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Isomaru Suisan Shibuya udagawacho

欢迎来到矶丸水产。一家可以享受新鲜海鲜炭烤风格的海鲜居酒屋。

★ 3.8 (559) $$Moderate 📍 Shibuya, Udagawacho, 30−5 渋谷ＪＯＷビル 1･2F

矶丸套餐

超值套餐菜单

矶丸特别套餐
磯丸スペシャルセット
蟹味噌甲罗烧×2 招牌带壳蟹味噌烧 扇贝烧×2 带壳鲜活贝类 烤乌贼 烤红虾串×4 烤象拔蚌×2 烤海螺×2 烤活鲍鱼
蟹味噌、扇贝、虾、海螺、鲍鱼等，矶丸水产人气海鲜烧的豪华特别套餐。份量充足，两人份足够享用，可在桌上炉子上烤制新鲜品尝。
¥15,000 ≈ ¥679
矶丸套餐
磯丸セット
蟹味噌甲罗烧×2 招牌带壳蟹味噌烧 扇贝烧×2 带壳鲜活贝类 烤乌贼 烤红虾串×2 烤象拔蚌×2 烤海螺×2 烤活鲍鱼
可以品尝到矶丸水产经典海鲜烧的套餐。包含蟹味噌、贝类、虾等受欢迎的炭烤菜单，搭配均衡，最适合分享。
¥10,000 ≈ ¥453

单品

白子柚子醋
白子ポン酢
口感绵密浓郁的白子，搭配清爽的柚子醋享用。入口即化的口感与酸味的绝妙平衡，是搭配日本酒的绝佳选择。
¥499 ≈ ¥23
柚子章鱼
柚子たこ
将章鱼用清爽的柚子风味凉拌而成的小菜。爽脆的口感和柑橘的香气令人食欲大开，推荐作为第一道菜。
¥399 ≈ ¥18
爽脆中华海蜇
コリコリ中華くらげ
口感独特爽脆的海蜇中华风凉拌菜。麻油的香气和微辣的味道非常适合作为下酒菜。
¥399 ≈ ¥18
炖杂碎
もつ煮込み
精心炖煮的软嫩杂碎和蔬菜的鲜味融合的炖菜。是日本居酒屋的经典菜肴，以味噌为基底的浓郁风味为特点。
¥499 ≈ ¥23
炸茄子
揚げ茄子
炸至酥香的茄子。外酥内软，茄子的鲜味浸入其中。
¥499 ≈ ¥23

速上菜

三文鱼盐麹腌制
サーモンの塩麹漬け
将三文鱼用盐麹腌制，引出其鲜味和甜味。口感粘糯，带有麹的风味，非常下酒。
¥399 ≈ ¥18
腌乌贼
イカの塩辛
与乌贼内脏一起熟成的发酵食品。味道浓郁咸鲜，是深受喜爱的下酒菜或米饭伴侣的珍味。
¥399 ≈ ¥18
特粗笋干
極太メンマ
口感爽脆的特粗笋干（发酵竹笋）。用酱油调味，扎实的口感非常适合作为下酒菜。
¥399 ≈ ¥18
毛豆
枝豆
盐水煮毛豆。简单却豆香与咸味绝妙搭配，是最受欢迎的开胃小菜。
¥299 ≈ ¥14
芝麻盐黄瓜
ごま塩きゅうり
用芝麻和盐调味的新鲜黄瓜。清爽的口感和嘎吱嘎吱的质地非常适合作为餐间小菜。
¥399 ≈ ¥18
白菜浅渍
白菜浅漬け
短时间腌制的白菜泡菜。保留了爽脆的口感，清淡的咸味能让口中恢复清爽。
¥399 ≈ ¥18

刺身

刺身木屐拼盘
刺身ゲタ盛り
刺身六点拼盘
盛放在木屐状木制台上的豪华刺身拼盘。可以一次品尝到当天推荐的几种新鲜海鲜。
¥1,299 ≈ ¥59
富士山双拼
富士２種盛
长鳍金枪鱼・大眼金枪鱼
将金枪鱼堆砌成富士山状的菜肴。可以品尝到长鳍金枪鱼和大眼金枪鱼两种不同的风味。
¥899 ≈ ¥41
炙烤鲭鱼
しめ鯖の炙り
将醋渍鲭鱼的鱼皮用明火炙烤的料理。炙烤后油脂融化，香气和浓郁的鲜味在口中扩散。
¥699 ≈ ¥32
活〆鲹鱼整条刺身
活〆鯵の姿造り
将新鲜的鲹鱼连头带尾一起摆盘的刺身。是活〆特有的弹牙口感和青鱼特有的鲜味。
¥899 ≈ ¥41
鰤鱼刺身
ぶりの刺身
高知县宿毛湾
肥美的鰤鱼刺身。浓郁的油脂甜味和扎实的鱼肉鲜味是其特点，是冬季受欢迎的时令美味。
¥699 ≈ ¥32
鲷鱼刺身
鯛の刺身
被称为“白身鱼之王”的鲷鱼刺身。味道清淡却带有高雅的甜味和适度的嚼劲，是日本料理的经典。
¥699 ≈ ¥32
三文鱼刺身
サーモンの刺身
肥美的三文鱼刺身。入口即化的柔软口感和浓郁的甜味是其特点，深受各年龄层喜爱。
¥599 ≈ ¥27

寿司

溢出寿司
こぼれ寿司
鲑鱼籽・葱泥・蟹肉・海葡萄
寿司上铺满食材，份量十足。上面铺满了鲑鱼籽、葱泥、蟹肉等，视觉效果也非常震撼。
¥999 ≈ ¥45
三文鱼葱泥卷
サーモンねぎトロ巻
中卷
用三文鱼和葱泥（金枪鱼肉末和葱）制作的粗海苔卷。一次可以品尝到两种人气食材，份量十足。
¥699 ≈ ¥32
铁火卷
鉄火巻
中卷
用金枪鱼赤身制作的传统海苔卷。金枪鱼的鲜味与海苔的香气完美结合，口感清爽。
¥499 ≈ ¥23
握寿司
握り寿司
5贯
将经典食材组合的握寿司套餐。可以轻松品尝到师傅手工制作的正宗寿司。
¥699 ≈ ¥32
帝王蟹握寿司
本ズワイ蟹の握り寿司
用鲜嫩的帝王蟹肉精心制作的握寿司。您可以充分享受帝王蟹特有的甘甜和细腻的鲜味。
¥999 ≈ ¥45

炸物・牡蛎

蟹肉奶油可乐饼
カニクリームコロッケ
1个
将充满蟹肉鲜味的白酱包裹在面衣中炸制而成的可乐饼。可以享受酥脆外壳与内部浓稠奶油的对比。
¥299 ≈ ¥14
炸牡蛎
牡蠣フライ
2个。可从2个起订。
将多汁的牡蛎炸制而成。酥脆的外壳包裹着海中牛奶般浓郁的牡蛎风味。
¥499 ≈ ¥23
鸡腿炸鸡
鶏もも唐揚げ
用鸡腿肉制作的日式炸鸡。用酱油和生姜等腌制后炸制，外酥内嫩多汁。
¥499 ≈ ¥23
炸章鱼
タコの唐揚げ
将一口大小的章鱼炸制而成。章鱼的弹牙口感和面衣的香气非常适合搭配啤酒。
¥499 ≈ ¥23
炸竹轮（海苔味）
ちくわの磯辺揚
将竹轮（鱼肉糜制品）裹上海苔味的面衣炸制而成的天妇罗。海苔风味浓郁，是日式家庭小吃。
¥399 ≈ ¥18
炸鱿鱼干
さきいかの天ぷら
将作为下酒菜的鱿鱼干（干鱿鱼）制成天妇罗。炸过后变得柔软，增加了甜味和鲜味。
¥499 ≈ ¥23
炸白子
白子天ぷら
将白子炸成天妇罗的奢华菜肴。酥脆的外壳中，热腾腾的奶油状白子融化流出。
¥599 ≈ ¥27
炸薯条
ポテトフライ
经典的炸薯条。刚炸好的香脆口感和盐味，非常适合搭配任何酒类。
¥399 ≈ ¥18
鸡肉块
チキンナゲット
将鸡肉末制成一口大小后炸制的鸡肉块。口感柔软易食，可以作为零食享用。
¥299 ≈ ¥14

铁盘烤

热腾腾的铁盘烤

卡门贝尔奶酪与虾仁的蒜香橄榄油煮
カマンベールと海老のアヒージョ
将卡门贝尔奶酪和虾仁用蒜香橄榄油煮制而成。融化的奶酪浓郁风味与虾仁的鲜美融入橄榄油中，推荐搭配法棍面包享用。
¥799~ ≈ ¥36
乌贼蘑菇内脏烧
イカとキノコのワタ焼き
将乌贼和蘑菇用乌贼内脏酱汁烤制而成。内脏独特的苦味和浓郁的醇厚感，是搭配日本酒的绝佳选择。
¥599 ≈ ¥27
北寄贝蘑菇蒜香黄油烧
つぶ貝とキノコのガーリックバター焼き
将口感爽脆的北寄贝和蘑菇用风味浓郁的蒜香黄油炒制而成。黄油的香气和蒜的冲击力令人食欲大开。
¥699 ≈ ¥32
怀旧章鱼香肠
懐かしのタコさんウインナー
将红香肠切成章鱼形状后烤制而成的怀旧菜肴。可以品尝到简单而怀旧的味道。
¥399 ≈ ¥18
小银鱼橄榄油煮
しらすアヒージョ
附法棍面包
将大量小银鱼用蒜香橄榄油煮制而成。小银鱼的咸味与橄榄油的风味相得益彰，搭配附带的法棍面包食用是绝品。
¥699~ ≈ ¥32

菜单到此结束

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商店信息

★
3.8
Google Maps上的559个评分
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$$ Moderate
📍 Shibuya, Udagawacho, 30−5 渋谷ＪＯＷビル 1･2F
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