拍打萝卜泥柚子醋 たたきおろしポン酢 宫崎县知览鸡 嫩鸡 柚子醋清爽调味 将表面稍微烤过的鲜嫩知览鸡,搭配萝卜泥和柚子醋清爽食用。可以享受鸡肉的鲜味和烤制的香气。有时也会使用九州的甜酱油等。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
生拌牛肉风拍 たたきユッケ 用甜咸酱汁拌成生拌牛肉风 将烤过的鸡肉切成细丝,与甜咸酱汁和蛋黄混合制成的生拌牛肉风料理。浓郁的酱汁和蛋黄包裹着鸡肉,可以享受柔和的口感。非常适合搭配酒。 ¥680 ≈ ¥31 − 0 +