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将猪杂（内脏）用蔬菜和味噌基底的汤汁慢炖而成的料理。猪杂炖得软烂，浓郁的味道与酒非常搭配。

在特制炖猪杂中加入豆腐的一道菜。加入入味的豆腐后分量增加，也能享受温和的味道。

将肉、土豆、洋葱等用酱油基底的甜咸酱汁炖煮而成的日本家常菜。土豆软糯，充分吸收了酱汁的味道。

用昆布高汤等温热的豆腐，简单却又深奥的火锅料理。蘸着柚子醋或配料，品尝豆腐本身的大豆甘甜与温热。

由店长精心挑选当日推荐的串烧拼盘。不知道点什么的时候推荐这款。

将清淡柔软的鸡胸肉配上梅子酱烤制而成。梅子的酸味衬托出鸡肉的鲜味，味道清爽。

将肥美的鲭鱼盐烤而成的简单鱼料理。可以享受烤得酥脆的鱼皮和鲜嫩多汁的鱼肉的美味。

将冰下鱼（科迈鱼）晒干烤制而成，在北海道等地很受欢迎。鱼肉略硬有嚼劲，味道清淡但鲜美。通常搭配蛋黄酱或七味辣椒粉食用。

将沙丁鱼整条晒干后烤制而成。内脏的微苦作为点缀，浓缩的鱼味与日本酒非常搭配。

将厚切豆腐油炸后，用炭火炙烤的料理。外层香脆，内里松软。通常搭配姜末酱油等食用。

将油豆腐中塞入纳豆后烤制而成的一道菜。酥脆的油豆腐和加热后风味更佳的纳豆是绝配。

将鱼肉打成泥后成型油炸的鱼糕。稍微烤一下能使表面变得香脆，可以享受鱼肉的甘甜和弹牙的口感。

新鲜的生卷心菜蘸上本店特制的味噌食用的简单下酒菜。卷心菜的甘甜与味噌的咸味非常搭配，是绝佳的餐间小点。

清爽的黄瓜配上特制味噌的一道菜。黄瓜的爽脆口感和清凉感，衬托出浓郁的味噌味道。

在萝卜泥上放上煮过的鲣鱼干的清爽小菜。淋上少许酱油食用，萝卜的辛辣和鲣鱼干的鲜味能让口中焕然一新。

将山药切成细丝，特点是爽脆的口感和独特的粘滑感。一般用酱油和芥末简单品尝。

将冰镇番茄切片摆盘的简单菜品。酸甜平衡，能让口中清爽。

煮西兰花。常搭配蛋黄酱等食用，可以享受蔬菜的甘甜和爽脆的口感。

用时令蔬菜制作的腌菜拼盘。咸味和酸味适中，是搭配酒或作为餐后清口的好选择。

将菠菜等绿叶蔬菜煮熟后浸泡在日式酱油中。味道温和，鲣鱼干增添风味。

将冷豆腐放上葱、鲣鱼干、生姜等配料的经典料理。淋上酱油，简单品尝大豆的风味。

将嫩薤（一种葱类）生吃，蘸味噌食用的下酒菜。爽脆的口感和特有的辛辣味让人欲罢不能。

从服务器打出的冰镇生啤酒。特点是细腻的泡沫和清爽的口感。小杯装。

从服务器打出的冰镇生啤酒。特点是细腻的泡沫和清爽的口感。标准中杯装。

瓶装啤酒。倒入杯中饮用，可以根据用餐节奏慢慢享用。

日本酒。通常以温热（燗）或常温状态提供。特点是米饭的醇香和浓郁的香气。

宫城县名酒“浦霞”，冷藏提供。味道清爽平衡，不易喝腻。

用烧酒兑苏打水调制的无糖酒精饮料。清爽不甜腻，适合搭配任何料理。

用烧酒苏打水混合并加入柠檬汁的饮品。特点是柠檬的酸味和爽快感，能让口中清爽。

用苏打水稀释的梅子酒。可以享受梅子的酸甜风味和苏打水的刺激。

使用柑橘类水果香檬的果汁制作的苏打酒。特点是独特的强烈酸味和清爽的香气。

用乌龙茶或绿茶稀释的烧酒。茶的涩味和香气能缓和酒精感，适合搭配餐食饮用。

啤酒口味的碳酸饮料，通常与烧酒（中）混合饮用。因其零嘌呤且低卡路里，深受注重健康人士的喜爱。

特点是强劲碳酸刺激的苏打水。可以直接饮用，也可作为调制酒的基酒。