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húxū zhāng iPLUS+ (táiběi mínshēng diàn)

鬍鬚張iPLUS+(台北民生店)

鬍鬚張 (Formosa Chang) 菜單。包含各式便當、魯肉飯、湯品與小菜。

★ 3.9 (954) $$Moderate

便當類

各式主菜搭配飯與配菜的便當。

商務三寶便當
原價188。豪華便當，包含三種主菜。
一款豪華便當，包含三種招牌主菜（如雞肉、豬肉等），搭配米飯與時令小菜。份量豐富，適合想一次品嚐多種口味的食客。
TWD184 ≈ ¥42
特級招牌便當
店家的招牌便當，選用優質主菜（通常為肉類），搭配滷蛋、青菜等豐富配菜與米飯。
TWD170 ≈ ¥38
烤照燒雞腿便當
原價155。新品。
以日式照燒醬汁烤製的雞腿為主菜，皮香肉嫩，甜鹹適中。附白飯及多樣配菜。
TWD145 ≈ ¥33
香酥雞腿便當
炸至金黃酥脆的雞腿便當。外皮酥脆，雞肉多汁，搭配米飯與小菜享用。
TWD130 ≈ ¥29
豬腳便當
以滷製入味的豬腳為主菜，富含膠質，口感Q彈。搭配白飯與滷汁特別下飯。
TWD130 ≈ ¥29
綜合豬腳魯肉便當
原價140。
結合了滷豬腳與招牌魯肉的雙重享受。濃郁的滷汁澆在飯上，配上膠質豐富的豬腳與配菜。
TWD125 ≈ ¥28
蹄膀(80g)便當
選用豬蹄膀部位，滷至軟嫩入味，肉質肥而不膩。搭配白飯與傳統配菜。
TWD120 ≈ ¥27
唐山排骨便當
經典的炸排骨便當。排骨醃製入味後酥炸，口感紮實，帶有傳統風味。
TWD119 ≈ ¥27
胭脂梅花肉香腸雙拼便當
原價120。
雙拼主菜便當，包含口感軟嫩的胭脂梅花肉與台式香腸，一次享受兩種風味。
TWD115 ≈ ¥26
石板鹹豬肉便當
原價120。
以鹹豬肉為主菜，帶有獨特的醃製鹹香與胡椒味，類似原住民風味料理，非常下飯。
TWD110 ≈ ¥25
紅糟豆乳腿排便當
雞腿排以紅糟與豆腐乳醃製後烹調，呈現天然的紅色色澤與獨特的發酵豆香。
TWD110 ≈ ¥25
蒜泥白肉便當
原價110。
汆燙後的五花肉切片，淋上特製蒜泥醬油膏。肉片鮮嫩清爽，蒜味濃郁。
TWD105 ≈ ¥24
雞魯飯便當
主食為雞肉絲與魯肉混合的雞魯飯，搭配豐富的便當配菜，一次滿足兩種口感。
TWD105 ≈ ¥24
胭脂梅花肉便當
原價110。
選用梅花肉部位，肉質鮮嫩多汁，帶有油脂香氣但不過膩。附飯與配菜。
TWD100 ≈ ¥23
雞肉飯便當
以雞肉飯為主體的便當。雞肉絲淋上雞油與醬汁，清香順口，搭配各式小菜。
TWD85 ≈ ¥19
香腸雞肉飯便當
雞肉飯搭配一片台式香腸的便當組合，風味豐富。
TWD85 ≈ ¥19
魯肉飯便當
以招牌魯肉飯為主體的便當。肥瘦適中的滷肉燥淋在白飯上，搭配青菜、滷蛋等配菜。
TWD80 ≈ ¥18
香腸魯肉飯便當
魯肉飯搭配台式香腸的便當組合，是經典的台式口味。
TWD80 ≈ ¥18

店長推薦

特色小點與加料。

老皮嫩肉
油炸過的雞蛋豆腐，外皮呈現皺褶狀吸收醬汁，內部維持軟嫩口感。
TWD31 ≈ ¥7
粹魯加淋
額外添加一份招牌粹魯（滷肉燥），適合喜愛重口味或想增加肉燥份量的顧客。
TWD20 ≈ ¥5
雞絲加淋
額外添加一份雞肉絲，增加口感與蛋白質。
TWD20 ≈ ¥5
安心鴨蛋
滷製入味的鴨蛋，比雞蛋更大顆，蛋黃香氣更濃郁。
TWD20 ≈ ¥5
肉鬆加淋
額外添加一份肉鬆，酥鬆香甜，與米飯非常搭配。
TWD16 ≈ ¥4

飯麵類

魯肉飯
台灣經典小吃。白飯淋上慢火燉煮的豬肉燥（帶有肥肉），醬香濃郁，入口即化。
TWD39~ ≈ ¥9
雞肉飯
白飯鋪上鮮嫩的雞肉絲，通常淋上雞油與特製醬汁，口味清爽鮮美。
TWD39~ ≈ ¥9
雞魯飯
綜合了雞肉飯與魯肉飯的優點，一半雞絲一半魯肉，口感豐富。
TWD59~ ≈ ¥13
白飯
蒸煮得粒粒分明的白米飯。
TWD20~ ≈ ¥5
蒜泥魯肉飯
經典魯肉飯加上蒜泥，增添了辛香的蒜味，風味更具層次。
TWD55~ ≈ ¥12
蒜泥雞肉飯
雞肉飯搭配蒜泥，清爽的雞肉中帶有蒜香刺激。
TWD55~ ≈ ¥12

菜類

水耕A菜
汆燙或清炒的水耕A菜（萵苣的一種），口感清脆，淋上醬汁食用。
TWD58 ≈ ¥13
高麗菜
清炒或燙煮的高麗菜，保留蔬菜的清甜。
TWD55 ≈ ¥12
筍絲魯
以雞油或豬油滷製的筍絲，口感爽脆，帶有滷汁的鹹香，是常見的配菜。
TWD55 ≈ ¥12

肉類 (單點)

主菜單點，不含飯與配菜。

烤照燒雞腿
原價115。新品。
單點日式照燒烤雞腿。
TWD105 ≈ ¥24
香酥雞腿
單點炸雞腿。
TWD100 ≈ ¥23
豬腳
單點滷豬腳。
TWD95 ≈ ¥21
唐山排骨
單點炸排骨。
TWD90 ≈ ¥20
蹄膀(80g)
單點滷蹄膀肉。
TWD80 ≈ ¥18
紅糟豆乳腿排
單點紅糟豆乳雞腿排。
TWD75 ≈ ¥17
石板鹹豬肉
原價80。
單點鹹豬肉。
TWD70 ≈ ¥16
蒜泥白肉
原價70。
單點蒜泥白肉。
TWD65 ≈ ¥15
胭脂梅花肉
原價65。
單點梅花肉片。
TWD55 ≈ ¥12
鮮味香腸
單點台式香腸。
TWD40 ≈ ¥9

湯類

原盅香菇剝皮辣椒雞湯
一盅清燉雞湯，加入香菇與剝皮辣椒，湯頭微辣甘甜，雞肉鮮嫩。
TWD95 ≈ ¥21
原盅苦瓜排骨湯
苦瓜與排骨一同燉煮的湯品。苦瓜退火，湯頭清淡微苦回甘。
TWD95 ≈ ¥21
原盅四神湯
台灣傳統藥膳湯品，通常包含豬腸、薏仁、蓮子、芡實、茯苓等中藥材，湯頭溫潤。
TWD80 ≈ ¥18
玉米濃湯
西式濃湯，含有甜玉米粒與蛋花，口感濃稠滑順。
TWD65 ≈ ¥15
貢丸湯
清湯中加入Q彈的豬肉貢丸，撒上芹菜與胡椒粉提味。
TWD55 ≈ ¥12
菜頭湯
白蘿蔔（菜頭）燉煮的清湯，湯頭清甜。
TWD50 ≈ ¥11

甜點/飲料

薏仁綠豆湯
清涼退火的甜湯，綠豆與薏仁煮至軟爛，適合飯後享用。
TWD55 ≈ ¥12
御品烏梅湯
酸甜開胃的傳統烏梅汁，帶有煙燻風味，解膩消暑。
TWD50 ≈ ¥11
冬瓜檸檬飲
原價35。加購價20。
冬瓜茶加入新鮮檸檬汁，甜中帶酸，清爽解渴。
TWD35 ≈ ¥8

菜单到此结束

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商店信息

★
3.9
Google Maps上的954个评分
$
$$ Moderate
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