蜂巢胃刺身
ハチノス刺
牛第二胃（蜂巢胃）刺身。特点是蜂巢状的外观，以及独特的弹性和嚼劲。味道清爽。
¥680
≈ ¥31
0
かねや
かねや
Kaneya
不收取服务费。请在座位上结账。
特色菜
皱胃刺身
センマイ刺
牛第三胃（皱胃）刺身。特点是褶皱状的外观和爽脆的口感。通常搭配醋味噌食用。
¥680
≈ ¥31
0
前菜
かねや沙拉
かねやサラダ
酱油沙拉酱或盐味沙拉酱
使用新鲜蔬菜制作的本店特色沙拉。味道清爽，最适合作为烤肉的间歇。
¥580~
≈ ¥26
葱沙拉
ネギサラダ
微辣芝麻盐
用微辣芝麻盐酱拌制的葱沙拉。爽脆的口感和香浓的风味能激发食欲。
¥380
≈ ¥17
0
酱鱿鱼
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼内脏咸菜。特点是爽脆的口感和浓郁的鲜味、辣味，最适合下酒。
¥380
≈ ¥17
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韩式海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味的韩式海苔。特点是酥脆的口感和香浓的风味。
¥280
≈ ¥13
0
生菜
サンチュ
用于包裹烤肉的生菜（生菜类）。与烤肉一起食用，味道清爽。
¥380
≈ ¥17
0
自家制！首先！
泡菜拼盘
キムチ盛合わせ
白菜、黄瓜泡菜、辣萝卜
自家制3种泡菜（白菜、黄瓜、萝卜）拼盘。可以品尝到各种蔬菜的口感以及发酵带来的鲜味和辣味。
¥680
≈ ¥31
0
泡菜（单点）
キムチ (単品)
您可以单点喜欢的泡菜。可选择白菜、黄瓜泡菜（黄瓜）、辣萝卜（萝卜）。
¥380~
≈ ¥17
拌菜拼盘
ナムル盛合わせ
豆芽、菠菜、萝卜、蕨菜
四种煮蔬菜拌菜拼盘，用芝麻油和盐调味。包含豆芽、菠菜、萝卜、蕨菜，是绝佳的佐餐小菜。
¥580
≈ ¥26
0
拌菜（单点）
ナムル (単品)
您可以单点喜欢的拌菜。味道温和，充分发挥食材的原味。
¥380~
≈ ¥17
烤肉就选
特上和牛牛舌（盐味）
特上タン塩（和牛）
最高级和牛牛舌，盐味调味。非常柔软，越嚼越能品尝到上等脂肪的鲜味。
¥2,680
≈ ¥121
0
上等牛舌（盐味）
上タン塩
优质牛舌盐烤。具有独特的嚼劲和鲜味，建议挤上柠檬汁清爽食用。
¥2,280
≈ ¥103
0
上等横膈膜
上ハラミ
横膈膜肌肉部分，外观像红肉，但非常柔软多汁。浓郁的味道很受欢迎。
¥2,480
≈ ¥112
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牛肋排
カルビ
烤肉经典，牛肋骨周围的肉。脂肪的甜味和肉的鲜味平衡良好，与米饭搭配绝佳。
¥880
≈ ¥40
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牛里脊
ロース
牛背部的红肉。脂肪少，肉的原味浓郁，是柔软的部位。
¥980
≈ ¥44
0
牛杂
かねや内脏
かねやホルモン
本店招牌推荐内脏。可以品尝到脂肪的鲜味和弹牙的口感。
¥780
≈ ¥35
0
味噌牛舌
味噌タン
用特制味噌酱调味的牛舌。味噌的风味衬托出牛舌的鲜味。
¥780
≈ ¥35
0
牛舌下部
タンシタ
牛舌下部。比牛舌味道更浓郁，有适度的嚼劲。
¥680
≈ ¥31
0
小牛的脸颊
ベコちゃんのほっぺ
牛脸颊肉。由于经常运动，味道浓郁，含有胶质，口感独特。
¥680
≈ ¥31
0
牛喉软骨
ウルテ
牛气管软骨。非常坚硬，所以切得很细。烤至酥脆后食用，香气浓郁。
¥680
≈ ¥31
0
麻辣
シビレ
牛胸腺或胰腺部位。特点是像鹅肝一样浓郁奶滑的味道和蓬松的口感。
¥680
≈ ¥31
0
牛心
ハツ
牛心。脂肪少，口感酥脆，味道清淡。
¥680
≈ ¥31
0
上等牛肚
上ミノ
牛第一胃。肉厚呈白色，味道清淡。可以品尝到爽脆的弹牙口感。
¥780
≈ ¥35
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牛肚夹层
ミノサンド
蜂巢胃中夹有脂肪的部分。可以同时品尝到蜂巢胃的口感和脂肪的甜味（多汁）。
¥680
≈ ¥31
0
上等牛肝
上レバー
新鲜的牛肝。味道独特，略带甜味，烤熟后口感粘糯。注意不要烤过头。
¥780
≈ ¥35
0
幻之牛肚
幻のヤン
牛第二胃（蜂巢胃）和第三胃（皱胃）连接处的稀有部位。特点是像鲍鱼一样有弹性的口感和浓郁的鲜味。
¥680
≈ ¥31
0
牛肚
ギアラ
牛第四胃。也称为红皱胃。脂肪多，味道浓郁，有嚼劲。
¥680
≈ ¥31
0
牛小肠
マルチョウ
牛小肠。通常以管状提供，可以品尝到内侧脂肪的甜味和弹牙的口感。
¥680
≈ ¥31
0
猪
猪颊肉
カシラ
猪头部的太阳穴和脸颊部分。脂肪少，肌肉发达，口感结实，味道鲜美。
¥580
≈ ¥26
0
神秘爽脆的喉软骨
謎のコリコリ ノドナンコツ
猪喉结软骨。顾名思义，特点是口感非常爽脆坚硬，非常适合下酒。
¥580
≈ ¥26
0
猪颈肉
トントロ
猪颈肉。像霜降一样肥美，口感酥脆，脂肪甜美多汁。
¥580
≈ ¥26
0
牛肚芯
ガツ芯
猪肚（Gatsu）厚实的中心部分。没有腥味，特点是像贝类一样爽脆的口感和清淡的味道。
¥580
≈ ¥26
0
西洛可
シロコロ
猪大肠切块。烤制后会卷成圆状，外酥内脂香多汁。
¥580
≈ ¥26
0
猪小肠
コブクロ
猪子宫。脂肪少，味道清淡无腥味，口感爽脆弹牙。
¥580
≈ ¥26
0
猪皮烤
コブテギ（豚皮焼）
烤猪皮。富含胶原蛋白，烤后口感Q弹酥脆。
¥480
≈ ¥22
0
猪肩肉
豚肩ロース
红肉和脂肪比例均衡的猪肉部位。特点是浓郁的味道和柔软的口感。
¥980
≈ ¥44
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鸡肉
大人的鸡腿肉
オトナのとりもも
多汁浓郁的鸡腿肉。烤制后皮脆肉嫩。
¥780~
≈ ¥35
鸡横膈膜
とりハラミ
鸡腹壁肌肉，每只鸡产量很少的稀有部位。具有独特的弹性和鲜味。
¥680~
≈ ¥31
鸡软骨
ヤゲンナンコツ
鸡胸骨尖端的软骨。可以品尝到爽脆的口感和附着的肉的鲜味。
¥680~
≈ ¥31
罗勒鸡胸肉
むねバジル
用罗勒调味的健康鸡胸肉。特点是清爽的香气。
¥680~
≈ ¥31
其他
香肠
ウインナー
烤肉时受欢迎的香肠。在烤网上烤制，外皮酥脆，肉汁四溢。
¥480
≈ ¥22
0
大蒜
ニンニク
烤熟的蒜瓣带有甜味，精力充沛。通常用芝麻油煎炸。
¥380
≈ ¥17
0
洋葱
タマネギ
烤后会变甜的洋葱。与烤肉一起食用，味道清爽。
¥280
≈ ¥13
0
青椒
ピーマン
独特的苦味可以清除烤肉的油腻感。建议稍微烤一下，保持爽脆的口感。
¥280
≈ ¥13
0
汤
特制海带汤
超わかめスープ
加入大量海带的汤。芝麻油的香气和海带的风味浓郁，味道温和，令人舒心。
¥780~
≈ ¥35
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
炖煮牛肉和蔬菜的辣汤。有辣椒的辣味和牛肉的浓郁，能补充体力。
¥980~
≈ ¥44
牛骨髓汤
コムタンスープ
长时间炖煮牛骨等制成的浑浊汤。味道温和浓郁，不辣。
¥980~
≈ ¥44
牛尾汤
テールスープ
用牛尾炖煮的汤。可以品尝到骨头熬出的鲜味和炖得软烂的肉。
¥1,080~
≈ ¥49
干明太鱼汤
プゴグ（干しダラのスープ）
用干明太鱼制作的清淡咸味汤。在韩国也很受欢迎，作为解酒汤。
¥980~
≈ ¥44
米饭
石锅拌饭
ビビンバ
在米饭上放上几种拌菜、肉、鸡蛋等韩国拌饭。加入韩式辣酱，充分搅拌后食用。
¥780
≈ ¥35
0
かねやTKG
本店特制鸡蛋拌饭（Tamago Kake Gohan）。新鲜鸡蛋和米饭的绝佳搭配，是收尾的绝佳选择。
¥380
≈ ¥17
0
米饭
ライス
蓬松煮熟的白米饭。与烤肉一起食用，更能衬托出肉的鲜味。
¥180~
≈ ¥8
甜点
Home Run Bar
ホームランバー
怀旧的棒状冰淇淋。大小适中，适合餐后清口。
¥100~
≈ ¥5
烤棉花糖
焼マシュマロ
巧克力酱
烤棉花糖甜点。外酥内软，口感香甜。配巧克力酱。
¥280
≈ ¥13
0
浓郁牛奶布丁
濃厚ミルクプリン
奶味浓郁的布丁。特点是口感顺滑，味道香甜。
¥280
≈ ¥13
0
饮品
啤酒
札幌生啤（中杯）
サッポロ生 (中)
札幌黑标生啤。可以品尝到麦芽的醇厚和清爽的回味。
¥480
≈ ¥22
0
惠比寿瓶装（中瓶）
エビスびん (中)
惠比寿啤酒中瓶。具有浓郁醇厚和优质苦味的 प्रीमियम啤酒。
¥580
≈ ¥26
0
拉格瓶装（中瓶）
ラガーびん (中)
麒麟拉格啤酒中瓶。具有啤酒花特有的苦味和浓郁的口感。
¥580
≈ ¥26
0
威士忌
威士忌苏打（杜瓦氏）
ハイボール (デュワーズ)
杜瓦氏威士忌加苏打水调制的威士忌苏打。清爽，非常适合搭配餐点。
¥480
≈ ¥22
0
姜汁威士忌
ジンジャーハイボール
威士忌加姜汁汽水调制的鸡尾酒。姜的辛辣和甜味使其易于饮用。
¥530
≈ ¥24
0
烧酒
信州（长野）
信州 (長野)
长野县产烧酒。特点是长野清澈的水和自然孕育的味道。
¥530
≈ ¥24
0
山猫（福岛）
山猫 (福島)
福岛县产红薯烧酒。果味清爽，口感顺滑，很受欢迎。
¥530
≈ ¥24
0
二阶堂（麦烧酒）
二階堂 (麦)
大分县代表性的麦烧酒。香气醇厚，口感醇和，不易腻。
¥480
≈ ¥22
0
萨摩岛美人（红薯烧酒）
さつま島美人 (芋)
鹿儿岛县产的红薯烧酒。可以品尝到红薯本身甜味和醇厚香气的经典品牌。
¥480
≈ ¥22
0
白雾岛（红薯烧酒）
白霧島 (芋)
宫崎县产红薯烧酒。口感顺滑，味道均衡，适合搭配任何料理。
¥480
≈ ¥22
0
Hoppy套餐
ホッピーセット
用烧酒和hoppy（麦芽发酵饮料）混合饮用的套餐。白色清爽，黑色香醇。
¥480~
≈ ¥22
内
なか
hoppy套餐续杯用烧酒。
¥300
≈ ¥14
0
外
そと
hoppy套餐续杯用hoppy（稀释剂）。
¥200
≈ ¥9
0
梅酒
黑糖梅酒
黒梅酒
用黑糖等制成的浓郁梅酒。可以品尝到浓厚的甜味和梅子的酸味。
¥430
≈ ¥19
0
苏打
冻柠檬苏打
凍結レモンサワー
使用大量冷冻柠檬代替冰块的苏打。可以逐渐品尝到融化的柠檬风味。
¥580
≈ ¥26
0
续杯苏打
おかわりサワー
冻柠檬苏打的酒液续杯。倒入剩余的冻柠檬中享用。
¥380
≈ ¥17
0
普通柠檬苏打
ふつうのレモンサワー
经典柠檬苏打。清爽，适合搭配任何料理。
¥480
≈ ¥22
0
粉红葡萄柚苏打
ピンクグレープフルーツサワー
使用粉红葡萄柚果汁制作的苏打。具有适度的苦味和酸甜味。
¥480
≈ ¥22
0
卡姆卡姆苏打
カムカムサワー
富含维生素C的超级水果卡姆卡姆制作的苏打。酸味浓郁，清爽。
¥480
≈ ¥22
0
冲绳菠萝苏打
沖縄パインサワー
冲绳产菠萝风味苏打。可以品尝到热带风情的甜味。
¥480
≈ ¥22
0
香檬苏打
シークヮーサーサワー
使用冲绳特产柑橘香檬制作的苏打。独特的酸味和香气清爽。
¥480
≈ ¥22
0
柠檬酸苏打
クエン酸サワー
加入柠檬酸的酸味苏打。有助于恢复疲劳，适合想要提神醒脑时饮用。
¥480
≈ ¥22
0
可尔必思苏打
カルピスサワー
使用乳酸菌饮料可尔必思制作的苏打。味道甜美，易于饮用。
¥480
≈ ¥22
0
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
烧酒兑乌龙茶。清爽，不影响用餐。
¥430
≈ ¥19
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
烧酒兑绿茶。茶香怡人，口感清爽。
¥430
≈ ¥19
0
茉莉花茶嗨
ジャスミンハイ
烧酒兑茉莉花茶。香气迷人，易于饮用。
¥430
≈ ¥19
0
玉米茶嗨
コーン茶ハイ
烧酒兑玉米茶。香气浓郁，略带甜味。
¥430
≈ ¥19
0
弹珠汽水苏打
ラムネサワー
日本传统碳酸饮料，弹珠汽水口味的苏打。有怀旧的甜味和清凉感。
¥480
≈ ¥22
0
鹿儿岛知覧茶嗨
鹿児島 知覧茶ハイ
使用鹿儿岛县品牌茶“知覧茶”制作的茶酒。特点是浓郁的鲜味和美丽的绿色。
¥480
≈ ¥22
0
黑乌龙茶嗨
黒ウーロンハイ
用黑乌龙茶制作的酒。味道比普通乌龙茶浓，据说有抑制脂肪吸收的效果。
¥480
≈ ¥22
0
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