La Taverna dei Fori Imperiali

Name: La Taverna dei Fori Imperiali
Address: روما
Price range: €2 - €28

★ 4.4 (2,639) $$Moderate

المقبلات

شرائح تونة مشوية

Tagliata di Tonno Scottato

صلصة صويا، عسل، برتقال، ليمون حامض، زنجبيل، بصل أحمر، فستق

فيليه تونة مشوي قليلاً من الخارج ونيء من الداخل. متبل بالخلطة الحلوة والمالحة من الحمضيات والتوابل.

€16 ≈ $19.00

أخطبوط حقيقي مشوي مع سلطة الباذنجان الحلوة والمالحة الخاصة بنا ولب الخبز

Polpo Verace Scottato con la nostra Caponata di Melanzane Agrodolce e Mollica

أخطبوط طري مشوي يقدم مع سلطة الباذنجان الصقلية الحلوة والمالحة وخبز مقرمش (لب الخبز). مقبلات غنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط.

€16 ≈ $19.00

طبق مزدوج من الأرض: تارتار فيليه لحم بقري، كمأة سوداء وكبر - فطائر مشوية من لحم بقري مطهو ببطء مع جبنة بيكورينو

Bis di Terra: Tartare di Filetto di Manzo, Tartufo Nero e Capperi - Fagottini alla Piastra di Stracotto di Manzo con Pecorino

طبق لحم مزدوج: تارتار لحم بقري نيء مع كمأة وفطائر محشوة بلحم مطهو ببطء وجبنة بيكورينو.

€16 ≈ $19.00

بارميجيانا الباذنجان

Parmigiana di Melanzane

طبق باذنجان مقلي طبقات مع طماطم، موزاريلا، بارميزان وريحان. طري ولذيذ.

€14 ≈ $16.00

بوركيتا معادة الطهي مع طماطم طازجة وبصل أخضر

Porchetta Ripassata con Pomodoro Fresco e Cipollotto

لحم خنزير روماني تقليدي مشوي، معاد طهيه في مقلاة مع طماطم وبصل طازج. طبق لذيذ وريفي.

€14 ≈ $16.00

خبز محمص مزدوج: باتيه كبد الدجاج، بارميزان (IPZ) + لحم مقدد، سبانخ، بيكورينو (IPZ)

Bis di Crostini: Patè di Fagatini, Parmigiano (IPZ) + Lardo, Cicoria, Pecorino (IPZ)

نوعان من الخبز المحمص المتبل: الأول باتيه كبد الدجاج والبارميزان، والثاني لحم مقدد، سبانخ سوتيه وجبنة بيكورينو.

€14 ≈ $16.00

بوراتا، طماطم داتيريني ثلاثية الألوان، ريحان

Burrata, Pomodori Datterini Tricolori, Basilico

جبنة طازجة ذات قلب كريمي، تقدم مع طماطم كرزية ملونة حلوة. منعشة وخفيفة.

€15 ≈ $17.00

طبق مقلي مشكل منزلي

Fritto Misto della Casa

2 قطعة زهرة كوسا بالجبنة الموزاريلا، الأنشوجة - سمك قد، عسل ونعناع - ريكوتا، بندق - كوسا

تشكيلة مقليات رومانية: زهور كوسا محشوة، سمك قد عطري وتخصصات مقرمشة أخرى.

€16 ≈ $19.00

المقبلات

الكلاسيكيات الرومانية

جبنة وفلفل

Cacio e Pepe

معكرونة رومانية تقليدية مطبوخة بصلصة كريمية من جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون طازجًا. نكهة قوية وحارة.

€14 ≈ $16.00

أاماتريتشيانا

Amatriciana

معكرونة بصلصة طماطم، لحم خد خنزير مقرمش وجبنة بيكورينو رومانو.

€14 ≈ $16.00

كاربونارا

Carbonara

معكرونة مطبوخة بصلصة كريمية تعتمد على صفار البيض، لحم خد خنزير مقرمش وجبنة بيكورينو رومانو. غنية ولذيذة.

€14 ≈ $16.00

غريشا

Gricia

السلف للكاربونارا والأماتريتشيانا، محضرة بلحم خد خنزير مقرمش، جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود، بدون طماطم أو بيض.

€14 ≈ $16.00

بابارديل بصلصة بيكيابو وجبنة بيكورينو

Pappardelle al Sugo di Picchiapò e Pecorino

لحم بقري مسلوق معاد طهيه مع طماطم وبصل

معكرونة طازجة عريضة بالبيض مطبوخة بصلصة لحم مسلوق مفتت ومعاد طهيه في صلصة طماطم (بيكيابو)، وصفة رومانية تقليدية لإعادة الاستخدام.

€18 ≈ $21.00

معكرونة "شالياتيلي" بالماء والطحين، جبنة وفلفل مع كمأة سوداء

Scialatielli Acqua e Farina Cacio e Pepe con Tartufo Nero

معكرونة طازجة قصيرة وسميكة تقدم مع صلصة جبنة وفلفل غنية بشرائح الكمأة السوداء الثمينة.

€25 ≈ $29.00

كاربونارا "فيغنارولا"

Carbonara "Vignarola"

معكرونة "باكيري" طازجة بالبيض، لحم خد خنزير، بيكورينو، فول، بازلاء وخرشوف

نسخة ربيعية من الكاربونارا مع إضافة خضروات موسمية طازجة مثل الفول والبازلاء والخرشوف.

€18 ≈ $21.00

رافيولي بوراتا، زبدة، أنشوجة، زهور كوسا، بطارخ سمك

Ravioli di Burrata, Burro, Alici, Fiori di Zucca, Bottarga

معكرونة محشوة بجبنة بوراتا كريمية، مطبوخة بصلصة غنية تعتمد على الزبدة، الأنشوجة، زهور الكوسا وبيض السمك المعتق (بطارخ).

€20 ≈ $23.00

زلابية بصلصة لحم عجل بيضاء

Gnocchi al Ragù Bianco di Vitello

زلابية بطاطس طرية تقدم مع صلصة لحم عجل بيضاء، رقيقة ولذيذة.

€18 ≈ $21.00

إضافة كمأة سوداء

Aggiungi Tartufo Nero

إضافة كمأة سوداء طازجة للأطباق.

€25 ≈ $29.00

سباغيتي سمك القاروص، برتقال، فستق

Spaghettoni Spigola, Arancio, Pistacchi

سباغيتي سميكة مطبوخة بسمك قاروص طازج، معطرة بالبرتقال ومزينة بفتات الفستق.

€18 ≈ $21.00

معكرونة "شالياتيلي" بالماء والطحين، بلح البحر، بيكورينو، طماطم مجففة، فتات خبز مقرمش

Scialatielli Acqua e Farina, Cozze, Pecorino, Pomodori Semi Secchi, Mollica Croccante

معكرونة طازجة تقدم مع بلح البحر، جبنة بيكورينو، طماطم وخبز مقرمش. مزيج فريد بين البحر والجبل.

€16 ≈ $19.00

باكيري طازج بـ "أخطبوط حقيقي"، زيتون تاغياشكي، طماطم مجففة

Paccheri Freschi Polpo Verace, Olive Taggiasche, Pomodori Secchi

معكرونة كبيرة على شكل أنبوب تقدم مع صلصة أخطبوط، زيتون مالح وطماطم مجففة.

€18 ≈ $21.00

الأطباق الرئيسية

فيليه لحم عجل "سالتمبوكا" على الطريقة الرومانية

Veal "Saltimbocca" alla Romana

شرائح لحم عجل مطبوخة مع بروشوتو وإكليل الجبل، مُخففة بالنبيذ الأبيض. طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني.

€16 ≈ $19.00

ضلوع حمل مشوية (سكوتاديتو) أو مقلية ذهبية

Costolette di Agnello allo Scottadito o Fritte Dorate

ضلوع حمل يمكن أن تكون مشوية (سكوتاديتو) أو مغطاة بالبقسماط ومقلية.

€20 ≈ $23.00

دجاج على طريقة الصياد: إكليل الجبل، زيتون تاغياشكي

Pollo alla Cacciatora: Rosmarino, Olive Taggiasche

دجاج مطهو ببطء مع إكليل الجبل، خل، ثوم وزيتون. طري ولذيذ.

€16 ≈ $19.00

كرشة على الطريقة الرومانية

Trippa alla Romana

كرشة بقر مطهوة طويلاً في صلصة طماطم مع نعناع روماني وبيكورينو. طبق فقير تقليدي لذيذ جداً.

€14 ≈ $16.00

سمك القد على الطريقة الرومانية: طماطم، كبر، زيتون تاغياشكي، صنوبر

Baccalà alla Romana: Pomodoro, Capperi, Olive Taggiasche, Pinoli

فيليه سمك القد (سمك مملح) مطهو ببطء مع الطماطم، الكبر، الزيتون والصنوبر.

€18 ≈ $21.00

صدر بط مسكر بالبرتقال

Petto d'Anatra Glassato all'Arancia

صدر بط مطهو وردي اللون ويقدم مع صلصة برتقال حلوة وعطرية.

€24 ≈ $28.00

فيليه لحم عجل محشو بجبنة جورجونزولا، بصلصة مارسالا، بندق

Tasca di Vitello Ripiena di Gorgonzola al Marsala, Nocciole

لحم عجل محشو بجبنة جورجونزولا، معطر بـ نبيذ مارسالا ومُعزز بالبندق.

€20 ≈ $23.00

لحم خنزير مشوي

Stinco di Maiale Arrosto

لحم خنزير مشوي حتى يصبح طريًا جدًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج.

€22 ≈ $25.00

كرات لحم العجل، ريكوتا، نقانق، فستق، كستناء

Polpettone Vitella, Ricotta, Salsiccia, Pistacchi, Castagne

كرة لحم كبيرة من لحم العجل غنية بالريكوتا والنقانق والفواكه المجففة. تقدم شرائح.

€18 ≈ $21.00

فيليه لحم بقري بصلصة سيزانيزي، كريمة بطاطس وكراث

Filetto di Manzo al Cesanese, Crema di Patate e Porri

قطعة لحم بقري فاخرة تقدم مع صلصة نبيذ أحمر محلي سيزانيزي وطبق جانبي كريمي من البطاطس.

€28 ≈ $32.00

فيليه سمك قاروص مع رقائق بطاطس مقرمشة وطماطم مجففة

Filetto di Spigola con Chips di Patate Croccanti e Pomodori Semi Secchi

فيليه سمك قاروص مطهو بلطف، يقدم مع بطاطس مقرمشة وطماطم لذيذة.

€22 ≈ $25.00

شريحة تونة حمراء، بصل أحمر تروبيا مكرمل، زيتون تاغياشكي

Trancio di Tonno Rosso, Cipolla Rossa di Tropea Caramellata, Olive Taggiasche

شريحة تونة فاخرة تقدم مع بصل أحمر حلو مكرمل وزيتون.

€24 ≈ $28.00

الحلويات

حلوى اليوم

Dolce del Giorno

طبق حلوى اليوم من الشيف.

€9 ≈ $10.00

تيراميسو

Tiramisù

حلوى إيطالية شهيرة طبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني وكاكاو مر.

€9 ≈ $10.00

كريمة زابايوني باردة، شوكولاتة ساخنة

Crema Fredda di Zabaione, Cioccolato Caldo

كريمة زابايوني (صفار البيض، السكر والنبيذ المُحلّى) تقدم باردة مع صلصة شوكولاتة ساخنة.

€8 ≈ $9.00

كعكة ريكوتا، بسكويت شوكولاتة بكريمة الفستق

Torta di Ricotta, Biscotti al Cioccolato con Crema al Pistacchio

كعكة طرية تعتمد على الريكوتا، غنية ببسكويت الشوكولاتة وكريمة الفستق.

€9 ≈ $10.00

كعكة شوكولاتة ولوز

Torta di Cioccolato e Mandorle

كعكة رطبة وغنية بالشوكولاتة مع لوز مفروم، غالبًا بدون دقيق (كابريزي).

€9 ≈ $10.00

كعكة صغيرة بالشوكولاتة البيضاء، الشوكولاتة الداكنة، الكريمة، الفراولة

Tortino al Cioccolato Bianco, Cioccolato Fondente, Panna, Fragole

حلوى بالملعقة أو كعكة صغيرة بخليط من الشوكولاتة البيضاء والداكنة، تقدم مع الكريمة والفراولة.

€9 ≈ $10.00

آيس كريم من إنتاج "تشيامبيني": كريمة باتيسيير، شوكولاتة داكنة، فستق، ليمون

Gelato Produzione "Ciampini": Crema Pasticcera, Cioccolato Fondente, Pistacchio, Limone

آيس كريم حرفي عالي الجودة. النكهات المتوفرة: كريمة، شوكولاتة، فستق أو ليمون.

€8 ≈ $9.00

المشروبات

رسوم تغطية

Coperto

رسوم تغطية

تكلفة ثابتة للخدمة والخبز.

€2 ≈ $2.00

ماء

Acqua

مياه معدنية معبأة.

€2.50 ≈ $3.00

كوكا كولا

Coca-Cola

مشروب غازي حلو.

€5 ≈ $6.00

كوكا كولا زيرو

Coca-Cola Zero

مشروب غازي خالٍ من السكر.

€5 ≈ $6.00

سبرايت

Sprite

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض.

€5 ≈ $6.00

فانتا

Fanta

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

€5 ≈ $6.00

عصير ليمون

Limonata

مشروب ليمون.

€5 ≈ $6.00

شاي مثلج بالليمون

Iced Tea Limone

شاي مثلج بالليمون.

€5 ≈ $6.00

بيرة على الصنبور

Birra Spina

بيرة مخمرة

بيرة تقدم على الصنبور، منعشة ومروية.

€4~ ≈ $5.00

نبيذ أبيض

Vino Bianco

بالكأس / By the Glass

كأس نبيذ أبيض منزلي أو محلي.

€7 ≈ $8.00

نبيذ أحمر

Vino Rosso

بالكأس / By the Glass

كأس نبيذ أحمر منزلي أو محلي.

€8 ≈ $9.00

بروسيكو

Prosecco

بالكأس / By the Glass

نبيذ أبيض إيطالي فوار، يقدم بالكأس.

€8 ≈ $9.00

أبيرول سبريتز

Aperol Spritz

مقبلات تعتمد على بروسيكو وأبيرول وصودا. حلو ومر ولون برتقالي زاهٍ.

€12 ≈ $14.00

كامباري سبريتز

Campari Spritz

نسخة من السبريتز مع كامباري بدلاً من أبيرول. طعم أكثر مرارة ولون أحمر داكن.

€12 ≈ $14.00

جن تونيك

Gin Tonic

كوكتيل كلاسيكي بالجن والتونيك، يقدم مع الثلج والليمون.

€12 ≈ $14.00

نيغروني

Negroni

كوكتيل إيطالي كحولي يعتمد على الجن، فيرموث أحمر وكامباري.

€12 ≈ $14.00

أمريكانو

Americano

كوكتيل مع كامباري، فيرموث أحمر وصودا.

€12 ≈ $14.00

مشروبات هاضمة

Digestivi

مسكرات نهاية الوجبة مثل الأمارو أو الليمونشيلو.

€5 ≈ $6.00

جرابا

Grappa

براندي عنب إيطالي، قوي وعطري.

€6 ≈ $7.00

نبيذ حلو

Vino da Dolce

نبيذ حلو للتحلية.

€6 ≈ $7.00

قهوة

Caffè

إسبريسو إيطالي.

€2 ≈ $2.00

أمريكانو

Americano

قهوة إسبريسو مخففة بالماء الساخن.

€3 ≈ $3.00

كابتشينو

Cappuccino

إسبريسو مع حليب دافئ ورغوة حليب.

€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٢٬٦٣٩ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ristorante Pizza Forum

★ 4.7 · $$

Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما