Il Bocconcino I Osteria Roma centro
Il Bocconcino
无法追溯的烹饪。我们仍然可以准备的非物质文化遗产食物。
Via Ostilia, 23, 00184 Roma RM, Italy
热饮
浓缩咖啡
Espresso
浓郁的浓缩咖啡，在小杯中供应。表面有一层榛子色的奶油。快速饮用，通常加糖。
€1.30
≈ $2.00无咖啡因浓缩咖啡
Espresso decaffeinato
经典意大利浓缩咖啡的无咖啡因版本。保留了传统咖啡的香气和醇厚度。适合想要避免咖啡因的人。
€1.50
≈ $2.00摩洛哥咖啡
Marocchino
一种小巧的美味饮品，由浓缩咖啡、可可粉和奶泡组成。通常在玻璃杯中供应。咖啡和巧克力的完美平衡。
€1.50
≈ $2.00浓缩咖啡和杏仁奶
Espresso e latte di mandorla
浓缩咖啡，加入甜美芳香的杏仁奶。新鲜微甜的玛奇朵咖啡变种。南意大利特色。
€3
≈ $3.00卡布奇诺
Cappuccino
经典的意大利早餐饮品，含浓缩咖啡、热牛奶和奶泡。奶油般柔滑。通常不在主餐后饮用。
€2
≈ $2.00拿铁咖啡
Caffellatte
类似于卡布奇诺，但有更多的热牛奶和更少的奶泡。奶味更浓，非常适合蘸饼干或羊角面包。
€2
≈ $2.00拿铁玛奇朵
Latte Macchiato
一杯热牛奶，加入少量浓缩咖啡。奶味很重，味道温和。通常在高杯中供应。
€2
≈ $2.00美式咖啡
Americano
用热水稀释的浓缩咖啡，使其更长、更淡。类似于过滤咖啡，但以浓缩咖啡为基础。大杯供应。
€1.30
≈ $2.00大麦
Orzo
用烤大麦制成的热饮，天然无咖啡因。具有类似咖啡的泥土和烘烤风味。一种消化性清淡的替代品。
€2
≈ $2.00人参
Ginseng
咖啡味饮料，加入人参根提取物。甜美、奶油般、提神。具有独特的焦糖风味。
€2
≈ $2.00红茶
Black tea
经典红茶，热饮。浓郁醇厚。可搭配柠檬或牛奶。
€3
≈ $3.00绿茶
Green tea
温和富含抗氧化剂的绿茶。草本清淡的味道。热饮，不加奶。
€3
≈ $3.00巧克力
Cioccolata
浓郁奶油般的意大利热巧克力。浓郁的可可风味。非常适合在寒冷的日子里取暖。
€4
≈ $5.00冷饮
榨汁
Centrifuga
新鲜榨取的果蔬汁。富含维生素和营养。解渴健康。
€6
≈ $7.00橙汁
Spremuta di arancia
新鲜榨取的橙汁。甜、微酸，富含维生素 C。冷饮，不加冰。
€5
≈ $6.00尼里奇诺
Chinotto Neri
意大利黑色碳酸饮料，具有苦甜风味，由奇诺托柑橘制成。独特的微苦味道。
€5
≈ $6.00苏打水
Gassosa
透明的柠檬味碳酸饮料。甜美起泡。非常解渴。
€4
≈ $5.00可口可乐和苏打水
Coca Cola e Sodas
国际经典碳酸饮料。甜美起泡。冷饮。
€4
≈ $5.00克罗迪诺，金巴利苦酒，金巴利苏打
Crodino, Bitter, Campari soda
单份无酒精或低度酒精开胃酒。苦涩辛辣的草本风味。在餐前饮用以刺激食欲。
€4
≈ $5.00汤力水和姜汁汽水
Acqua tonica e Ginger Ale
苦味或姜味碳酸饮料。通常用作混合饮料，但单独饮用加冰和柠檬也很棒。
€3
≈ $3.00水 500毫升
Acqua 500 ml
小瓶装天然或气泡矿泉水。
€2
≈ $2.00手工啤酒
生啤 / 瓶装
莫雷蒂淡啤酒
Moretti chiara
经典意大利生啤。淡金色，平衡清爽，带有麦芽和啤酒花味。
€6.50~
莫雷蒂红啤酒
Moretti rossa
深琥珀色双麦芽啤酒。浓郁的烤麦芽味，带有焦糖味。比淡啤酒更浓郁。
€7~
博尔戈酿酒厂的Re Ale啤酒
Re Ale Birrificio del borgo
意大利手工 IPA（印度淡色艾尔）啤酒。琥珀色，带有浓郁的柑橘味和苦涩的啤酒花余味。
€6
≈ $7.00博尔戈酿酒厂的Duchessa啤酒
Duchessa Birrificio del borgo
斯佩尔特小麦啤酒。金色，口感柔和微果味。中等酒体，清爽。
€6
≈ $7.00泰瑞西恩皮尔森啤酒
Theresianer pilsner
皮尔森啤酒，干爽，啤酒花味。稻草黄色，泡沫紧实。解渴，余味干净。
€5
≈ $6.00泰瑞西恩拉格啤酒
Theresianer lager
低发酵啤酒，平衡且麦芽味。口感柔和易饮。适合搭配整餐。
€5
≈ $6.00苦酒 - 浸剂 - 利口酒
苦酒
Amari
意大利特色草本消化酒。复杂苦甜的味道。餐后净饮或加冰饮用。
€5
≈ $6.00格拉巴酒
Grappe
强劲芳香的意大利葡萄渣蒸馏酒。透明（年轻）或琥珀色（陈年）。酒精度很高，慢慢品尝。
€5
≈ $6.00珍藏格拉巴酒
Grappe riserva
在木桶中长期陈酿的格拉巴酒。口感更柔和、更复杂，带有香草和木材的味道。
€6
≈ $7.00鸡尾酒和烈酒
小口
Bocconcino
（金酒、金巴利、君度、青柠汁）
金酒、金巴利苦酒和橙味利口酒的自制鸡尾酒。柑橘味，微苦。
€9
≈ $10.00阿佩罗尼克
Aperol spritz
经典的意大利开胃酒。普罗塞克、阿佩罗尼和苏打水。鲜艳的橙色，甜苦起泡的味道。
€9
≈ $10.00金巴利橙光
Campari spritz
金巴利橙光变种，用金巴利代替阿佩罗尼。红宝石色，味道明显更苦、更干。
€9
≈ $10.00内格罗尼
Negroni
标志性的意大利鸡尾酒，浓烈而苦涩。等量的金酒、红味美思和金巴利。配冰块和橙皮。
€9
≈ $10.00美式咖啡
Americano
内格罗尼的鼻祖，但更清淡。红味美思、金巴利和苏打水。清爽苦涩。
€9
≈ $10.00错的
Sbagliato
内格罗尼“ sbagliato”（错的），其中金酒被普罗塞克取代。比原版更清淡、更起泡。
€9
≈ $10.00莫吉托
Mojito
清爽的古巴鸡尾酒，配白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和新鲜薄荷。甜美解渴。
€10
≈ $12.00马提尼鸡尾酒
Martini cocktail
优雅干爽的金酒和干味美思鸡尾酒。在冰镇的鸡尾酒杯中供应，配以橄榄或柠檬皮。
€10
≈ $12.00伏特加马提尼
Vodka Martini
马提尼鸡尾酒的变种，用伏特加代替金酒。更干净、更中性的味道。
€9
≈ $10.00莉莱
Lillet
法式开胃酒，以葡萄酒为基础。果味和花香。冰镇饮用。
€9
≈ $10.00雨果
Hugo
来自南蒂罗尔的清淡芳香鸡尾酒。普罗塞克、接骨木花糖浆、苏打水和薄荷。非常清爽。
€9
≈ $10.00金汤力，金酒柠檬
Gin tonic, gin lemon
经典的金酒长饮，与汤力水（苦）或柠檬苏打水（甜）混合。配冰块。
€9
≈ $10.00朗姆酒、威士忌、干邑、龙舌兰起价
Rum, Whisky, Cognac, Tequila a partire da
精选国际品鉴烈酒。
€6
≈ $7.00烈酒
Shot
（45毫升）
一小杯烈酒，一口喝下。
€4
≈ $5.00开胃菜和小吃（酒吧）
当地冷切肉和奶酪拼盘
Tagliere di salumi e formaggi del territorio
拉齐奥风味，配水果酱、阿格诺尼油浸蔬菜和干果。
精选拉齐奥地区特色冷切肉和奶酪。配蜂蜜或果酱和油浸蔬菜。适合分享。
€18
≈ $21.00炸物和烤面包片拼盘
Teglietta di fritti e bruschette
混合炸物（如炸饭团或炸丸子）和烤面包片（bruschette）。乡村风味开胃菜。
€10
≈ $12.00迷迭香佛卡夏配 IGP 火腿
Focaccia al rosmarino con prosciutto IGP
埃尔齐尼奥的
烤制的低油罗勒面包，夹有优质生火腿。简单但美味。
€12
≈ $14.00罗马炸饭团“起源”和炸丸子
Supplì romano “origine” e crocchetta
土豆和阿马特里切猪脸颊肉
罗马经典街头小吃：炸米饭丸子（supplì），内含马苏里拉奶酪核心，配以美味的猪脸颊肉土豆丸子。
€6
≈ $7.00开胃菜
拉齐奥地区奶酪和冷切肉拼盘
Platter of cheese and cold cuts from the Lazio region
精选自小型独立生产商，配以自制水果酱、油浸番茄和阿格诺尼油浸蔬菜。 （萨拉米香肠；蒙特菲亚斯科内卡波洛；瓜尔奇诺 DOP 火腿；罗马烤饼，以及以下奶酪：卡西奥马尼奥、卡西奥基亚托迪福尔米亚、菲奥雷迪罗卡、菲奥科德拉图西亚）
精选拉齐奥地区特色冷切肉和奶酪拼盘。包括稀有和当地品种，配以芥末酱和果酱以增强风味。
€18
≈ $21.00瓜尔奇诺火腿配自制迷迭香“佛卡夏”和萨宾娜佩克里诺奶油
Guarcino Ham served with homemade rosemary “focaccia” with Sabina pecorino cream
（酵母软佛卡夏配来自瓜尔奇诺特色村庄的著名火腿）
甜美的瓜尔奇诺生火腿配热迷迭香佛卡夏和佩克里诺奶酪奶油。丰盛可口的开胃菜。
€15
≈ $17.00罗马炸饭团“起源”配鸡杂碎肉酱和马苏里拉奶酪
Roman Supplì “Origin” with chicken innards ragout and buffalo cheese
（Trattoria della Lepre 1847 年经典食谱）
罗马炸饭团“起源”的古老食谱。米饭配以浓郁的鸡杂碎和马苏里拉奶酪，裹上面包屑油炸。历史悠久，风味浓郁。
€8
≈ $9.00罗马水煮肉丸配绿酱
Roman Meatballs of boiled meat with green sauce
（周一的传统菜肴，用于弥补周日肉汤使用的肉类）
水煮肉丸配番茄酱，经典的意式舒适食品。配以酥脆的佩克里诺奶酪片。
€11
≈ $13.00罗马牛杂肉饼配迷迭香油和佩克里诺奶酪奶油
Roman coratella croutons with rosemary oil and pecorino cheese cream
烤面包片配罗马牛杂肉（与洋葱/朝鲜蓟炖的羊杂碎）和佩克里诺奶油。罗马传统贫穷菜肴，味道浓郁。
€8
≈ $9.00原味马苏里拉奶酪
Original Mozzarella cheese
（250克）
新鲜整颗马苏里拉奶酪。柔软奶味的拉伸奶酪。简单食用以品尝其新鲜度。
€14
≈ $16.00布拉塔奶酪
Burrata cheese
（125克）
新鲜奶酪，类似于马苏里拉，但中心是奶油状的斯特拉恰泰拉。浓郁黄油味。
€8
≈ $9.00头盘
小牛肉和蘑菇肉酱意面
Macaroni with veal and mushrooms ragoût
短面配小牛肉和蘑菇酱。森林风味和嫩肉。
€18
≈ $21.00鸭肉酱百里香意大利面
Tagliolini with duck ragout and thyme
（Osteria 的标志性菜肴，来自 20 世纪初的食谱书，这道菜为我们在 2008 年赢得了罗马最佳 Osteria 奖）
新鲜长而细的鸡蛋面配以百里香风味的鸭肉酱。精致可口的菜肴。
€16
≈ $19.00曼奇尼意大利面“卡邦尼”
Spaghetti “Mancini” Carbonara
（鸡蛋、猪脸颊培根、佩克里诺奶酪）
罗马美食之王。优质意大利面配蛋黄、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和脆猪脸颊肉奶油。不加奶油。
€15
≈ $17.00松露卡邦尼
Truffle Carbonara
经典卡邦尼的奢华变种，加入了松露。松露的香气与鸡蛋的奶油味和咸脆的猪脸颊肉相得益彰。
€19
≈ $22.00曼奇尼粗管面配“阿马特里切”酱
Bucatini “ Mancini” with “Amatriciana” sauce
（番茄、猪脸颊培根、佩克里诺奶酪、胡椒）
带孔长面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。浓郁微辣的风味。
€16
≈ $19.00博孔奇诺奶酪和胡椒意面
Cacio e pepe “Bocconcino”
（自制曼奇尼意面配佩克里诺奶酪、开心果、热带辣椒和青柠）
经典奶酪和胡椒意面的现代改良版。新鲜意面配佩克里诺奶酪奶油，加入开心果和清新的青柠味。
€16
≈ $19.00自制意大利面饺，馅料为里考塔奶酪和菠菜，配以罗勒和烤番茄酱
Homemade Ravioli stuffed with ricotta cheese and spinach and served with basil and roasted tomatoes sauce
经典的意大利馅面，馅料为里考塔奶酪和菠菜。配以简单的芳香番茄酱和罗勒。
€18
≈ $21.00主菜
Tordo Matto
Tordo Matto
（塞满火腿和月桂叶的 veal rolls 串，烤制而成）
罗马特色 veal rolls，塞满火腿脂肪和香料。烤制而成，多汁可口。
€21
≈ $24.00烤珍珠鸡胸肉配蘑菇
Roasted guinea fowl breast with mushrooms
烤珍珠鸡胸肉，一种比鸡肉更美味的优质白肉。配蘑菇。
€22
≈ $25.00迷迭香柠檬烤羊排
Lamb chops with thyme and lemon
（草饲动物的经典罗马食谱）
烤或煎的羊排（scottadito），简单用柠檬和百里香调味。嫩肉可口。
€22
≈ $25.00肉丸配番茄酱、罗勒和佩克里诺奶酪薄片
Meatballs with tomato sauce, basil and pecorino wafer
番茄酱肉丸，经典的意式舒适食品。配以酥脆的佩克里诺奶酪片。
€19
≈ $22.00马萨拉釉小牛肉胸腺配豌豆和蘑菇
Marsala-Glazed Veal Sweetbreads with peas and mushrooms
釉以甜马萨拉酒的小牛肉胸腺（嫩杂碎）。浓郁的菜肴，质地柔软奶油。
€24
≈ $28.00塞满西兰花和普罗沃拉奶酪的鱿鱼配罗梅斯科酱
Calamari stuffed with broccoli and provola cheese in romesco sauce
如果新鲜农产品不可用，我们使用在原产地冷冻的农产品。
塞满蔬菜和融化奶酪的鱿鱼，配以辣椒和干果酱（romesco）。精致的鱼类主菜。
€19
≈ $22.00烤架
铸铁板烤制
黑金安格斯汉堡
Black gold Angus Burger
（190克 - 配炸薯条 - 番茄、沙拉、洋葱小口酱和我们的自制面包） - 添加荷兰奶酪 +2
高品质安格斯牛肉美食汉堡。配炸薯条和自制面包。多汁浓郁。
€21~
苏格兰黑金安格斯菲力
Scottish Black gold Angus fillet
（配马尔登海盐、香草黄油和烤土豆）（200克） - 加牛肝菌 +4
优质苏格兰黑金安格斯菲力牛排，非常嫩滑精瘦。配香草黄油和马尔登海盐。
€36~
黑金安格斯塔利亚塔
Black gold Angus Tagliata
（250克）配烟熏里考塔奶酪、脆韭葱和葡萄酒酱
切片牛肉（tagliata）。配以磨碎的烟熏里考塔奶酪和脆韭葱。经典的意大利肉类烹饪方式。
€26
≈ $30.00黑金安格斯阿伯丁肋眼牛排
Black gold Angus Aberdeen Rib-eye steak
（300克）配脆洋葱、香草黄油和烤土豆
牛肋排，带有良好的脂肪分布，使其在烤制时非常美味多汁。
€29
≈ $34.00甜酸酱西葫芦，辣菊苣，罗马西兰花，配凤尾鱼酱的菊苣芽，烤土豆，罗马式朝鲜蓟（炖）或犹太式朝鲜蓟（煎）
Zucchini in sweet-sour sauce, Spicy chicory, Roman broccoli, chicory sprouts with anchovies sauce, baked potatoes, artichokes Roman style (stewed) or Jewish style (pan- fried)
罗马特色配菜：炒菊苣（苦辣）、罗马式朝鲜蓟（软配薄荷）或犹太式朝鲜蓟（脆炸）、菊苣芽。
€8
≈ $9.00甜点
意式杂烩蛋糕
Zuppa inglese
典型的罗马海绵蛋糕配巧克力奶油
传统的意式杯子蛋糕，层层叠叠。浸泡在利口酒（通常是红色Alchermes）中的海绵蛋糕，交替着卡仕达奶油和巧克力奶油。
€9
≈ $10.00罗马里考塔和酸樱桃挞
Roman ricotta and sour cherry tart
罗马犹太区特色挞。酥皮馅料为绵羊奶里考塔和酸樱桃（酸野樱桃）。
€9
≈ $10.00萨巴翁奶油配自制饼干和甜马萨拉酒
Zabaione cream with homemade biscuits and sweet Marsala wine
用打发的蛋黄、糖和马萨拉酒在水浴中制成的泡沫奶油。热食或温食，配饼干。
€7
≈ $8.00瓜纳哈巧克力碎配香缇奶油
Guanaja chocolate crumble with Chantilly cream
优质黑巧克力甜点，质地酥脆（碎），搭配柔软的甜打发奶油（香缇奶油）。
€10
≈ $12.00我们的提拉米苏
Our tiramisù
最著名的意大利甜点。浸泡在咖啡中的萨瓦迪亚饼干，层层叠叠的马斯卡彭奶油和可可粉。奶油般提神。
€8
≈ $9.00全套早餐
全套早餐
英式早餐
English Breakfast
可选两种鸡蛋，烤布里奥修面包，烤番茄，培根和香肠，烤土豆，橙汁和热饮
丰盛的咸味国际早餐。包括鸡蛋、肉类（培根/香肠）、蔬菜和面包。非常丰盛。
€17~
班尼迪克蛋
Eggs Benedict
配三文鱼/培根/火腿 配三文鱼/培根/火腿
水波蛋配吐司和荷兰酱（奶油状、黄油味）。可选择搭配肉类或鱼类。
€10~
甜点
甜点
曼弗雷迪家法式羊角面包
Croissant francesi “Casa Manfredi”
曼弗雷迪家法式羊角面包
酥脆的黄油羊角面包，轻盈酥脆。典型的甜早餐。
€1.50
≈ $2.00塞满能多益、卡仕达奶油、果酱
Ripieni con Nutella, crema pasticcera, marmellata
塞满能多益、卡仕达奶油、果酱
夹心羊角面包配甜奶油或果酱。美味柔软。
€2
≈ $2.00里考塔奶酪和酸樱桃挞
Crostata ricotta e visciole
里考塔奶酪和酸樱桃挞
甜里考塔奶酪和酸樱桃馅的酥皮挞。罗马经典。
€6
≈ $7.00杏子挞
Crostata Albicocche
杏子挞
杏酱酥皮挞。简单家常。
€5
≈ $6.00甜甜圈 / 蛋糕
Ciambellone / Torta
自制蛋糕
松软的家常蛋糕片，非常适合蘸牛奶或咖啡。
€4
≈ $5.00饼干
Cookie
每日烘焙
美式大饼干，含巧克力豆。边缘酥脆，中心柔软。
€2.50
≈ $3.00法式吐司配浆果
French Toast con frutti di Bosco
法式吐司配浆果
浸泡在鸡蛋和牛奶中的吐司，然后用黄油煎炸，配以新鲜的红莓。甜美浓郁。
€7
≈ $8.00水果和酸奶
水果和酸奶
仅酸奶
Solo Yogurt
有机希腊酸奶配什锦麦片 希腊酸奶配格兰诺拉麦片
浓稠奶油般的希腊酸奶，配以酥脆的谷物（什锦麦片）。
€5
≈ $6.00酸奶和水果
Yogurt e Frutta
希腊酸奶配有机什锦麦片和浆果 希腊酸奶配格兰诺拉麦片和浆果
希腊酸奶配谷物和新鲜浆果，增加一丝酸甜味。
€6
≈ $7.00水果拼盘
Piatto di Frutta
时令水果 水果拼盘
精选新鲜切块水果。清淡健康。
€6
≈ $7.00健康碗
健康碗
巴西莓碗
Açai bowl
巴西莓、有机什锦麦片、香蕉和浆果 巴西莓、格兰诺拉麦片、香蕉和浆果
以冷冻巴西莓泥为基底的碗，饰以新鲜水果和谷物。清爽、冰淇淋般浓稠且营养丰富。
€8
≈ $9.00燕麦粥碗
Porridge bowl
燕麦、有机什锦麦片、香蕉和浆果 燕麦、格兰诺拉麦片、香蕉和浆果
用牛奶或水煮的热燕麦粥。饰以水果。舒适且富含纤维的菜肴。
€7
≈ $8.00煎饼
煎饼配能多益、香蕉和浆果
Pancakes con Nutella, banana e frutti di bosco
煎饼配能多益、香蕉和浆果
柔软的煎饼堆叠，配以榛子奶油和新鲜水果。甜美丰盛的早餐。
€8
≈ $9.00咸味
咸味
煎蛋卷
Omelette
原味 / 加培根 / 加蘑菇 / 加奶酪 / 加火腿 原味 / 加培根 / 加蘑菇 / 加奶酪 / 加火腿
打散并在锅中折叠的鸡蛋。柔软热食，可搭配各种食材。
€8~
鸡蛋
Uova
水煮蛋 / 太阳蛋 / 炒蛋 配培根 / 火腿 / 奶酪 配布里奥修面包
可选烹饪方式的鸡蛋。配吐司。
€5~
牛油果吐司配三文鱼
Avocado Toast con salmone
水煮蛋和沙拉
吐司配压碎或切片的牛油果、烟熏三文鱼和水煮蛋。现代早午餐经典。
€7
≈ $8.00夹心三明治或羊角面包
Panini o Croissant Bun ripieni
火腿和马苏里拉 / 萨拉米和埃门塔尔 / 火鸡和奶酪 火腿和马苏里拉奶酪 / 萨拉米和埃门塔尔奶酪 / 火鸡火腿和奶酪
夹心三明治或羊角面包配冷切肉和奶酪。适合快速午餐或点心。
€6
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