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Hostaria Pantheon

开胃菜

三文鱼鞑靼 (3)(7)
TARTARE DI SALMONE (3)(7)
新鲜三文鱼手切鞑靼。清淡精致的开胃菜,生食以突出鱼的鲜味。是清新细腻的开端。
€18 ≈ ¥148
三文鱼卡布里沙拉 (3)(7)
CAPRESE DI SALMONE (3)(7)
经典卡布里沙拉的变种,用烟熏三文鱼片代替番茄或额外添加,配新鲜水牛马苏里拉奶酪。用橄榄油和罗勒调味。
€16 ≈ ¥131
贻贝蛤蜊意面 (1)(2)(10)(8)
SOUTè DI COZZE E VONGOLE (1)(2)(10)(8)
贻贝和蛤蜊在锅中用大蒜、橄榄油和白葡萄酒炒制。海鲜风味浓郁,配天然汤汁。非常适合搭配烤面包。
€16 ≈ ¥131
香辣贻贝 (1)(2)(10)(8)
IMPEPATA DI COZZE (1)(2)(10)(8)
新鲜贻贝快速烹制,配大量黑胡椒。简单而浓郁的菜肴,是海鲜传统中的经典。
€14 ≈ ¥115
海鲜汤 (1)(2)(10)(8)(4)(3)
ZUPPA DI PESCE (1)(2)(10)(8)(4)(3)
浓郁的海鲜汤,包含多种当地鱼类和贝类。用番茄和香料慢炖而成。丰盛而传统的单品。
€30 ≈ ¥246

头盘

阿马特里切风味粗管面 (2)(9)(7)(8)
BUCATINI ALL'AMATRICIANA (2)(9)(7)(8)
通心粉配番茄酱、酥脆的腌猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马菜肴的经典,风味浓郁咸鲜。
€15 ≈ ¥123
培根蛋酱意面 (2)(7)(6)(8)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA (2)(7)(6)(8)
罗马著名菜肴,配鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、腌猪脸颊肉和黑胡椒。口感奶油般顺滑浓郁,遵循传统做法,不加奶油。
€15 ≈ ¥123
奶酪胡椒意面 (2)(7)(6)
TONNARELLI CACIO E PEPE (2)(7)(6)
新鲜鸡蛋面配罗马佩克里诺奶酪奶油酱和大量黑胡椒。罗马菜肴中简单却标志性的菜品,口感奶油般顺滑,略带辛辣。
€15 ≈ ¥123
番茄意面 (2)(9)
SPAGHETTI AL POMODORO (2)(9)
意面配简单清新的番茄罗勒酱。意大利菜肴中轻盈芳香的经典。
€14 ≈ ¥115
千层面 (2)(7)(6)(9)
LASAGNA (2)(7)(6)(9)
层层叠叠的鸡蛋面,夹着肉酱、白酱和帕玛森芝士,烤制而成。丰盛而令人满足的菜肴,是意大利周日的经典。
€15 ≈ ¥123
牛肝菌宽面* (2)(7)(6)
FETTUCCINE AI PORCINI* (2)(7)(6)
鸡蛋面配牛肝菌。带有浓郁芳香的森林风味,锅炒。
€18.50 ≈ ¥152
宽面配博洛尼亚肉酱 (2)(9)(6)(8)
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE (2)(9)(6)(8)
宽面配经典的博洛尼亚肉酱,由碎肉和番茄制成。丰盛美味的菜肴。
€16.50 ≈ ¥135
奶油培根意面 (2)(7)(6)
FETTUCCINE ALFREDO (2)(7)(6)
鸡蛋面配黄油和帕玛森芝士,搅拌至浓郁的奶油酱状。以其奶油般的口感而闻名和喜爱。
€16.50 ≈ ¥135
辣味笔管面 (2)(9)
PENNE ALL'ARRABBIATA (2)(9)
笔管面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。罗马菜肴中充满活力、刺激味蕾的菜肴。
€14.50 ≈ ¥119
西西里风味笔管面 (2)(7)(10)
PENNE ALLA SICILIANA (2)(7)(10)
笔管面配番茄酱、炸茄子和马苏里拉奶酪。向西西里地中海风味致敬。
€16 ≈ ¥131
索伦蒂诺风味土豆团子 (2)(7)(9)(6)
GNOCCHI ALLA SORRENTINA (2)(7)(9)(6)
土豆团子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒,然后烤制。柔软拉丝。
€15 ≈ ¥123
热那亚香蒜酱扁面 (2)(7)(6)(5)
LINGUINE AL PESTO (2)(7)(6)(5)
意大利面配热那亚香蒜酱,由新鲜罗勒、松子、大蒜、帕玛森芝士和橄榄油制成。芳香浓郁,颜色鲜亮的菜肴。
€15 ≈ ¥123
四种奶酪意式饺子 (2)(7)(6)
RAVIOLI AI 4 FORMAGGI (2)(7)(6)
馅料意面配四种奶酪奶油酱。浓郁诱人的奶酪爱好者菜肴。
€16 ≈ ¥131
番茄意式饺子 (2)(7)(9)(6)
RAVIOLI AL POMODORO (2)(7)(9)(6)
馅料意式饺子配简单的番茄酱。清淡传统的头盘。
€16 ≈ ¥131
蒜油辣椒意面 (2)
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO (2)
意式培根蒜油辣椒意面,用特级初榨橄榄油、金蒜和辣辣椒炒制。意大利菜肴中永恒的经典,简单却风味十足。
€14 ≈ ¥115
蔬菜汤 (9)
ZUPPA DI VERDURE (9)
用什锦时令蔬菜烹制的暖汤。健康清淡的菜肴,是舒适食物的完美选择。
€14 ≈ ¥115

主菜

烤海鲈鱼配土豆 (3)
SPIGOLA AL FORNO CON PATATE (3)
烤海鲈鱼配土豆。清淡细腻的鱼类主菜,用地中海香料调味。
€26 ≈ ¥213
烤三文鱼配蔬菜 (3)
SALMONE AL FORNO CON VERDURE (3)
烤三文鱼配什锦蔬菜。健康且富含 Omega-3 的菜肴。
€26 ≈ ¥213
半只龙虾配加泰罗尼亚风味 (4)(9)(8)
ASTICE 1/2 ALLA CATALANA (4)(9)(8)
半只煮龙虾,配番茄和红洋葱做成沙拉,用油和柠檬调味。清爽精致的菜肴。
€27 ≈ ¥221
烤大虾* (4)
GAMBERONI* ALLA GRIGLIA (4)
烤大虾。外脆内软,通常配柠檬角。
€24 ≈ ¥197
烤海鲜拼盘* (3)(4)(8)(1)
GRIGLIATA DI PESCE* (3)(4)(8)(1)
烤鱼和甲壳类动物拼盘。一次品尝多种鱼类的理想选择。
€35 ≈ ¥287
炸鱿鱼*和虾* (1)(4)(2)(10)
FRITTURA CALAMARI* E GAMBERI*(1)(4)(2)(10)
裹面粉炸至金黄的鱿鱼圈和虾。酥脆可口,趁热食用,淋上柠檬汁。
€22 ≈ ¥180
仅炸鱿鱼* (1)(2)(10)
FRITTURA SOLO CALAMARI*(1)(2)(10)
轻盈酥脆的炸鱿鱼。海鲜经典菜肴,作为美味的主菜。
€22 ≈ ¥180

披萨

玛格丽特 (2)(7)
MARGHERITA (2)(7)
最经典的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。代表意大利国旗的颜色和传统的简约。
€12~ ≈ ¥98
水牛马苏里拉玛格丽特披萨 (2)(7)
MARGHERITA BUFALOSA (2)(7)
玛格丽特披萨的变种,用意大利水牛马苏里拉奶酪制成。比经典款更丰富、更奶油。
€15~ ≈ ¥123
那不勒斯披萨 (2)(7)(3)
NAPOLI (2)(7)(3)
马苏里拉奶酪、番茄、罗勒和凤尾鱼
美味披萨,添加咸凤尾鱼。浓郁的风味与番茄和马苏里拉奶酪的甜味完美结合。
€12.50~ ≈ ¥103
蘑菇披萨 (2)(7)
FUNGHI (2)(7)
马苏里拉奶酪、番茄和蘑菇
经典披萨配切片新鲜蘑菇。带有泥土的细腻风味。
€14.50~ ≈ ¥119
杂烩披萨 (2)(7)(6)
CAPRICCIOSA (2)(7)(6)
马苏里拉奶酪、番茄、朝鲜蓟心、橄榄、蘑菇、火腿、鸡蛋
丰富配料的披萨:朝鲜蓟心、橄榄、蘑菇、火腿,常配鸡蛋。多重风味爆炸。
€16~ ≈ ¥131
火腿披萨 (2)(7)
PROSCIUTTO (2)(7)
马苏里拉奶酪、番茄、芝麻菜、火腿、帕玛森芝士片
披萨配经典饼底,撒上生火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。清新美味。
€16~ ≈ ¥131
四种奶酪披萨 (2)(7)
QUATTRO FORMAGGI (2)(7)
白披萨(无番茄),配四种不同奶酪。奶油般浓郁,非常美味,适合奶酪爱好者。
€13~ ≈ ¥107
素食披萨 (2)(7)
VEGETARIANA (2)(7)
马苏里拉奶酪、番茄和蔬菜
番茄、马苏里拉奶酪和烤时令蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)披萨。更轻盈、更植物的选择。
€15.50~ ≈ ¥127
辣香肠披萨 (2)(7)
DIAVOLA (2)(7)
马苏里拉奶酪、番茄、辣椒和香肠
辣香肠披萨。“Diavola”这个名字暗示了辣香肠和辣椒的辣度。
€15.50~ ≈ ¥127
海鲜拼盘* (2)(7)(3)(1)(4)(8)
FRUTTI DI MARE* (2)(7)(3)(1)(4)(8)
海鲜披萨,配贻贝、蛤蜊、虾和鱿鱼。披萨上的浓郁海鲜风味。
€17.50~ ≈ ¥144

沙拉

鸡肉沙拉 (2)(7)(3)
INSALATA DI POLLO (2)(7)(3)
什锦生菜、鸡肉、帕达诺奶酪片、胡萝卜丝和樱桃番茄
什锦沙拉配鸡胸肉和帕玛森芝士。轻盈均衡的单品。
€16 ≈ ¥131
三文鱼牛油果沙拉 (3)
INSALATA DI SALMONE E AVOCADO (3)
什锦生菜、烟熏三文鱼、新鲜牛油果和樱桃番茄
现代沙拉,融合了烟熏三文鱼的咸鲜和新鲜牛油果的奶油感。
€18 ≈ ¥148
金枪鱼沙拉 (7)(3)
INSALATA DI TONNO (7)(3)
什锦生菜、朝鲜蓟心、塔吉亚斯橄榄、玉米、水牛马苏里拉奶酪和金枪鱼
金枪鱼、水牛马苏里拉奶酪和油浸蔬菜的丰富沙拉。非常美味且营养。
€16 ≈ ¥131
素食沙拉 (7)
INSALATA VEGETARIANA (7)
什锦生菜、烤西葫芦、烤茄子、水牛马苏里拉奶酪和樱桃番茄
适合喜爱蔬菜的人的沙拉,配烤蔬菜和新鲜水牛马苏里拉奶酪。美味又清淡。
€16 ≈ ¥131
希腊沙拉 (7)
INSALATA GRECA (7)
什锦生菜、菲达奶酪、黑橄榄、红洋葱、番茄和黄瓜
经典的希腊沙拉,配菲达奶酪、橄榄、黄瓜和洋葱。清新夏日。
€16 ≈ ¥131

甜点

提拉米苏 (7)(6)(2)
TIRAMISù (7)(6)(2)
世界上最著名的意大利甜点,由浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。
€8 ≈ ¥66
意式奶冻 (7)
PANNACOTTA (7)
奶油、糖和香草制成的勺子甜点。质地柔软呈凝胶状,常配水果酱或焦糖。
€8 ≈ ¥66
热巧克力舒芙蕾 (6)(7)(2)
SOUFFLè* AL CIOCCOLATO CALDO (6)(7)(2)
巧克力熔岩蛋糕,中心柔软温热。常配香草冰淇淋以形成冷热对比。
€9 ≈ ¥74
芝士蛋糕 (7)(2)
CHEESECAKE (7)(2)
饼干底新鲜芝士蛋糕。配可选配料。
€8~ ≈ ¥66
柠檬冰糕 (7)(10)
SORBETTO AL LIMONE (7)(10)
柠檬冰沙,奶油般清爽解渴。是餐后助消化饮品的绝佳选择。
€9 ≈ ¥74
杯装冰淇淋 (7)(6)(5)
MANTECATO IN COPPA (7)(6)(5)
绵密柔滑的手工冰淇淋杯。
€8 ≈ ¥66
咖啡阿芙佳朵 (7)(6)(5)
AFFOGATO AL CAFFè (7)(6)(5)
冰淇淋(通常是香草或奶油味)淋上热浓缩咖啡。
€8.50 ≈ ¥70
威士忌阿芙佳朵 (7)(6)(8)(5)
AFFOGATO AL WHISKEY (7)(6)(8)(5)
冰淇淋配威士忌。一款含酒精的浓郁甜点。
€10.50 ≈ ¥86
草莓配柠檬/冰淇淋 (7)(5)
FRAGOLE CON LIMONE / GELATO (7)(5)
新鲜草莓杯。可单独配柠檬汁和糖,或配一勺冰淇淋。
€9~ ≈ ¥74
水果沙拉
MACEDONIA
新鲜时令水果切块。清淡健康的甜点。
€9.50 ≈ ¥78

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