开胃菜
香煎金枪鱼排
Tagliata di Tonno Scottato
酱油、蜂蜜、橙子、青柠、生姜、红洋葱、开心果
金枪鱼柳外部微煎，内部生食。配以柑橘和香料的甜酸混合调味。
€16
≈ $19.00烤章鱼配我们自制的甜酸茄子杂烩和面包屑
Polpo Verace Scottato con la nostra Caponata di Melanzane Agrodolce e Mollica
烤章鱼配西西里茄子杂烩和脆面包（面包屑）。一道充满地中海风味的开胃菜。
€16
≈ $19.00陆地双拼：菲力牛排鞑靼、黑松露和续随子 - 烤牛肉馅饼配佩克里诺奶酪
Bis di Terra: Tartare di Filetto di Manzo, Tartufo Nero e Capperi - Fagottini alla Piastra di Stracotto di Manzo con Pecorino
双拼肉类菜肴：生牛肉鞑靼配松露和炖牛肉馅饼配佩克里诺奶酪。
€16
≈ $19.00茄子千层面
Parmigiana di Melanzane
经典的茄子焗烤，层层叠叠，配番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和罗勒。柔软美味。
€14
≈ $16.00猪肉香肠配新鲜番茄和葱
Porchetta Ripassata con Pomodoro Fresco e Cipollotto
罗马特色烤猪肉，用新鲜番茄和洋葱在锅中回炒。一道美味而质朴的菜肴。
€14
≈ $16.00烤面包双拼：鸡肝酱、帕尔马干酪 (IPZ) + 猪油、菊苣、佩克里诺奶酪 (IPZ)
Bis di Crostini: Patè di Fagatini, Parmigiano (IPZ) + Lardo, Cicoria, Pecorino (IPZ)
两种烤面包：一种配鸡肝酱和帕尔马干酪，另一种配猪油、炒菊苣和佩克里诺奶酪。
€14
≈ $16.00水牛芝士、三色樱桃番茄、罗勒
Burrata, Pomodori Datterini Tricolori, Basilico
新鲜马苏里拉奶酪，内心柔软，配各色甜番茄。清爽轻盈。
€15
≈ $17.00店家什锦炸物
Fritto Misto della Casa
2个西葫芦花配马苏里拉奶酪、凤尾鱼 - 鳕鱼、蜂蜜和薄荷 - 水牛芝士、榛子 - 西葫芦
罗马炸物精选：酿西葫芦花、香料鳕鱼和其他酥脆特色菜。
€16
≈ $19.00主菜
罗马经典
芝士胡椒意面
Cacio e Pepe
罗马传统意面，配以佩克里诺罗马奶酪奶油和现磨黑胡椒。浓郁辛辣。
€14
≈ $16.00阿马特里切纳意面
Amatriciana
意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
€14
≈ $16.00培根蛋面
Carbonara
意面配奶油酱，由蛋黄、脆猪脸颊肉和佩克里诺罗马奶酪制成。浓郁可口。
€14
≈ $16.00格里西亚式意面
Gricia
培根蛋面和阿马特里切纳意面的前身，用脆猪脸颊肉、佩克里诺罗马奶酪和黑胡椒制作，不含番茄或鸡蛋。
€14
≈ $16.00水和面粉做的宽面配Picchiapò酱和佩克里诺奶酪
Pappardelle al Sugo di Picchiapò e Pecorino
煮牛肉配番茄和洋葱
宽蛋面意面，配以煮熟撕碎的牛肉酱，再用番茄酱（Picchiapò）回锅，是罗马的经典回收菜肴。
€18
≈ $21.00水和面粉做的粗短意面，配芝士胡椒和黑松露
Scialatielli Acqua e Farina Cacio e Pepe con Tartufo Nero
粗短新鲜意面，配以黑松露片点缀的奶油芝士意面酱。
€25
≈ $29.00维尼亚罗拉式培根蛋面
Carbonara "Vignarola"
新鲜意面配鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、蚕豆、豌豆和朝鲜蓟
培根蛋面的春季变种，加入当季新鲜蔬菜，如蚕豆、豌豆和朝鲜蓟。
€18
≈ $21.00水牛芝士饺、黄油、凤尾鱼、西葫芦花、乌鱼子
Ravioli di Burrata, Burro, Alici, Fiori di Zucca, Bottarga
内填奶油水牛芝士的新鲜饺子，配以黄油、凤尾鱼、西葫芦花和陈年鱼子酱（乌鱼子）的浓郁酱汁。
€20
≈ $23.00土豆团子配白炖牛肉酱
Gnocchi al Ragù Bianco di Vitello
柔软的土豆团子配白炖牛肉酱，味道温和可口。
€18
≈ $21.00添加黑松露
Aggiungi Tartufo Nero
可在菜肴中添加新鲜黑松露。
€25
≈ $29.00意大利面配鲈鱼、橙子、开心果
Spaghettoni Spigola, Arancio, Pistacchi
粗意大利面配新鲜鲈鱼酱，带有橙子香气，撒上开心果碎。
€18
≈ $21.00水和面粉做的宽面，配贻贝、佩克里诺奶酪、半风干番茄、脆面包屑
Scialatielli Acqua e Farina, Cozze, Pecorino, Pomodori Semi Secchi, Mollica Croccante
新鲜意面配贻贝、佩克里诺奶酪、番茄和脆面包。独特的“海陆风味”搭配。
€16
≈ $19.00新鲜意面配章鱼、塔吉亚斯橄榄、风干番茄
Paccheri Freschi Polpo Verace, Olive Taggiasche, Pomodori Secchi
粗管状新鲜意面，配章鱼酱、风味橄榄和风干番茄。
€18
≈ $21.00主菜
罗马式“Saltimbocca”小牛肉
Veal "Saltimbocca" alla Romana
小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。罗马经典菜肴。
€16
≈ $19.00烤羊排或炸羊排
Costolette di Agnello allo Scottadito o Fritte Dorate
羊排，可烤（scottadito）或裹上面包屑炸制。
€20
≈ $23.00猎人式炖鸡：迷迭香、塔吉亚斯橄榄
Pollo alla Cacciatora: Rosmarino, Olive Taggiasche
慢炖鸡肉，配迷迭香、醋、大蒜和橄榄。鲜嫩多汁。
€16
≈ $19.00罗马式牛肚
Trippa alla Romana
牛肚慢炖番茄酱，配罗马薄荷和佩克里诺奶酪。一道传统的贫民菜肴，味道浓郁。
€14
≈ $16.00罗马式鳕鱼：番茄、续随子、塔吉亚斯橄榄、松子
Baccalà alla Romana: Pomodoro, Capperi, Olive Taggiasche, Pinoli
鳕鱼（腌鳕鱼）炖煮，配番茄、续随子、橄榄和松子。
€18
≈ $21.00橙香鸭胸
Petto d'Anatra Glassato all'Arancia
鸭胸肉粉嫩多汁，配以甜美芳香的橙子酱。
€24
≈ $28.00小牛肉袋，内填戈贡佐拉奶酪，马沙拉酒，榛子
Tasca di Vitello Ripiena di Gorgonzola al Marsala, Nocciole
小牛肉，内填戈贡佐拉蓝纹奶酪，马沙拉酒调味，加入榛子。
€20
≈ $23.00烤猪肘
Stinco di Maiale Arrosto
烤猪肘，内部极其鲜嫩，外部酥脆。
€22
≈ $25.00小牛肉丸、水牛芝士、香肠、开心果、栗子
Polpettone Vitella, Ricotta, Salsiccia, Pistacchi, Castagne
大号小牛肉丸，加入水牛芝士、香肠和干果。切片食用。
€18
≈ $21.00菲力牛排配切塞纳酱、土豆泥和韭葱
Filetto di Manzo al Cesanese, Crema di Patate e Porri
优质牛排，配本地切塞纳红葡萄酒酱和奶油土豆。
€28
≈ $32.00鲈鱼柳配脆薯片和半风干番茄
Filetto di Spigola con Chips di Patate Croccanti e Pomodori Semi Secchi
精心烹制的鲈鱼柳，配以脆土豆和风味番茄。
€22
≈ $25.00红金枪鱼排、焦糖红洋葱、塔吉亚斯橄榄
Trancio di Tonno Rosso, Cipolla Rossa di Tropea Caramellata, Olive Taggiasche
优质金枪鱼排，配焦糖红洋葱和橄榄。
€24
≈ $28.00甜点
当日甜点
Dolce del Giorno
厨师当日甜点。
€9
≈ $10.00提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和苦可可粉制成。
€9
≈ $10.00冰镇蛋酒奶油配热巧克力
Crema Fredda di Zabaione, Cioccolato Caldo
冰镇蛋酒奶油（蛋黄、糖和甜酒）配热巧克力酱。
€8
≈ $9.00瑞可塔奶酪蛋糕、巧克力饼干配开心果奶油
Torta di Ricotta, Biscotti al Cioccolato con Crema al Pistacchio
柔软的瑞可塔奶酪蛋糕，加入巧克力饼干和开心果奶油。
€9
≈ $10.00巧克力杏仁蛋糕
Torta di Cioccolato e Mandorle
湿润浓郁的巧克力蛋糕，加入碎杏仁，通常不含面粉（卡普里蛋糕）。
€9
≈ $10.00白巧克力、黑巧克力蛋糕，配奶油和草莓
Tortino al Cioccolato Bianco, Cioccolato Fondente, Panna, Fragole
勺子甜点或小蛋糕，混合白巧克力和黑巧克力，配奶油和草莓。
€9
≈ $10.00“Ciampini”自制冰淇淋：卡仕达酱、黑巧克力、开心果、柠檬
Gelato Produzione "Ciampini": Crema Pasticcera, Cioccolato Fondente, Pistacchio, Limone
高品质手工冰淇淋。可选口味：卡仕达酱、巧克力、开心果或柠檬。
€8
≈ $9.00饮品
餐位费
Coperto
餐位费
服务和面包的固定费用。
€2
≈ $2.00水
Acqua
瓶装矿泉水。
€2.50
≈ $3.00可口可乐
Coca-Cola
甜味碳酸饮料。
€5
≈ $6.00零度可乐
Coca-Cola Zero
无糖碳酸饮料。
€5
≈ $6.00雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。
€5
≈ $6.00芬达
Fanta
橙子味碳酸饮料。
€5
≈ $6.00柠檬水
Limonata
柠檬味饮料。
€5
≈ $6.00冰柠檬茶
Iced Tea Limone
冰柠檬茶。
€5
≈ $6.00生啤
Birra Spina
生啤
新鲜清爽的生啤。
€4~
白葡萄酒
Vino Bianco
杯装
本地白葡萄酒，杯装。
€7
≈ $8.00红葡萄酒
Vino Rosso
杯装
本地红葡萄酒，杯装。
€8
≈ $9.00普罗塞克
Prosecco
杯装
意大利起泡白葡萄酒，杯装。
€8
≈ $9.00阿佩罗橙光鸡尾酒
Aperol Spritz
普罗塞克、阿佩罗力娇酒和苏打水调制的开胃酒。甜中带苦，颜色鲜亮。
€12
≈ $14.00金巴利橙光鸡尾酒
Campari Spritz
施普利茨的变种，用金巴利酒代替阿佩罗力娇酒。苦味更浓，颜色呈深红色。
€12
≈ $14.00金汤力
Gin Tonic
经典的杜松子酒和汤力水鸡尾酒，配冰块和柠檬。
€12
≈ $14.00内格罗尼
Negroni
意大利金巴利酒、红味美思酒和金巴利酒调制的鸡尾酒。
€12
≈ $14.00美式咖啡
Americano
金巴利酒、红味美思酒和苏打水调制的鸡尾酒。
€12
≈ $14.00餐后酒
Digestivi
餐后利口酒，如苦酒或柠檬酒。
€5
≈ $6.00格拉巴酒
Grappa
意大利葡萄渣白兰地，烈性且芳香。
€6
≈ $7.00甜酒
Vino da Dolce
甜点酒。
€6
≈ $7.00咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
€2
≈ $2.00美式咖啡
Americano
加了热水的浓缩咖啡。
€3
≈ $3.00卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€5
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