La Taverne du Cap Vert et du Brésil

经典的双道午餐套餐。根据您的食量选择一份开胃菜和一份主菜，或一份主菜和一份甜点。

完整的午餐套餐。包括一份开胃菜、主菜和一份甜点。

厨师准备的当日特色主菜。根据市场供应和灵感每日变化。

适合12岁以下儿童口味和份量的主菜。

儿童全餐，包括一份主菜和一份甜点。

用青柠汁和香料腌制的生鳕鱼。新鲜、酸爽、嫩滑。

生扇贝以酸橘汁腌鱼的方式腌制。一道精致的开胃菜，突出了扇贝的甜美，并用腌料的酸味来提升。

嫩章鱼块沙拉，通常用橄榄油、醋和香草调味。口感紧实但不韧。

炸芭蕉。外焦里嫩，口感香甜。克里奥尔和拉丁美洲美食的典型配菜。

牛肉馅酥皮点心。酥脆可口，是餐前开胃的完美选择。

裹着轻盈酥脆面糊的虾。

巴西奶酪面包，用木薯粉制成。内部柔软，外壳轻盈，天然无麸质。

巴西水滴形炸肉饼，内馅为手撕鸡肉并裹上面包屑。巴西街头特色小吃。

各种克里奥尔开胃菜拼盘。非常适合分享和品尝多种特色菜。

安的列斯特色小号辣味黑血肠。味道浓郁，口感柔软。

用香料、面包屑和香草调味的蟹肉，装在蟹壳中食用。

炸鸡块，用柠檬调味。

香辣鳕鱼炸丸子，外酥内软。安的列斯和葡萄牙美食的经典之作。

裹面包屑油炸的葡萄牙酥皮点心，内馅为虾肉奶油。 (Rissóis de camarão)。

炸或烤的鱿鱼圈或鱿鱼块。口感鲜嫩，带有海鲜风味。

新鲜沙拉配切块的菲达奶酪。

经典的卡普雷塞沙拉，配有番茄片和马苏里拉奶酪。

用时令蔬菜混合或切块制成的汤。

灵感来自巴西的沙拉，清新多彩。

半只龙虾配克里奥尔辣酱，以番茄、洋葱和甜椒为基础。肉质细腻鲜美。

大虾配以岛屿风味的辣番茄酱。

用奶油椰奶酱烹制的扇贝。一种异国情调的甜咸混合。

巴西非常受欢迎的牛肉部位（牛臀肉），其特有的脂肪层在烹饪时带来浓郁的风味。

精选伊比利亚猪肉（黑毛猪），肉质鲜嫩，脂肪纹理丰富，烤制后风味更佳。

鳕鱼酸橘汁腌鱼的主菜版本，用青柠腌制。

生海鲜沙拉，融合了扇贝的甜美和章鱼的口感。

佛得角式章鱼，通常用当地香料慢炖或烤制。

根据传统葡萄牙食谱烹制的咸鳕鱼。

烤鸭胸肉配蜂蜜和卡莎萨（巴西甘蔗酒）风味酱。

羊肉咖喱（一种安的列斯香料混合物，接近咖喱）。浓郁芳香的菜肴。

巴西国菜。浓郁的黑豆炖菜，慢炖各种猪肉和牛肉块。传统上搭配米饭和木薯粉。

巴西炖牛肉，切成小块，用美味的酱汁慢炖。

用克里奥尔香料调味的番茄酱炖鸡肉。

用时令蔬菜制作的无肉选项。

著名的葡萄牙蛋挞，酥脆的酥皮和焦糖化的顶部。

浓郁的牛奶布丁淋上焦糖酱，在葡萄牙和巴西非常受欢迎 (Pudim de Leite)。

椰奶布丁，一种清爽轻盈的巴西甜点，常搭配西梅酱。

葡萄牙/巴西式法式吐司，撒上糖和肉桂。配冰淇淋和牛奶焦糖酱。

Quindim，一种鲜黄色的巴西甜点，由蛋黄、糖和椰丝制成。口感浓郁，入口即化。

非常轻盈的葡萄牙蛋糕，由蛋白制成（柔软的蛋白霜），配英式奶油酱和牛奶焦糖酱。

当日甜点挞。

当季甜点推荐。

两种口味的冰淇淋或冰糕任选。

淋有卡莎萨的冰淇淋或冰糕。

鳕鱼炸丸子，适合作为开胃菜。

虾肉酥皮点心。

佐酒鱿鱼。

香辣血肠，适合佐酒。

香辣蟹肉馅。

开胃小份章鱼沙拉。

奶酪精选。

酒馆招牌开胃拼盘。

各种克里奥尔开胃菜。

各种小吃拼盘。