La Pesceria

Name: La Pesceria
Address: روما
Price range: €3 - €45

متجر أسماك مع مطبخ. تم إخضاع أسماكنا المخصصة للاستهلاك نيئة لمعالجة وقائية، وفقًا لمتطلبات اللائحة الأوروبية CE 853/04 الملحق الثالث القسم الثامن، الفصل 3، الحرف D، النقطة 3 ومرسوم وزارة الصحة بتاريخ 17/07/2013.

★ 4.4 (1,131) $$Moderate

مقبلات

طبق مقبلات نيئة مشكل*

PIATTO MISTO CRUDI*

المكونات: جمبري أحمر، جمبري وردي، سباريد، تونة، جراد البحر، بكميات متغيرة، فستق، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل.

مزيج مختار من السمك النيء الطازج الذي يختلف حسب التوفر (جمبري، سباريد، تونة). متبل ببساطة بالزيت والفستق لتعزيز النكهة الطبيعية للبحر. قوام ناعم ورقيق.

€15 ≈ $17.00

تذوق المقبلات النيئة*

DEGUSTAZIONE ANTIPASTI CRUDI *

المكونات: جمبري أحمر، جمبري وردي، سباريد، تونة، جراد البحر، دنيس، بكميات متغيرة، فستق، طماطم، برتقال، ليمون أخضر، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل.

تذوق واسع لتخصصات البحر النيئة، بما في ذلك القشريات وشرائح السمك. معززة بنكهات الحمضيات من البرتقال والليمون الأخضر. مثالية لتذوق أنواع مختلفة من صيد السمك الطازج.

€25 ≈ $29.00

تذوق المقبلات المطبوخة

DEGUSTAZIONE ANTIPASTI COTTI

المكونات: جمبري أحمر، جمبري وردي، سباريد، كرفس، جزر، زيتون، برتقال، فستق بكميات متغيرة، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل.

تشكيلة من المقبلات البحرية المطبوخة، تتراوح من الأخطبوط إلى سمك أبو سيف والمحار. أطباق ساخنة أو دافئة مع أطباق جانبية من الخضروات والأجبان. طعم غني ومالح.

€25 ≈ $29.00

تذوق المقبلات النيئة والمطبوخة*

DEGUSTAZIONE ANTIPASTI CRUDI E COTTI *

التجربة الكاملة التي تجمع بين اختيارات السمك النيء والمطبوخ. مثالي للمشاركة وتجربة جميع تخصصات المنزل، من الكارباسيو إلى الأطباق الساخنة.

€45 ≈ $52.00

تارتار (تونة، سباريد، دنيس إلخ..)*

TARTARE (TONNO, SPIGOLA, ORATA ETC..)*

المكونات: تونة أو سباريد أو دنيس، فستق أو ليمون أخضر أو طماطم مجففة أو لوز، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح وفلفل.

سمك نيء مقطع ناعمًا بالسكين (تونة، سباريد أو دنيس). متبل بالخضروات الطازجة مثل الليمون الأخضر، الطماطم المجففة أو الفواكه المجففة. مقبلات خفيفة وراقية.

€10 ≈ $12.00

كارباسيو (صيد اليوم)*

CARPACCIO (PESCATO DEL GIORNO) *

شرائح رقيقة جدًا من السمك النيء الطازج لليوم. يقدم مع تتبيلة بسيطة من الزيت والملح، وغالبًا ما يزين بالفستق. يذوب في الفم.

€12 ≈ $14.00

سوتيه بلح البحر

SOUTE' DI COZZE

المكونات: بلح البحر، نبيذ أبيض، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز، فلفل.

بلح بحر طازج مقلي في مقلاة مع النبيذ الأبيض والثوم والزيت والبقدونس. يقدم مع صلصته اللذيذة. غالبًا ما يتم الاستمتاع به مع خبز محمص.

€7 ≈ $8.00

سوتيه محار بلدي

SOUTE' DI VONGOLE VERACI

المكونات: محار، نبيذ أبيض، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز، فلفل.

محار بلدي مقلي في مقلاة مع النبيذ الأبيض والأعشاب. مقبلات بحرية كلاسيكية ذات رائحة قوية وطعم مالح.

€12 ≈ $14.00

سلطة بحرية

INSALATA DI MARE

المكونات: جمبري أحمر، جمبري وردي، سباريد، كرفس، جزر، زيتون، برتقال، فستق بكميات متغيرة، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، خل.

سلطة باردة تتكون من مأكولات بحرية مسلوقة متنوعة (جمبري، سباريد) وخضروات مقرمشة. متبلة بالزيت أو الليمون أو الخل. منعشة وخفيفة.

€13 ≈ $15.00

أطباق أولى

ريزوتو صياد السمك

RISOTTO PESCATORA

المكونات: بلح البحر، محار، جراد البحر، جمبري، حبار، حبار مصري بكميات متغيرة، أرز، بقدونس، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.

أرز مطبوخ ببطء مع مزيج غني من المأكولات البحرية والقشريات (بلح البحر، المحار، الجمبري، الحبار). كريمي وذو نكهة بحرية قوية.

€14 ≈ $16.00

ريزوتو بكريمة جراد البحر

RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI

المكونات: جراد البحر، جمبري، قشدة، هريس طماطم بكميات متغيرة، أرز، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.

ريزوتو كريمي مع كريمة رقيقة تعتمد على جراد البحر ولمسة من الطماطم والقشدة. طعم حلو ومخملي.

€12 ≈ $14.00

رافيولي بوراتا، جمبري أحمر وليمون أخضر

RAVIOLONE DI BURRATA, GAMBERO ROSSO E LIME

المكونات: بيض، دقيق قمح، بوراتا، جمبري أحمر، ليمون أخضر، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.

معكرونة طازجة محشوة بجبنة بوراتا طرية، تقدم مع جمبري أحمر نيء أو مشوي وقشر ليمون أخضر. تباين مثالي بين قوام الجبن الحلو والقشريات الحلوة.

€14 ≈ $16.00

باكيري طازج مع جراد البحر، جمبري كبير، زهور كوسا، وبيكورينو

PACCHERO FRESCO CON SCAMPI, GAMBERONI, FIORI DI ZUCCA E PECORINO

المكونات: دقيق قمح صلب، جراد البحر، جمبري كبير بكميات متغيرة، زهور كوسا، بيكورينو، زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم، بقدونس.

معكرونة قصيرة كبيرة الحجم تقدم مع قشريات فاخرة، زهور كوسا رقيقة ورشة من جبن البيكورينو. طبق أول غني ولذيذ.

€14 ≈ $16.00

سباغيتي بالمحار البلدي

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI

المكونات: دقيق قمح، محار بلدي، بقدونس، فلفل حار، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.

طبق المعكرونة الإيطالي الكلاسيكي مع محار بلدي، ثوم، زيت، وفلفل حار. بسيط ولكنه غني بنكهة البحر.

€14 ≈ $16.00

أطباق رئيسية

صيد اليوم

PESCATO DEL GIORNO

٤.٥٠ يورو لكل ١٠٠ جرام. مشوي، مطهو على البخار، بالفرن، بالملح

سمك طازج لليوم يباع بالوزن. يمكن طهيه مشويًا، على البخار، بالفرن، أو في قشرة ملح. لحم طري ونكهة أصيلة.

€4.50 ≈ $5.00

قشريات

CROSTACEI

٧ يورو لكل ١٠٠ جرام

قشريات طازجة تباع بالوزن. قد تشمل الجمبري أو جراد البحر أو الكركند حسب التوفر.

€7 ≈ $8.00

حساء سمك

ZUPPA DI PESCE

المكونات: بلح البحر، محار، جراد البحر، جمبري، حبار، سمك الدنيس، سمك العقرب بكميات متغيرة، طماطم، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان، ملح.

حساء تقليدي مع أنواع مختلفة من أسماك الحساء والمحار والقشريات المطبوخة في مرق طماطم. يؤكل بالملعقة مع خبز محمص.

€25 ≈ $29.00

شرائح تونة

TAGLIATA DI TONNO

المكونات: تونة، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.

شريحة سمك تونة مشوية بسرعة ومقطعة إلى شرائح سميكة. يبقى الجزء الداخلي ورديًا وعصاريًا. يقدم ببساطة مع الزيت والملح.

€12 ≈ $14.00

شرائح حبار

TAGLIATA DI CALAMARI

المكونات: حبار، بارميزان، جرجير، خل بلسميك، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.

حبار مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة، يقدم على طبقة من الجرجير مع رقائق البارميزان وخل البلسميك. طبق ثاني خفيف ولذيذ.

€14 ≈ $16.00

مقليات

مقلي مشكل (حبار، جمبري، سبيط صغير، أنقليس، إلخ..)

FRITTURA MISTA (CALAMARI, GAMBERI, MOSCARDINI, ALICI, TEC...)

المكونات: حبار، جمبري، سبيط صغير، أنقليس بكميات متغيرة، دقيق، زيت، ملح.

مزيج بحري تقليدي (حبار، جمبري، أسماك صغيرة) مغطى بالدقيق قليلاً ومقلي. ذهبي ومقرمش، يؤكل ساخنًا مع رشة ليمون.

€12 ≈ $14.00

مقلي مختلط

FRITTURA DI PARANZA

المكونات: سمك القد، سمك المرمار، سمك موسى بكميات متغيرة، دقيق، زيت، ملح.

مقلي من أسماك صغيرة (مثل سمك المرمار، سمك القد الصغير، وسمك موسى). طبق تقليدي بنكهة سمك طازج أصيلة.

€14 ≈ $16.00

قنافذ البحر

RICCI DI MARE

٣ يورو للقطعة. تم نقله من قسم المحار بناءً على التخطيط ولكنه موجود في المجموعة المرئية.

لحم قنفذ البحر يقدم في قوقعته. طعم قوي، مالح، وقوام كريمي. شهي لمحبي البحر.

€3 ≈ $3.00

محار

محار "إلهي"

OSTRICHE "DIVINE"

٥ يورو للقطعة

محار فاخر عالي الجودة، يقدم نيئًا. طعم راقٍ، مالح، ولحم سميك.

€5 ≈ $6.00

محار "فين دي كلير"

OSTRICHE "FIN DE CLAIRE"

٣ يورو للقطعة

محار فرنسي تم تنقيته في المياه الضحلة (أحواض طينية). له طعم متوازن وقوام أقل لحمية، وهو محبوب جدًا.

€3 ≈ $3.00

أطباق جانبية

خس، جرجير، خضروات مشوية إلخ..

INSALATA, CICORIA, VERDURE GLRIGLIATE ETC..

المكونات: خس، جرجير، طماطم كرزية، هندباء، باذنجان، كوسا، فلفل، إكليل الجبل، بطاطس، بقدونس، زيت.

خضروات مصاحبة حسب الاختيار، بما في ذلك الخس الطازج، أو الهندباء السوتيه، أو الخضروات المشوية (كوسا، باذنجان، فلفل). خفيفة وصحية.

€5 ≈ $6.00

حلويات

حلويات اليوم

DOLCI DI GIORNO

تشكيلة من الحلويات المصنوعة يدويًا والمحضرة يوميًا. اسأل الموظفين عن الخيارات المتاحة.

€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

١٬١٣١ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما