La Popotière

Name: La Popotière
Address: 巴黎
Price range: €5.5 - €24

★ 4.8 (181)

开胃菜

奥弗涅传统Pounti

Pounti Traditionnel Auvergnat

奥弗涅传统甜咸派，由面粉、鸡蛋、牛奶、甜菜叶和西梅制成。口感如紧实的布丁。

€8 ≈ ¥66

勃艮第蜗牛，配大蒜和欧芹

Escargots de Bourgogne aillés et persillés

蜗牛装在壳中，配以酒店黄油（大蒜和欧芹）。法国美食的经典。

€8~ ≈ ¥66

利穆赞牛肉蔬菜酥

Croustillant de Boeuf "Limousine" aux Légumes

酥脆的酥皮点心，内含利穆赞牛碎肉和什锦蔬菜。

€9 ≈ ¥74

甜菜根冷汤配山羊奶酪奶油

Gaspacho de Betterave et crème de Chèvre

冷甜菜根汤，配奶油山羊奶酪

€7 ≈ ¥57

有机鸡蛋，罗勒蛋黄酱

Oeufs Bio, Mayonnaise au Basilic

有机煮鸡蛋，配自制罗勒蛋黄酱。

€5.50 ≈ ¥45

上康塔尔乡村肉酱

Terrine de Campagne du Haut-Cantal

乡村风格的猪肉肉酱，来自康塔尔地区的特色熟食。

€7 ≈ ¥57

主菜

素食千层面：新鲜山羊奶酪“Zethieux”和菠菜

Lasagne Végé : chèvre frais "Zethieux" et Epinards

素食千层面，由面皮、菠菜和新鲜山羊奶酪层层叠叠而成。

€16 ≈ ¥131

上康塔尔刀切香肠配Aubrac土豆泥

Saucisse au Couteau du Haut-Cantal, Aligot de l'Aubrac

粗粒猪肉香肠（刀切）配Aligot，一种土豆泥混合新鲜Tome奶酪，口感拉丝。

€19.50 ≈ ¥160

融化的Saint-Nectaire AOP奶酪，奥弗涅熟食和烤小土豆

Fondue de Saint-Nectaire AOP, Charcuterie d'Auvergne et pommes grenailles tapées

融化的Saint-Nectaire奶酪热食，配以地区特色熟食和压碎的小土豆。

€24 ≈ ¥197

“利穆赞”红酒炖牛肉配宽面

Boeuf Bourguignon à la "Limousine" et Pappardelles

红酒炖牛肉（利穆赞牛）配胡萝卜和洋葱，配宽面。

€17 ≈ ¥139

“利穆赞”牛里脊尖，配胡椒酱和压碎的土豆

Pointes de Filet de Boeuf "Limousine", sauce au Poivre et Smashed Potatoes

嫩煎牛里脊块，配奶油胡椒酱和压碎的土豆。

€23 ≈ ¥189

烤黑鳕鱼排配普罗旺斯风味蔬菜杂烩

Pavé de Lieu Noir gratinée et Ratatouille à la Provençale

厚切烤白鱼（黑鳕鱼），配以阳光蔬菜炖菜（西红柿、西葫芦、茄子）。

€18 ≈ ¥148

甜点

巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋

Moelleux au Chocolat, glace vanille

独立包装的巧克力蛋糕，内有流心，热食配一球香草冰淇淋。

€7 ≈ ¥57

巧克力泡芙，配鲜奶油冰淇淋和鲜奶油

Profiteroles au Chocolat, glace crème fraîche et chantilly

泡芙，内含冰淇淋，淋上热巧克力酱，顶部饰以鲜奶油。

€10 ≈ ¥82

奥弗涅奶酪

Fromage d'Auvergne

来自奥弗涅地区的陈年奶酪拼盘（例如：Cantal、Saint-Nectaire、Bleu）。

€9 ≈ ¥74

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商店信息

★

4.8

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