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Jardin du Kashmir

所有价格均以欧元计价

4.7

(519) (Google)

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坦杜里开胃菜
面包
甜点
雪葩
主菜
套餐
坦杜里开胃菜

烤肉串

BARA KABAB

(用各种香料腌制的去骨羊腿)

用各种印度香料腌制并烤制的羊腿。肉质鲜嫩可口。趁热食用,搭配面包或沙拉。

9
$10.00

蔬菜咖喱角

SAMOSA SABZI

(微辣蔬菜炸饼)

用蔬菜混合馅料的炸三角酥。外皮酥脆,馅料微辣。印度菜的经典开胃菜。

5
$6.00

肉末咖喱角

SAMOSA VIANDE

(碎羊肉炸饼,微辣)

用碎羊肉和温和香料填充的炸三角酥。外酥内软。通常配酸辣酱。

6
$7.00

坦杜里大虾

GAMBAS TANDOORI

(用各种香料和香草腌制的大虾,在坦杜里烤炉中烤制)

在大约各种香料中腌制并在传统坦杜里烤炉中烤制的大虾。它们提供烟熏和辛辣的味道。适合喜欢辛辣海鲜的人。

20
$23.00

坦杜里鸡

POULET TANDOORI

(香料鸡腿)

用酸奶和红色坦杜里香料腌制的鸡腿,然后烤制。肉质多汁,带有独特的烟熏味。印度经典菜肴。

6
$7.00

鸡肉玛莎拉

POULET TIKKA

(去骨鸡肉块,用香料)

用温和香料腌制并烤制的去骨鸡肉串。鲜嫩芳香。易于食用且非常受欢迎。

7
$8.00

烤肉串

SHEEK KABAB

(碎羊肉,香菜和香料)

用香菜和香料混合的碎羊肉串。在坦杜里烤炉中烤制,口感紧实多汁。风味浓郁。

6
$7.00

炸洋葱

OIGNON BHAJA

(洋葱片,用各种香料腌制,鹰嘴豆粉,炸成炸饼)

用鹰嘴豆粉面糊炸制的洋葱圈。酥脆金黄。非常适合作为开胃菜或配菜。

5
$6.00

坦杜里烤鹌鹑

CAILLE TANDOORI

(用香料腌制的烤鹌鹑)

用印度香料腌制并烤制的整只鹌鹑。肉质细嫩,带有浓郁的坦杜里风味。用手享用。

8
$9.00

羊肉玛莎拉

AGNEAU TIKKA

(用各种香料稍微腌制并用木炭烤制的去骨羊腿)

去骨羊腿肉块,腌制后用木炭烤制。略带烟熏味和辣味。是鸡肉玛莎拉的绝佳替代品。

8
$9.00

茄子炸饼

PAKORA AUBERGINE

(茄子炸饼,鹰嘴豆粉,各种香料)

裹着鹰嘴豆粉面糊炸制的茄子片。内部融化,外部酥脆。热食。

5
$6.00

印度酸奶黄瓜酱

RAITA

(黄瓜、番茄、洋葱、酸奶,微辣)

用酸奶、黄瓜、番茄和香料制成的冷酱。清爽顺滑。非常适合缓和辛辣菜肴。

5
$6.00

克什米尔什锦烤肉

MIX GRILL KASHMIR

(厨师精心调制的美味开胃菜拼盘,两人份)

两人份什锦坦杜里烤肉拼盘。可以品尝多种肉类和炸饼特色。适合分享。

19
$22.00
面包

(坦杜里烤制)

奶酪烤饼

CHEESE NANN

(厨师特色,奶酪烤饼,白面粉,发酵面团)

在印度烤炉中烤制的奶酪烤饼。柔软温热,流淌的奶酪是美味。印度菜肴不可或缺的一部分。

4
$5.00

薄饼

CHAPATI

(无酵饼)

传统扁平面包,用全麦粉制成,无酵母。质地细腻柔软。可单独搭配所有菜肴。

2
$2.00

印度烤饼

PARATHA

(黄油面包,全麦无酵粉)

起酥黄油印度烤饼。比薄饼更丰富酥脆。单独食用或搭配咖喱都很美味。

4
$5.00

克什米尔印度烤饼

PARATHA KASHMIR

(无酵饼,填充豌豆和土豆)

用压碎的蔬菜(豌豆、土豆)混合填充的印度烤饼。美味且营养丰富。可以单独食用或搭配。

5
$6.00

肉末烤饼

KEEMA NANN

(发酵面团白面粉面包,填充肉末)

用辛辣肉末馅料的烤饼。柔软的面包,馅料美味。份量充足的配菜。

5
$6.00
甜点

库尔菲

KULFI

(印度牛奶冰淇淋,配腰果、杏仁)

浓郁奶油状的印度传统冰淇淋。配有腰果和杏仁等干果。质地独特,比西方冰淇淋更不蓬松。

7
$8.00

胡萝卜布丁

GAJOR HALWA

(胡萝卜蛋糕配开心果、杏仁、腰果、椰子、牛奶)

用甜牛奶炖制的切碎胡萝卜热甜点。配有干果和椰子。甜美,融化,非常芳香。

5
$6.00

卡尔瓦

HALVA

(粗麦粉蛋糕)

甜味粗麦粉蛋糕,用黄油和糖烹制。颗粒状和融化的质地。简单而令人欣慰的甜点。

5
$6.00
雪葩

香草

VANILLE

经典的香草冰淇淋。甜美芬芳。餐后清爽。

6
$7.00

芒果

MANGUE

热带芒果雪葩。果味浓郁,甜酸可口。在印度菜肴中非常受欢迎。

6
$7.00

青柠

CITRON VERT

酸爽的青柠雪葩。非常清爽轻盈。非常适合在吃辣餐后清洁味蕾。

6
$7.00

椰子

COCO

椰子冰淇淋或雪葩。异国情调和奶香味。甜美顺滑。

6
$7.00

百香果

PASSION

百香果雪葩。浓烈酸爽的味道。一丝异国情调的清新。

6
$7.00

开心果

PISTACHE

开心果冰淇淋。坚果的温和风味,带有独特的绿色。奶油状浓郁。

6
$7.00

巧克力

CHOCOLAT

浓郁顺滑的巧克力冰淇淋。可可爱好者的最爱。简单而有效。

6
$7.00
主菜

传统羊肉咖喱

AGNEAU CURRY TRADITIONNEL

(微辣)

在传统微辣酱中炖制的羊肉。肉质鲜嫩,酱汁浓稠。令人欣慰的菜肴。

13
$15.00

克什米尔羊肉

AGNEAU KASHMIR

(杏仁咖喱)

用浓郁的杏仁酱烹制的羊肉。由于干果而具有温和微甜的风味。克什米尔特色菜。

14
$16.00

羊肉菠菜

AGNEAU PALAK

(羊肉咖喱配碎菠菜)

羊肉与碎菠菜和香料一起烹制。绿色的酱汁浓稠且营养丰富。泥土和肉类的风味融合。

13
$15.00

羊肉咖喱

AGNEAU VINDALOO

(羊肉咖喱配土豆)

用土豆块烹制的辣味羊肉咖喱。源自果阿,这道菜以其浓烈和酸辣的味道而闻名。

13
$15.00

旁遮普羊肉

AGNEAU PANJABI

(非常辣的羊肉块)

在旁遮普风味的中辣咖喱酱中炖制的羊肉块。适合喜欢刺激口味的人。香气浓郁。

13
$15.00

羊肉豌豆咖喱

AGNEAU MATAR KEEMA

(碎羊肉配豌豆,中辣咖喱酱)

碎羊肉配豌豆炖菜。中等辣度的咖喱酱。口感宜人,味道鲜美。

13
$15.00

巴尔蒂羊肉

BALTI GOSHT

(厨师惊喜,两人份)

厨师特色菜,在传统的“巴尔蒂”锅中为两人份供应。一种丰富而丰盛的羊肉惊喜。适合分享。

55
$64.00

羊肉玛莎拉

AGNEAU TIKKA MASALA

(去骨羊肉块,在印度烤炉中烤制,配酱汁和各种香料)

先烤后用浓稠辛辣的玛莎拉酱炖制的羊肉块。非常受欢迎,味道浓郁,色彩鲜艳。

14
$16.00
套餐

克什米尔套餐

MENU KASHMIR

一份开胃菜,一份主菜,一份甜点。 配烤饼(发酵面团面包)和印度香米饭。

全套菜单,提供各种开胃菜、主菜和甜点。非常适合品尝餐厅的经典菜肴。配烤饼和米饭。

20~

午餐套餐

MENU MIDI

仅限工作日午餐,周末和节假日除外。 配烤饼(发酵面团面包)和印度香米饭。

工作日午餐特惠套餐。份量较轻但美味,包含开胃菜、主菜和甜点。

15~

克什米尔花园套餐

MENU JARDIN DU KASHMIR

配烤饼(发酵面团面包)和印度香米饭。

高级套餐,提供更精致的菜肴,如鹌鹑或羊肉玛莎拉。克什米尔的完整美食体验。

25~

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