













Piazza della Rotonda, 72, 00186 Roma RM, Italy
三文鱼鞑靼 (3)(7)
TARTARE DI SALMONE (3)(7)
新鲜三文鱼手切鞑靼。清淡精致的开胃菜,生食以突出鱼的鲜味。是清新细腻的开端。
三文鱼卡布里沙拉 (3)(7)
CAPRESE DI SALMONE (3)(7)
经典卡布里沙拉的变种,用烟熏三文鱼片代替番茄或额外添加,配新鲜水牛马苏里拉奶酪。用橄榄油和罗勒调味。
贻贝蛤蜊意面 (1)(2)(10)(8)
SOUTè DI COZZE E VONGOLE (1)(2)(10)(8)
贻贝和蛤蜊在锅中用大蒜、橄榄油和白葡萄酒炒制。海鲜风味浓郁,配天然汤汁。非常适合搭配烤面包。
香辣贻贝 (1)(2)(10)(8)
IMPEPATA DI COZZE (1)(2)(10)(8)
新鲜贻贝快速烹制,配大量黑胡椒。简单而浓郁的菜肴,是海鲜传统中的经典。
海鲜汤 (1)(2)(10)(8)(4)(3)
ZUPPA DI PESCE (1)(2)(10)(8)(4)(3)
浓郁的海鲜汤,包含多种当地鱼类和贝类。用番茄和香料慢炖而成。丰盛而传统的单品。
阿马特里切风味粗管面 (2)(9)(7)(8)
BUCATINI ALL'AMATRICIANA (2)(9)(7)(8)
通心粉配番茄酱、酥脆的腌猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马菜肴的经典,风味浓郁咸鲜。
培根蛋酱意面 (2)(7)(6)(8)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA (2)(7)(6)(8)
罗马著名菜肴,配鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、腌猪脸颊肉和黑胡椒。口感奶油般顺滑浓郁,遵循传统做法,不加奶油。
奶酪胡椒意面 (2)(7)(6)
TONNARELLI CACIO E PEPE (2)(7)(6)
新鲜鸡蛋面配罗马佩克里诺奶酪奶油酱和大量黑胡椒。罗马菜肴中简单却标志性的菜品,口感奶油般顺滑,略带辛辣。
番茄意面 (2)(9)
SPAGHETTI AL POMODORO (2)(9)
意面配简单清新的番茄罗勒酱。意大利菜肴中轻盈芳香的经典。
千层面 (2)(7)(6)(9)
LASAGNA (2)(7)(6)(9)
层层叠叠的鸡蛋面,夹着肉酱、白酱和帕玛森芝士,烤制而成。丰盛而令人满足的菜肴,是意大利周日的经典。
牛肝菌宽面* (2)(7)(6)
FETTUCCINE AI PORCINI* (2)(7)(6)
鸡蛋面配牛肝菌。带有浓郁芳香的森林风味,锅炒。
宽面配博洛尼亚肉酱 (2)(9)(6)(8)
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE (2)(9)(6)(8)
宽面配经典的博洛尼亚肉酱,由碎肉和番茄制成。丰盛美味的菜肴。
奶油培根意面 (2)(7)(6)
FETTUCCINE ALFREDO (2)(7)(6)
鸡蛋面配黄油和帕玛森芝士,搅拌至浓郁的奶油酱状。以其奶油般的口感而闻名和喜爱。
辣味笔管面 (2)(9)
PENNE ALL'ARRABBIATA (2)(9)
笔管面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。罗马菜肴中充满活力、刺激味蕾的菜肴。
西西里风味笔管面 (2)(7)(10)
PENNE ALLA SICILIANA (2)(7)(10)
笔管面配番茄酱、炸茄子和马苏里拉奶酪。向西西里地中海风味致敬。
索伦蒂诺风味土豆团子 (2)(7)(9)(6)
GNOCCHI ALLA SORRENTINA (2)(7)(9)(6)
土豆团子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒,然后烤制。柔软拉丝。
热那亚香蒜酱扁面 (2)(7)(6)(5)
LINGUINE AL PESTO (2)(7)(6)(5)
意大利面配热那亚香蒜酱,由新鲜罗勒、松子、大蒜、帕玛森芝士和橄榄油制成。芳香浓郁,颜色鲜亮的菜肴。
四种奶酪意式饺子 (2)(7)(6)
RAVIOLI AI 4 FORMAGGI (2)(7)(6)
馅料意面配四种奶酪奶油酱。浓郁诱人的奶酪爱好者菜肴。
番茄意式饺子 (2)(7)(9)(6)
RAVIOLI AL POMODORO (2)(7)(9)(6)
馅料意式饺子配简单的番茄酱。清淡传统的头盘。
蒜油辣椒意面 (2)
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO (2)
意式培根蒜油辣椒意面,用特级初榨橄榄油、金蒜和辣辣椒炒制。意大利菜肴中永恒的经典,简单却风味十足。
蔬菜汤 (9)
ZUPPA DI VERDURE (9)
用什锦时令蔬菜烹制的暖汤。健康清淡的菜肴,是舒适食物的完美选择。
烤海鲈鱼配土豆 (3)
SPIGOLA AL FORNO CON PATATE (3)
烤海鲈鱼配土豆。清淡细腻的鱼类主菜,用地中海香料调味。
烤三文鱼配蔬菜 (3)
SALMONE AL FORNO CON VERDURE (3)
烤三文鱼配什锦蔬菜。健康且富含 Omega-3 的菜肴。
半只龙虾配加泰罗尼亚风味 (4)(9)(8)
ASTICE 1/2 ALLA CATALANA (4)(9)(8)
半只煮龙虾,配番茄和红洋葱做成沙拉,用油和柠檬调味。清爽精致的菜肴。
烤大虾* (4)
GAMBERONI* ALLA GRIGLIA (4)
烤大虾。外脆内软,通常配柠檬角。
烤海鲜拼盘* (3)(4)(8)(1)
GRIGLIATA DI PESCE* (3)(4)(8)(1)
烤鱼和甲壳类动物拼盘。一次品尝多种鱼类的理想选择。
炸鱿鱼*和虾* (1)(4)(2)(10)
FRITTURA CALAMARI* E GAMBERI*(1)(4)(2)(10)
裹面粉炸至金黄的鱿鱼圈和虾。酥脆可口,趁热食用,淋上柠檬汁。
仅炸鱿鱼* (1)(2)(10)
FRITTURA SOLO CALAMARI*(1)(2)(10)
轻盈酥脆的炸鱿鱼。海鲜经典菜肴,作为美味的主菜。
玛格丽特 (2)(7)
MARGHERITA (2)(7)
最经典的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。代表意大利国旗的颜色和传统的简约。
水牛马苏里拉玛格丽特披萨 (2)(7)
MARGHERITA BUFALOSA (2)(7)
玛格丽特披萨的变种,用意大利水牛马苏里拉奶酪制成。比经典款更丰富、更奶油。
那不勒斯披萨 (2)(7)(3)
NAPOLI (2)(7)(3)
马苏里拉奶酪、番茄、罗勒和凤尾鱼
美味披萨,添加咸凤尾鱼。浓郁的风味与番茄和马苏里拉奶酪的甜味完美结合。
蘑菇披萨 (2)(7)
FUNGHI (2)(7)
马苏里拉奶酪、番茄和蘑菇
经典披萨配切片新鲜蘑菇。带有泥土的细腻风味。
杂烩披萨 (2)(7)(6)
CAPRICCIOSA (2)(7)(6)
马苏里拉奶酪、番茄、朝鲜蓟心、橄榄、蘑菇、火腿、鸡蛋
丰富配料的披萨:朝鲜蓟心、橄榄、蘑菇、火腿,常配鸡蛋。多重风味爆炸。
火腿披萨 (2)(7)
PROSCIUTTO (2)(7)
马苏里拉奶酪、番茄、芝麻菜、火腿、帕玛森芝士片
披萨配经典饼底,撒上生火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。清新美味。
四种奶酪披萨 (2)(7)
QUATTRO FORMAGGI (2)(7)
白披萨(无番茄),配四种不同奶酪。奶油般浓郁,非常美味,适合奶酪爱好者。
素食披萨 (2)(7)
VEGETARIANA (2)(7)
马苏里拉奶酪、番茄和蔬菜
番茄、马苏里拉奶酪和烤时令蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)披萨。更轻盈、更植物的选择。
辣香肠披萨 (2)(7)
DIAVOLA (2)(7)
马苏里拉奶酪、番茄、辣椒和香肠
辣香肠披萨。“Diavola”这个名字暗示了辣香肠和辣椒的辣度。
海鲜拼盘* (2)(7)(3)(1)(4)(8)
FRUTTI DI MARE* (2)(7)(3)(1)(4)(8)
海鲜披萨,配贻贝、蛤蜊、虾和鱿鱼。披萨上的浓郁海鲜风味。
鸡肉沙拉 (2)(7)(3)
INSALATA DI POLLO (2)(7)(3)
什锦生菜、鸡肉、帕达诺奶酪片、胡萝卜丝和樱桃番茄
什锦沙拉配鸡胸肉和帕玛森芝士。轻盈均衡的单品。
三文鱼牛油果沙拉 (3)
INSALATA DI SALMONE E AVOCADO (3)
什锦生菜、烟熏三文鱼、新鲜牛油果和樱桃番茄
现代沙拉,融合了烟熏三文鱼的咸鲜和新鲜牛油果的奶油感。
金枪鱼沙拉 (7)(3)
INSALATA DI TONNO (7)(3)
什锦生菜、朝鲜蓟心、塔吉亚斯橄榄、玉米、水牛马苏里拉奶酪和金枪鱼
金枪鱼、水牛马苏里拉奶酪和油浸蔬菜的丰富沙拉。非常美味且营养。
素食沙拉 (7)
INSALATA VEGETARIANA (7)
什锦生菜、烤西葫芦、烤茄子、水牛马苏里拉奶酪和樱桃番茄
适合喜爱蔬菜的人的沙拉,配烤蔬菜和新鲜水牛马苏里拉奶酪。美味又清淡。
希腊沙拉 (7)
INSALATA GRECA (7)
什锦生菜、菲达奶酪、黑橄榄、红洋葱、番茄和黄瓜
经典的希腊沙拉,配菲达奶酪、橄榄、黄瓜和洋葱。清新夏日。
提拉米苏 (7)(6)(2)
TIRAMISù (7)(6)(2)
世界上最著名的意大利甜点,由浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。
意式奶冻 (7)
PANNACOTTA (7)
奶油、糖和香草制成的勺子甜点。质地柔软呈凝胶状,常配水果酱或焦糖。
热巧克力舒芙蕾 (6)(7)(2)
SOUFFLè* AL CIOCCOLATO CALDO (6)(7)(2)
巧克力熔岩蛋糕,中心柔软温热。常配香草冰淇淋以形成冷热对比。
芝士蛋糕 (7)(2)
CHEESECAKE (7)(2)
饼干底新鲜芝士蛋糕。配可选配料。
柠檬冰糕 (7)(10)
SORBETTO AL LIMONE (7)(10)
柠檬冰沙,奶油般清爽解渴。是餐后助消化饮品的绝佳选择。
杯装冰淇淋 (7)(6)(5)
MANTECATO IN COPPA (7)(6)(5)
绵密柔滑的手工冰淇淋杯。
咖啡阿芙佳朵 (7)(6)(5)
AFFOGATO AL CAFFè (7)(6)(5)
冰淇淋(通常是香草或奶油味)淋上热浓缩咖啡。
威士忌阿芙佳朵 (7)(6)(8)(5)
AFFOGATO AL WHISKEY (7)(6)(8)(5)
冰淇淋配威士忌。一款含酒精的浓郁甜点。
草莓配柠檬/冰淇淋 (7)(5)
FRAGOLE CON LIMONE / GELATO (7)(5)
新鲜草莓杯。可单独配柠檬汁和糖,或配一勺冰淇淋。
水果沙拉
MACEDONIA
新鲜时令水果切块。清淡健康的甜点。
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含鱼类
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