Infusion

○开胃小点 ○有机蔬菜迷你沙拉 ○今日汤品 ○主菜 ○茶点·餐后饮品 请从右侧页面选择您喜欢的主菜。 根据店内情况，可能会限制用餐时间。 根据您选择的菜肴，可能会收取额外费用。

○开胃小点 ○您选择的一道开胃菜 ○今日汤品 ○您选择的主菜 ○您选择的甜点和餐后饮品 请从右侧页面选择一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。 根据您选择的菜肴，可能会收取额外费用。

○开胃小点 ○您选择的一道开胃菜 ○今日鱼料理 ○您选择的肉类料理 ○您选择的甜点和餐后饮品 请从页面选择一道开胃菜、一道肉类料理和一道甜点。 根据您选择的菜肴，可能会收取额外费用。

○开胃小点拼盘 ○主厨推荐开胃菜 ○今日汤品 ○时令鱼料理 ○清口冰沙（清口） ○今日推荐肉类料理（自选） ○今日甜点·餐后饮品 由时令食材制作，主厨推荐的特别全套料理。 其他关于盘数、食材、预算等，请随时咨询。

品尝来自全国各地的时令食材的冬季限定季节套餐。 冬季一口前菜拼盘 ～北海道产，根芹菜慕斯和帝王蟹肉塔塔，鳕鱼白子春菊风味 旬鲜鱼腌制和安昙野蔬菜腌菜，常磐光鱼天妇罗炸 新喀里多尼亚产，烟熏天使虾和扇贝，小芜菁沙拉 烤松茸和鱼子酱 或 越前海蟹塔塔（+1000日元） 德岛产，鸣门金时芋浓汤 或 安昙野产，奶油南瓜浓汤 十胜产，梅花鹿里脊肉烤制 绿胡椒风味马德拉酒酱 或 北海道产，牛菲力肉烤制，松露风味红酒酱 或 布列塔尼产，巴贝里鸭胸肉蜂蜜烤制 葡萄柚香马德拉酒酱 或 今日推荐肉类料理（1000日元起） 混合浆果和草莓慕斯 搭配开心果冰淇淋 白巧克力雪花装饰 ＊如有过敏或不喜欢的食材，请随时告知。

主厨使用时令顶级食材制作的特别套餐 时令一口前菜拼盘 主厨特制前菜 时令安昙野蔬菜浓汤 越前·三国直送，今日顶级鲜鱼料理 清口冰沙 今日主厨推荐肉类料理（从几款中选择） 清淡易消化的甜点 餐后饮品

请从套餐中选择您喜欢的一道开胃菜

请从套餐中选择您喜欢的主菜

生蚝（生食）或焗烤（烤箱烤制）

2瓶

每日更换 1份

+300日元

请从套餐中选择您喜欢的甜点

(试制) The Premium Malt's <生啤> Premium Malt's <香醇> Ale

(无酒精) ALL-FREE

每日更换 内容请咨询 （价格因酒品而异）

黑醋栗利口酒 + 白葡萄酒

香槟 + 黑醋栗/覆盆子利口酒

香槟 + 巨峰冰沙

（加冰块或苏打水） 香草风味调味葡萄酒

（苏打水或橙汁） 苦味利口酒

（苏打水或橙汁） 浓郁的黑醋栗利口酒

（加冰块或兑水） 茴香味，法国南部传统利口酒

法国僧侣制作的草本酒

（苏打水、汤力水、加冰块等） 其他鸡尾酒可咨询

血橙汁（西班牙产 未调整塔罗科橙100%） 直榨红葡萄汁（京都·丹波葡萄酒 国产康科德葡萄100%）

Apple Tizer（含气泡100%苹果汁） 姜汁汽水（Canada Dry (偏甜) / Wilkinson (偏干)） Premium Tonic Water（金鸡纳树提取物的苦味令人愉悦的超干型）

三得利

Perrier 330ml（气泡强劲 硬度400mg/ℓ） San Pellegrino 500ml（气泡柔和 硬度674mg/ℓ） Aqua Panna 500ml（无气泡 硬度108mg/ℓ）

新鲜采摘的玫瑰果，以不损害其香气、天然维生素C和鲜艳色彩的方式精心制作。富含维生素C，可期待美肌效果和恢复疲劳的效果。

在保留新鲜生姜和柠檬风味的同时，采用独特工艺制成可爱的粉红色。生姜的辛辣味道深受男女喜爱。饮用后可提高免疫力，预防感冒。

洛神花富含柠檬酸，并含有丰富的天然维生素C。蔓越莓含有与红酒相同的多酚，因其美容和健康功效而备受关注。

将白色花瓣与柠檬一起浸泡在糖浆中。在欧洲被用作提神香草。类似麝香葡萄的风味是其受欢迎的秘密，是一种“美味且对身体有益的香草”。