香煎金枪鱼排 Tagliata di Tonno Scottato 酱油、蜂蜜、橙子、青柠、生姜、红洋葱、开心果 金枪鱼柳外部微煎,内部生食。配以柑橘和香料的甜酸混合调味。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
烤章鱼配我们自制的甜酸茄子杂烩和面包屑 Polpo Verace Scottato con la nostra Caponata di Melanzane Agrodolce e Mollica 烤章鱼配西西里茄子杂烩和脆面包(面包屑)。一道充满地中海风味的开胃菜。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
陆地双拼:菲力牛排鞑靼、黑松露和续随子 - 烤牛肉馅饼配佩克里诺奶酪 Bis di Terra: Tartare di Filetto di Manzo, Tartufo Nero e Capperi - Fagottini alla Piastra di Stracotto di Manzo con Pecorino 双拼肉类菜肴:生牛肉鞑靼配松露和炖牛肉馅饼配佩克里诺奶酪。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
猪肉香肠配新鲜番茄和葱 Porchetta Ripassata con Pomodoro Fresco e Cipollotto 罗马特色烤猪肉,用新鲜番茄和洋葱在锅中回炒。一道美味而质朴的菜肴。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
烤面包双拼:鸡肝酱、帕尔马干酪 (IPZ) + 猪油、菊苣、佩克里诺奶酪 (IPZ) Bis di Crostini: Patè di Fagatini, Parmigiano (IPZ) + Lardo, Cicoria, Pecorino (IPZ) 两种烤面包:一种配鸡肝酱和帕尔马干酪,另一种配猪油、炒菊苣和佩克里诺奶酪。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
水牛芝士、三色樱桃番茄、罗勒 Burrata, Pomodori Datterini Tricolori, Basilico 新鲜马苏里拉奶酪,内心柔软,配各色甜番茄。清爽轻盈。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
店家什锦炸物 Fritto Misto della Casa 2个西葫芦花配马苏里拉奶酪、凤尾鱼 - 鳕鱼、蜂蜜和薄荷 - 水牛芝士、榛子 - 西葫芦 罗马炸物精选:酿西葫芦花、香料鳕鱼和其他酥脆特色菜。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
水和面粉做的宽面配Picchiapò酱和佩克里诺奶酪 Pappardelle al Sugo di Picchiapò e Pecorino 煮牛肉配番茄和洋葱 宽蛋面意面,配以煮熟撕碎的牛肉酱,再用番茄酱(Picchiapò)回锅,是罗马的经典回收菜肴。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
水和面粉做的粗短意面,配芝士胡椒和黑松露 Scialatielli Acqua e Farina Cacio e Pepe con Tartufo Nero 粗短新鲜意面,配以黑松露片点缀的奶油芝士意面酱。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
维尼亚罗拉式培根蛋面 Carbonara "Vignarola" 新鲜意面配鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、蚕豆、豌豆和朝鲜蓟 培根蛋面的春季变种,加入当季新鲜蔬菜,如蚕豆、豌豆和朝鲜蓟。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
水牛芝士饺、黄油、凤尾鱼、西葫芦花、乌鱼子 Ravioli di Burrata, Burro, Alici, Fiori di Zucca, Bottarga 内填奶油水牛芝士的新鲜饺子,配以黄油、凤尾鱼、西葫芦花和陈年鱼子酱(乌鱼子)的浓郁酱汁。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
水和面粉做的宽面,配贻贝、佩克里诺奶酪、半风干番茄、脆面包屑 Scialatielli Acqua e Farina, Cozze, Pecorino, Pomodori Semi Secchi, Mollica Croccante 新鲜意面配贻贝、佩克里诺奶酪、番茄和脆面包。独特的“海陆风味”搭配。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
新鲜意面配章鱼、塔吉亚斯橄榄、风干番茄 Paccheri Freschi Polpo Verace, Olive Taggiasche, Pomodori Secchi 粗管状新鲜意面,配章鱼酱、风味橄榄和风干番茄。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
烤羊排或炸羊排 Costolette di Agnello allo Scottadito o Fritte Dorate 羊排,可烤(scottadito)或裹上面包屑炸制。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
猎人式炖鸡:迷迭香、塔吉亚斯橄榄 Pollo alla Cacciatora: Rosmarino, Olive Taggiasche 慢炖鸡肉,配迷迭香、醋、大蒜和橄榄。鲜嫩多汁。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
罗马式鳕鱼:番茄、续随子、塔吉亚斯橄榄、松子 Baccalà alla Romana: Pomodoro, Capperi, Olive Taggiasche, Pinoli 鳕鱼(腌鳕鱼)炖煮,配番茄、续随子、橄榄和松子。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
小牛肉袋,内填戈贡佐拉奶酪,马沙拉酒,榛子 Tasca di Vitello Ripiena di Gorgonzola al Marsala, Nocciole 小牛肉,内填戈贡佐拉蓝纹奶酪,马沙拉酒调味,加入榛子。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
小牛肉丸、水牛芝士、香肠、开心果、栗子 Polpettone Vitella, Ricotta, Salsiccia, Pistacchi, Castagne 大号小牛肉丸,加入水牛芝士、香肠和干果。切片食用。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
菲力牛排配切塞纳酱、土豆泥和韭葱 Filetto di Manzo al Cesanese, Crema di Patate e Porri 优质牛排,配本地切塞纳红葡萄酒酱和奶油土豆。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
鲈鱼柳配脆薯片和半风干番茄 Filetto di Spigola con Chips di Patate Croccanti e Pomodori Semi Secchi 精心烹制的鲈鱼柳,配以脆土豆和风味番茄。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
红金枪鱼排、焦糖红洋葱、塔吉亚斯橄榄 Trancio di Tonno Rosso, Cipolla Rossa di Tropea Caramellata, Olive Taggiasche 优质金枪鱼排,配焦糖红洋葱和橄榄。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
瑞可塔奶酪蛋糕、巧克力饼干配开心果奶油 Torta di Ricotta, Biscotti al Cioccolato con Crema al Pistacchio 柔软的瑞可塔奶酪蛋糕,加入巧克力饼干和开心果奶油。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
白巧克力、黑巧克力蛋糕,配奶油和草莓 Tortino al Cioccolato Bianco, Cioccolato Fondente, Panna, Fragole 勺子甜点或小蛋糕,混合白巧克力和黑巧克力,配奶油和草莓。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
“Ciampini”自制冰淇淋:卡仕达酱、黑巧克力、开心果、柠檬 Gelato Produzione "Ciampini": Crema Pasticcera, Cioccolato Fondente, Pistacchio, Limone 高品质手工冰淇淋。可选口味:卡仕达酱、巧克力、开心果或柠檬。 €8 ≈ ¥66 − 0 +