Ivo a Trastevere
Ivo a Trastevere
Ivo a Trastevere
Via di S. Francesco a Ripa, 158, 00153 Roma RM, Italy
开胃菜
头盘
罗马奶奶的美味
Delizia di Nonna Romana
精选冷切肉和奶酪 精选冷切肉和奶酪
丰盛的开胃菜拼盘，精选意大利冷切肉和奶酪。通常包括萨拉米、火腿和地区奶酪品种。品尝不同风味的好方法。
€18
≈ $21.00布法拉马苏里拉奶酪
Mozzarella di Bufala
布法罗马苏里拉奶酪
新鲜布法洛牛奶马苏里拉奶酪。质地柔软奶油状，味道浓郁，略带酸味。简单呈现以突出其新鲜度。
€10
≈ $12.00手工切制生火腿
Prosciutto Crudo tagliato a mano
手工切制生火腿
手工切制的风干意大利火腿，口感略厚，更有质感。咸鲜，入口即化。
€11
≈ $13.00罐装豆子
Fagioli al fiasco
扁豆
慢炖白豆，通常用橄榄油和香草调味。质朴而令人满意，口感奶油般。
€5.50
≈ $6.00牛肉薄片，芝麻菜和佩克里诺奶酪
Carpaccio di manzo, rughetta e pecorino
牛肉薄片，芝麻菜和佩克里诺奶酪
薄切生牛肉片配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。清淡优雅的菜肴，平衡了鲜美的肉、辛辣的蔬菜和咸味的奶酪。
€14
≈ $16.00烤茄子
Melanzane arrosto
烤茄子
烤至软嫩的茄子片。通常用橄榄油、香草和大蒜调味。烟熏味浓郁，味道鲜美。
€5.20
≈ $6.00芝麻菜和樱桃番茄
Rughetta e pomodorini ciliegino
芝麻菜和樱桃番茄
辛辣芝麻菜叶和甜樱桃番茄的新鲜沙拉。用橄榄油简单调味。
€5
≈ $6.00手工切制生火腿和布法拉马苏里拉奶酪
Prosciutto tagliato a mano e mozzarella di Bufala
手工切制火腿和布法拉马苏里拉奶酪
经典搭配：手工切制风干火腿和新鲜布法拉马苏里拉奶酪。咸火腿与奶油味温和的奶酪完美搭配。
€16.50
≈ $19.00绿色沙拉
Insalata verde
绿色沙拉
新鲜绿色沙拉，通常有生菜和其他绿叶蔬菜。清淡爽口。
€3.50
≈ $4.00杂烩沙拉
Insalata capricciosa
沙拉，橄榄，鸡蛋，番茄，豆子 沙拉，橄榄，鸡蛋，番茄，豆子
丰盛的沙拉，包含什锦蔬菜、橄榄、煮鸡蛋、番茄和豆子。丰盛而多样的组合。
€9
≈ $10.00精选奶酪拼盘
Tagliere di formaggi selezionati
精选奶酪拼盘
木板上配有精选奶酪。品种从软到硬，从温和到浓烈。
€15
≈ $17.00罗马开胃菜
Antipasto Romano
肉丸、牛肚、炖肉 罗马特色开胃菜，有肉丸、牛肚和传统的炖肉
罗马传统开胃菜，有肉丸、牛肚和炖肉。提供经典罗马家常菜的味道，浓郁而美味。
€16.50
≈ $19.00卡普雷塞沙拉配布法拉马苏里拉奶酪
Caprese con mozzarella di bufala
1 个布法拉马苏里拉奶酪，番茄和罗勒 1 个布法拉马苏里拉奶酪，番茄和罗勒
新鲜布法拉马苏里拉奶酪配番茄片和芳香罗勒。淋上橄榄油。简单而标志性的意大利菜。
€14.50
≈ $17.00面包
Pane
面包
面包篮，搭配餐点。
€1.50
≈ $2.00炸物
炸物
犹太风味炸朝鲜蓟
Carciofi alla giudia
1 件 炸朝鲜蓟（1 件）
罗马风味炸朝鲜蓟。叶子像薯片一样酥脆，而内心保持鲜嫩。罗马犹太美食的著名特色。
€5
≈ $6.00炖肉丸
Polpette di bollito
1 份（3 个肉丸） 1 份（3 个肉丸）
用煮熟的肉丝（炖肉）制成的炸肉丸。外酥内软，味道鲜美。
€5.50
≈ $6.00炸饭团
Supplì
1 件 馅料饭团（1 件）
经典的罗马街头小吃。炸饭团，通常配番茄酱和融化的马苏里拉奶酪核心。外酥内软。
€2
≈ $2.00土豆炸丸子
Crocchette di patate
1 件 土豆炸丸子（1 件）
炸土豆泥卷，通常里面有奶酪和香草，外面裹上面包屑。柔软而令人满意。
€2
≈ $2.00鳕鱼片
Filetto di Baccalà
1 件 鳕鱼片（1 件）
裹面糊油炸的鳕鱼片。鱼肉呈片状且味道鲜美，包裹在酥脆的金黄色面糊中。
€4.50
≈ $5.00西葫芦花
Fiore di Zucca
1 件 西葫芦花（1 件）
塞满马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花，裹上面糊油炸。精致而美味。
€3.50
≈ $4.00炸布法拉奶酪球
Mozzarelline di bufala fritte
5 件 炸布法拉奶酪（5 件）
小布法拉马苏里拉奶酪球，裹上面包屑油炸。内部是融化的热奶酪，外部是酥脆的外壳。
€6
≈ $7.00茄子炸丸子
Crocchette di melanzane
1 件 茄子炸丸子（1 件）
茄子炸丸子。内部柔软可口，外裹面包屑。
€2
≈ $2.00纸包蔬菜
Verdure al cartoccio
纸包蔬菜
纸包什锦蔬菜，在自己的汁液中蒸熟。健康美味。
€5
≈ $6.00阿斯科利橄榄
Olive ascolane
5 件 酿橄榄（5 件）
绿色橄榄酿肉馅，裹上面包屑油炸。美味的零食。
€6
≈ $7.00新鲜炸薯条
Patatine fresche fritte
自制炸薯条
新鲜切制的土豆，炸至金黄酥脆。
€5
≈ $6.00奶酪胡椒土豆片
Patate sfoglia cacio e pepe
奶酪胡椒薯片
薄土豆片，用佩克里诺奶酪和黑胡椒调味（奶酪胡椒风格）。
€4.50
≈ $5.00新鲜炸薯条，香肠和奶酪奶油
Patatine fresche fritte, salsiccia e crema di formaggi
新鲜炸薯条，香肠和奶酪奶油
炸薯条配以香肠块和浓郁的奶酪奶油酱。奢华的薯条菜。
€6.50
≈ $8.00什锦炸物
Fritto misto
1 个炸饭团，1 个土豆炸丸子，1 个西葫芦花，1 个鳕鱼片，3 个阿斯科利橄榄，3 个炸布法拉奶酪球 什锦炸物：一个罗马炸饭团，一个土豆炸丸子，一个西葫芦花，一个鳕鱼片，三个酿橄榄，三个炸马苏里拉奶酪球
什锦炸物拼盘，包括炸饭团、炸土豆饼、炸西葫芦花、炸鳕鱼片、炸橄榄和炸马苏里拉奶酪。非常适合分享。
€13.50
≈ $16.00普通
Normale
油，大蒜，盐（2 件） 油，大蒜，盐（2 件）
烤面包，淋上橄榄油、大蒜和盐。
€2.60
≈ $3.00番茄
Pomodoro
油，樱桃番茄（2 件） 油，樱桃番茄（2 件）
炸面团或炸面包，淋上橄榄油和甜樱桃番茄。
€4.80
≈ $6.00三文鱼
Salmone
斯特拉恰泰拉奶酪，三文鱼 斯特拉恰泰拉奶酪，三文鱼
炸面团或炸面包上放有奶油斯特拉恰泰拉奶酪和三文鱼。
€6
≈ $7.00手工切制生火腿
Prosciutto tagliato a mano
油，手工火腿（2 件） 油，手工火腿（2 件）
烤面包上放有马苏里拉奶酪和手工切制火腿。
€5.50
≈ $6.00豆子
Fagioli
油，豆子（2 件） 油，豆子（2 件）
炸面团或炸面包上放有白豆和橄榄油。
€4
≈ $5.00双涡轮
Biturbo
油，番茄，豆子（2 件） 油，番茄，豆子（2 件）
炸面团或炸面包上放有番茄和豆子。
€5.30
≈ $6.00罗马
Romana
番茄，马苏里拉奶酪，凤尾鱼 番茄，马苏里拉奶酪，凤尾鱼
炸面团或炸面包上放有番茄酱、马苏里拉奶酪和美味的凤尾鱼。
€5
≈ $6.00茄子
Melanzane
马苏里拉奶酪，茄子 马苏里拉奶酪，茄子
烤面包上融化的马苏里拉奶酪和茄子。
€5
≈ $6.00西兰花和香肠
Broccoli e salsiccia
西兰花，香肠 西兰花，香肠
炸面团或炸面包上放有西兰花和香肠块。
€5
≈ $6.00菊苣和香肠
Cicoria e salsiccia
马苏里拉奶酪，菊苣，香肠 马苏里拉奶酪，菊苣，香肠
炸面团或炸面包上放有马苏里拉奶酪、苦菊苣和香肠。
€5.50
≈ $6.00牛肝菌
Porcini
马苏里拉奶酪，新鲜牛肝菌 马苏里拉奶酪，牛肝菌
烤面包上放有马苏里拉奶酪和牛肝菌。
€5
≈ $6.00什锦
Mista
厨师精选（4 件） 主厨精选
厨师精选的 4 件拼盘。
€8
≈ $9.00烤面包片
烤面包
火腿
Prosciutto
马苏里拉奶酪，火腿 马苏里拉奶酪，火腿
烤面包上融化的马苏里拉奶酪和火腿。
€6
≈ $7.00凤尾鱼
Alici
马苏里拉奶酪，凤尾鱼 马苏里拉奶酪，凤尾鱼
烤面包配马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。
€6
≈ $7.00蘑菇和火腿
Funghi e Prosciutto
马苏里拉奶酪，蘑菇，火腿 马苏里拉奶酪，蘑菇，火腿
烤面包配马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿。
€6.50
≈ $8.00杂烩
Capriccioso
马苏里拉奶酪，蘑菇，火腿，鸡蛋，香肠 马苏里拉奶酪，蘑菇，火腿，鸡蛋，香肠
丰盛的烤面包配马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、鸡蛋和香肠。
€7
≈ $8.00牛肝菌和火腿
Porcini e Prosciutto
马苏里拉奶酪，牛肝菌，火腿 马苏里拉奶酪，牛肝菌，火腿
烤面包配马苏里拉奶酪、芳香牛肝菌和火腿。
€7.50
≈ $9.00三文鱼
Salmone
马苏里拉奶酪，三文鱼 马苏里拉奶酪，三文鱼
烤面包配马苏里拉奶酪和三文鱼。
€7.50
≈ $9.00红披萨
红披萨
玛丽娜拉披萨
Marinara
番茄，牛至，大蒜 / 番茄，牛至，大蒜
经典披萨，配番茄酱、大蒜、牛至和橄榄油。不含奶酪。
€7~
玛格丽特披萨
Margherita
番茄，马苏里拉奶酪 / 番茄，马苏里拉奶酪
经典的披萨，配番茄酱和马苏里拉奶酪。
€7~
那不勒斯
Napoli
番茄，马苏里拉奶酪，凤尾鱼 番茄，马苏里拉奶酪，凤尾鱼
披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€7~
蘑菇
Funghi
番茄，马苏里拉奶酪，蘑菇 番茄，马苏里拉奶酪，蘑菇
披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和蘑菇。
€7~
芝麻菜
Rughetta
番茄，马苏里拉奶酪，芝麻菜 番茄，马苏里拉奶酪，芝麻菜
披萨配番茄酱和马苏里拉奶酪，上面放有新鲜芝麻菜。
€7.50~
洋葱
Cipolla
番茄，马苏里拉奶酪，洋葱 番茄，马苏里拉奶酪，洋葱
披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和洋葱。
€7.50~
茄子
Melanzane
番茄，马苏里拉奶酪，茄子 番茄，马苏里拉奶酪，茄子
披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和茄子。
€7.50~
香肠
Salsiccia
番茄，马苏里拉奶酪，香肠 番茄，马苏里拉奶酪，香肠
披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和香肠。
€7.50~
乡村风味
Paesana
番茄，马苏里拉奶酪，香肠，橄榄 番茄，马苏里拉奶酪，香肠，橄榄
乡村披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠和橄榄。
€8~
辣香肠
Salame Piccante
番茄，辣香肠 / 番茄，辣香肠
披萨，配番茄酱和辣香肠。
€7.60~
杂烩披萨
Capricciosa
番茄，马苏里拉奶酪，蘑菇，橄榄，鸡蛋，火腿，香肠 番茄，马苏里拉奶酪，蘑菇，橄榄，鸡蛋，火腿，香肠
丰盛的披萨，配有番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、橄榄、鸡蛋、火腿和香肠。
€7.80~
金枪鱼
Tonno
番茄，马苏里拉奶酪，金枪鱼 番茄，马苏里拉奶酪，金枪鱼
披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和金枪鱼。
€8~
野牛比尔
Buffalo Bill
番茄，布法拉马苏里拉奶酪，樱桃番茄，帕玛森奶酪，罗勒 番茄，布法拉马苏里拉奶酪，樱桃番茄，帕玛森奶酪，罗勒
配番茄酱、优质布法拉马苏里拉奶酪、樱桃番茄、帕玛森奶酪和罗勒的披萨。
€8~
布雷绍拉牛肉和芝麻菜
Bresaola e rughetta
番茄，马苏里拉奶酪，布雷绍拉牛肉，芝麻菜 番茄，马苏里拉奶酪，布雷绍拉牛肉，芝麻菜
披萨配番茄酱和马苏里拉奶酪，上面放有风干的布雷绍拉牛肉和芝麻菜。
€7.50~
维也纳香肠
Wurstel
番茄，马苏里拉奶酪，维也纳香肠 番茄，马苏里拉奶酪，维也纳香肠
披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和维也纳香肠。
€7~
老式披萨
Pizza del Vecchio
番茄，炸茄子，猪脸颊肉，帕玛森奶酪，罗勒 番茄，炸茄子，培根，帕玛森奶酪，罗勒
披萨配番茄酱、炸茄子、猪脸颊肉（培根）、帕玛森奶酪和罗勒。
€8~
白披萨
白披萨
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪 / 马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪
白披萨，配马苏里拉奶酪和浓戈贡佐拉奶酪。
€7.50~
5 种奶酪
5 formaggi
5 种混合奶酪 / 5 种混合奶酪
五种奶酪的白披萨。
€7.50~
罗马西葫芦
Zucchine romanesche
马苏里拉奶酪，西葫芦 / 马苏里拉奶酪，西葫芦
白披萨，配马苏里拉奶酪和罗马西葫芦片。
€8~
特拉斯提弗列
Trastevere
马苏里拉奶酪，三文鱼，鱼子酱，芝麻菜 马苏里拉奶酪，三文鱼，鱼子酱，芝麻菜
一款精致的白披萨，配马苏里拉奶酪、三文鱼、鱼子酱和芝麻菜。
€8~
三文鱼
Salmone
马苏里拉奶酪，三文鱼 / 马苏里拉奶酪，三文鱼
白披萨，配马苏里拉奶酪和三文鱼。
€8~
春天
Primavera
马苏里拉奶酪，金枪鱼，芝麻菜，樱桃番茄 马苏里拉奶酪，芝麻菜，樱桃番茄
新鲜白披萨，配马苏里拉奶酪、金枪鱼、芝麻菜和樱桃番茄。
€7.50~
戈贡佐拉奶酪和菊苣
Gorgonzola e radicchio
马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，菊苣 马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，菊苣
白披萨，配马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和苦菊苣。
€8~
戈贡佐拉奶酪和苹果
Gorgonzola e mela
马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，苹果 马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，苹果
独特的白披萨，配马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和苹果片，带来甜咸对比。
€8~
素食披萨
Vegetariana
马苏里拉奶酪，什锦蔬菜 / 马苏里拉奶酪，什锦蔬菜
白披萨，配以什锦时令蔬菜和马苏里拉奶酪。
€7.50~
普罗沃拉奶酪和斯佩克火腿
Provola e speck
马苏里拉奶酪，普罗沃拉奶酪，斯佩克火腿 / 马苏里拉奶酪，普罗沃拉奶酪，斯佩克火腿
白披萨，配马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪和斯佩克火腿。
€8~
布里奶酪和斯佩克火腿
Brie e speck
马苏里拉奶酪，布里奶酪，斯佩克火腿 / 马苏里拉奶酪，布里奶酪，斯佩克火腿
白披萨，配马苏里拉奶酪、奶油布里奶酪和斯佩克火腿。
€8~
土豆披萨
Patatosa
马苏里拉奶酪，土豆，香肠 马苏里拉奶酪，土豆，香肠
白披萨，配马苏里拉奶酪、土豆片和香肠。
€8~
花和凤尾鱼
Fiore e alici
马苏里拉奶酪，西葫芦花，凤尾鱼 马苏里拉奶酪，西葫芦花，凤尾鱼
白披萨，配马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼。
€8~
牛肝菌
Porcini
马苏里拉奶酪，牛肝菌 / 马苏里拉奶酪，牛肝菌
白披萨，配马苏里拉奶酪和芳香牛肝菌。
€8~
新鲜牛肝菌（时令）
Porcini freschi (stagionali)
马苏里拉奶酪，新鲜牛肝菌 马苏里拉奶酪，新鲜牛肝菌
时令特色：白披萨，配马苏里拉奶酪和新鲜牛肝菌。
€9~
奶酪胡椒
Cacio e pepe
马苏里拉奶酪，帕玛森奶酪，佩克里诺奶酪，胡椒 马苏里拉奶酪，帕玛森奶酪，佩克里诺奶酪，胡椒
灵感来自罗马意面菜肴的白披萨，配有马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪和黑胡椒。
€7.50~
国王
King
马苏里拉奶酪，牛肝菌，猪脸颊肉，烟熏普罗沃拉奶酪和斯佩克火腿 马苏里拉奶酪，牛肝菌，培根，烟熏马苏里拉奶酪，斯佩克火腿
丰盛的白披萨，配马苏里拉奶酪、牛肝菌、猪脸颊肉、烟熏普罗沃拉奶酪和斯佩克火腿。
€8~
卡尔佐内披萨
Calzone
马苏里拉奶酪，鸡蛋，火腿 马苏里拉奶酪，鸡蛋，火腿
折叠披萨，内有马苏里拉奶酪、鸡蛋和火腿。
€7.50~
布里奶酪和三文鱼
Brie e salmone
马苏里拉奶酪，布里奶酪，三文鱼 马苏里拉奶酪，布里奶酪，三文鱼
白披萨，配马苏里拉奶酪、布里奶酪和三文鱼。
€8~
格里西亚披萨
Pizza Gricia
马苏里拉奶酪，格拉纳奶酪，佩克里诺奶酪，胡椒 马苏里拉奶酪，帕玛森奶酪，佩克里诺奶酪，胡椒
白披萨，带有格里西亚意面的风味：马苏里拉奶酪、猪脸颊肉、胡椒、帕玛森奶酪和佩克里诺奶酪。
€8~
三文鱼和虾
Salmone e gamberetti
马苏里拉奶酪，三文鱼，虾 马苏里拉奶酪，三文鱼，虾
白披萨，配马苏里拉奶酪、三文鱼和虾。
€8~
西葫芦，普罗沃拉奶酪和猪脸颊肉
Zucchine, provola e guanciale
西葫芦，普罗沃拉奶酪和培根
白披萨，配马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪和猪脸颊肉。
€8~
土豆
Patate
马苏里拉奶酪，土豆 马苏里拉奶酪，土豆
白披萨，配马苏里拉奶酪和土豆片。
€7.50~
香蒜酱和猪脸颊肉
Pesto e guanciale
马苏里拉奶酪，香蒜酱，猪脸颊肉 马苏里拉奶酪，香蒜酱，培根
白披萨，配马苏里拉奶酪、罗勒香蒜酱和猪脸颊肉。
€8~
菊苣
Cicoria
马苏里拉奶酪，菊苣 马苏里拉奶酪，菊苣
白披萨，配马苏里拉奶酪和苦菊苣。
€7.50~
火腿佛卡夏
Focaccia prosciutto
火腿佛卡夏
火腿佛卡夏面包。
€7~
菊苣和香肠
Cicoria e salsiccia
马苏里拉奶酪，菊苣，香肠 马苏里拉奶酪，菊苣，香肠
白披萨，配马苏里拉奶酪、菊苣和香肠。
€7.50~
馅料佛卡夏
Focaccia ripiena
馅料佛卡夏
馅料佛卡夏面包。
€8~
头盘
头盘
阿马特里切纳笔管面
Bucatini all'amatriciana
猪脸颊肉，番茄，佩克里诺奶酪 笔管面配培根、番茄、佩克里诺奶酪
粗管面配以风干猪脸颊肉（猪脸颊肉）、番茄和佩克里诺奶酪的传统酱汁。经典的罗马菜，味道浓郁。
€11
≈ $13.00Ivo风味土豆饺
Gnocchetti alla Ivo
奶酪，胡椒，西葫芦花 土豆饺配佩克里诺奶酪、胡椒、西葫芦花
小土豆饺配以奶酪胡椒酱，加入西葫芦花。奶油味浓郁，味道鲜美，是本店特色。
€12
≈ $14.00培根蛋面
Spaghetti alla carbonara
猪脸颊肉，鸡蛋，佩克里诺奶酪，胡椒 意大利面配培根、鸡蛋、佩克里诺奶酪、胡椒
意大利面配以蛋黄、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉（腌制猪肉）和黑胡椒制成的奶油酱。浓郁、鲜美、丝滑。
€11
≈ $13.00奶酪胡椒牛肝菌宽面
Tonnarelli cacio, pepe, porcini
佩克里诺奶酪、胡椒、牛肝菌宽面
粗方形鸡蛋面配以佩克里诺奶酪、黑胡椒和牛肝菌。蘑菇风味的罗马经典。
€13
≈ $15.00辣味笔管面
Penne all'arrabbiata
番茄，大蒜，辣椒 笔管面配番茄、大蒜、辣椒
辣味番茄酱笔管面，配大蒜和辣椒。简单而火辣。
€9.50
≈ $11.00宽面
Fettuccine
宽面配您选择的酱汁：经典的肉酱或森林酱（奶油蘑菇和香肠）。
€11~
格里西亚通心粉
Rigatoni alla gricia
猪脸颊肉，胡椒，佩克里诺奶酪 通心粉配培根、胡椒、佩克里诺奶酪
通心粉配猪脸颊肉（腌制猪肉）、黑胡椒和佩克里诺奶酪酱。常被称为“白色阿马特里切纳”。
€11
≈ $13.00意大利乳清干酪菠菜饺配新鲜番茄和罗勒
Raviolo ricotta e spinaci pomodoro fresco e basilico
意大利乳清干酪菠菜饺配新鲜番茄酱和罗勒
大号意大利乳清干酪菠菜饺，配以简单的番茄罗勒酱。
€11
≈ $13.00红酒格里西亚通心粉
Rigatoni alla gricia al vino rosso
猪脸颊肉，胡椒，佩克里诺奶酪，红酒 通心粉配培根、胡椒、佩克里诺奶酪、红酒
格里西亚意面（猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒）的变种，加入少许红酒以增加深度和颜色。
€11
≈ $13.00朝鲜蓟和脆猪脸颊肉宽面
Tonnarelli carciofi e guanciale croccante
猪脸颊肉，朝鲜蓟 宽面配脆猪脸颊肉和朝鲜蓟
粗面条配以朝鲜蓟和脆猪脸颊肉。味道鲜美，口感丰富。
€12
≈ $14.00奶酪胡椒宽面
Tonnarelli cacio e pepe
奶酪，胡椒，奶酪 宽面配佩克里诺奶酪、奶酪、胡椒
粗方形意大利面配以佩克里诺奶酪和黑胡椒的奶油乳剂。罗马主食。
€11
≈ $13.00西兰花香肠通心粉
Rigatoni broccoli e salsiccia
西兰花和香肠通心粉 通心粉配西兰花和香肠
通心粉配西兰花和香肠碎。丰盛而美味的菜肴。
€11
≈ $13.00经典主菜
经典主菜
周日午餐 / 周日午餐
Domenica a pranzo / Sunday for lunch
玉米糊配猪肋排 / 烤乳猪 / 牧羊人式烤小牛肉胸配烤土豆
周日午餐特惠公告。通常包括玉米糊配肋排、烤乳猪或烤小牛肉胸。
牛肝菌烤牛肉片
Tagliata di manzo ai porcini
牛肝菌烤牛肉片
薄切牛肉片配以牛肝菌炒制。牛肉通常是烤制的，生熟度为三分熟到五分熟。
€23
≈ $27.00香醋牛肉片
Tagliata di manzo all'aceto balsamico
香醋牛肉片
淋上香醋的牛肉片。酸度能中和肉的浓郁风味。
€21
≈ $24.00迷迭香烤牛肉片
Tagliata di manzo al rosmarino
迷迭香烤牛肉片
迷迭香烤牛肉片。
€21
≈ $24.00羊羔肉排
Costolette d'abbacchio
羊肋排
羊排或羊肋排，通常是烤制的。肉质鲜嫩，风味独特。
€12.50
≈ $14.00Ivo风味烤牛肉片
Tagliata di manzo all'Ivo
配帕玛森奶酪碎 Ivo风味牛肉片配帕玛森奶酪
Ivo风味牛肉片配帕玛森奶酪碎。鲜美而鲜味十足。
€21
≈ $24.00柠檬或马沙拉汁小牛肉片
Scaloppine al limone o al marsala
柠檬或马沙拉汁小牛肉片
薄小牛肉片，配您选择的酱汁：酸甜柠檬或甜味加强马沙拉葡萄酒。
€12~
牛排
Bistecca di manzo
牛排
经典的烤牛肉排。
€23
≈ $27.00烤鸡胸肉片
Tagliata di pollo ai ferri
烤鸡胸肉
烤鸡胸肉片。清淡健康。
€11
≈ $13.00芝麻菜和牛肝菌牛肉片
Straccetti rughetta e porcini
薄切牛肉片配芝麻菜和牛肝菌
牛肉片配以牛肝菌炒制，配以新鲜芝麻菜。
€14
≈ $16.00玉米糊配猪肋排和香肠
Polenta spuntature e salsiccia
玉米糊配猪肋排和香肠
软玉米糊配以富含猪肋排和香肠的浓郁番茄酱。
€11
≈ $13.00罗马主菜
罗马主菜
罗马风味煎肉
Saltimbocca alla romana
小牛肉，火腿，鼠尾草 / 小牛肉，火腿，鼠尾草
小牛肉片配火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。著名的罗马菜。
€12
≈ $14.00番茄肉丸
Polpette al sugo
番茄酱肉丸
番茄酱炖肉丸。
€12
≈ $14.00牛肚
Trippa
牛肚
罗马风味牛肚，用番茄、薄荷和佩克里诺奶酪炖制。
€12
≈ $14.00牧羊人式烤小牛肉胸
Petto di vitella alla fornara
小牛肉胸，大蒜，鼠尾草，白葡萄酒 小牛肉胸，大蒜，鼠尾草，白葡萄酒 （仅周日 / 仅周日）
牧羊人式烤小牛肉胸，配大蒜、鼠尾草和白葡萄酒。配烤土豆。仅周日供应。
€16
≈ $19.00炖肉
Bollito
炖肉
煮熟的肉（牛肉或小牛肉），通常配以绿酱或芥末水果。
€10
≈ $12.00配菜
配菜
炒菊苣
Cicoria ripassata
炒菊苣
煮熟后用大蒜、油和辣椒炒制的苦菊苣。
€5.20
≈ $6.00西兰花
Broccoli
西兰花
西兰花，通常是蒸或炒的。
€5.20
≈ $6.00罗马菊苣
Puntarelle
罗马菊苣
一种时令罗马菊苣沙拉，生食，配以凤尾鱼、大蒜和醋的调味汁。清脆而微苦。
€6.50
≈ $8.00茄子或西葫芦
Melanzane o zucchine
茄子或西葫芦
烤茄子或西葫芦。
€5.20
≈ $6.00自制甜点
自制甜点
自制甜点
Dolci Fatti in Casa
自制甜点
自制甜点。通常包括提拉米苏、意式奶冻或水果挞等意大利经典。
€6.20
≈ $7.00咖啡饮品
咖啡
浓缩咖啡
Caffè espresso
浓缩咖啡
浓烈浓缩咖啡，装在小杯中。
€1.70
≈ $2.00无咖啡因浓缩咖啡
Caffè decaffeinato
无咖啡因
无咖啡因浓缩咖啡。
€1.70
≈ $2.00卡布奇诺咖啡
Cappuccino
卡布奇诺咖啡
浓缩咖啡配以泡沫状的蒸牛奶。
€2.20
≈ $3.00利口酒
利口酒
苦酒
Amari
意大利草本利口酒，通常在餐后作为助消化剂饮用。
€3.50
≈ $4.00白色桶装格拉巴酒
Grappa bianca barrique
一种葡萄渣蒸馏酒，在橡木桶中陈酿，口感更醇厚。
€6
≈ $7.00阿玛罗内格拉巴酒
Grappa di Amarone
阿玛罗内葡萄酒葡萄渣制成的优质格拉巴酒。
€10
≈ $12.00茴香酒 - 柠檬酒
Sambuca - Limoncello
可选茴香酒（茴香味利口酒）或柠檬酒（柠檬利口酒）。
€3
≈ $3.00艾雷岛乌伊格达尔威士忌
Whisky Ardberg Uigedail
一种单一麦芽苏格兰威士忌，以其泥煤烟熏和甜味特征而闻名。
€12
≈ $14.00桶装葡萄酒
桶装葡萄酒
佩克里诺奶酪 IGP
Pecorino IGP
12.5% 酒精含量
一种白葡萄酒品种。清爽而芬芳。
€5~
起泡葡萄酒
起泡葡萄酒
起泡葡萄酒
Vino Frizzante
气泡酒，用笛形杯盛装。
€3~
饮料
软饮料
瓶装饮料
Bibite in Bottiglia
33 厘升瓶装 / 瓶装饮料
瓶装软饮料。
€3.10~
矿泉水
Acqua Minerale
75 厘升瓶 / 矿泉水
大瓶矿泉水。可选天然（无气）或气泡水。
€2.80~
鸡尾酒
阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
流行的意大利开胃鸡尾酒，由阿佩罗、普罗塞克和苏打水制成。甜苦橙味。
€6
≈ $7.00金巴利气泡酒
Campari Spritz
用苦金巴利利口酒、普罗塞克和苏打水制作的斯普利茨鸡尾酒。
€6
≈ $7.00内格罗尼
Negroni
烈性鸡尾酒，由等量的金酒、金巴利和红味美思制成。苦涩而草本。
€6
≈ $7.00金汤力
Gin Tonic
金酒和汤力水的经典高球鸡尾酒。
€6
≈ $7.00伏特加柠檬
Vodka Lemon
伏特加和柠檬苏打的简单混合饮品。
€6
≈ $7.00自由古巴
Cuba Libre
朗姆酒、可乐和青柠汁调制的鸡尾酒。
€6
≈ $7.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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4.1
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Moderate
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