品尝拼盘（2人份）
PLANCHE DE DÉGUSTATION (2 personnes)
2个虾饼，2个迷你春卷，2个法式三明治肉酱，1个春卷，1个河粉卷
各种越南开胃菜拼盘，可供分享。包括炸的和新鲜的小吃，如春卷和米纸卷。一次发现多种风味的理想选择。
€11.90
≈ ¥98
0
La Cà Restaurant
La Cà Restaurant
开胃菜
品尝拼盘（4人份）x2
PLANCHE DE DÉGUSTATION (4 personnes) x2
品尝拼盘的大份版本，专为四位客人设计。提供各种油炸特色菜和新鲜卷。非常适合社交餐前酒。
€19.90
≈ ¥163
0
虾饼（6个）
HẦU BAO (6 pcs)
炸小吃，外酥内馅美味。每份六个，易于用手或筷子食用。
€8.50
≈ ¥70
0
虾仁春卷（4个）
Nem au crevette (4 pcs)
炸春卷，内馅为虾肉。炸米纸呈金黄色酥脆。蘸鱼露酱食用，平衡咸甜口味。
€8.50
≈ ¥70
0
猪肉春卷（4个）
Nem au porc (4 pcs)
经典的越南春卷，内馅为猪肉末和蔬菜。酥脆的外壳包裹着嫩滑芳香的内馅。热食，通常用生菜叶包裹。
€7.50
≈ ¥62
0
鸡肉春卷（4个）
Nem au poulet (4 pcs)
传统春卷的变种，内馅为鸡肉。比猪肉脂肪少，但同样美味酥脆。配酱汁提味。
€7.50
≈ ¥62
0
素食春卷（4个）
Nem végétarien (4 pcs)
无肉炸春卷，内馅为蔬菜和米粉。酥脆轻盈的选择。非常适合素食者。
€7.50
≈ ¥62
0
迷你蟹虾春卷（8个）
Nem mini aux crabes et crevettes (8 pcs)
迷你春卷，内馅为精致的蟹肉和虾肉混合物。非常酥脆，可作为开胃小吃。
€7.90
≈ ¥65
0
天妇罗（5个）
Tempura (5 pcs)
轻盈蓬松的煎饼，可能是虾或蔬菜。面糊薄而非常酥脆。热食。
€8.50
≈ ¥70
0
素食煎饼（3个）
Crêpe végétarienne (3 pcs)
金针菇卷
金针菇卷。一种有质感、芳香的素食开胃菜。美味精致。
€7.50
≈ ¥62
0
炸红薯条
Frite patate douce
配特制自制酱汁
炸红薯条，具有天然的甜味。配自制酱汁，带来诱人的对比。经典薯条的原创替代品。
€3.90
≈ ¥32
0
炸豆腐配细香葱
Tofu frit à la ciboule
炸豆腐块至金黄，配新鲜细香葱。外酥内软。一道简单美味的街头小吃。
€5.50
≈ ¥45
0
虾仁春卷（2个）
Rouleaux de printemps crevettes (2 pcs)
新鲜米纸卷，内馅为米粉、蔬菜、香草和虾。不炸，非常新鲜清淡。配花生酱或鱼露酱。
€8.50
≈ ¥70
0
猪肉肠粉卷
BÁNH CUỐN CHẢ LỤA
米粉卷，内馅为猪肉末、黑木耳、豆芽、越南火腿
蒸米粉卷，薄而滑，内馅为猪肉和蘑菇。配越南香肠（Chả Lụa）。北越非常受欢迎的早餐或开胃菜。
€7.90
≈ ¥65
0
牛肉卷河粉
PHỞ CUỐN HEO
米粉卷，内馅为猪肉，沙拉
未切的蒸米纸卷，内馅为猪肉和新鲜沙拉。春卷的新鲜嫩滑版本。蘸酱食用。
€7.90
≈ ¥65
0
素食卷河粉
PHỞ CUỐN VÉGÉ
素食米粉卷
素食版的河粉卷，使用新鲜蔬菜包裹米纸。清爽，轻盈，健康。
€7.90
≈ ¥65
0
牛肉卷河粉
PHỞ CUỐN BÒ
米粉卷，内馅为猪肉，沙拉
新鲜米纸卷，内馅为炒牛肉和香草。牛肉经过腌制，味道鲜美，与米纸的清爽形成对比。河内经典菜肴。
€7.90
≈ ¥65
0
烤肉肠粉卷
BÁNH ƯỚT THỊT NƯỚNG
米粉卷，内馅为烤猪肉，沙拉
蒸米粉卷，内馅为烤猪肉。烟熏肉味与米粉的甜味完美结合。口感丰富。
€8.50
≈ ¥70
0
虾荔枝沙拉
NỘM TÔM VẢI
虾，荔枝，青芒果，胡萝卜，香菜，木瓜，薄荷叶
一道原创清爽的越南沙拉，混合了虾和水果（荔枝、青芒果）。用新鲜香草和酸甜酱调味。甜、咸、酸的完美平衡。
€9.90
≈ ¥81
0
青柠腌牛肉沙拉
NỘM BÒ TÁI CHANH
生牛肉，洋葱，胡萝卜，薄荷叶，香菜，炸洋葱，花生，青椒，柠檬
青柠腌牛肉沙拉，半熟（tái）。混合了芳香香草、脆花生和炸洋葱。非常芳香且略带酸味。
€8.90
≈ ¥73
0
主菜
Royal 铁板法式三明治
BÁNH MÌ CHẢO Royal
杏鲍菇炒牛肉，番茄酱猪肉丸，越南猪肉酱，圣女果，黄瓜，鸡蛋，配面包
一道丰盛的菜肴，在单独的锅中滋滋作响。包括牛肉、肉丸、肉酱和鸡蛋，所有都在美味的酱汁中。搭配酥脆的面包蘸酱食用。
€21.50
≈ ¥176
0
猪肉丸铁板法式三明治
BÁNH MÌ CHẢO boeuf
杏鲍菇炒牛肉，越南猪肉酱，圣女果，黄瓜，鸡蛋，配面包
热锅牛肉版。炒牛肉和煎蛋配肉酱和蔬菜。搭配面包，丰盛且互动性强的餐点。
€17.90
≈ ¥147
0
猪肉丸铁板法式三明治
BÁNH MÌ CHẢO xíu mại
番茄酱猪肉丸，越南猪肉酱，圣女果，黄瓜，鸡蛋，配面包
热锅，以番茄酱中的猪肉丸（xíu mại）为特色。配鸡蛋和肉酱。面包用于蘸取顺滑的混合物。
€17.90
≈ ¥147
0
猪扒饭
CƠM SƯỜN CHẢ
黄米饭，烤猪梅花肉，蔬菜，炸洋葱，鱼露酱
碎米饭（或黄米饭）套餐，配美味的烤猪排。配腌制蔬菜和特制鱼露酱。越南南部完整受欢迎的菜肴。
€15.50
≈ ¥127
0
烤鸡肉饭/酿鸡肉汤
CƠM GÀ NƯỚNG/CANH GÀ NHỒI THỊT
黄米饭，烤鸡肉或酿鸡腿，蔬菜，炸洋葱，鱼露酱
米饭套餐，配烤鸡肉或酿鸡腿。皮脆肉多汁。配香米和蔬菜。
€14.50
≈ ¥119
0
素食饭
CƠM CHAY
黄米饭，杏鲍菇，豆腐，蔬菜
丰盛的素食米饭套餐。搭配富含蛋白质的豆腐和多汁的杏鲍菇。配蔬菜，健康均衡。
€14.50
≈ ¥119
0
黑椒牛肉饭
CƠM BÒ LỌC LẠC
番茄饭，黑椒牛肉，鸡蛋，蔬菜，炸洋葱，青椒，青胡椒
嫩牛肉块在锅中快速翻炒（黑椒牛肉），配番茄红米饭。牛肉焦糖化并加胡椒。一道受法国越南菜影响而备受欢迎的菜肴。
€15.50
≈ ¥127
0
罗勒牛肉饭
CƠM BÒ BASILIC
米饭，罗勒炒牛肉，罗勒叶
快速炒牛肉配大量新鲜罗勒。罗勒的香气渗透到肉和酱汁中。配白米饭。
€15
≈ ¥123
0
Picanha牛排（Claudia秘方）
PICANHA (recette Claudia)
阿根廷Picanha牛排，米饭，红薯
阿根廷Picanha牛排，以其嫩度和美味的脂肪层而闻名。配米饭和红薯。菜单上的融合风味。
€20.90
≈ ¥171
0
三文鱼米粉
CÁ HỒI BÚN
米粉，三文鱼，豆芽，薄荷叶，黄瓜，炸洋葱，花生，胡萝卜
冷米粉碗，配三文鱼。混合了许多新鲜香草和脆蔬菜。淋上鱼露酱以融合风味。
€16.50
≈ ¥135
0
鸡肉米粉
GÀ BÚN
米粉，烤鸡肉，豆芽，薄荷叶，黄瓜，炸洋葱，花生，胡萝卜
经典的米粉沙拉配烤鸡肉。清爽，轻盈，带有薄荷和香菜的香气。花生带来酥脆感。
€14
≈ ¥115
0
虾肉米粉
TÔM BÚN
米粉，虾，豆芽，薄荷叶，黄瓜，炸洋葱，花生，胡萝卜
虾仁版米粉。虾通常是炒或烤的。全套菜肴，结合了淀粉、蛋白质和蔬菜。
€15
≈ ¥123
0
鸡肉拌河粉
PHỞ TRỘN GÀ
米粉，黄鸡腿肉，细香葱，炸洋葱，花生，薄荷叶，胡萝卜，青木瓜，香菜， rau răm
无汤河粉（干拌或混合），配鸡肉。扁米粉用特制酱汁调味并与香草混合。一种不同的品尝河粉的方式，尤其是在天气热的时候。
€13.50
≈ ¥111
0
牛肉拌河粉
PHỞ TRỘN BÒ
米粉，牛肉，炸洋葱，花生，胡萝卜，木瓜，香菜
干拌河粉与炒牛肉混合。扁米粉吸收浓郁美味的酱汁。配花生和炸洋葱增加口感。
€13.50
≈ ¥111
0
猪肉米粉
HEO BÚN
米粉，烤猪肉，豆芽，薄荷叶，黄瓜，炸洋葱，花生
烤猪肉米粉沙拉。腌制肉质鲜嫩芳香。通过将碗中所有食材与酱汁混合食用。
€14
≈ ¥115
0
牛肉米粉
BÒ BÚN
米粉，牛肉，豆芽，薄荷叶，黄瓜，炸洋葱，花生，胡萝卜
著名的牛肉米粉：米粉、炒洋葱牛肉和蔬菜。冷热平衡。法国越南菜的必备。
€14
≈ ¥115
0
LA CÀ 烤肉米粉
BÚN CHẢ LA CÀ
米粉，烤猪肉末，烤猪五花肉，沙拉
河内特色：猪肉丸和烤五花肉，配热鱼露酱，米粉和香草分开。将面条和香草浸入肉碗中。
€16
≈ ¥131
0
牛排河粉
PHỞ ENTRECÔTE
牛骨汤，米粉，牛排，细香葱，洋葱
传统牛肉汤面，使用优质部位：牛排。汤底用香料（茴香、肉桂）慢炖而成。配新鲜香草，滚烫食用。
€16.50
≈ ¥135
0
生熟牛肉河粉
PHỞ TÁI CHÍN
牛骨汤，米粉，牛肉，细香葱，洋葱
经典的河粉，混合了生牛肉（tái）和熟牛肉（chín）。提供两种不同的牛肉口感。越南国菜的典范。
€13.50
≈ ¥111
0
炒河粉
PHỞ XÀO LĂN
牛骨汤，米粉，炒牛肉，细香葱，洋葱
河粉，牛肉在加入汤底前用大蒜炒过，使汤的味道更浓郁、更具蒜香。河粉的美味变种。
€14.50
≈ ¥119
0
午餐
套餐1
MENU 1
2个自选春卷
1个自选类型1三明治
1罐饮料
快速午市套餐，包括开胃炸春卷和经典法式三明治。非常适合匆忙的午餐。
€10.50
≈ ¥86
0
套餐2
MENU 2
2个自选春卷
1个自选类型2三明治
1罐饮料
午市套餐包括炸春卷和特色法式三明治（牛肉或肉丸）。更丰盛的选择，含饮品。
€11.50
≈ ¥94
0
套餐3
MENU 3
2个自选春卷或1个春卷
1个牛肉米粉或干拌河粉
1罐饮料
全套套餐，包括开胃菜、主菜（牛肉米粉或干拌河粉）和饮品。非常适合均衡丰盛的一餐。
€16.50
≈ ¥135
0
咖啡
Café
餐后咖啡。
€1.50
≈ ¥12
0
越南法式三明治
烤鸡肉法式三明治
Bánh Mì Poulet grillé
法式长棍三明治，内含烤鸡肉、腌胡萝卜、黄瓜和香菜。酥脆清爽。
€5.50
≈ ¥45
0
烤猪肉法式三明治
Bánh Mì Porc grillé
经典的烤猪肉腌制法式三明治。美味的肉和腌制蔬菜的组合是标志性的。
€5.50
≈ ¥45
0
鸡蛋和猪肉酱法式三明治
Bánh Mì Oeuf & Pâté de porc
越南风味
三明治，内含鸡蛋（通常是煎蛋或炒蛋）和越南肉酱。浓郁顺滑。
€5.50
≈ ¥45
0
素食法式三明治
Bánh Mì Végétarien
无肉版法式三明治，可能含有豆腐或素肉和大量腌制蔬菜。
€5.50
≈ ¥45
0
牛肉法式三明治
Bánh Mì Boeuf
三明治内馅为炒牛肉，通常用香茅或洋葱调味。红肉含量更高的变种。
€6.50
≈ ¥53
0
猪肉丸法式三明治
Bánh Mì Xiu Mai
猪肉丸
猪肉丸法式三明治，配番茄酱。酱汁浸透面包，非常美味。
€6.50
≈ ¥53
0
甜点
豆腐布丁
TOFU PUDDING
非常清爽的嫩豆腐甜点，配甜姜糖浆。质地非常柔软轻盈，非常适合辛辣餐后。
€5.50
≈ ¥45
0
LA CÀ 酸奶
YAOURT LA CÀ
希腊酸奶
顺滑的酸奶，可能添加了自制特色或越南炼乳。
€5.90
≈ ¥48
0
香蕉甜汤
CHÈ CHUỐI
香蕉、木薯和椰奶的木薯甜点
热或温的香蕉、木薯珍珠和椰奶甜汤。一种传统的舒适甜点，柔软奶油状。
€5.50
≈ ¥45
0
LA CÀ 自制甜点
DESSERT MAISON LA CÀ
厨师的特色甜点。请询问当天的内容，通常是甜汤或蛋糕的变种。
€5.90
≈ ¥48
0
红豆甜汤
CHÈ ĐẬU ĐỎ
红豆椰奶甜点
甜红豆甜点配椰奶。融化质地，味道微甜。
€5.50
≈ ¥45
0
冰淇淋麻糬
MOCHI GLACÉ
抹茶，椰子，芒果
糯米团冰淇淋。流行的日本甜点，清爽柔软。
€5.50
≈ ¥45
0
椰子珍珠
PERLES DE COCO
热糯米团，内馅为甜黄豆酱，撒上椰丝。温热食用。
€5.50
≈ ¥45
0
冰淇淋
Glace
口味：薄荷，巧克力，橘子，芒果，椰子，香草，朗姆酒葡萄干
经典冰淇淋或冰沙。清爽或美味口味选择。
€3.50~
≈ ¥29
酒类
红酒
15毫升/瓶
Riojo - Marqués de riscal
西班牙里奥哈红酒。
€6.50~
≈ ¥53
Domaine Saint Privat
红酒，可能是罗讷河谷。
€6.50~
≈ ¥53
Terres Douces
红酒。
€6.50~
≈ ¥53
Dampt Frères - Chaevalier d'Eon
勃艮第白葡萄酒。
€6.50~
≈ ¥53
L'hospitalet - La Clape - 精选葡萄酒
L'hospitalet - La Clape - Grand vin
朗格多克红葡萄酒，La Clape产区。一种更复杂、结构更强的葡萄酒。
€11.90~
≈ ¥98
桃红葡萄酒
15毫升/瓶
水母灯
Lampe de Meduse
普罗旺斯桃红葡萄酒，特级名庄。标志性酒瓶。
€6.50~
≈ ¥53
Puech - Haut Argali
朗格多克桃红葡萄酒。
€6.50~
≈ ¥53
白葡萄酒
15毫升/瓶
霞多丽 - Ribeau Pierre
Chardonnay - Ribeau Pierre
阿尔萨斯白葡萄酒。
€6.50~
≈ ¥53
霞多丽 - Pollinat Bio
Chardonnay - Pollinat Bio
有机白葡萄酒。
€6.50~
≈ ¥53
威士忌
2毫升/4毫升
杰克丹尼
Jacques Daniels
美国威士忌。
€3.50~
≈ ¥29
Balletines
调和苏格兰威士忌。
€3.50~
≈ ¥29
Nikka Whisky from the Barrel
烈度高、风味浓郁的日本威士忌。
€6.50~
≈ ¥53
越南威士忌
Nếp mới
越南糯米伏特加。非常独特的香气，让人想起烤米。
€5.50~
≈ ¥45
伏特加
2毫升/4毫升
波兰伏特加
Poliakov
标准伏特加。
€5.80~
≈ ¥48
灰雁伏特加
Grey Goose
法国优质伏特加。
€7~
≈ ¥57
龙舌兰
2毫升/4毫升
阿特罗斯龙舌兰
Atlos Agave
龙舌兰。
€5.80~
≈ ¥48
香槟
香槟
CHAMPAGNE
法国起泡葡萄酒瓶。
€55
≈ ¥451
0
啤酒
河内
Hanoi
清淡清爽的越南啤酒。
€5.50
≈ ¥45
0
西贡
Saigon
流行的越南淡啤酒。
€5.50
≈ ¥45
0
朗姆酒
苹果姜味阿兰奇
Arrange pomme gingembre
手工调味朗姆酒。
€5.50~
≈ ¥45
马提尼克 - Neisson
Martinique - Neisson
马提尼克农业朗姆酒。
€5.80~
≈ ¥48
马提尼克 - La Favorite 2年
Martinique - La Favorite 2ans
陈年朗姆酒。
€6.90~
≈ ¥57
Botran Ron de Guatemala N15
危地马拉朗姆酒。
€6.50~
≈ ¥53
菲律宾唐佩德罗巴罗科
Don Papa Baroko Phillipines
菲律宾朗姆酒，甜美，带有香草味。
€6.50~
≈ ¥53
Ron Zacapa Sistema 23
陈年索莱拉朗姆酒。
€8.50~
≈ ¥70
Sacrée Canne - Ananaq Victoria Passion
水果味调味朗姆酒。
€5.50~
≈ ¥45
卡莎萨 - Ypioca 9
Cachaca - Ypioca 9
巴西甘蔗白兰地。
€5.50~
≈ ¥45
Cachaca - Leblon
优质卡莎萨。
€5.80~
≈ ¥48
马里布
Malibu
椰子味朗姆酒利口酒。
€5.50~
≈ ¥45
其他
人头马干邑
Cognac Remy Martin
干邑。
€7.50~
≈ ¥62
百龄坛12年
Chivas 12
苏格兰威士忌。
€5.50~
≈ ¥45
Calvados Morin 15年
Calvados Morin 15ans
诺曼底苹果白兰地。
€6.50~
≈ ¥53
Arrmagnac Delaitre 10年
Arrmagnac Delaitre 10ans
西南地区白兰地。
€5.50~
≈ ¥45
G'Vine Floraison 金酒
Gin G'Vine Floraison
法国金酒。
€6.90~
≈ ¥57
野格
Jagermeister
德国草本利口酒。
€6.50~
≈ ¥53
鸡尾酒
JAGGER BULL
野格，红牛
草本利口酒和能量饮料的提神混合。
€8.80
≈ ¥72
0
蓝天
BLEU EN CIEL
金酒，蓝橙酒，青柠
鲜艳的蓝色金酒和蓝橙酒鸡尾酒。清爽的柑橘味。
€8.80
≈ ¥72
0
桑格利亚
SANGRIA
红浆果，橙子，葡萄酒，苹果，桃子糖浆，苏打水
西班牙红酒和浸渍水果制成的饮品。甜美果味。
€8.80
≈ ¥72
0
马提尼克
MARTINIQUE
白朗姆酒，陈年朗姆酒，草莓糖浆，橙汁，百香果汁
混合了两种朗姆酒和热带果汁的热带鸡尾酒。
€8.80
≈ ¥72
0
莫吉托
MOJITO
柠檬，薄荷，柠檬汁，苏打水
经典的古巴饮品：朗姆酒（隐含）、新鲜薄荷、青柠和苏打水。非常解渴。
€7.80
≈ ¥64
0
天堂
PARADISE
金酒，桃子利口酒，橙汁
金酒基底的果味甜鸡尾酒。
€9.50
≈ ¥78
0
海滩上的性
SEX ON THE BEACH
伏特加，桃子利口酒，红浆果糖浆，菠萝汁
伏特加和水果的流行鸡尾酒。甜美易饮。
€9.50
≈ ¥78
0
阿卡普尔科
ACAPULCO
朗姆酒，龙舌兰，菠萝汁，西柚汁
强劲的鸡尾酒，混合了朗姆酒和龙舌兰以及柑橘。
€9.50
≈ ¥78
0
黑色俄罗斯
BLACK RUSSIAN
伏特加，卡鲁瓦
伏特加和咖啡利口酒的简单浓烈混合。冰镇。
€9.50
≈ ¥78
0
粉红佳人
PINK LADY
金酒，黄柠檬，青柠，红浆果糖浆
金酒鸡尾酒，酸甜，由红浆果糖浆着色。
€8.80
≈ ¥72
0
香蕉之福
BANANA BLISS
干邑，香蕉利口酒
浓郁的消化鸡尾酒，混合了干邑和香蕉风味。
€9.50
≈ ¥78
0
菜单到此结束
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