牛芝士和番茄。一道简单的开胃菜,突显优质食材。

9
$10.00

特拉斯提弗里纳式烤面包配番茄和凤尾鱼

Bruschetta Trasteverina con Pomodoro e Alici

(番茄凤尾鱼烤面包)

当地风味的烤面包,配以番茄和咸凤尾鱼。风味浓郁而咸鲜。

7
$8.00

贻贝和蛤蜊炒

Sautè di Cozze e Vongole

(贻贝蛤蜊炒)

贻贝和蛤蜊用油、大蒜、欧芹和白葡萄酒炒。配以鲜美的汤汁。

18
$21.00

贻贝堆

Impetata di Cozze

(胡椒贻贝)

快速烹制的贻贝,配大量黑胡椒。一道简单而芬芳辛辣的海鲜菜肴。

15
$17.00
第一道菜

阿马特里切风味意面

Bucatini alla Amatriciana

(猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、鸡蛋和胡椒)

长形通心粉配番茄酱、脆皮猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱。

14
$16.00

佩克里诺奶酪胡椒意面

Bucatini Cacio e Pepe

(佩克里诺奶酪和胡椒)

意面配罗马佩克里诺奶酪奶油和大量磨碎的黑胡椒。风味浓郁辛辣。

14
$16.00

培根蛋酱意面

Rigatoni alla Carbonara

(猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、鸡蛋和胡椒)

短意面配奶油酱,由鸡蛋、佩克里诺奶酪和煎脆猪脸颊肉制成。浓郁可口。

14
$16.00

蒜油辣椒脆皮意面

Spaghetti Ajo, Ojo e Peperone Crusco

(大蒜、油、脆皮辣椒)

蒜油脆皮辣椒炒意面。是经典蒜油意面的精致变种。

15
$17.00

菊苣佩克里诺意面

Spaghetti Cicoria e Pecorino

(菊苣、蒜辣椒和佩克里诺奶酪)

意面配辛辣炒菊苣和佩克里诺奶酪。结合了蔬菜的苦味和奶酪的咸味。

14
$16.00

牛尾意面

Rigatoni con Sugo di Coda alla Vaccinara

(牛尾酱)

短意面配用牛尾慢炖制成的浓郁酱汁。浓郁的肉和番茄风味。

16
$19.00

罗马西兰花香肠意面

Strozzapreti con Broccolo Romano e Salsiccia

(罗马西兰花和香肠)

卷状短意面配罗马西兰花和碎香肠。一道美味的冬季菜肴。

14
$16.00

番茄肉丸意面

Spaghetti con Polpette al Sugo

(番茄酱和肉丸)

番茄肉丸意面

16
$19.00

经典千层面

Lasagna classica

(经典千层面)

分层烤意面,配肉酱、白酱和奶酪。一道传统、丰富且丰盛的菜肴。

16
$19.00

里科塔和菠菜饺子

Ravioli con Ricotta e Spinaci

(里科塔奶酪和菠菜)

意大利饺子,内馅为新鲜里科塔奶酪和菠菜。通常配黄油鼠尾草或清淡的番茄酱。

18
$21.00

炖牛膝豌豆烩饭

Risotto con Ossobuco e Piselli

(炖牛膝配豌豆)

烩饭配炖牛膝和豌豆。一道完整而美味的特色菜。

20
$23.00

鲜蛤意面

Spaghetti con Vongole Veraci

(蛤蜊)

蛤蜊意面

20
$23.00

海鲜意面*

Spaghetti allo Scoglio*

(什锦海鲜)

海鲜意面*

20
$23.00

布卡蒂尼意面配贻贝、番茄和佩克里诺奶酪

Bucatini con Cozze Pomodoro e Pecorino

(贻贝、番茄和佩克里诺奶酪)

长意面配贻贝、番茄酱和少许佩克里诺奶酪。一道典型的海陆搭配。

16
$19.00
第二道菜

罗马式鸡肉配番茄和彩椒

Pollo alla Romana con Pomodori e Peperoni

(罗马式鸡肉配番茄和彩椒)

炖鸡块配彩椒和番茄。肉质鲜嫩,酱汁浓郁。

16
$19.00

牧羊人烤羊肉

Abbacchio alla Cacciatora

(羊肉)

锅煎羊肉配醋、迷迭香、大蒜和凤尾鱼。一道风味浓郁的罗马特色菜。

18
$21.00

罗马式猪里脊

Saltimbocca di Filetto di Maiale alla Romana

(罗马式猪里脊)

猪肉片配意大利熏火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。一道快速美味的菜肴。

16
$19.00

番茄肉丸

Polpette al sugo

(番茄酱肉丸)

经典的肉丸慢炖在番茄酱中。柔软,非常适合蘸面包吃。

15
$17.00

罗马式炖牛膝配豌豆

Ossobuco alla Romana con Piselli

(罗马式炖小牛肉配豌豆)

带骨小牛肉片,慢炖在番茄和甜豌豆中。肉质非常鲜嫩。

18
$21.00

牛尾

Coda alla Vaccinara

(牛尾)

慢炖牛尾配芹菜、番茄、葡萄干和松子。一道非常丰盛的罗马历史名菜。

18
$21.00

罗马式牛肚配薄荷和佩克里诺奶酪

Trippa alla Romana con Mentuccia e Pecorino

(罗马式牛肚配薄荷和佩克里诺奶酪)

切成条状的牛肚在番茄中炖煮,用罗马薄荷和佩克里诺奶酪调味。独特的质地和浓郁的风味。

14
$16.00

烤西冷牛排

Tagliata di Manzo alla Griglia

(切片牛肉)

烤西冷牛排,切片。通常半熟或七分熟,鲜嫩多汁。

20
$23.00

烤鱿鱼*

Calamari alla Griglia*

(烤鱿鱼)

整只鱿鱼烤制,配以油和柠檬。清淡且带有烟熏味。

18
$21.00

白葡萄酒炒大虾*

Gamberoni Saltati al Vino Bianco*

(白葡萄酒炒大虾)

大虾锅煎,用白葡萄酒烹制。肉质紧实,味道鲜美。

18
$21.00
素食菜肴

水牛芝士番茄沙拉

Caprese con Bufala

(番茄和水牛马苏里拉奶酪)

新鲜切片番茄配水牛马苏里拉奶酪沙拉,配罗勒和橄榄油。简单而经典。

14
$16.00

茄子帕尔马干酪

Parmigiana di Melanzane

(茄子帕尔马干酪)

炸茄子、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪的烤焗层。一道丰富美味的素食菜肴。

14
$16.00

沙拉配生菜、番茄、芝麻菜、橄榄、烤茄子和黄瓜

Insalata con Lattuga, Pomodori, Rucola, Olive, Melanzane Grigliate e Cetrioli

(生菜配番茄、橄榄、茄子和黄瓜)

大份什锦沙拉,配以新鲜和烤蔬菜。清爽轻盈。

10
$12.00

BOBO沙拉:芝麻菜、戈贡佐拉奶酪、梨、核桃、葡萄干和番茄

BOBO Salad: Rucola, Gorgonzola, Pere, Noci, Uvetta e Pomodoro

(芝麻菜、戈贡佐拉奶酪、梨、坚果、葡萄干)

一道丰盛的沙拉,戈贡佐拉奶酪、梨和干果带来甜咸交织的风味。酥脆可口。

16
$19.00
配菜

炒菊苣

Cicoria ripassata

(大蒜、辣椒油、菊苣)

深色绿叶蔬菜焯水后用大蒜和辣椒炒制。味道微苦。

7
$8.00

西兰花

Broccoli

煮熟的西兰花,简单地用醋调味或炒制。健康美味的蔬菜。

7
$8.00

炸薯条

Patatine Fritte

(炸薯条)

炸至金黄的土豆条。外脆内软。

7
$8.00

烤土豆

Patate al forno

(烤土豆)

土豆块配迷迭香和油,烤至金黄。经典的配菜。

7
$8.00

芝麻菜和樱桃番茄沙拉

Insalata Rucola e Pachino

(芝麻菜和樱桃番茄)

简单的芝麻菜沙拉配樱桃番茄。用油和盐调味。

7
$8.00
甜点

提拉米苏

Tiramisù

著名的意大利分层甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。

8
$9.00

苹果派

Torta di Mele

(苹果派)

用新鲜苹果制作的柔软蛋糕。一道简单而芬芳的家常甜点。

8
$9.00

巧克力蛋糕

Torta al Cioccolato

(巧克力蛋糕)

浓郁厚实的蛋糕,以可可或黑巧克力为基础。适合巧克力爱好者。

8
$9.00

意式奶冻

Panna Cotta

奶油、糖和明胶制成的勺子甜点。质地柔软如丝,常配浆果酱或焦糖酱。

7
$8.00

西西里奶油卷

Cannolo Siciliano

酥脆的管状炸面团,内馅为甜奶油奶酪。常饰以开心果碎或蜜饯。

7
$8.00
面包

Renella面包

Pane della Renella

(Renella面包)

来自特拉斯提弗里尼历史悠久的Renella面包店的新鲜面包。外壳酥脆,面包瓤柔软。

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$1.00

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