紅屋牛排館 南京店

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홍우 뉴파이관 난징점
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홍우 뉴파이관 난징점

紅屋牛排館 南京店

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메뉴
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리뷰
스테이크와 해산물 스페셜
크리스마스 스페셜 세트 Merry Christmas
스테이크와 해산물 스페셜

모든 메뉴에는 프랑스 양파 수프, 마늘빵, 샐러드, 커피 또는 차가 제공됩니다. (10% 서비스 요금이 추가됩니다)

해륙 스페셜 세트 [랍스터(1/2), 신선한 전복, 스테이크] (뉴질랜드 스테이크)

海陸特餐 〔龍蝦(1/2),鮮鮑魚,牛排〕 (紐西蘭牛排)

해산물과 육지의 맛을 결합한 고급스러운 조합으로, 반 마리 랍스터, 신선한 전복, 뉴질랜드 스테이크가 포함됩니다. 탄력 있는 해산물과 푸짐한 붉은 육류의 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 다양한 메뉴를 원하는 분들께 적합합니다.

TWD2,500
$80.00

미국 뿔 등심 스테이크

美國角尖肋眼牛排

미국산 등심 부위를 사용했으며, 지방이 풍부하고 균일하게 분포되어 있습니다. 살이 신선하고 육즙이 풍부하며, 구우면 향이 진합니다. 풍부한 지방의 풍미를 즐기기 위해 5분 익힘을 추천합니다.

TWD2,100
$67.00

특선 미국 뉴욕 스테이크

特選美國紐約牛排

소의 허리 등쪽 살로, 살이 단단하고 씹는 맛이 있습니다. 가장자리에 지방층이 있어 풍부한 식감과 진한 육향을 느낄 수 있습니다. 씹는 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD2,000
$64.00

미국산 필레 미뇽

美國腓脷米濃

필레 스테이크로, 소고기 부위 중 가장 부드럽고 지방이 거의 없습니다. 버터처럼 부드러운 식감과 달콤한 육즙이 특징입니다. 살코기와 섬세한 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD2,000
$64.00

신선한 푸아그라 스테이크 (뉴질랜드 스테이크)

新鮮鴨肝牛排 (紐西蘭牛排)

살이 통통한 푸아그라를 뉴질랜드 스테이크와 함께 즐겨보세요. 푸아그라의 풍부하고 부드러운 맛과 스테이크의 탄탄한 식감이 완벽한 대조를 이룹니다. 클래식한 프랑스 풍의 고급 요리입니다.

TWD1,900
$61.00

특선 안심 스테이크 (미국 스테이크)

特選無骨牛小排 (美國牛排)

소의 등갈비 부위로, 뼈를 제거하여 먹기 편합니다. 살이 단단하고 지방이 풍부하며, 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드러워 독특한 풍미를 자랑합니다. 씹을수록 고소한 것이 특징입니다.

TWD1,700
$54.00

마늘 소스 스테이크 (뉴질랜드 스테이크)

蒜汁牛排 (紐西蘭牛排)

진한 마늘 소스로 맛을 낸 뉴질랜드 스테이크입니다. 마늘의 알싸한 맛이 소고기의 신선함을 더해주고 느끼함을 잡아줍니다. 진한 맛과 마늘 향을 좋아하는 분들께 추천합니다.

TWD1,650
$53.00

필레 스테이크 (뉴질랜드 스테이크)

腓脷牛排 (紐西蘭牛排)

뉴질랜드 방목 소고기 필레 부위를 사용했으며, 지방 함량이 낮습니다. 살이 섬세하고 풍미가 산뜻하고 자연스럽습니다. 건강과 부드러운 식감을 추구하는 고객에게 적합합니다.

TWD1,600
$51.00

후추 스테이크 (뉴질랜드 스테이크)

黑胡椒牛排 (紐西蘭牛排)

클래식한 후추 소스로 맛을 낸 뉴질랜드 스테이크입니다. 후추의 약간 매콤한 맛이 미각을 자극하며 소고기의 육즙과 완벽하게 어우러집니다. 향이 풍부한 전통 스테이크 요리입니다.

TWD1,600
$51.00

프랑스식 양갈비

法式羊排

뼈 있는 양갈비를 프랑스식으로 조리하여 잡내 없이 부드럽습니다. 보통 허브나 특제 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 촉촉하며 독특한 풍미가 있습니다.

TWD1,600
$51.00

이베리코 돼지고기 구이 (스페인)

伊比利香煎豬排 (西班牙)

스페인산 최고급 이베리코 돼지고기를 사용했으며, 대리석 같은 지방이 특징입니다. 구우면 지방의 향이 가득 퍼지고, 식감은 아삭하고 달콤하며 최고급 소고기 못지않습니다.

TWD1,350
$43.00

독일식 족발 구이 (덴마크, 네덜란드)

德國烤豬腿 (丹麥、荷蘭)

클래식한 독일 요리로, 족발 껍질은 바삭하게 굽고 속살은 부드럽습니다. 콜라겐이 풍부하며, 사워크라우트와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다. 양이 푸짐하여 든든하게 즐길 수 있습니다.

TWD1,300
$41.00

해룡왕 스페셜 세트 [랍스터(1/2), 신선한 전복, 대구, 가리비] (남극 대구)

海龍王特餐 〔龍蝦(1/2)、鮮鮑魚、龍鱈魚、干貝〕 (南極魚)

최고급 해산물을 모은 고급 플래터로, 랍스터, 전복, 대구, 가리비가 포함됩니다. 깨끗한 바다에서 잡은 재료로, 살이 달콤하고 섬세합니다. 해산물 애호가를 위한 최고의 즐거움입니다.

TWD2,500
$80.00

랍스터(1/2) 스테이크 (뉴질랜드 스테이크)

龍蝦(1/2) 牛排 (紐西蘭牛排)

반 마리 랍스터와 뉴질랜드 스테이크를 함께 즐길 수 있습니다. 해산물의 신선함과 붉은 육류의 깊은 풍미가 입안에서 어우러집니다. 해산물과 스테이크 사이에서 선택하기 어려운 분들께 적합합니다.

TWD2,100
$67.00

신선한 전복 뿔 스테이크 (미국 스테이크)

鮮鮑魚角尖牛排 (美國牛排)

탄력 있고 신선한 통 전복과 지방이 풍부한 미국산 뿔 등심 스테이크를 곁들였습니다. 전복의 바다 풍미가 소고기의 풍미를 더해줍니다. 고급스러운 해산물과 육류 요리입니다.

TWD2,050
$65.00

랍스터(1/2) 전복

龍蝦(1/2) 鮑魚

해산물 애호가를 위해 특별히 디자인된 세트로, 반 마리 랍스터와 신선한 전복이 포함됩니다. 찜이나 구이로 조리하여 재료 본연의 신선하고 달콤한 맛을 살렸습니다. 탄력 있고 산뜻한 풍미입니다.

TWD2,000
$64.00

셰프 스페셜 세트 [미국산 안심 스테이크(1조각), 신선한 가리비(1개), 심해 대구]

主廚特餐 〔美國無骨牛小排(1片),鮮干貝(1個),深海鱈魚〕

셰프가 정성껏 구성한 해산물과 육류의 삼중주, 안심 스테이크, 신선한 가리비, 심해 대구로 구성됩니다. 육류의 풍미, 조개의 달콤함, 생선살의 섬세함을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 양은 적지만 다양하게 즐길 수 있습니다.

TWD1,900
$61.00

신선한 전복 필레 스테이크 (뉴질랜드 스테이크)

鮮鮑魚腓脷牛排 (紐西蘭牛排)

신선한 통 전복과 가장 부드러운 필레 스테이크를 곁들였습니다. 전복의 쫄깃함과 필레의 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다. 산뜻하고 느끼하지 않은 고급스러운 조합입니다.

TWD1,900
$61.00

왕새우 스테이크 (뉴질랜드 스테이크)

明蝦牛排 (紐西蘭牛排)

큰 왕새우와 뉴질랜드 스테이크의 클래식한 조합입니다. 왕새우는 살이 단단하고 달콤하며, 스테이크는 육즙이 풍부합니다. 해산물과 육류를 함께 맛보는 입문용으로 좋습니다.

TWD1,900
$61.00

신선한 가리비 스테이크 (뉴질랜드 스테이크)

鮮干貝牛排 (紐西蘭牛排)

신선하고 달콤한 큰 가리비를 황금빛으로 구워 뉴질랜드 스테이크와 함께 제공합니다. 가리비의 섬세한 식감과 소고기의 풍미가 서로 잘 어울립니다. 우아하고 섬세한 맛입니다.

TWD1,750
$56.00

심해 대구 (남극 대구)

深海龍鱈魚 (南極魚)

심해에서 잡은 대구(원산 대구)는 살이 희고 섬세하며 지방이 풍부하고 부드럽습니다. 간단히 구워도 진한 생선 기름 향을 느낄 수 있습니다. 잔가시가 없어 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

TWD1,700
$54.00

해산물 모듬 세트 [왕새우, 생선, 작은 전복, 가리비] (남극 대구)

海鮮總匯 〔明蝦、魚、小鮮鮑、干貝〕 (南極魚)

다양한 해산물 모듬으로, 왕새우, 신선한 생선, 작은 전복, 가리비가 포함됩니다. 조리 시 해산물 본연의 맛을 살렸습니다. 다양한 식감을 좋아하지만 붉은 육류를 먹지 않는 손님께 적합합니다.

TWD1,700
$54.00

신선하게 구운 왕새우

鮮煎大明蝦

특대 사이즈 왕새우를 구워냈습니다. 살이 통통하고 탄력이 있으며, 껍질을 구우면 독특한 향이 나고 살은 달콤하고 육즙이 풍부합니다. 새우 본연의 맛을 즐기기에 가장 좋은 선택입니다.

TWD1,500
$48.00

노르웨이산 신선 연어

挪威鮮鮭魚

노르웨이산 고급 연어는 건강한 생선 기름이 풍부합니다. 구우면 껍질은 바삭하고 살은 분홍빛으로 촉촉합니다. 풍미가 진하고 식감이 부드럽습니다.

TWD1,200
$38.00
크리스마스 스페셜 세트 Merry Christmas

모든 메뉴에는 수프, 빵, 샐러드, 디저트 커피 또는 차가 제공됩니다. 10% 서비스 요금이 추가됩니다

A: 크리스마스 스페셜 세트 {랍스터 1/2 + 미국산 필레 미뇽 5oz + 칠면조}

A: 聖誕特餐 {1/2 龍蝦+美國菲力米濃 5oz +火雞}

고급스러운 축제 한정 세트로, 신선한 반 마리 랍스터, 부드러운 미국산 필레 스테이크, 제철 칠면조 고기가 포함됩니다. 해산물, 붉은 육류, 흰 육류의 세 가지 즐거움을 한 번에 맛볼 수 있습니다.

TWD2,400
$77.00

B: 미국 뿔 등심 스테이크 5oz + 왕새우 1마리 + 대구 1/4 + 칠면조

B: 美國角尖肋眼牛排 5oz + 明蝦 1 尾 + 1/4 龍鱈魚 + 火雞

풍부하고 다양한 해산물과 육류 플래터, 지방이 풍부한 등심 스테이크를 메인으로 왕새우, 섬세한 대구, 축제용 칠면조가 포함됩니다. 식감의 층이 매우 풍부합니다.

TWD2,300
$73.00

C: 스코틀랜드 양갈비 4개 + 왕새우 1마리 + 가리비 3개 + 칠면조

C: 蘇格蘭羊排 4 支 + 明蝦 1 尾 + 干貝 3 顆 + 火雞

부드러운 스코틀랜드 양갈비를 메인으로 신선한 왕새우, 가리비, 칠면조를 곁들였습니다. 양고기 풍미를 좋아하고 다양한 해산물 반찬을 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD2,200
$70.00

D: 뉴질랜드 필레 5oz + 왕새우 1마리 + 가리비 3개 + 칠면조

D: 紐西蘭菲力 5oz + 明蝦 1 尾 + 干貝 3 顆 + 火雞

지방 함량이 낮은 뉴질랜드 필레 스테이크에 왕새우, 가리비, 칠면조를 곁들였습니다. 산뜻하고 느끼하지 않으며 해산물과 육류의 신선한 맛이 가득한 축제 요리입니다.

TWD2,000
$64.00

E. 뉴질랜드 필레 5oz + 왕새우 2마리 + 칠면조

E. 紐西蘭菲力 5oz + 明蝦 2 尾 + 火雞

뉴질랜드 필레 스테이크에 왕새우 두 마리와 칠면조를 곁들였습니다. 간단하면서도 클래식한 해산물과 육류 조합으로, 적당한 양으로 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

TWD2,000
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