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Izakaya Jockey

大众马肉酒场Jockey的菜单。速食、马刺身、马肉寿司、特色饮品等。

速度取胜!! 300日元菜单

快!便宜!好吃!

毛豆
枝豆
盐水煮未成熟的大豆。日本居酒屋的经典小吃。将豆子从豆荚中挤出食用。
¥300 ≈ ¥14
腌姜セロリ
ガリセロリ
将芹菜和腌姜(甜醋腌姜)拌在一起的小吃。口感清爽,爽脆可口。
¥300 ≈ ¥14
煮鹌鹑蛋
うずら煮
用酱油基底的酱汁煮鹌鹑蛋。味道浓郁,适合下酒。
¥300 ≈ ¥14
冷番茄
冷やしトマト
将新鲜番茄切片冷藏。通常蘸盐或蛋黄酱食用。
¥300 ≈ ¥14
冷豆腐
冷奴
在冰镇豆腐上放上葱、鲣鱼干、生姜等配料。淋上酱油食用的简单清凉菜肴。
¥300 ≈ ¥14
牛油果刺身
アボカド刺し
将切片牛油果像刺身一样用芥末酱油食用。口感浓郁,奶油般顺滑。
¥300 ≈ ¥14
泡菜
キムチ
用辣椒、大蒜、腌海鲜等腌制的白菜等蔬菜。发酵食品。带有辛辣和酸味。
¥300 ≈ ¥14
豆芽ナムル
豆もやしナムル
煮熟的豆芽用麻油和盐拌成的韩式凉拌菜。口感爽脆。
¥300 ≈ ¥14
盐味卷心菜
塩だれキャベツ
将切碎的卷心菜淋上特制盐味酱汁。简单却令人回味无穷。
¥300 ≈ ¥14
章鱼芥末
タコわさ
将生章鱼切碎,用芥末和调味料拌在一起。辛辣的芥末味和弹牙的口感非常适合下酒。
¥300 ≈ ¥14
味噌黄瓜
みそきゅう
将生黄瓜蘸味噌食用。清爽可口,是绝佳的餐间小菜。
¥300 ≈ ¥14
今日腌菜
本日の浅漬け
将时令蔬菜短时间盐渍而成。保留蔬菜新鲜口感的清爽腌菜。
¥300 ≈ ¥14

下酒菜

韩式葱油沙拉
韓国風チョレギサラダ
用麻油基底的盐味酱汁拌匀的生菜沙拉。韩式沙拉。
¥700 ≈ ¥32
炙烤明太子土豆沙拉
炙り明太子のせポテトサラダ
在土豆沙拉上放上表面炙烤过的明太子(辣味明太子)。带有香气和辣味。
¥500 ≈ ¥23
芥末莲藕
辛子レンコン
将芥末味噌填入莲藕孔中炸制而成的熊本县乡土料理。口感爽脆,带有刺激的辣味。
¥550 ≈ ¥25
手羽明太
将鸡翅中填入明太子烤制或炸制而成。鸡肉的鲜味与明太子的辣味相得益彰。
¥380~ ≈ ¥17
梅子水晶
梅水晶
用梅子酱拌制的鲨鱼软骨珍味。口感弹牙,带有梅子的酸味。
¥380 ≈ ¥17
炸竹轮
ちくわ磯辺揚げ
将竹轮裹上混合了海苔的面糊油炸而成。带有海苔风味的经典炸物。
¥380 ≈ ¥17
炸章鱼
タコの唐揚げ
将一口大小的章鱼裹上面糊油炸而成。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味。
¥530 ≈ ¥24
奶油芝士配酒盗
クリームチーズ酒盗
奶油芝士配酒盗(鱼内脏的盐辛)。浓郁的芝士和咸鲜的酒盗非常适合搭配日本酒。
¥350 ≈ ¥16
腌鱿鱼土豆
塩辛ポテト
炸薯条或蒸土豆配以腌鱿鱼。是北海道等地常见的搭配。
¥520 ≈ ¥24
炸豆腐
揚げ出し豆腐
将豆腐裹上土豆淀粉炸制,淋上高汤制成的料理。外酥内软。
¥420 ≈ ¥19
酱腌鱿鱼
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋。口感弹牙,味道辛辣。
¥380 ≈ ¥17
炸薯条
ポテトフライ
将土豆切成细条油炸而成。用盐调味的经典小吃。
¥420 ≈ ¥19
奶油芝士饼干
クリームチーズクラッカー
饼干配奶油芝士。简单的下酒菜。
¥380 ≈ ¥17

面条·米饭

请在最后享用!!

博多风味炒拉面
博多屋台風 焼きラーメン
将煮熟的拉面与配料在铁板上炒制,然后淋上浓缩的猪骨汤制成的福冈·博多屋台名物。香气浓郁。
¥800 ≈ ¥36
烤马肉盖饭
ローストホース丼
将烤牛肉的马肉版本烤马肉放在米饭上制成的盖饭。马肉低脂肪,清爽可口。
¥970 ≈ ¥44

甜点

西尾特级抹茶冰淇淋
西尾の極上抹茶アイス
使用爱知县西尾产的抹茶制成的浓郁冰淇淋。可品尝到抹茶的苦涩和香气。
¥440 ≈ ¥20

马刺身

今日马刺身拼盘

拼盘
盛り合わせ
新鲜马肉刺身拼盘。蘸姜酱油或蒜酱油食用。低卡路里、高蛋白的健康肉类料理。
¥740~ ≈ ¥34
特级肥肉
大トロ
马肉中最肥美的部位。入口即化,口感甘甜。
¥1,650 ≈ ¥75
里脊
ヒレ
马肉中最嫩的瘦肉部位。脂肪少,能品尝到肉的原味。
¥980 ≈ ¥44
臀肉
モモ
脂肪少的瘦肉部位。清淡有嚼劲。
¥880 ≈ ¥40
颈肉
コウネ
马鬃下的脂肪。纯白色,口感弹牙,味道甜美。与瘦肉一起食用更佳。
¥800 ≈ ¥36
中级肥肉
中トロ
脂肪和瘦肉比例均衡的部位。口感适中,味道鲜美。
¥1,430 ≈ ¥65
腹部肉
フタエゴ
肋骨部分的肉,由脂肪、瘦肉、脂肪三层组成,是稀有部位。具有独特的口感和甜味。
¥880 ≈ ¥40
横膈膜
ハラミ
横膈膜部位。口感柔软多汁。
¥980 ≈ ¥44
里脊
ロース
背部肉。肉质细腻柔软,味道高雅。
¥880 ≈ ¥40

招牌菜

马肉炸饺子+马肉炸肉饼组合套餐
馬肉揚げぎょうざ+馬肉メンチ コンボセット
马肉炸饺子和炸肉饼的组合。可品尝到马肉的美味。
¥680 ≈ ¥31
马肉炸肉饼
馬肉メンチ
用马肉末制成的炸肉饼。多汁且有嚼劲。
¥330 ≈ ¥15
马肉炖菜
馬肉煮込み
将马肉筋等与蔬菜一起慢炖而成的料理。口感软糯,味道浓郁。
¥440 ≈ ¥20
今日马肉牛排
本日の馬肉ステーキ
100克起 时价
精选马肉牛排。推荐五分熟,可直接品尝到肉的原味。

马肉寿司

人气三贯
人気3カン
中级肥肉、里脊、横膈膜
中级肥肉、里脊、横膈膜三种人气部位的马肉寿司套餐。
¥990 ≈ ¥45
健康三贯
ヘルシー3カン
里脊、里脊、横膈膜
汇集了脂肪较少的部位的健康马肉寿司套餐。
¥880 ≈ ¥40
豪华三贯
ご褒美3カン
特级肥肉、中级肥肉、里脊
包含特级肥肉的奢华三贯套餐。
¥1,210 ≈ ¥55
贪心五贯
よくばり5カン
特级肥肉、中级肥肉、里脊、里脊、横膈膜
可一次品尝多种部位的五贯套餐。
¥1,650 ≈ ¥75
特级肥肉(单点)
大トロ(単品)
肥美的特级肥肉握寿司。
¥530 ≈ ¥24
中级肥肉(单点)
中トロ(単品)
中等肥肉的中级肥肉握寿司。
¥470 ≈ ¥21
里脊(单点)
ヒレ(単品)
软嫩的瘦肉里脊握寿司。
¥370 ≈ ¥17
横膈膜(单点)
ハラミ(単品)
多汁的横膈膜握寿司。
¥400 ≈ ¥18
里脊(单点)
ロース(単品)
清爽的里脊握寿司。
¥297 ≈ ¥13
Tsuyopon
つよぽん
极致寿司
详细不明,但似乎是一种寿司。
¥480 ≈ ¥22

马肉小吃

马排骨骰子牛排
馬カルビサイコロステーキ
将马排骨切成骰子状烤制的牛排。可品尝到脂肪的美味。
¥1,180 ≈ ¥53
马肉炙烤料理 - 土佐风
馬肉のたたき〜土佐造り〜
将表面炙烤过的马肉切片,配以香料和柚子醋食用。带有香气和生鲜的口感。
¥820 ≈ ¥37
马肉卡帕奇奥
馬肉のカルパッチョ
将薄切马肉淋上橄榄油和沙拉酱的西式前菜。
¥780 ≈ ¥35
马肉樱花拌饭
馬肉の桜ゆっけ
将切成细条的生马肉与酱汁和蛋黄拌在一起。口感浓郁。
¥680 ≈ ¥31
烤马肉
ローストホース
马肉制作的烤牛肉风格料理。低温慢炖,口感湿润。
¥680 ≈ ¥31
马肉火腿
馬肉生ハム
马肉腌制熟成的火腿。非常适合搭配葡萄酒。
¥660 ≈ ¥30
马肉芥末
馬わさ
马肉和芥末拌在一起的小吃。辛辣的芥末味是亮点。
¥550 ≈ ¥25
马肉内脏炒
馬肉ホルモン炒め
将马内脏与蔬菜一起炒制。具有独特的嚼劲和风味。
¥580 ≈ ¥26
马舌熏制
馬タンスモーク
熏制马舌。可品尝到烟熏香气和弹牙的口感。
¥550 ≈ ¥25
马肉炸饺子
馬肉揚げぎょうざ
包裹马肉馅的炸饺子。外酥内多汁。
¥500 ≈ ¥23
马肉香肠
馬肉ソーセージ
马肉香肠。可品尝到与猪肉不同的风味。
¥500 ≈ ¥23
马肉腌萝卜
馬肉のトロタク
将肥美的马肉与腌萝卜(腌萝卜)混合。通常用海苔卷着吃。
¥570 ≈ ¥26
马肉泡菜炒
馬肉キムチ炒め
马肉和泡菜炒制的活力料理。辛辣可口,下饭下酒。
¥700 ≈ ¥32
内脏柚子醋
もつポン
煮熟的内脏用柚子醋拌成的清爽小吃。
¥480 ≈ ¥22

Jockey流!!! 饮品菜单

①先选内脏!! ②再选兑水!!

内脏

烧酒
焼酎
基础烧酒。
¥165 ≈ ¥7
冰镇烧酒
シャリキン
将烧酒(金宫烧酒)冷冻成冰沙状。不加冰饮用,因此不会被稀释。
¥275 ≈ ¥12
麒麟威士忌 陆
キリンウイスキー 陸
麒麟威士忌。
¥250 ≈ ¥11
卡西斯
カシス
卡西斯利口酒。
¥275 ≈ ¥12

兑水

苏打水
炭酸水
原味苏打水。
¥165 ≈ ¥7
橙子
オレンジ
橙汁。
¥220 ≈ ¥10
弹珠汽水
ラムネ
日本甜味碳酸饮料。
¥220 ≈ ¥10
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶。
¥220 ≈ ¥10
可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥275 ≈ ¥12
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁风味碳酸饮料。
¥275 ≈ ¥12
Oronamin C
オロナミンC
日本能量饮料。
¥275 ≈ ¥12
嗨棒
ホッピー
啤酒风味碳酸饮料。通常与烧酒(中)混合饮用。
¥300~ ≈ ¥14
バイス(紫苏)
バイス(しそ)
紫苏风味的粉红色兑水饮品。带有清爽的酸味。
¥220 ≈ ¥10
柠檬
レモン
柠檬风味苏打水。
¥220 ≈ ¥10
青苹果
青りんご
青苹果风味苏打水。
¥220 ≈ ¥10
针叶樱桃
アセロラ
针叶樱桃风味苏打水。
¥220 ≈ ¥10
青柠
ライム
青柠风味苏打水。
¥220 ≈ ¥10
柠檬酸
クエン酸
酸度高的兑水。
¥220 ≈ ¥10
葡萄柚
グレープフルーツ
葡萄柚风味苏打水。
¥275 ≈ ¥12
香檬
シークワーサー
冲绳柑橘类香檬的风味。
¥275 ≈ ¥12

可根据喜好添加配料!!

梅子
梅干し
盐渍梅子。
¥110 ≈ ¥5
新鲜柠檬
生レモン
新鲜的柠檬。
¥165 ≈ ¥7
切片柠檬
カットレモン
切好的柠檬。
¥110 ≈ ¥5
新鲜葡萄柚
生グレープフルーツ
新鲜的葡萄柚。
¥220 ≈ ¥10
冻葡萄柚
凍らせグレープフルーツ
冷冻的葡萄柚。
¥165 ≈ ¥7
冻柠檬
凍らせレモン
冻柠檬。
¥165 ≈ ¥7

啤酒

麒麟一番榨(生啤酒)
キリン一番搾り(生ビール)
日本代表性生啤酒。100%麦芽的优质口感。
¥550 ≈ ¥25
麒麟经典拉格(瓶装啤酒)
キリンクラシックラガー(瓶ビール)
传统的加热啤酒。口感浓郁,带有苦味。
¥550 ≈ ¥25

烧酒(瓶装)

金宫瓶装
金宮ボトル
无杂味的风味烧酒。最适合与兑水混合饮用。
¥935~ ≈ ¥42
一升瓶酒品寄存
一升瓶ボトルキープ
大容量瓶装烧酒。
¥1,950 ≈ ¥88
金金宫瓶装
金金宮ボトル
金宫烧酒的另一款产品。
¥594~ ≈ ¥27
烧酒(红薯/大麦)
焼酎(芋・麦)
水、苏打、加冰
红薯烧酒或大麦烧酒。可选择饮用方式。
¥550 ≈ ¥25
极上抹茶嗨
極上抹茶ハイ
烧酒加抹茶。
¥550 ≈ ¥25
茉莉花茶嗨
ジャスミンハイ
烧酒加茉莉花茶。
¥400 ≈ ¥18
玉米茶嗨
コーン茶ハイ
烧酒加玉米茶。带有香ばしい香气。
¥550 ≈ ¥25
绿茶嗨
緑茶ハイ
烧酒加绿茶。
¥385 ≈ ¥17
无糖冰冻柠檬酸
氷結無糖レモンサワー
不甜的清爽柠檬酸。
¥430 ≈ ¥19
翠金汤力
翠ジンソーダ
日本金酒“翠(SUI)”的苏打水。
¥430 ≈ ¥19

葡萄酒、果酒、日本酒

杯装葡萄酒
カップワイン
杯装的简便葡萄酒。
¥550~ ≈ ¥25
果酒
果実酒
梨、桃子、橘子、梅子、苹果(加冰、兑水、兑苏打)
水果利口酒。有多种口味。
¥550 ≈ ¥25
日本酒 一ノ蔵
宫城县的当地酒。有清爽的辛口和香气浓郁的吟酿酒。
¥660~ ≈ ¥30

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商店信息

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