Kamatama Chukasoba Napoleon-ken

Name: Kamatama Chukasoba Napoleon-ken
Address: 1 Chome-5-1 Nakane, Meguro City, 东京
Price range: ¥150 - ¥1000

制作出美味的面条后，最美味的吃法就是釜玉。

★ 4.3 (522) 📍 1 Chome-5-1 Nakane, Meguro City

釜玉中华拉面

釜玉中華そば

釜玉是一种将煮好的面条与生鸡蛋和酱油拌在一起吃的非常简单的吃法。

将煮好的卷曲面条与生鸡蛋和酱油酱汁拌在一起吃的无汤拉面。风格类似于釜玉乌冬面的拉面版本，热腾腾的面条会使鸡蛋半熟，带来浓郁顺滑的口感。请充分搅拌后食用。

¥490~ ≈ ¥22

浓郁釜玉中华拉面

リッチ釜玉中華そば

叉烧和笋干盖浇

在釜玉中华拉面上加入叉烧和笋干的豪华版。加入了肉的香味和笋干的口感，是一碗更令人满足的拉面。

¥690~ ≈ ¥31

辣葱釜玉中华拉面

辛ネギ釜玉中華そば

在釜玉拉面上铺满辣味调味的白发葱。葱的爽脆口感和辣味，为浓郁的鸡蛋和酱油酱汁增添了亮点。

¥550~ ≈ ¥25

浓郁辣葱釜玉中华拉面

リッチ辛ネギ釜玉中華そば

在辣葱釜玉中华拉面上，再加入叉烧和笋干，是一碗分量十足的拉面。可以享受到辣味、鲜味和口感的平衡。

¥750~ ≈ ¥34

盐味釜玉中华拉面

釜塩中華そば

使用特制盐味酱汁代替酱油的釜玉拉面。比酱油口味更清爽，更能突出面条本身的小麦风味和高汤的香气。

¥550~ ≈ ¥25

浓郁盐味釜玉中华拉面

リッチ釜塩中華そば

在盐味釜玉拉面上加入叉烧和笋干的菜单。清淡的盐味酱汁中融入了肉的油脂香味。

¥750~ ≈ ¥34

釜二郎

问题之作！

这是加入了蒜和猪背脂的，可以说是“二郎系”风格的釜玉拉面。特点是浓郁的口感和分量十足，推荐给想大吃一顿的时候。

¥790~ ≈ ¥36

釜玉担担面

釜玉担々

季节限定附赠一口饭

带有芝麻风味和辣味的担担面风味釜玉拉面。浓郁的酱汁与面条充分融合。将剩余的酱汁与附赠的一口饭混合，可以享受到最后。

¥900 ≈ ¥41

配料

溏心蛋或炸豆皮

味玉またはきつね揚げ

作为配料，您可以选择半熟的调味鸡蛋，或者甜咸口味煮制的油炸豆皮（狐狸揚げ）。

¥150~ ≈ ¥7

浓味猪背脂

コクあぶら

要加重口味吗？酱油炖猪背脂

用酱油精心炖煮的猪背脂。加入面条中，可以增加浓郁度、甜味和强烈的鲜味（冲击力）。

¥200 ≈ ¥9

玉子

玉袋

吸饱汤汁的豆皮里放着溏心蛋…

将调味鸡蛋整个放入吸饱高汤的油炸豆皮中的独特配料。咬下去时，高汤和鸡蛋的鲜味会涌出来。

¥220 ≈ ¥10

葱

ネギ

香油或辣葱

追加的葱配料。您可以选择风味浓郁的香油味，或带有微辣的辣葱。

¥220~ ≈ ¥10

配菜

加面

替え玉

劲道细面 & 鳀鱼高汤本店的加面与基本菜单截然不同，提供浸泡在浓郁鳀鱼高汤中的劲道细面。釜玉中华拉面将变身为浓郁鳀鱼釜玉！

加面与最初的面条不同，是爽脆的细面浸泡在浓郁的鳀鱼高汤中。加入剩余的酱汁中，可以作为鳀鱼风味拉面享受两次。

¥180 ≈ ¥8

稻荷寿司

おいなりさん

2个特制豆皮使用了被选为全国一级河流品质排名连续4年第一的清流仁淀川的伏流水制作的高知县土佐市豆腐店的油炸豆皮。蓬松厚实的豆皮吸饱了高汤，制作出了非常多汁的稻荷寿司。另外，配菜还搭配了佐渡岛渔港平敏丸号分享的羊栖菜。

使用了高知县产的特制油炸豆皮，非常多汁的稻荷寿司。厚实的豆皮吸饱了高汤，可以搭配配菜的羊栖菜一起享用。

¥250 ≈ ¥11

伴手礼

伴手礼2食装

お土産2食入り

在家也能享用拿破仑轩吗？ 2食装

可以在家制作的釜玉中华拉面套餐。包含生面条和酱汁，可以在家重现店里的味道。

¥1,000 ≈ ¥45

菜单到此结束

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商店信息

★

4.3

Google Maps上的522个评分

📍 1 Chome-5-1 Nakane, Meguro City

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