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Hóng wū niúpái guǎn nánjīng diàn

紅屋牛排館 南京店
★ 4.3 (2,302) $$Moderate

排餐與海鮮特餐

以上均附法式洋蔥湯、大蒜麵包、生菜沙拉、咖啡或茶。 (10% Service charge will be added 另加一成服務費 )

海陸特餐 〔龍蝦(1/2),鮮鮑魚,牛排〕 (紐西蘭牛排)
結合海鮮與陸地美味的豪華組合，包含半隻龍蝦、鮮嫩鮑魚以及紐西蘭牛排。一次享受到彈牙的海鮮與紮實的紅肉口感。適合想要豐富菜色變化的食客。
TWD2,500 ≈ ¥564
美國角尖肋眼牛排
選用美國進口的肋眼部位，油花分佈豐富且均勻。肉質鮮嫩多汁，炭烤後香氣濃郁。建議食用五分熟以品嚐其豐富的油脂香氣。
TWD2,100 ≈ ¥474
特選美國紐約牛排
取自牛的前腰脊肉，肉質較為緊實有嚼勁。邊緣通常帶有一層油脂，口感豐富且肉味香濃。適合喜歡大口咀嚼肉感的食客。
TWD2,000 ≈ ¥451
美國腓脷米濃
即菲力牛排，是牛肉中最鮮嫩的部位，幾乎不含油脂。口感如奶油般軟嫩，肉汁清甜。適合喜愛瘦肉與精緻口感的人。
TWD2,000 ≈ ¥451
新鮮鴨肝牛排 (紐西蘭牛排)
將肥美的鴨肝搭配紐西蘭牛排一同享用。鴨肝的濃郁滑順與牛排的紮實口感形成完美對比。這是一道經典的法式風味奢華料理。
TWD1,900 ≈ ¥429
特選無骨牛小排 (美國牛排)
取自牛肋脊部位，去骨後方便食用。肉質結實且富含油脂，經過燒烤後外焦內嫩，風味獨特。越嚼越香是其最大特色。
TWD1,700 ≈ ¥384
蒜汁牛排 (紐西蘭牛排)
以香濃的蒜味醬汁調味的紐西蘭牛排。大蒜的辛香能提升牛肉的鮮味，並去除油膩感。喜愛重口味與蒜香的食客首選。
TWD1,650 ≈ ¥372
腓脷牛排 (紐西蘭牛排)
選用紐西蘭草飼牛的菲力部位，脂肪含量低。肉質細緻，風味較為清爽自然。適合追求健康與軟嫩口感的顧客。
TWD1,600 ≈ ¥361
黑胡椒牛排 (紐西蘭牛排)
搭配經典黑胡椒醬汁的紐西蘭牛排。黑胡椒的微辣刺激味蕾，與牛肉的肉汁完美融合。是一道香氣十足的傳統牛排料理。
TWD1,600 ≈ ¥361
法式羊排
帶骨羊排經過法式烹調，肉質鮮嫩無腥羶味。通常搭配香草或特製醬汁食用。口感軟嫩多汁，風味獨特。
TWD1,600 ≈ ¥361
伊比利香煎豬排 (西班牙)
選用西班牙國寶級伊比利豬，擁有如同大理石般的油花。香煎後油脂香氣四溢，口感爽脆鮮甜，不輸給頂級牛肉。
TWD1,350 ≈ ¥305
德國烤豬腿 (丹麥、荷蘭)
經典的德式料理，豬腳外皮烤至酥脆，內部肉質依然軟嫩。富含膠質，搭配酸菜食用可解膩。份量十足，適合大快朵頤。
TWD1,300 ≈ ¥293
海龍王特餐 〔龍蝦(1/2)、鮮鮑魚、龍鱈魚、干貝〕 (南極魚)
集結頂級海鮮的奢華拼盤，包含龍蝦、鮑魚、龍鱈魚與干貝。食材來自純淨海域，肉質鮮甜細緻。海鮮愛好者的極致享受。
TWD2,500 ≈ ¥564
龍蝦(1/2) 牛排 (紐西蘭牛排)
半隻龍蝦與紐西蘭牛排的雙重享受。海鮮的鮮美與紅肉的醇厚在口中交織。適合難以在海鮮與牛排間做選擇的食客。
TWD2,100 ≈ ¥474
鮮鮑魚角尖牛排 (美國牛排)
彈牙鮮美的整顆鮑魚搭配油花豐富的美國角尖牛排。鮑魚的海洋風味提升了牛肉的層次感。一道口感奢華的海陸料理。
TWD2,050 ≈ ¥463
龍蝦(1/2) 鮑魚
專為海鮮愛好者設計的組合，包含半隻龍蝦與鮮鮑魚。清蒸或乾煎的方式保留了食材最原始的鮮甜。口感Q彈，風味清爽。
TWD2,000 ≈ ¥451
主廚特餐 〔美國無骨牛小排(1片),鮮干貝(1個),深海鱈魚〕
主廚精心搭配的海陸三重奏，含無骨牛小排、鮮干貝與深海鱈魚。一次品嚐肉香、貝類的甘甜與魚肉的細緻。份量精緻且多樣化。
TWD1,900 ≈ ¥429
鮮鮑魚腓脷牛排 (紐西蘭牛排)
鮮活鮑魚配上肉質最軟嫩的菲力牛排。口感上既有鮑魚的嚼勁，又有菲力的柔嫩。清爽不油膩的高級組合。
TWD1,900 ≈ ¥429
明蝦牛排 (紐西蘭牛排)
大隻明蝦與紐西蘭牛排的經典搭配。明蝦肉質緊實鮮甜，牛排多汁。海陸雙拼的入門首選。
TWD1,900 ≈ ¥429
鮮干貝牛排 (紐西蘭牛排)
鮮甜的大干貝表面煎至金黃，搭配紐西蘭牛排。干貝的絲絲口感與牛肉相得益彰。味道優雅細緻。
TWD1,750 ≈ ¥395
深海龍鱈魚 (南極魚)
來自深海的龍鱈魚（圓鱈），肉質潔白細緻，油脂豐富且口感滑嫩。簡單香煎即可帶出濃郁的魚油香氣。無細刺，老少咸宜。
TWD1,700 ≈ ¥384
海鮮總匯 〔明蝦、魚、小鮮鮑、干貝〕 (南極魚)
多種海鮮的綜合拼盤，包含明蝦、鮮魚、小鮑魚與干貝。烹調方式保留了海鮮的原汁原味。適合喜歡多樣化口感但不吃紅肉的客人。
TWD1,700 ≈ ¥384
鮮煎大明蝦
選用特大尺寸的明蝦乾煎，肉質飽滿彈牙。蝦殼煎過後散發獨特香氣，蝦肉鮮甜多汁。單純品嚐蝦肉美味的最佳選擇。
TWD1,500 ≈ ¥339
挪威鮮鮭魚
來自挪威的優質鮭魚，富含健康的魚油。香煎後外皮酥脆，魚肉粉嫩多汁。風味濃郁，口感滑順。
TWD1,200 ≈ ¥271

聖誕特餐 Merry Christmas

以上餐點均附湯品、麵包、生菜沙拉、甜點咖啡或茶 另加一成服務費 10% servica charge will be added

A: 聖誕特餐 {1/2 龍蝦+美國菲力米濃 5oz +火雞}
豪華的節慶限定組合，包含鮮美的半隻龍蝦、柔嫩的美國菲力牛排以及應景的火雞肉。一次滿足海鮮、紅肉與白肉的三重享受。
TWD2,400 ≈ ¥542
B: 美國角尖肋眼牛排 5oz + 明蝦 1 尾 + 1/4 龍鱈魚 + 火雞
豐富多樣的海陸拼盤，以油花豐富的肋眼牛排為主角，搭配大明蝦、細緻的龍鱈魚與節慶火雞。口感層次極為豐富。
TWD2,300 ≈ ¥519
C: 蘇格蘭羊排 4 支 + 明蝦 1 尾 + 干貝 3 顆 + 火雞
以香嫩的蘇格蘭羊排為主菜，佐以鮮甜明蝦、干貝及火雞。適合喜愛羊肉風味並想嘗試多種海鮮配菜的食客。
TWD2,200 ≈ ¥496
D: 紐西蘭菲力 5oz + 明蝦 1 尾 + 干貝 3 顆 + 火雞
選用脂肪含量低的紐西蘭菲力牛排，搭配明蝦、干貝與火雞。是一道清爽不油膩，且充滿海陸鮮味的節慶佳餚。
TWD2,000 ≈ ¥451
E. 紐西蘭菲力 5oz + 明蝦 2 尾 + 火雞
紐西蘭菲力牛排搭配兩隻大明蝦與火雞。簡單而經典的海陸搭配，份量適中，能品嚐到食材的原始美味。
TWD2,000 ≈ ¥451

菜单到此结束

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商店信息

★
4.3
Google Maps上的2,302个评分
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$$ Moderate
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