Jaja Rueil-Malmaison

优质沙丁鱼罐头，橄榄油浸渍。口感柔嫩，风味浓郁。搭配面包作为开胃菜的理想选择。

醋渍凤尾鱼，也称为 boquerones。酸爽的味道和紧实的肉质。清爽的西班牙特色菜。

薄切陈年火腿。口感柔滑，味道微咸。切成薄片以增加轻盈感。

各种手工冷切肉拼盘。可能包括香肠、火腿和肉酱。非常适合欢聚时刻。

精选成熟的奶酪。提供多种质地和风味。搭配面包和葡萄酒享用。

混合冷切肉和奶酪的大拼盘。适合品尝多种口味。适合与朋友分享。

裹面包糠的奶酪辣椒小吃。外脆内软。略带辛辣的零食。

直接在您面前火焰烹制的辣味猪肉香肠。烟熏味浓郁。视觉和味觉的双重体验。

经典的法式小酒馆菜肴：水煮蛋配自制奶油蛋黄酱。简单、令人舒适且美味。

清爽的开胃菜，融合了桃子的甜美和番茄的酸爽。用香醋浓缩汁提味。夏季理想选择。

清脆的青豆冷沙拉，配切片蘑菇和烤松子。清淡且有嚼劲的沙拉。

薄切生三文鱼，烟熏三文鱼风味。配鲱鱼籽（Avruga）和胡椒芝麻菜。清新精致。

牛油果吐司配软糯的奶油蛋卷面包，底部是色彩鲜艳的甜菜根鹰嘴豆泥。甜味和泥土风味的融合。

意大利新鲜奶酪，中心奶油般柔滑。简单搭配优质橄榄油和现磨黑胡椒。口感顺滑浓郁。

吐司配炒蘑菇、新鲜意大利乳清干酪和溏心蛋。美味又令人舒适。

生三文鱼，用盐、糖、甜菜根和杜松子酒腌制。色彩鲜艳的开胃菜，带有草本和泥土风味。

传统法式肉派，内馅为肉类和开心果，包裹着酥脆的面团。冷食。

整颗或切块的花椰菜，烤至焦糖化。配芝麻酱（芝麻酱）和磨碎的陈年罗德兹奶酪。

香煎白肉鱼柳。配以新鲜的油醋汁（橄榄油、柠檬、香草）和西葫芦。

芝麻和罂粟籽脆皮金枪鱼排，半熟。配新鲜菠菜。富含 Omega-3 和风味。

传统的阿韦龙香肠，配 aligot（一种混合了土豆泥和新鲜汤姆奶酪的奶酪土豆泥），非常拉丝。

一块多汁嫩滑的牛肉。配蒜香香草黄油和香脆的自制炸薯条。

优质黄鸡的精华部位，鲜嫩多汁。淋上百里香和柠檬风味酱汁，搭配顺滑的土豆泥。

刀切生牛肉，调味后。新鲜搭配自制炸薯条和绿色沙拉。

整颗烤茄子，中心软糯。撒上陈年罗德兹奶酪（硬质奶酪）碎和芝麻菜。

香煎三文鱼排，鱼皮酥脆。搭配烤蔬菜，以泰国罗勒和辣椒调味。

优质家禽，配浓缩肉汁。搭配香草味的甜胡萝卜泥。

丰盛的汉堡，配有肉饼、烤培根和焦糖洋葱。搭配特制秘制酱料。份量足，味道鲜美。

脆爽的罗马生菜沙拉，配烤鸡肉、溏心蛋、面包丁和帕玛森芝士。淋上凯撒沙拉酱。

意大利风味沙拉，配糖渍番茄干、奶油般柔滑的布拉塔奶酪和新鲜罗勒。

儿童套餐，包括饮品、一份主菜（配可选配菜）和一份甜点。

两块精选陈年奶酪。

厚切奶油蛋卷面包浸入蛋液后用黄油煎炸。温热食用，配一球香草冰淇淋和焦糖。丰盛甜美。

打发并煮熟的蛋白，漂浮在香草奶油酱上。撒上烤杏仁片。

香草奶油甜点，覆盖一层薄薄的脆焦糖。

包裹香草冰淇淋的泡芙，淋上浓郁的热巧克力酱。

当季新鲜草莓，简单搭配自制鲜奶油。

浓缩咖啡配精选小甜点。

意式凝乳甜点，开心果和抹茶风味。撒上爆米花增加酥脆感。

清爽的时令新鲜水果什锦。