V8. 越南蒸米卷（Banh Cuon） V8. Crêpes vietnamiennes à la vapeur (Banh Cuon) 蒸熟的薄米纸，内馅为猪肉末和黑木耳。质地柔软滑腻。配越南熟食、新鲜香草和鱼露。 − 0 +
E8. 辣牛肉沙拉（Plear，柬埔寨风味） E8. Salade de bœuf épicé (plear, façon cambodgienne) 柬埔寨风味腌制牛肉沙拉，拌入新鲜香草、青柠和辣椒。咸、酸、辣的混合风味。 − 0 +
P5. 炒宽米粉配虾、蔬菜和酱汁 P5. Pâtes (larges) de riz sautées aux crevettes avec légumes et sa sauce 用炒锅炒宽米粉，配虾和脆蔬菜。面条煮得软糯，浸满了美味的酱汁。 − 0 +
S3. 鸡肉咖喱汤配粉丝和蔬菜 S3. Soupe au curry de poulet accompagnée de vermicelles et légumes 浓郁顺滑的椰奶咖喱酱汤，配鸡肉。配米粉吸收辛辣芳香的汤汁。 − 0 +
S20. 焦糖鱼配青芒果 S20. Poisson caramel accompagné de mangue verte 鱼用咸甜焦糖酱炖制，配青芒果，带来酸脆的口感，平衡了菜肴的浓郁风味。 − 0 +
SV19. 虾甘蔗配粉丝和蔬菜（Chao Tom） SV19. Cannes à sucre aux crevettes assorties de vermicelles et légumes (Chao Tom) 调味虾酱卷在甘蔗棒上烤制。虾肉紧实美味，浸入了甘蔗的甜味。配粉丝和香草。 − 0 +
SV5. 越南煎饼（Banh Xeo）（猪肉、虾、豆芽） SV5. Galette de riz farcis (Banh Xéo) (Viande de porc, crevettes, soja) 酥脆的黄色越南煎饼（姜黄），内馅为猪肉、虾和豆芽。用手拿着吃，卷入生菜和香草中。 − 0 +
SV10. 烤猪肉丸（Nem Nuong）配粉丝和蔬菜 SV10. Boulettes de porc grillés (Nem Nuong) accompagnées de vermicelles et légumes 腌制烤猪肉末串或丸子。带有烟熏味和微甜的味道。配冷粉丝、新鲜蔬菜和蘸酱。 − 0 +
SV6. 牛肉串（越南河粉）配粉丝和蔬菜 SV6. Brochettes de bœuf (Banh hoi) accompagnées vermicelles et légumes 烤牛肉配“越南河粉”，非常细的米粉编织成小包。一道精致的菜肴，结合了美味的肉和轻盈的意面质地。 − 0 +
S29. Prahok khtis（高棉特色）（腌鱼、猪肉末、迷你茄子）配蔬菜 S29. Prahok khtis (typique khmer) (poisson en saumure, viande porc haché, petits aubergine) accompagné de légumes 柬埔寨传统蘸酱，以发酵鱼（普拉霍克）、猪肉末、椰奶和迷你豌豆茄为基础。味道浓郁、咸鲜且顺滑，配生蔬菜。 − 0 +
S31. 咸鱼配猪肉末（高棉乡村特色） S31. Poisson salé avec viande de porc haché (façon typique khmer campagnarde) 乡村风味菜肴，将咸鱼和猪肉末一起烹制，通常加入鸡蛋或椰奶。味道非常浓郁咸鲜，非常适合搭配大量白米饭。 − 0 +
S28. 香肠（猪肉、高良姜、生姜） S28. Saucisses (porc, galanga, gingembre) 自制香肠，以东南亚香料（如高良姜和生姜）调味。质地紧实，味道草本且略带辛辣。 − 0 +
