Kaiserhof

多汁的汉堡肉饼，搭配您选择的酱汁和米饭或法棍。是日本西餐厅中受欢迎的经典菜肴。

低温烹饪至软嫩的烤猪排。搭配您选择的酱汁和米饭或法棍。您可以享受肉的鲜美与酱汁的和谐。

将德国传统菜肴炸肉排改良为用剑鱼制作。外皮酥脆，内部多汁，剑鱼的鲜美是其特点。可搭配米饭或法棍享用。

将鸡肉用特制香料腌制后烤制而成，香气浓郁，味道多汁。可搭配米饭或法棍享用。

铺满薄切烤牛肉的拼盘。肉质湿润，风味浓郁，可搭配米饭或法棍享用。

用特制白酱和大量奶酪制作的德式焗饭。口感热腾腾、奶香浓郁，老少皆宜。

德国慕尼黑代表性拉格啤酒，口感清爽，苦味适中。麦芽的香气和啤酒花的平衡感良好，味道易于搭配任何菜肴。

以小麦麦芽为主要成分，具有果香和清爽酸味的白啤酒。泡沫丰富，口感奶香，带有香蕉和丁香般的香气。适合作为餐前酒或搭配清淡的餐点。

使用烤制麦芽酿造的深色拉格啤酒，具有浓郁的色泽和醇厚的口感。焦糖和面包般的香气弥漫，口感醇厚，味道深邃。非常适合搭配肉类等浓郁的餐点。

为德国啤酒节慕尼黑啤酒节特别酿造的季节限定啤酒。具有浓郁的麦芽风味和适度的苦味，口感醇厚，饮用感十足。与秋季风味和肉类菜肴是绝配。

黑啤酒特有的烤香与白啤酒般的果香同时享受的稀有类型啤酒。虽然颜色深邃，但口感清爽易饮，易于搭配各种菜肴。

新鲜蔬菜搭配德式法式沙拉酱的沙拉。清爽的酸味和香草的香气令人食欲大开。推荐作为开胃菜或配菜。

将切成细丝的卷心菜用酸甜酱汁腌制而成的德式沙拉。口感爽脆，酸味清爽，与肉类菜肴是绝配。是德式料理的经典配菜。

汇集了多种冷切火腿的拼盘。品尝每种火腿不同的风味和口感。最适合搭配啤酒或葡萄酒，也推荐作为开胃菜分享。

厨师精心挑选的当日推荐冷切火腿。为搭配啤酒或葡萄酒而精心挑选的特别菜肴。详情请咨询店员。

将新鲜鲱鱼用白葡萄酒腌制的德国传统开胃菜。鲱鱼的鲜美与白葡萄酒的风味完美融合，味道清爽。搭配啤酒或白葡萄酒享用。

德国传统奶酪蘸酱“Quark”。有干型和软型两种。口感浓郁奶香，可搭配面包或蔬菜条享用。

汇集了德国各地代表性香肠四种的拼盘。品尝每种香肠不同的风味和口感。与啤酒是绝配，也适合分享。

汇集了本店引以为傲的五种香肠的豪华拼盘。一次品尝多种香肠的风味和口感。搭配啤酒，尽情享受地道的德国风味。

汇集了三种精选香肠的拼盘。每种香肠都有独特的风味，与啤酒是绝配。也推荐作为开胃菜或小吃。

德国人气街头美食“Currywurst”。将法兰克福香肠淋上特制咖喱酱。辛辣的酱汁与多汁的香肠组合令人食欲大开。

将香肠和蘑菇组合而成的类似冻派的菜肴。口感浓郁，风味独特，既可作为开胃菜，也可搭配啤酒享用。

德国法兰克福地区代表性香肠。皮脆肉多汁，味道鲜美，味道简单，适合搭配任何啤酒。请搭配芥末酱享用。

德国纽伦堡地区特产的小烤香肠。带有香草和香料的独特风味，烤制后提供。一口大小，易于食用，是搭配啤酒的绝佳选择。

德国慕尼黑传统白香肠“Weisswurst”。香草香气浓郁，口感蓬松柔软。请搭配甜味芥末酱和啤酒一起享用。

炸好的薯条撒上高级松露盐的奢华菜肴。松露的芳香令人食欲大开，外脆内软的口感。最适合搭配啤酒或葡萄酒。

瑞士传统土豆料理“Rösti”。将擦丝的土豆烤至香脆，形似煎饼，外脆内软。最适合搭配香肠或肉类菜肴。

将德式土豆与奶酪一起在烤箱中烤制的焗饭。酥脆的土豆和融化的奶酪混合在一起，味道浓郁，暖心暖胃。既可作为配菜也可作为主菜享用。

使用大量新鲜海鲜，搭配浓郁奶油酱和奶酪烤制而成的焗饭。海鲜的鲜美融入奶油酱中，热腾腾、奶香浓郁的味道在口中蔓延。搭配面包享用。

用白葡萄酒蒸煮的新鲜贻贝。贻贝的浓郁鲜味伴随着白葡萄酒的香气，虽然烹饪方法简单，但味道深邃。建议将剩余的汤汁蘸面包食用。

将用特制香草调味的鸡肉炸至酥脆。外酥里嫩，鸡肉的鲜美在口中蔓延。非常适合搭配啤酒或作为小吃。

德国传统发酵食品，酸菜。用卷心菜乳酸发酵而成，具有独特的酸味和爽脆的口感。最适合搭配香肠或肉类菜肴，也有助于消化。

德国代表性肉类菜肴“Eisbein”，即将猪腿肉腌制后炖煮数小时。带骨肉炖煮至入口即化，皮香肉嫩，风味浓郁。可搭配酸菜等享用。

将猪肉用德国啤酒和葡萄酒慢炖而成的传统菜肴。肉质非常软嫩，深邃的酱汁衬托出肉的鲜美。浓郁的味道搭配面包或土豆泥，是寒冷季节的暖心菜肴。

将薄片猪里脊肉拍打展开，裹上面包糠炸至酥脆的德式炸肉排“Schnitzel”。外酥里嫩，简单却能凸显肉的鲜美。可挤上柠檬汁清爽地享用，或淋上酱汁。

德国代表性的烘焙点心之一，椒盐面包。以其独特的打结形状为特色，表面香脆带咸味，内部Q弹。与啤酒是绝配，最适合作为小吃或下酒菜。

这是德国施瓦本地区的传统菜肴“Maultaschen”的改良版，将肉馅等包入意面面皮中，形似德式饺子。搭配奶油酱汁，味道浓郁醇厚。意面爱好者不容错过。

用鸡蛋制作的南德短意面，搭配浓郁的奶酪奶油酱。Q弹的意面与融化的奶酪完美结合。奶香浓郁，令人满足的味道，从儿童到成人都能享用。

德国阿尔萨斯地区的传统薄烤披萨“Flammkuchen”。在薄饼上铺上酸奶油、洋葱、培根等烤制而成，每月更换配料。特点是酥脆的口感和简单的味道。每月更换配料。

将炖煮软烂的牛舌用德国啤酒炖煮，味道浓郁。牛舌的鲜美与啤酒融合，具有独特的风味和醇厚的口感。搭配面包或土豆泥享用。

富含春季蔬菜和芦笋的色彩鲜艳的沙拉。以像含羞草花一样撒上的蛋黄为特色，外观也很华丽。用特制沙拉酱清爽地享用。是能感受到季节到来的菜肴。

将新鲜三文鱼用莳萝和香草腌制而成。莳萝的清爽香气与三文鱼的浓郁鲜美完美融合，味道清淡。也适合搭配葡萄酒，推荐作为开胃菜。

汇集了乡村肉酱冻、生火腿、鲱鱼腌制、自制肝酱、Obatzda（德式奶酪酱）五种的豪华开胃菜拼盘。一次品尝多种德国风味。最适合搭配啤酒或葡萄酒，也推荐多人分享。

将薄切烤牛肉做成卡帕奇奥风味。搭配帕玛森芝士和罗勒酱，肉的鲜美与芝士、香草的香气完美融合。与葡萄酒是绝配，最适合作为开胃菜。

将柔嫩的牛霖肉精心烤制，淋上特制夏利亚宾酱的牛排。多汁的肉味与洋葱、大蒜风味浓郁的酱汁完美搭配。搭配配菜，享用这道奢华的菜肴。

用虾夷鹿肉制作的，具有野味独特风味的香肠。多汁且有嚼劲，具有特有的深邃风味。与啤酒或红酒是绝配，可作为与平时不同的特别菜肴享用。

将时令新鲜蔬菜用特制调味液腌制的泡菜。蔬菜本身的甜味和酸味平衡良好，口感爽脆。最适合作为餐间小菜或搭配各种菜肴。