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Kurry Up

Kurry up Rennequin

The Fresh Indian Canteen。请选择您的辣度!!(微辣、辣、非常辣)。

开胃菜

酸奶酱
RAITA
蔬菜酸奶
用天然酸奶制成的冷酱,混合生蔬菜(通常是黄瓜和香料)。奶油般顺滑,清爽可口,可以缓解辣味菜肴后的味蕾。
€3.90 ≈ ¥32
蔬菜咖喱角 (x2)
SAMOSSA LÉGUMES (x2)
炸蔬菜馅饺子
炸三角酥皮点心,内馅为香料蔬菜混合物。热食,美味可口,是餐前开胃的绝佳选择。
€4.90 ≈ ¥40
帕科拉 (x4)
PAKORA (x4)
土豆炸糕,用豌豆粉制成
蔬菜天妇罗,通常是土豆,裹上鹰嘴豆粉面糊炸制。外脆内软。
€4.90 ≈ ¥40
坦都里烤鸡
CHICKEN TANDOORI
用柠檬腌制的鸡腿
鸡腿用香料和酸奶腌制,然后在炭火炉中烤制。肉质鲜嫩,带有烟熏味和辛辣味。
€5.90 ≈ ¥48
鸡肉提卡
POULET TIKKA
烤鸡胸肉串
用香料腌制并烤制的鸡胸肉块。不配酱汁,肉质鲜嫩芳香。
€5.90 ≈ ¥48
咖喱角
SAMOSSA CHAAT
蔬菜咖喱角配切碎的洋葱、鹰嘴豆、马萨拉和自制酸辣酱
一种受欢迎的街头小吃,由压碎的咖喱角组成,上面放有鹰嘴豆、洋葱、酸奶和各种酸辣酱。甜、辣、酸味的混合。
€5.90 ≈ ¥48
三文鱼提卡
SAUMON TIKKA
用香料、柠檬和橄榄油烤制的鱼块串
用印度香料腌制并烤制的鸡肉块。鱼肉保持鲜嫩,带有烟熏和柠檬风味。
€9 ≈ ¥74
扁豆汤
SOUPE DE LENTILLES
用新鲜香菜和葫芦巴调味
奶油扁豆汤,用黄扁豆或红扁豆和温和香料制成。用新鲜香草调味,热食。
€5.90 ≈ ¥48

蔬菜

菠菜奶酪
PALAK PANEER
印度香米饭、菠菜土豆咖喱
奶油绿咖喱,用温和香料和印度奶酪(Paneer)或土豆炖煮的菠菜制成。配以印度香米饭。
€13 ≈ ¥107
达尔塔卡
DAAL TARKA
印度香米饭、扁豆番茄咖喱
黄扁豆慢炖,加入番茄、大蒜和香料,用酥油炒制。经典的素食菜肴,浓郁可口,配米饭。
€13 ≈ ¥107
茄子马萨拉
AUBERGINE MASSALA
印度香米饭、烟熏茄子、用番茄、洋葱和马萨拉香料烹制
烟熏软糯茄子的咖喱,用浓稠的番茄洋葱酱烹制,用马萨拉香料调味。配以印度香米饭。
€13 ≈ ¥107
鹰嘴豆马萨拉
CHANA MASSALA
鹰嘴豆配咖喱酱
鹰嘴豆在辛辣酸甜的番茄洋葱酱中炖煮。丰盛芳香的菜肴。
€13 ≈ ¥107

鸡肉

黄油鸡
BUTTER CHICKEN
印度香米饭、坦都里烤鸡配奶油、温和顺滑的酱汁
烤鸡肉块淋上浓郁奶油般的番茄黄油酱。温和微甜,是印度菜的经典之作。
€15 ≈ ¥123
鸡肉提卡马萨拉
CHICKEN TIKKA MASSALA
印度香米饭、烤鸡肉配传统提卡酱,含甜椒和洋葱
腌制烤鸡肉,配以橙红色的辣味咖喱酱,加入甜椒和洋葱。配以印度香米饭。
€15 ≈ ¥123
鸡肉卡拉希
CHICKEN KARAHI
印度香米饭、辣味鸡肉咖喱
鸡肉咖喱在印度炒锅(karahi)中烹制,用浓稠的番茄、生姜、大蒜和辣椒酱制成。风味浓郁辛辣。
€15 ≈ ¥123

羊肉

马德拉斯羊肉
AGNEAU MADRAS
印度香米饭
源自印度南部的羊肉咖喱,用辛辣芳香的红咖喱酱制成。配以印度香米饭以平衡辣度。
€16 ≈ ¥131
羊肉沙希科尔玛
AGNEAU SHAHI KORMA
印度香米饭、羊肉咖喱配鲜奶油、杏仁和葡萄干
羊肉在奶油般的温和白酱中炖煮,加入坚果(杏仁、腰果)和干果。皇家菜肴,风味细腻芳香。
€16 ≈ ¥131
羊肉卡拉希
AGNEAU KARAHI
印度香米饭、羊肉用香料炖煮
羊肉慢炖,加入香料、番茄和甜椒,用浓稠的酱汁烹制。肉质鲜嫩,酱汁味道浓郁。
€16 ≈ ¥131

鱼和海鲜

三文鱼Jalfrezi
SALMON JALFREZI
印度香米饭、三文鱼配番茄酱、甜椒、洋葱
三文鱼块与脆蔬菜(甜椒、洋葱)一起烹制,配以辛辣酸甜的酱汁。配以印度香米饭。
€18 ≈ ¥148
马德拉斯大虾咖喱
CURRY DE GAMBAS MADRAS
印度香米饭、大虾用Jalfrezi酱烹制
多汁大虾在辛辣咖喱酱中炖煮,这是马德拉斯地区的特色,带有番茄和暖香料的味道。
€18 ≈ ¥148
虾马萨拉
CREVETTES MASSALA
印度香米饭、虾配奶油酸奶酱
虾在奶油马萨拉酱中烹制,中等辣度。配以印度香米饭,营养均衡。
€18 ≈ ¥148

印度香饭

印度香米饭和香料菜肴

鸡肉印度香饭
BIRYANI POULET
芳香的印度香米饭,用腌制鸡肉和整香料(豆蔻、丁香)烹制。通常配酸奶酱。
€11.90 ≈ ¥98
蔬菜印度香饭
BIRYANI LÉGUMES
素食印度香饭,混合印度香米饭和各种香料炖煮的蔬菜。完整芳香的菜肴。
€11.90 ≈ ¥98
羊肉印度香饭
BIRYANI AGNEAU
腌制,烤箱烤制
印度香米饭与嫩羊肉块、香料和香草一起烹制。慢炖以充分吸收所有风味。
€13.90 ≈ ¥114
虾印度香饭
BIRYANI CREVETTES
节日菜肴,印度香米饭配香料和虾。海鲜风味与藏红花和印度香料的香气完美融合。
€13.90 ≈ ¥114

甜点

克尔
KHEER
米布丁配杏仁、开心果、椰子、葡萄干
奶油印度米布丁,用豆蔻调味,配以干果和坚果。冷热皆宜。
€4.90 ≈ ¥40
古拉布贾蒙
GULAB JAMIN
牛奶炸糕,用白奶酪粉在糖浆中煮制,配以椰子
炸面团小球浸在热糖浆中,用玫瑰水调味。柔软,非常甜,入口即化。
€4.90 ≈ ¥40
哈尔瓦
HALWA
椰子粗麦粉蛋糕
浓郁甜美的甜点,由烤粗麦粉、糖和澄清黄油(酥油)制成,用椰子调味。
€4.90 ≈ ¥40
Nutella 烤饼
NAAN NUTELLA
在炭火炉中烤制的印度烤饼,内馅为巧克力榛子酱。烤饼的美味甜点版本。
€3.90 ≈ ¥32

烤饼

原味
Nature
传统印度小麦粉扁面包,在炭火炉壁上烤制。松软,带有酥脆的部分。
€2.90 ≈ ¥24
蒜香(加蒜)
Garlic (à l'ail)
经典烤饼,烤制前撒上切碎的大蒜和香菜。非常芳香可口。
€3.90 ≈ ¥32
芝士(印度奶酪)
Fromage (Paneer)
芝士馅烤饼,通常是融化的芝士或印度奶酪。入口即化,令人愉悦。
€3.90 ≈ ¥32
芝士 + 蒜香
Fromage + Garlic
芝士烤饼和蒜香烤饼的美味组合。风味浓郁。
€4.90 ≈ ¥40
蔬菜
Légumes
烤饼夹碎的香料蔬菜混合物(通常是土豆、豌豆)。可单独食用或作为配菜。
€3.90 ≈ ¥32
肉末
Viande hachée
也称为 Keema Naan,这种烤饼内馅是辛辣的肉末(通常是羊肉或牛肉)。非常丰盛的配菜。
€4.90 ≈ ¥40

饮品

依云 50cl
Evian 50cl
天然无气矿泉水。
€2.50 ≈ ¥21
Badoit 33cl
天然有气矿泉水。
€2.50 ≈ ¥21
可口可乐、健怡可乐、零度可乐 33cl
Coca-cola, Light, Zero 33cl
含气的可乐汽水。有经典、健怡或零糖可选。
€1.90 ≈ ¥16
印度茶
Thé indien
用牛奶和香料(马萨拉茶)如豆蔻和生姜煮的热红茶。甜美令人愉悦。
€2.90 ≈ ¥24
金象啤酒 33cl
Bière Kingfisher 33cl
清淡爽口的印度淡啤酒。非常适合搭配辣味菜肴。
€3.90 ≈ ¥32
拉西 50cl
Lassi 50cl
芒果、原味、咸味、甜味
印度传统饮品,由打发的酸奶制成。有水果味(芒果)、甜味、原味或香料咸味可选。
€4.90~ ≈ ¥40

配菜

印度香米饭
Riz Basmati
芳香的长粒印度香米饭,蒸制而成。轻盈芳香,是咖喱的理想配菜。
€5 ≈ ¥41

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4.6
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