إيسومارو سويسان شيبويا أوداغاواتشو

مجموعة خاصة فاخرة من أطباق إيسومارو سويسان البحرية المشوية الشهيرة، بما في ذلك قواقع السلطعون وصلصة السلطعون والمحار والروبيان وسايزاي وأذن البحر. كمية وفيرة تكفي لشخصين، ويمكن الاستمتاع بها مشوية طازجة على الموقد الموجود على الطاولة.

مجموعة تستمتع بها بأطباق إيسومارو سويسان البحرية المشوية الشهيرة. تشمل مزيجًا متوازنًا من أطباق الشواء الشهيرة مثل صلصة السلطعون والمحار والروبيان، وهي مثالية للمشاركة.

طبق شهي من بطارخ السمك الكريمية والغنية، تقدم مع صلصة بونزو المنعشة. القوام الذائب والتوازن المثالي مع الحموضة يجعله رائعًا مع الساكي الياباني.

طبق مقبلات من الأخطبوط المتبل باليوزو المنعش. قوامه المقرمش ورائحة الحمضيات تفتح الشهية، ويوصى به كطبق أول.

طبق جانبي صيني من قناديل البحر المقرمشة. رائحة زيت السمسم العطرية والنكهة الحارة قليلاً تجعلها مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق شهي من الأحشاء والخضروات المطبوخة ببطء حتى تصبح طرية. طبق ياباني تقليدي في الحانات، يتميز بنكهته الغنية القائمة على معجون فول الصويا (الميسو).

باذنجان مقلي للحصول على نكهة غنية. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مشبع بنكهة مرق الداشي.

طبق سلمون متبل بصلصة الملح والكوچي، مما يعزز نكهته وحلاوته. يتميز بقوامه اللزج ونكهة الكوچي المميزة، وهو طبق يفتح الشهية مع المشروبات.

طعام مخمر معالج بأحشاء الحبار. له ملوحة غنية ونكهة لذيذة، وهو طبق شهي شائع كطبق جانبي مع الساكي أو الأرز.

براعم خيزران سميكة (مينما) مخمرة. متبلة بصلصة الصويا، وقوامها القوي يجعلها مثالية كطبق جانبي.

فول مسلوق بالملح. بسيط ولكنه يجمع بين حلاوة الفول وملوحة مثالية، وهو طبق جانبي شائع جدًا كبداية.

خيار طازج متبل بالسمسم والملح. نكهته المنعشة وقوامه المقرمش يجعله مثاليًا كفاصل بين الوجبات.

مخلل ملفوف صيني مخمر لفترة قصيرة. يحتفظ بقوامه المقرمش، وملحه الخفيف ينعش الفم.

طبق ساشيمي فاخر يقدم على منصة خشبية على شكل حذاء خشبي. يمكنك الاستمتاع بعدة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة الموصى بها في ذلك اليوم.

طبق تونـة مقدم بشكل جبل فوجي. يمكنك تذوق نوعين من التونة: تونة بينتشو وتونة باتشي.

طبق سمك الماكريل المخلل (شيم سابا) مشوي على اللهب. الشوي يذيب الدهون ويكشف عن نكهة مدخنة وغنية تنتشر في الفم.

طبق ساشيمي من سمك الماكريل الطازج (أجي) يقدم كاملاً بالرأس والذيل. يتميز بقوامه المرن والمقرمش الفريد من نوعه مع سمك الماكريل الطازج، بالإضافة إلى نكهة سمك البحر الأزرق المميزة.

طبق ساشيمي من سمك السلمون (بوري) الدهني. يتميز بحلاوة الدهون الغنية ونكهة اللحم القوية، وهو شائع كطبق شتوي.

طبق ساشيمي من سمك الدنيس (براي)، ملك الأسماك البيضاء. يتميز بحلاوته الرقيقة وقوامه المقرمش المعتدل، وهو طبق ياباني كلاسيكي.

طبق ساشيمي من السلمون الدهني. يتميز بقوامه الناعم الذي يذوب في الفم وحلاوته الغنية، وهو شائع بين جميع الأعمار.

طبق سوشي مزين بسخاء بحيث تتجاوز المكونات حافة الأرز. غني ببيض السمك ونيجيتورو والسلطعون، وهو طبق مبهر بصريًا.

لفائف سميكة من السلمون ونيجيتورو (لحم التونة المفروم والبصل الأخضر). طبق دسم يتيح لك الاستمتاع بنوعين من المكونات الشهيرة في آن واحد.

لفائف تقليدية من التونة الحمراء. مزيج رائع من نكهة التونة ورائحة الأعشاب البحرية، طبق منعش.

مجموعة سوشي كلاسيكية مكونة من مكونات شهيرة. يمكنك الاستمتاع بالسوشي الأصيل الذي أعده طاهٍ محترف بسهولة.

سوشي شهي مصنوع من لحم سلطعون زوايكي الطازج. طبق يتيح لك الاستمتاع بالحلاوة الرقيقة والنكهة الدقيقة للسلطعون.

كروكيت شهي مغطى بصلصة بيضاء غنية بنكهة السلطعون. استمتع بالتباين بين القشرة المقرمشة والكريمة الذائبة في الداخل.

كروكيت شهي مصنوع من المحار الطري. يتميز بالقشرة المقرمشة والنكهة الغنية للمحار، المعروف بحليب البحر، في الداخل.

دجاج مقلي ياباني مصنوع من أفخاذ الدجاج. متبل بالصلصة والصويا والزنجبيل، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

قطع صغيرة من الأخطبوط مقلية. يتميز بقوام الأخطبوط المرن ونكهة القلي المقرمشة التي تتناسب بشكل رائع مع البيرة.

طبق تيمبورا من تشيكوا (معجون سمك) مغطى بخليط من الأعشاب البحرية. يتميز بنكهة الأعشاب البحرية الغنية، وهو طبق جانبي ياباني منزلي.

طبق شهي من الحبار المجفف المقلي. أصبح طريًا بعد القلي، مع زيادة في الحلاوة والنكهة.

طبق فاخر من بطارخ السمك المقلية تيمبورا. من القشرة المقرمشة، تتدفق بطارخ السمك الساخنة والكريمية.

بطاطس مقلية كلاسيكية. قوامها المقرمش والهش بعد القلي مع الملح يتناسب بشكل رائع مع أي مشروب.

قطع دجاج مفروم صغيرة مقلية. طرية وسهلة الأكل، يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة.

طبق شهي من جبن الكاممبرت والروبيان مطهو في زيت الثوم. تمتزج نكهة الجبن الذائب الغنية مع الروبيان في الزيت، ويوصى بتناوله مع خبز الباجيت.

طبق شهي من الحبار والفطر مشوي بصلصة أحشاء الحبار. المرارة الفريدة والعمق الغني لصلصة الأحشاء تجعله رائعًا مع الساكي الياباني.

طبق شهي من قواقع الحلزون المقرمشة والفطر، مقلية بزبدة الثوم العطرية. رائحة الزبدة ونكهة الثوم القوية تفتح الشهية.

طبق كلاسيكي من نقانق لحم الخنزير الحمراء مقطعة على شكل أخطبوط ومشوية. طبق بسيط ذو نكهة حنينية.

طبق شهي من الأنشوجة المطبوخة في زيت بالثوم. تتناغم ملوحة الأنشوجة مع نكهة الزيت، وهي لذيذة جدًا عند تقديمها على خبز الباجيت.