Jeonu Sogogi Haejangguk


※仅使用3-4岁的最高级生韩牛黄牛头肉 ※ 米饭“免费续加” ※原产地标识:牛头肉(韩牛黄牛)、牛血(国产)、大米(国产)、章鱼(国产、中国)、豆子(国产)、牡蛎(国产)、牛肚(澳大利亚)、鱼酱(国产)、辣椒粉(国产+中国)、所有蔬菜(国产) ※泡菜和辣白菜是用店内制作的牛骨汤底、酸奶、梅子、国产鱼酱等调料发酵而成的。
1층, 46-3 Teheran-ro 81-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea
韩牛海鲜汤
한우해장국
(韩牛黄牛头肉、牛脸肉、牛肚、牛血)
一种辛辣丰盛的解酒汤,用韩牛头肉、牛脸肉、牛肚和凝固的牛血制成。汤底浓郁、鲜美、辛辣。通常滚烫地上桌配米饭。
牛头肉汤
소머리곰탕
长时间炖煮牛头肉制成的浓郁奶白色汤。味道鲜美,口感醇厚,不辣。可根据口味加盐和葱调味。
滋补豆汤面
보양콩국수
(4月至10月)
用新鲜磨碎的豆子制成的冷奶油汤底配面条。味道坚果味浓郁、鲜美且清爽。是夏季流行的季节性健康食品。
牛头肉
소머리수육
煮熟的牛头肉片。肉质鲜嫩,胶原蛋白丰富,口感软糯。配蘸酱,常与酒一同享用。
牛头肉汤锅
소머리수육전골
在餐桌上用汤底炖煮的牛头肉和蔬菜火锅。汤底浓郁鲜美,肉质鲜嫩。非常适合分享。
辣炖鸡
닭볶음탕
用土豆和蔬菜炖制的辣鸡。酱汁浓稠、甜辣,由辣椒粉制成。丰盛而美味。
绿豆煎饼
녹두빈대떡
韩国绿豆煎饼。由磨碎的绿豆制成,煎至外酥内软。味道鲜美,带有坚果味。
特制海鲜辣汤面
특짬뽕
一款高级海鲜辣汤面。配有各种海鲜和蔬菜,汤底浓郁辛辣。是受欢迎的餐点或下酒菜。
土豆煎饼
감자전
用磨碎的土豆制成的土豆煎饼。口感有嚼劲,味道简单鲜美。边缘酥脆,配酱油蘸酱。
下酒汤
술국
一种专门为佐酒或解酒而设计的辣汤。通常含有肉类、内脏和蔬菜,汤底浓郁。
煎牡蛎
굴전
蛋煎牡蛎。鲜嫩多汁的牡蛎裹着香浓的蛋液煎制而成。是冬季的时令佳肴。
辣炒章鱼
낙지볶음
用非常辣的酱汁炒制的章鱼和蔬菜。章鱼有嚼劲且鲜嫩,酱汁则非常辛辣。常与米饭混合或作为配菜食用。
豆汤
콩국
无面条的冷豆汤。由磨碎的豆子制成的奶油状、坚果味且营养丰富的液体。清爽且富含蛋白质。
烧酒
소주
韩国最受欢迎的蒸馏酒。清澈无色,口感纯净,类似伏特加,但酒精度较低。最好冷饮。
特拉
테라
一款流行的韩国拉格啤酒,以其绿色瓶身而闻名。口感清爽、干净,气泡丰富。非常适合搭配辣味食物。
卡斯啤酒
카스
一款经典的韩国拉格啤酒。酒体轻盈,口感清爽。是混合“烧酒+啤酒”(Somaek)的常见选择。
米酒
막걸리
韩国生米酒。乳白色,味道甜中带微酸。有气泡,酒精度较低。开瓶前请轻轻摇晃。
一品真露
일품진로
一款用橡木桶陈酿的高级蒸馏烧酒。比普通绿瓶烧酒具有更深沉、更顺滑、更复杂的风味。
火尧
화요
用大米酿造的高级韩国传统米酒。口感纯净、香气浓郁、顺滑。有不同酒精度/版本可供选择。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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