La Pesceria

Name: La Pesceria
Address: 罗马
Price range: €3 - €45

海鲜餐厅兼厨房。我们供生食的鱼类已根据欧盟法规CE 853/04附件III第VIII节第3章D点第3款和2013年7月17日卫生部法令的要求进行了预处理。

★ 4.4 (1,131) $$Moderate

开胃菜

生海鲜拼盘*

PIATTO MISTO CRUDI*

配料：红虾、粉虾、鲈鱼、金枪鱼、斯卡姆比虾（份量可变）、开心果、特级初榨橄榄油、盐、胡椒。

精选新鲜生鱼，种类根据供应情况而定（虾、鲈鱼、金枪鱼）。简单地用油和开心果调味，以突出其天然的海鲜风味。口感柔软细腻。

€15 ≈ ¥123

生海鲜开胃菜品尝*

DEGUSTAZIONE ANTIPASTI CRUDI *

配料：红虾、粉虾、鲈鱼、金枪鱼、斯卡姆比虾、鲷鱼（份量可变）、开心果、番茄、橙子、青柠、特级初榨橄榄油、盐、胡椒。

丰富多样的生海鲜特色菜品尝，包括甲壳类动物和鱼片。点缀着橙子和青柠的柑橘风味。是品尝各种新鲜渔获的理想选择。

€25 ≈ ¥205

熟海鲜开胃菜品尝

DEGUSTAZIONE ANTIPASTI COTTI

配料：红虾、粉虾、鱿鱼、剑鱼、鲭鱼、帕玛森奶酪、番茄、马苏里拉奶酪、土豆（份量可变）、醋、特级初榨橄榄油、盐、胡椒。

各种熟海鲜开胃菜，包括章鱼、剑鱼和贝类。热菜或温菜，配以蔬菜和奶酪。味道浓郁鲜美。

€25 ≈ ¥205

生熟海鲜开胃菜品尝*

DEGUSTAZIONE ANTIPASTI CRUDI E COTTI *

完整的体验，融合了生熟海鲜的精选。非常适合分享和品尝所有招牌菜，从生鱼片到热菜。

€45 ≈ ¥369

鞑靼（金枪鱼、鲈鱼、鲷鱼等）*

TARTARE (TONNO, SPIGOLA, ORATA ETC..)*

配料：金枪鱼或鲈鱼或鲷鱼、开心果或青柠或干番茄或杏仁、特级初榨橄榄油、盐和胡椒。

用刀切成细片的生鱼（金枪鱼、鲈鱼或鲷鱼）。用青柠、干番茄或干果等新鲜食材调味。清淡精致的开胃菜。

€10 ≈ ¥82

生鱼片（当日捕捞）*

CARPACCIO (PESCATO DEL GIORNO) *

配料：红虾、粉虾、鲈鱼、金枪鱼、斯卡姆比虾（份量可变）、开心果、特级初榨橄榄油、盐、胡椒。

当天新鲜生鱼切成极薄的片。用简单的油和盐调味，常饰以开心果。入口即化。

€12 ≈ ¥98

炒贻贝

SOUTE' DI COZZE

配料：贻贝、白葡萄酒、欧芹、特级初榨橄榄油、胡椒。

新鲜贻贝用白葡萄酒、大蒜、橄榄油和欧芹在锅中炒制。配以美味的汤汁。经常搭配烤面包片享用。

€7 ≈ ¥57

炒蛤蜊

SOUTE' DI VONGOLE VERACI

配料：蛤蜊、白葡萄酒、欧芹、特级初榨橄榄油、胡椒。

用白葡萄酒和香料在锅中炒制的蛤蜊。一道经典的海洋开胃菜，香气浓郁，味道鲜美。

€12 ≈ ¥98

海鲜沙拉

INSALATA DI MARE

配料：红虾、粉虾、鱿鱼、芹菜、胡萝卜、橄榄、橙子、开心果（份量可变）、特级初榨橄榄油、盐、醋。

冷海鲜沙拉，由各种煮熟的海鲜（虾、鱿鱼）和脆蔬菜组成。用油、柠檬或醋调味。清爽轻盈。

€13 ≈ ¥107

头盘

渔夫烩饭

RISOTTO PESCATORA

配料：贻贝、蛤蜊、斯卡姆比虾、虾、鱿鱼、乌贼（份量可变）、米饭、欧芹、大蒜、特级初榨橄榄油、盐。

慢煮米饭，搭配丰富的海鲜和甲壳类动物（贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼）。奶油般顺滑，海鲜风味浓郁。

€14 ≈ ¥115

奶油斯卡姆比虾烩饭

RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI

配料：斯卡姆比虾、虾、奶油、番茄泥（份量可变）、米饭、欧芹、特级初榨橄榄油、盐。

烩饭，用奶油味的斯卡姆比虾酱、少许番茄和奶油制作。味道甜美柔滑。

€12 ≈ ¥98

布拉塔奶酪、红虾和青柠馅的巨型饺子

RAVIOLONE DI BURRATA, GAMBERO ROSSO E LIME

配料：鸡蛋、小麦粉、布拉塔奶酪、红虾、青柠罗勒、特级初榨橄榄油、盐。

新鲜意面，内填柔滑的布拉塔奶酪，搭配生红虾或煎红虾和青柠皮。奶酪的奶油味与甲壳类动物的甜味完美结合。

€14 ≈ ¥115

新鲜意面配斯卡姆比虾、大虾、西葫芦花和佩克里诺奶酪

PACCHERO FRESCO CON SCAMPI, GAMBERONI, FIORI DI ZUCCA E PECORINO

配料：硬质小麦粉、斯卡姆比虾、大虾（份量可变）、西葫芦花、佩克里诺奶酪、特级初榨橄榄油、大蒜、欧芹。

大尺寸短意面，搭配珍贵甲壳类动物、精致的西葫芦花和少许佩克里诺奶酪。一道丰富而美味的头盘。

€14 ≈ ¥115

蛤蜊意面

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI

配料：小麦粉、蛤蜊、欧芹、辣椒、大蒜、特级初榨橄榄油、盐。

经典的意大利意面配蛤蜊、大蒜、橄榄油和辣椒。简单但充满海洋风味。

€14 ≈ ¥115

主菜

当日捕捞

PESCATO DEL GIORNO

每100克4.50欧元。烤、蒸、烤箱、盐

按重量出售的当天新鲜鱼类。可选择烤、蒸、烤箱或盐焗。肉质鲜嫩，风味正宗。

€4.50 ≈ ¥37

甲壳类动物

CROSTACEI

每100克7欧元

按重量出售的新鲜甲壳类动物。根据供应情况可能包括虾、斯卡姆比虾或龙虾。

€7 ≈ ¥57

海鲜汤

ZUPPA DI PESCE

配料：贻贝、蛤蜊、斯卡姆比虾、虾、鱿鱼、角鲨、蝎子鱼（份量可变）、番茄、特级初榨橄榄油、罗勒、盐。

传统汤，包含各种汤鱼、贝类和甲壳类动物，用番茄汤底烹制。用勺子和烤面包享用。

€25 ≈ ¥205

金枪鱼切片

TAGLIATA DI TONNO

配料：金枪鱼、特级初榨橄榄油、盐。

快速烤制的金枪鱼菲力，切成厚片。内部保持粉红色多汁。简单地用油和盐调味。

€12 ≈ ¥98

烤鱿鱼切片

TAGLIATA DI CALAMARI

配料：鱿鱼、帕玛森奶酪、芝麻菜、香醋、特级初榨橄榄油、盐。

烤鱿鱼切成细条，放在芝麻菜床上，配帕玛森奶酪片和香醋。一道清淡而美味的主菜。

€14 ≈ ¥115

炸物

什锦炸物（鱿鱼、虾、小鱿鱼、凤尾鱼、小鳕鱼等）

FRITTURA MISTA (CALAMARI, GAMBERI, MOSCARDINI, ALICI, TEC...)

配料：鱿鱼、虾、小鱿鱼、凤尾鱼（份量可变）、面粉、油、盐。

经典的什锦海鲜（鱿鱼、虾、小鱼），稍微裹上面粉炸制。金黄酥脆，趁热撒上柠檬汁食用。

€12 ≈ ¥98

杂鱼油炸

FRITTURA DI PARANZA

配料：鳕鱼、胭脂鱼、鳎鱼（份量可变）、面粉、油、盐。

炸小鱼（如胭脂鱼、鳕鱼和鳎鱼）。一道传统菜肴，带有新鲜鱼类的正宗风味。

€14 ≈ ¥115

海胆

RICCI DI MARE

每件3欧元。根据布局从生蚝部分移至此处，但仍在视觉分组中。

装在壳里的海胆肉。味道浓郁，带有碘味，质地奶油般。海鲜爱好者的美味佳肴。

€3 ≈ ¥25

生蚝

“神圣”生蚝

OSTRICHE "DIVINE"

每件5欧元

优质高品质生蚝，生食。味道精致，带有咸味和肉质感。

€5 ≈ ¥41

“芬迪克莱尔”生蚝

OSTRICHE "FIN DE CLAIRE"

每件3欧元

在浅水区（粘土池）熟成的法国生蚝。味道均衡，肉质不那么肥厚，非常受欢迎。

€3 ≈ ¥25

配菜

沙拉、菊苣、烤蔬菜等。

INSALATA, CICORIA, VERDURE GLRIGLIATE ETC..

配料：生菜、芝麻菜、樱桃番茄、菊苣、茄子、西葫芦、辣椒、迷迭香、土豆、欧芹、油。

可选配菜，包括新鲜沙拉、炒菊苣或烤蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）。清淡健康。

€5 ≈ ¥41

甜点

当日甜点

DOLCI DI GIORNO

精选手工甜点，每日新鲜制作。请询问服务员了解可选种类。

€5 ≈ ¥41

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

4.4

Google Maps上的1,131个评分

$$ Moderate

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

罗马必尝美食