濑户内绿沙拉
瀬戸内グリーンサラダ
使用濑户内产新鲜绿叶蔬菜和时令食材制作的色彩丰富的沙拉。口感爽脆，与沙拉酱非常搭配。可作为主菜的佐餐或开胃菜。
¥780
≈ ¥35
0
花子
花子
Hanako
★ 4.2
(276)
$$Moderate
📍 Japan, 〒102-0073 Tokyo, Chiyoda City, Kudankita, 1 Chome−10−5 サンブリッジ九段ビル 1階
沙拉・单品
沙拉
猪肉片沙拉
豚しゃぶサラダ
将煮好的猪肉冷却，与新鲜蔬菜一起摆盘的沙拉。用清爽的特制沙拉酱，可以品尝到猪肉的鲜美和蔬菜的爽脆。虽然健康但却令人满足。
¥880
≈ ¥40
0
单品
炖牛筋
和牛すじ煮込み
将和牛筋长时间精心炖煮，入口即化。特制高汤和酱油底的甜辣味渗透其中，富含胶原蛋白，入口即化。是下酒菜和米饭的绝佳搭配。
¥780
≈ ¥35
0
烤蛤蜊配黄油
あさりバター
将新鲜蛤蜊用黄油和酱油简单炒制。蛤蜊丰富的海鲜风味和鲜味在黄油的浓郁和酱油的香味中更加突出。非常适合下酒，剩余的汤汁拌饭也很美味。
¥780
≈ ¥35
0
猪肉煎蛋卷
とんぺい焼
蓬松的鸡蛋包裹着猪肉和卷心菜，淋上特制酱汁和蛋黄酱的御好烧风味鸡蛋料理。猪肉的鲜美和卷心菜的甜味与鸡蛋完美结合，也可以作为简餐享用。
¥780
≈ ¥35
0
土井烧
世代传承的家常食谱。 面糊Q弹！淋上酱汁趁热享用！ ※土井烧每个都是精心烤制的， 需要一些时间。敬请谅解。 筋葱土井烧 牛筋煮、九条葱 虾鱿鱼土井烧 虾、鱿鱼 明太子年糕芝士土井烧 明太子、年糕、芝士
筋葱土井烧
すじネギどい焼
牛筋煮、九条葱
加入牛筋和九条葱的大阪名物“土井烧”的猪肉玉风味改良版。入口即化的牛筋和风味浓郁的九条葱是其特色。请搭配特制酱汁趁热享用。
¥1,150
≈ ¥52
0
虾鱿鱼土井烧
海老イカどい焼
虾、鱿鱼
使用大量鲜嫩多汁的虾和鱿鱼制作的“土井烧”。海鲜的鲜味融入面糊中，与特制酱汁非常搭配。是老少皆宜的经典口味。
¥1,050
≈ ¥48
0
明太子年糕芝士土井烧
明太もちチーズどい焼
明太子、年糕、芝士
将辛辣的明太子、软糯的年糕、浓郁的芝士组合在一起的，口感奶油般丰富且饱足的“土井烧”。可以一次享受多种口感和风味，尤其受女性欢迎。
¥1,050
≈ ¥48
0
虾玉
えび玉
使用大量鲜嫩多汁的虾制作的大阪名物“土井烧”的猪肉玉风味改良版。虾的鲜味融入面糊中，与特制酱汁非常搭配。是经典的口味。
¥780
≈ ¥35
0
鱿鱼玉
イカ玉
使用弹牙鱿鱼的大阪名物“土井烧”的猪肉玉风味改良版。鱿鱼的清淡鲜味融入面糊中，与特制酱汁非常搭配。是经典的口味。
¥780
≈ ¥35
0
猪肉玉
ブタ玉
使用大量猪肉的大阪名物“土井烧”的猪肉玉风味改良版。猪肉的鲜味融入面糊中，与特制酱汁非常搭配。是经典的口味。
¥780
≈ ¥35
0
什锦玉
ミックス玉
将猪肉、虾、鱿鱼等多种食材组合在一起的，大阪名物“土井烧”的猪肉玉风味改良版。可以一次享受多种口感和风味。
¥980
≈ ¥44
0
炒面
※摩登烧面糊每个都是精心烤制的， 需要一些时间。敬请谅解。 酱汁炒面 猪肉、卷心菜、豆芽、洋葱、天妇罗碎 盐味炒面 猪肉、卷心菜、豆芽、洋葱、天妇罗碎 猪肉泡菜炒面 猪肉、泡菜、豆芽、洋葱、天妇罗碎 虾鱿鱼炒面 虾、鱿鱼、豆芽、洋葱、天妇罗碎 土井烧摩登 土井烧加入炒面和鸡蛋 年糕芝士摩登 年糕、芝士、炒面、鸡蛋
酱汁炒面
ソース焼そば
猪肉、卷心菜、豆芽、洋葱、天妇罗碎
用特制浓郁酱汁炒制的经典街头小吃“炒面”。Q弹的面条与猪肉、卷心菜等配料充分混合，香喷喷的风味令人食欲大开。
¥1,050
≈ ¥48
0
盐味炒面
塩焼そば
猪肉、卷心菜、豆芽、洋葱、天妇罗碎
用清爽的盐味酱炒制的“炒面”。海鲜的鲜味和蔬菜的甜味得到突出，挤上柠檬后味道更加清爽。推荐给想品尝与酱汁不同清淡风味的人。
¥1,050
≈ ¥48
0
猪肉泡菜炒面
豚キムチ焼そば
猪肉、泡菜、豆芽、洋葱、天妇罗碎
将猪肉和泡菜用特制酱汁炒制而成的辛辣开胃“炒面”。泡菜的酸辣味与猪肉的鲜美和面条交织，非常下饭也适合下酒。
¥1,050
≈ ¥48
0
虾鱿鱼炒面
海老イカ焼そば
虾、鱿鱼、豆芽、洋葱、天妇罗碎
使用大量鲜嫩多汁的虾和鱿鱼制作的“炒面”，海鲜的鲜味浓缩。用特制的清淡盐味或酱油味，可以品尝到食材的原味。
¥1,050
≈ ¥48
0
土井烧摩登
どい焼モダン
土井烧加入炒面和鸡蛋
在土井烧面糊中加入炒面烤制而成，分量十足。可以同时享受土井烧的松软口感和炒面的扎实口感，一份就能让人心满意足。
¥1,100
≈ ¥50
0
年糕芝士摩登
もちチーズモダン
年糕、芝士、炒面、鸡蛋
在摩登烧中加入年糕和芝士，口感软糯拉丝，非常有趣。年糕的拉丝和芝士的浓郁与摩登烧的香味非常搭配。深受儿童和成人喜爱的菜单。
¥1,050
≈ ¥48
0
幸酱腌制！！菜单
我们城市广岛的原版菜单！
炖牛杂
牛ホルモン煮込み
本店引以为傲的
富含胶原蛋白！
将精心炖煮的新鲜牛杂用特制甜辣酱汁调味，是本店的招牌菜。富含胶原蛋白，口感入口即化，风味浓郁。非常下饭也适合下酒。
¥1,100
≈ ¥50
0
山药菜叶蓬松烤
山芋と菜葉のふわとろ焼
将磨碎的山药和新鲜的菜叶混合在铁板上烤制而成，具有蓬松软糯的口感。可以享受温和的风味和独特的口感。
¥1,100
≈ ¥50
0
吻仔鱼高菜炒饭
じゃこご飯高菜炒飯
加入香喷喷的吻仔鱼和高菜腌菜炒制的风味丰富的炒饭。吻仔鱼的鲜味、高菜的适度咸味和粒粒分明的米饭达到绝妙的平衡，令人食欲大开。
¥1,200
≈ ¥54
0
牛隔膜肉一块
牛サガリ一枚もの
将精选的牛隔膜肉整块豪爽地在铁板上烤制。具有肉汁浓缩的鲜嫩多汁的特点，简单的调味可以品尝到肉本身的风味。
¥1,450
≈ ¥66
0
A5黑毛和牛的牛臀肉
A5黒毛和牛のウデキモ
将稀有部位A5级黑毛和牛的牛臀肉在铁板上精心烤制。入口即化的柔软度和高雅的脂肪甜味在口中蔓延。请品尝奢华的美味。
¥3,150
≈ ¥143
0
A5黑毛和牛西冷牛排
A5黒毛和牛サーロインステーキ
将顶级A5级黑毛和牛西冷在铁板上奢华烤制而成的幸福牛排。霜降的漂亮肉质，具有入口即化的柔软度、丰富的鲜味和甜味。是适合特殊场合的佳品。
¥4,050
≈ ¥183
0
御好烧 广岛风格御好烧
对食材的坚持。 面条是中华面，蒸烤后蓬松。 酱汁是三种混合的原创。 请品尝“有点怀旧”的口碑味道。 本店推荐！ 烤牡蛎香菇黄油御好烧 肉玉荞麦面 猪肉、鸡蛋、荞麦面 葱玉荞麦面 猪肉、鸡蛋、荞麦面、葱 芝士玉荞麦面 猪肉、鸡蛋、荞麦面、芝士 年糕玉荞麦面 猪肉、鸡蛋、荞麦面、年糕 海鲜芝士玉荞麦面 猪肉、鸡蛋、荞麦面、虾、鱿鱼、芝士 明太子年糕芝士玉荞麦面 猪肉、鸡蛋、荞麦面、明太子、年糕、芝士 广岛特制 猪肉、鸡蛋、荞麦面、虾、鱿鱼、章鱼、扇贝、年糕、芝士、葱
广岛风御好烧
肉玉荞麦面
肉玉そば
猪肉、鸡蛋、荞麦面
广岛风御好烧的基础款。将猪肉、鸡蛋、荞麦面、大量卷心菜叠层烤制，用特制酱汁调味。香喷喷的荞麦面、甜美的卷心菜、猪肉的鲜美融为一体，是经典的口味。
¥1,200
≈ ¥54
0
葱玉荞麦面
ねぎ玉そば
猪肉、鸡蛋、荞麦面、葱
在肉玉荞麦面中加入大量香葱的御好烧。葱的爽脆口感和风味更加突出了御好烧的味道。
¥1,200
≈ ¥54
0
芝士玉荞麦面
チーズ玉そば
猪肉、鸡蛋、荞麦面、芝士
在肉玉荞麦面中加入融化的芝士的御好烧。浓郁的芝士和咸味与御好烧的酱汁完美结合，可以享受醇厚的口感。
¥1,300
≈ ¥59
0
年糕玉荞麦面
もち玉そば
猪肉、鸡蛋、荞麦面、年糕
在肉玉荞麦面中加入软糯的年糕烤制而成的御好烧。年糕的软糯口感是亮点，而且分量十足。与甜辣酱汁非常搭配。
¥1,300
≈ ¥59
0
海鲜芝士玉荞麦面
海鮮チーズ玉そば
猪肉、鸡蛋、荞麦面、虾、鱿鱼、芝士
加入大量虾、鱿鱼等新鲜海鲜和芝士的御好烧。海鲜的鲜味与芝士的浓郁交织，可享受深邃的风味。请搭配特制酱汁。
¥1,700
≈ ¥77
0
明太子年糕芝士玉荞麦面
明太もちチーズ玉そば
猪肉、鸡蛋、荞麦面、明太子、年糕、芝士
将辛辣的明太子、软糯的年糕、拉丝的芝士组合在一起的，浓郁风味丰富的御好烧。可以一次享受多种口感和风味，美味无穷。
¥1,700
≈ ¥77
0
广岛特制
広島スペシャル
猪肉、鸡蛋、荞麦面、虾、鱿鱼、章鱼、扇贝、年糕、芝士、葱
加入精选食材的本店招牌特制御好烧。在普通肉玉荞麦面的基础上，可以一次享受到各种海鲜和山珍。
¥1,500
≈ ¥68
0
猪肉泡菜玉荞麦面
豚キムチ玉そば
猪肉、鸡蛋、荞麦面、泡菜
加入大量猪肉和自家制泡菜，辛辣开胃的御好烧。泡菜的酸辣味与猪肉的鲜美和荞麦面交织，口感浓郁。
¥1,300
≈ ¥59
0
烤扇贝荞麦面
かき玉そば
猪肉、鸡蛋、荞麦面、扇贝
使用广岛名产新鲜牡蛎制作的御好烧。烤制后鲜味浓缩的牡蛎风味，在整个御好烧中散开，可以享受海鲜风味浓郁的口感。
¥1,700
≈ ¥77
0
烤牡蛎香菇黄油御好烧
カキとしめじのバター焼お好み焼き
将广岛产新鲜牡蛎和香菇用黄油烤得香喷喷，放在御好烧上。黄油的浓郁和牡蛎的鲜味与香菇的风味完美搭配。
¥1,700
≈ ¥77
0
花子特制
猪肉、鸡蛋、荞麦面、虾、鱿鱼、章鱼、扇贝、年糕、芝士、葱、牛筋、猪肉泡菜
花子特制
花子スペシャル
猪肉、鸡蛋、荞麦面、虾、鱿鱼、章鱼、扇贝、年糕、芝士、葱、牛筋、猪肉泡菜
以店名命名的究极御好烧。使用毫不吝啬的精选顶级食材，由熟练的厨师精心烤制。适合特殊日子或想要品尝极致奢华的时刻。
¥1,900
≈ ¥86
0
配料
芝士
チーズ
加入御好烧或铁板烧中的浓郁芝士。遇热融化，为料理增添浓郁和醇厚的口感。
¥250
≈ ¥11
0
年糕
もち
加入柔软年糕的御好烧。软糯的口感是亮点，而且分量十足。
¥250
≈ ¥11
0
葱
ねぎ
新鲜切碎的葱，为菜肴增添风味和色彩。爽脆的口感和清新的香气是点睛之笔。
¥250
≈ ¥11
0
鸡蛋
卵
蓬松的鸡蛋，包裹着猪肉和卷心菜，淋上特制酱汁和蛋黄酱的御好烧风味鸡蛋料理。猪肉的鲜美和卷心菜的甜味与鸡蛋完美结合，也可以作为简餐享用。
¥250
≈ ¥11
0
炸鱿鱼圈
イカ天
将鱿鱼炸干制成，具有独特的鲜味和酥脆的口感。加入御好烧中，可以提升香味。
¥250
≈ ¥11
0
明太子
一种辛辣的明太子加工品，具有咸味和辣味。加入御好烧或炒菜中，可以增加风味和层次感。
¥250
≈ ¥11
0
泡菜
キムチ
用辣椒等腌制的韩国传统发酵食品。适度的辣味和酸味能提升菜肴的风味，增进食欲。
¥250
≈ ¥11
0
虾
海老
具有鲜嫩多汁口感和丰富风味的虾。加入御好烧或铁板烧中，可以增加豪华感和海鲜的鲜味。
¥500
≈ ¥23
0
鱿鱼
イカ
具有弹性的口感和清淡鲜美的鱿鱼。适合各种料理，尤其是在铁板上烤制时会更加香喷喷。
¥500
≈ ¥23
0
肉类
肉
猪肉或牛肉等，为菜肴增添浓郁和鲜味的肉类。在铁板上烤制可以提升香味。
¥500
≈ ¥23
0
荞麦面
そば
御好烧的经典，中华面“荞麦面”。烤得酥脆的荞麦面为御好烧增添了香喷喷的口感和分量。
¥500
≈ ¥23
0
乌冬面
うどん
加入御好烧中的软糯口感的“乌冬面”。与荞麦面不同，具有扎实的口感和温和的风味。
¥500
≈ ¥23
0
铁板烧
手工饺子
手作り餃子
将猪肉和蔬菜大量包裹在内的自家制煎饺。皮脆馅多汁，请搭配特制酱汁趁热享用。
¥580
≈ ¥26
0
广岛县产烤牡蛎配黄油
広島県産カキのバター焼き
将广岛县产的新鲜大粒牡蛎用黄油酱油烤得香喷喷。牡蛎本身浓郁的鲜味和海的香味在黄油的浓郁和酱油的风味中更加突出。
¥880
≈ ¥40
0
烤鸡胗配蒜
砂ずりのガーリック炒め
将鸡胗与大蒜一起炒制，具有令人愉悦的嚼劲。嘎吱嘎吱的口感和蒜香令人食欲大开，非常适合搭配啤酒等酒类。
¥580
≈ ¥26
0
自家制猪肉泡菜
自家製豚キムチ
将猪肉和自家制泡菜用特制酱汁炒制而成，非常下饭也适合下酒。泡菜的酸辣味突出了猪肉的鲜美，令人欲罢不能。
¥580
≈ ¥26
0
烤猪颈肉
豚トロ炒め
将猪颈肉在铁板上烤得香喷喷，用特制酱汁调味。猪颈肉特有的脂肪甜味和鲜味浓缩，非常下饭也适合搭配啤酒。
¥980
≈ ¥44
0
烤五花肉
豚バラ塩焼き
将五花肉简单用盐烤制，可以充分品尝到食材的原味。脂肪的甜味和瘦肉的鲜味平衡良好，香喷喷的烤制程度非常适合下酒或配饭。
¥880
≈ ¥40
0
猪软骨
豚軟骨
将猪软骨长时间炖煮，使其变得柔软。具有软骨特有的嚼劲和胶原蛋白的鲜味。是下酒菜的绝佳选择。
¥680
≈ ¥31
0
烤鱿鱼须配黄油
ゲソバター焼き
将鱿鱼须用黄油烤得香喷喷，具有丰富的海鲜风味。鱿鱼须的嚼劲、黄油的浓郁和酱油的香味完美融合，非常下酒。
¥750
≈ ¥34
0
烤鸡颈肉
せせりの鉄板焼
将鸡颈肉“せせり”在铁板上烤得香喷喷。在鸡肉中脂肪含量较高，具有多汁弹牙的口感。
¥880
≈ ¥40
0
烤鸡颈肉配蒜
せせりのガーリック炒め
将鸡颈肉与大蒜一起在铁板上炒制，香味诱人。鸡颈肉的鲜嫩多汁和蒜香完美融合，是下酒菜的绝佳选择。
¥880
≈ ¥40
0
烤内脏配盐
ホルモン塩焼き
将新鲜内脏简单用盐烤制。具有内脏本身的风味和盐味带来的香喷喷的口感。
¥980
≈ ¥44
0
炒内脏
ホルモン炒め
将各种内脏用特制酱汁炒制而成，分量十足。可以品尝到各种内脏的口感和风味，非常下饭也适合下酒。
¥1,300
≈ ¥59
0
厚切青椒牛排
肉厚ピーマンステーキ
将厚实的青椒在铁板上精心烤制。可以品尝到青椒本身的风味和爽脆的口感，简单的调味突出了食材的原味。
¥980
≈ ¥44
0
厚切培根牛排
厚切りベーコンステーキ
将厚切培根在铁板上烤得香喷喷，分量十足。培根的鲜味和脂肪的甜味浓缩，外酥内嫩，口感多汁。
¥980
≈ ¥44
0
烤鸡腿肉配葱盐
鶏もも肉のネギ塩
将鸡腿肉在铁板上烤制，淋上特制葱盐酱汁。多汁的鸡肉和清爽的葱盐风味完美搭配，非常下饭。
¥980
≈ ¥44
0
烤鸡腿肉配芝士
鶏もも肉のチーズ焼き
将鸡腿肉在铁板上烤制，放上软糯拉丝的芝士。鸡肉的多汁鲜美和芝士的浓郁浓厚交织在一起，深受儿童和成人喜爱的口味。
¥980
≈ ¥44
0
鸡腿肉烤配蒜香黄油
鶏もも肉のガーリックバター
将鸡腿肉在铁板上烤制，淋上香喷喷的蒜香黄油。蒜香和黄油的浓郁更加突出了鸡肉的鲜美，令人食欲大开。
¥980
≈ ¥44
0
甜点
香草冰淇淋
バニラアイス
顺滑易融化的经典香草冰淇淋。温和的甜味和香草的香气，非常适合餐后甜点。
¥380
≈ ¥17
0
抹茶冰淇淋
抹茶アイス
具有浓郁抹茶风味和微苦的日式冰淇淋。高雅的甜味和抹茶的香气，为餐后提供宁静的口感。
¥380
≈ ¥17
0
今年唯一能喝到的花子推荐的广岛当地酒
诚镜纯米吟酿 幻酿新酒
誠鏡 純米吟醸 幻しぼりたて
竹原市
清爽的口感。
沁人心脾！
在竹原市酿造的，只有这个季节才能品尝到的纯米吟酿新酒。口感清爽，具有新鲜的香气和清爽的余味。仿佛能让身体感到愉悦的一款酒。
¥900
≈ ¥41
0
瑞冠 初榨纯米生酒
瑞冠 初のしぼりたて純米生酒
三次市
清爽利落的辛口！
新鲜新酒的香气略带
葡萄的芬芳！
今年首次推出的纯米生酒。清爽利落的辛口，榨取时的新鲜香气带有淡淡的葡萄芬芳，高雅迷人。是日本酒爱好者不容错过的佳品。
¥900
≈ ¥41
0
-店长推荐-
黄油酱油烤玉米笋
ヤングコーンのバター醤油焼き
将小巧可爱的玉米笋用黄油和酱油烤得香喷喷。颗粒饱满的口感和黄油酱油的香味令人食欲大开。
¥800
≈ ¥36
0
芦笋猪肉卷
アスパラの豚バラ巻き
将新鲜的芦笋用五花肉卷起来，在铁板上精心烤制。芦笋的爽脆和五花肉的鲜嫩多汁完美结合，请搭配特制酱汁。
¥900
≈ ¥41
0
壶腌卷心菜
葉キャベツの壺漬け
将卷心菜用特制酱汁在壶中腌制，是米饭或下酒菜的绝佳选择。具有爽脆的口感，以及适度的酸甜味。
¥780
≈ ¥35
0
烤鱧鱼
鱧のたたき
将时令的鱧鱼（鱧）轻轻炙烤，制成たたき。鱼皮香喷喷，鱼肉口感蓬松。请搭配酱油醋或配料，品尝鱧鱼本身的高雅风味。
¥880
≈ ¥40
0
带籽魔芋
子持ちこんにゃく
具有独特口感的魔芋，里面混合了颗粒饱满的鱼卵，是一种稀有的菜肴。可以享受魔芋的弹性和鱼卵的口感，味道清爽。
¥700
≈ ¥32
0
一夜干内脏
一夜干しホルモン
精心制作的一夜干内脏，在铁板上烤得香喷喷。味道浓缩，独特的嚼劲和香味让人欲罢不能。是下酒菜的绝佳选择。
¥850
≈ ¥38
0
广岛菜泡菜
広島菜キムチ
使用大量广岛名产广岛菜制作的自家制泡菜。具有广岛菜特有的爽脆口感，以及适度的辣味和酸味，非常下饭。
¥680
≈ ¥31
0
香菇萝卜泥酱油醋
しいたけのおろしポン酢
将厚实的香菇在铁板上烤制，搭配萝卜泥和酱油醋清爽食用。香菇的醇厚香气和鲜味在酱油醋的酸味和萝卜泥的清爽中更加突出。
¥700
≈ ¥32
0
熏制腌萝卜
いぶりがっこ
秋田县名产熏制腌萝卜“iburigakko”。具有独特的熏制香气和嘎吱嘎吱的口感。是搭配日本酒或烧酒的绝佳选择。
¥630
≈ ¥29
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