La Pesceria
La Pesceria
La Pesceria
متجر أسماك مع مطبخ. تم إخضاع أسماكنا المخصصة للاستهلاك نيئة لمعالجة وقائية، وفقًا لمتطلبات اللائحة الأوروبية CE 853/04 الملحق الثالث القسم الثامن، الفصل 3، الحرف D، النقطة 3 ومرسوم وزارة الصحة بتاريخ 17/07/2013.
مقبلات
طبق مقبلات نيئة مشكل*
PIATTO MISTO CRUDI*
المكونات: جمبري أحمر، جمبري وردي، سباريد، تونة، جراد البحر، بكميات متغيرة، فستق، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل.
مزيج مختار من السمك النيء الطازج الذي يختلف حسب التوفر (جمبري، سباريد، تونة). متبل ببساطة بالزيت والفستق لتعزيز النكهة الطبيعية للبحر. قوام ناعم ورقيق.
€15
≈ $17.00تذوق المقبلات النيئة*
DEGUSTAZIONE ANTIPASTI CRUDI *
المكونات: جمبري أحمر، جمبري وردي، سباريد، تونة، جراد البحر، دنيس، بكميات متغيرة، فستق، طماطم، برتقال، ليمون أخضر، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل.
تذوق واسع لتخصصات البحر النيئة، بما في ذلك القشريات وشرائح السمك. معززة بنكهات الحمضيات من البرتقال والليمون الأخضر. مثالية لتذوق أنواع مختلفة من صيد السمك الطازج.
€25
≈ $29.00تذوق المقبلات المطبوخة
DEGUSTAZIONE ANTIPASTI COTTI
المكونات: جمبري أحمر، جمبري وردي، سباريد، كرفس، جزر، زيتون، برتقال، فستق بكميات متغيرة، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل.
تشكيلة من المقبلات البحرية المطبوخة، تتراوح من الأخطبوط إلى سمك أبو سيف والمحار. أطباق ساخنة أو دافئة مع أطباق جانبية من الخضروات والأجبان. طعم غني ومالح.
€25
≈ $29.00تذوق المقبلات النيئة والمطبوخة*
DEGUSTAZIONE ANTIPASTI CRUDI E COTTI *
التجربة الكاملة التي تجمع بين اختيارات السمك النيء والمطبوخ. مثالي للمشاركة وتجربة جميع تخصصات المنزل، من الكارباسيو إلى الأطباق الساخنة.
€45
≈ $52.00تارتار (تونة، سباريد، دنيس إلخ..)*
TARTARE (TONNO, SPIGOLA, ORATA ETC..)*
المكونات: تونة أو سباريد أو دنيس، فستق أو ليمون أخضر أو طماطم مجففة أو لوز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح وفلفل.
سمك نيء مقطع ناعمًا بالسكين (تونة، سباريد أو دنيس). متبل بالخضروات الطازجة مثل الليمون الأخضر، الطماطم المجففة أو الفواكه المجففة. مقبلات خفيفة وراقية.
€10
≈ $12.00كارباسيو (صيد اليوم)*
CARPACCIO (PESCATO DEL GIORNO) *
المكونات: جمبري أحمر، جمبري وردي، سباريد، تونة، جراد البحر، بكميات متغيرة، فستق، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل.
شرائح رقيقة جدًا من السمك النيء الطازج لليوم. يقدم مع تتبيلة بسيطة من الزيت والملح، وغالبًا ما يزين بالفستق. يذوب في الفم.
€12
≈ $14.00سوتيه بلح البحر
SOUTE' DI COZZE
المكونات: بلح البحر، نبيذ أبيض، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز، فلفل.
بلح بحر طازج مقلي في مقلاة مع النبيذ الأبيض والثوم والزيت والبقدونس. يقدم مع صلصته اللذيذة. غالبًا ما يتم الاستمتاع به مع خبز محمص.
€7
≈ $8.00سوتيه محار بلدي
SOUTE' DI VONGOLE VERACI
المكونات: محار، نبيذ أبيض، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز، فلفل.
محار بلدي مقلي في مقلاة مع النبيذ الأبيض والأعشاب. مقبلات بحرية كلاسيكية ذات رائحة قوية وطعم مالح.
€12
≈ $14.00سلطة بحرية
INSALATA DI MARE
المكونات: جمبري أحمر، جمبري وردي، سباريد، كرفس، جزر، زيتون، برتقال، فستق بكميات متغيرة، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، خل.
سلطة باردة تتكون من مأكولات بحرية مسلوقة متنوعة (جمبري، سباريد) وخضروات مقرمشة. متبلة بالزيت أو الليمون أو الخل. منعشة وخفيفة.
€13
≈ $15.00أطباق أولى
ريزوتو صياد السمك
RISOTTO PESCATORA
المكونات: بلح البحر، محار، جراد البحر، جمبري، حبار، حبار مصري بكميات متغيرة، أرز، بقدونس، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.
أرز مطبوخ ببطء مع مزيج غني من المأكولات البحرية والقشريات (بلح البحر، المحار، الجمبري، الحبار). كريمي وذو نكهة بحرية قوية.
€14
≈ $16.00ريزوتو بكريمة جراد البحر
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
المكونات: جراد البحر، جمبري، قشدة، هريس طماطم بكميات متغيرة، أرز، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.
ريزوتو كريمي مع كريمة رقيقة تعتمد على جراد البحر ولمسة من الطماطم والقشدة. طعم حلو ومخملي.
€12
≈ $14.00رافيولي بوراتا، جمبري أحمر وليمون أخضر
RAVIOLONE DI BURRATA, GAMBERO ROSSO E LIME
المكونات: بيض، دقيق قمح، بوراتا، جمبري أحمر، ليمون أخضر، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.
معكرونة طازجة محشوة بجبنة بوراتا طرية، تقدم مع جمبري أحمر نيء أو مشوي وقشر ليمون أخضر. تباين مثالي بين قوام الجبن الحلو والقشريات الحلوة.
€14
≈ $16.00باكيري طازج مع جراد البحر، جمبري كبير، زهور كوسا، وبيكورينو
PACCHERO FRESCO CON SCAMPI, GAMBERONI, FIORI DI ZUCCA E PECORINO
المكونات: دقيق قمح صلب، جراد البحر، جمبري كبير بكميات متغيرة، زهور كوسا، بيكورينو، زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم، بقدونس.
معكرونة قصيرة كبيرة الحجم تقدم مع قشريات فاخرة، زهور كوسا رقيقة ورشة من جبن البيكورينو. طبق أول غني ولذيذ.
€14
≈ $16.00سباغيتي بالمحار البلدي
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
المكونات: دقيق قمح، محار بلدي، بقدونس، فلفل حار، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.
طبق المعكرونة الإيطالي الكلاسيكي مع محار بلدي، ثوم، زيت، وفلفل حار. بسيط ولكنه غني بنكهة البحر.
€14
≈ $16.00أطباق رئيسية
صيد اليوم
PESCATO DEL GIORNO
٤.٥٠ يورو لكل ١٠٠ جرام. مشوي، مطهو على البخار، بالفرن، بالملح
سمك طازج لليوم يباع بالوزن. يمكن طهيه مشويًا، على البخار، بالفرن، أو في قشرة ملح. لحم طري ونكهة أصيلة.
€4.50
≈ $5.00قشريات
CROSTACEI
٧ يورو لكل ١٠٠ جرام
قشريات طازجة تباع بالوزن. قد تشمل الجمبري أو جراد البحر أو الكركند حسب التوفر.
€7
≈ $8.00حساء سمك
ZUPPA DI PESCE
المكونات: بلح البحر، محار، جراد البحر، جمبري، حبار، سمك الدنيس، سمك العقرب بكميات متغيرة، طماطم، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان، ملح.
حساء تقليدي مع أنواع مختلفة من أسماك الحساء والمحار والقشريات المطبوخة في مرق طماطم. يؤكل بالملعقة مع خبز محمص.
€25
≈ $29.00شرائح تونة
TAGLIATA DI TONNO
المكونات: تونة، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.
شريحة سمك تونة مشوية بسرعة ومقطعة إلى شرائح سميكة. يبقى الجزء الداخلي ورديًا وعصاريًا. يقدم ببساطة مع الزيت والملح.
€12
≈ $14.00شرائح حبار
TAGLIATA DI CALAMARI
المكونات: حبار، بارميزان، جرجير، خل بلسميك، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.
حبار مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة، يقدم على طبقة من الجرجير مع رقائق البارميزان وخل البلسميك. طبق ثاني خفيف ولذيذ.
€14
≈ $16.00مقليات
مقلي مشكل (حبار، جمبري، سبيط صغير، أنقليس، إلخ..)
FRITTURA MISTA (CALAMARI, GAMBERI, MOSCARDINI, ALICI, TEC...)
المكونات: حبار، جمبري، سبيط صغير، أنقليس بكميات متغيرة، دقيق، زيت، ملح.
مزيج بحري تقليدي (حبار، جمبري، أسماك صغيرة) مغطى بالدقيق قليلاً ومقلي. ذهبي ومقرمش، يؤكل ساخنًا مع رشة ليمون.
€12
≈ $14.00مقلي مختلط
FRITTURA DI PARANZA
المكونات: سمك القد، سمك المرمار، سمك موسى بكميات متغيرة، دقيق، زيت، ملح.
مقلي من أسماك صغيرة (مثل سمك المرمار، سمك القد الصغير، وسمك موسى). طبق تقليدي بنكهة سمك طازج أصيلة.
€14
≈ $16.00قنافذ البحر
RICCI DI MARE
٣ يورو للقطعة. تم نقله من قسم المحار بناءً على التخطيط ولكنه موجود في المجموعة المرئية.
لحم قنفذ البحر يقدم في قوقعته. طعم قوي، مالح، وقوام كريمي. شهي لمحبي البحر.
€3
≈ $3.00محار
محار "إلهي"
OSTRICHE "DIVINE"
٥ يورو للقطعة
محار فاخر عالي الجودة، يقدم نيئًا. طعم راقٍ، مالح، ولحم سميك.
€5
≈ $6.00محار "فين دي كلير"
OSTRICHE "FIN DE CLAIRE"
٣ يورو للقطعة
محار فرنسي تم تنقيته في المياه الضحلة (أحواض طينية). له طعم متوازن وقوام أقل لحمية، وهو محبوب جدًا.
€3
≈ $3.00أطباق جانبية
خس، جرجير، خضروات مشوية إلخ..
INSALATA, CICORIA, VERDURE GLRIGLIATE ETC..
المكونات: خس، جرجير، طماطم كرزية، هندباء، باذنجان، كوسا، فلفل، إكليل الجبل، بطاطس، بقدونس، زيت.
خضروات مصاحبة حسب الاختيار، بما في ذلك الخس الطازج، أو الهندباء السوتيه، أو الخضروات المشوية (كوسا، باذنجان، فلفل). خفيفة وصحية.
€5
≈ $6.00حلويات
حلويات اليوم
DOLCI DI GIORNO
تشكيلة من الحلويات المصنوعة يدويًا والمحضرة يوميًا. اسأل الموظفين عن الخيارات المتاحة.
€5
≈ $6.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,131 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
