GG吉季韓國美食餐飲房


GG吉季韓國美食餐飲房
本店另加 10% 服務費 個人低消180元 本店採用紐、澳、美牛
人蔘土雞湯
人蔘土雞湯
大 / 全隻
以整隻土雞與人蔘長時間燉煮,湯頭充滿蔘味與雞肉精華,滋補養身。雞肉鮮嫩,湯頭回甘。
馬鈴薯排骨湯
馬鈴薯排骨湯
韓國經典湯品,使用豬脊骨、馬鈴薯、乾菜等燉煮,湯頭香辣濃郁。排骨肉質燉得軟爛入味,適合多人分享。
辣牛肉湯鍋
辣牛肉湯鍋
香辣的牛肉湯底,加入牛肉絲、蕨菜、豆芽等蔬菜熬煮。口感辛辣爽口,非常下飯。
香菇豆腐湯
香菇豆腐湯
清爽鮮美的湯頭,加入大量香菇與嫩豆腐。口味溫和,不吃辣的人也能享用。
明太魚乾湯
明太魚乾湯
使用風乾明太魚熬煮的湯,湯頭清爽鮮甜。韓國傳統的解酒湯,味道清淡而深邃。
部隊鍋
部隊鍋
加入火腿、香腸、午餐肉、泡菜、泡麵等的韓式濃湯火鍋。湯汁濃稠微辣,配料豐富。
韓式泡菜鍋
韓式泡菜鍋
經典韓式湯鍋,使用熟成泡菜與肉類燉煮。湯頭酸辣開胃,是韓國餐桌上的常見料理。
銅盤烤肉
銅盤烤肉
在特製銅盤上燒烤醃製過的肉片,周圍凹槽處注入高湯煮蔬菜。肉汁流入湯中更添風味,肉質鮮美帶甜味。
銅盤加肉
銅盤加肉
/份
銅盤烤肉的追加肉盤。
海鮮餅
海鮮餅
韓式煎餅,麵糊中加入蔥與蝦仁、魷魚等海鮮煎至酥脆。外酥內軟,沾特製醬汁食用。
泡菜餅
泡菜餅
加入酸辣泡菜的韓式煎餅。口感酥脆帶有泡菜的酸味與微辣,開胃不膩。
炒年糕
炒年糕
韓式條狀年糕與魚板在甜辣醬汁中拌炒。口感Q彈,甜辣醬汁濃郁。
辣炒年糕加泡麵
辣炒年糕加泡麵
辣炒年糕加入拉麵麵條(拉波其)。麵條吸滿甜辣醬汁,份量更足,口感豐富。
辣花枝
辣花枝
新鮮花枝與韓式辣醬及蔬菜大火快炒。香辣帶勁,花枝口感彈牙,適合下酒。
炒泡菜
炒泡菜
酸辣泡菜與肉片一同拌炒(泡菜炒肉)。酸辣鹹香,非常下飯。
糖醋肉
糖醋肉
豬肉
炸得酥脆的豬肉條,淋上酸甜濃稠的糖醋醬汁。韓式中華料理的代表菜色之一。
山東燒雞
山東燒雞
雞肉蒸熟後手撕成絲,淋上特製蒜味酸醋醬汁,搭配小黃瓜。清爽開胃的涼拌菜。
乾烹
乾烹
類似糖醋的料理方式,但醬汁收得較乾(乾燒)。帶有濃郁的蒜香與辣味,外皮酥脆。
辣炒五花肉
辣炒五花肉
肥瘦相間的五花肉片與韓式辣醬拌炒。油脂豐富,香辣夠味,配飯或包生菜都適合。
烤五花肉
烤五花肉
厚切五花肉燒烤。外焦裡嫩,油脂在口中爆發,通常搭配蒜片、辣醬包在生菜裡食用。
松阪豬肉
松阪豬肉
選用豬頸肉部位(松阪豬)燒烤。口感脆彈有嚼勁,肉質鮮甜不油膩。
韓式牛排
韓式牛排
使用特製醬汁醃製過的牛小排燒烤。肉質鮮嫩甜美,帶有果香與醬香。
烤肉拼盤
烤肉拼盤
綜合多種烤肉部位的拼盤。一次滿足多種口味,適合多人分享。
韓式炸雞
韓式炸雞
裹粉油炸的雞肉,外皮酥脆,肉質多汁。韓式風格的炸雞。
青菜炒盤
青菜炒盤
大火快炒的時令蔬菜。清脆爽口,適合作為肉類料理的配菜。
蔥花蛋
蔥花蛋
加入大量蔥花的煎蛋。蛋香濃郁,簡單美味的家常菜。
香椿蛋
香椿蛋
加入香椿醬或香椿葉的煎蛋。香椿有獨特的濃郁香氣,風味特殊。
人蔘豬排
人蔘豬排
以人蔘調味醃製的豬排。肉質紮實,帶有淡淡的人蔘香氣。
香烤牛肉
香烤牛肉
烤牛肉片定食或單品。肉質軟嫩,調味鹹甜適中。
香烤豬肉
香烤豬肉
烤豬肉片。油脂豐富,燒烤香氣十足。
韓式辣豬肉
韓式辣豬肉
使用韓式辣醬醃製的豬肉片。口味香辣,肉質軟嫩入味。
石鍋拌飯
石鍋拌飯
熱騰騰的石鍋盛裝飯與各式配菜。鍋底會形成焦香酥脆的鍋巴,將辣醬拌入後食用,口感層次豐富。
韓式拌飯
韓式拌飯
韓式傳統拌飯(在大碗中)。將飯、蔬菜、肉類與韓式辣醬拌勻食用,口感清爽健康。
泡菜泡麵
泡菜泡麵
加入韓式泡菜煮成的拉麵。湯頭酸辣,麵條Q彈,簡單又令人滿足的美味。
砂鍋牛肉
砂鍋牛肉
以砂鍋燉煮的牛肉料理(通常含湯汁)。牛肉鮮甜,湯汁適合拌飯。
明太魚乾湯
明太魚乾湯
一人份
一人份的明太魚湯。使用風乾明太魚熬煮,湯頭清爽鮮美,解酒首選。
香菇豆腐辣湯
香菇豆腐辣湯
香辣湯底加入嫩豆腐與香菇。可選擇搭配飯、冬粉或烏龍麵。
豆腐辣湯泡麵
豆腐辣湯泡麵
韓式嫩豆腐鍋加入拉麵麵條。湯頭微辣順口,豆腐滑嫩。
年糕湯
年糕湯
牛骨或鯷魚高湯底加入年糕片。湯頭濃郁,年糕口感軟糯,是韓國新年必吃的料理。
養生雞湯
養生雞湯
一人份的雞湯,加入藥材燉煮。溫補暖胃,雞肉燉至軟嫩。
馬鈴薯排骨湯
馬鈴薯排骨湯
一人份
一人份的馬鈴薯排骨湯。濃郁香辣的湯頭搭配軟爛的排骨,適合單人享用。
辣牛肉湯飯
辣牛肉湯飯
辣牛肉湯搭配一碗白飯。建議將飯泡入香辣的熱湯中一起食用(湯飯)。
冬粉拌飯
冬粉拌飯
韓式雜菜(炒冬粉)覆蓋在白飯上。冬粉鹹甜Q彈,搭配白飯非常飽足。
韓式炒冬粉
韓式炒冬粉
韓式地瓜冬粉與菠菜、紅蘿蔔、肉絲等拌炒。口感Q彈,調味鹹甜,帶有麻油香。
炒馬湯
炒馬湯
韓式海鮮辣湯(Jjamppong)。湯頭鮮紅辛辣,海鮮味濃,可選飯或麵。
炸醬
炸醬
韓式黑豆醬(春醬)炒肉末與洋蔥,淋在飯或麵上。口味鹹甜濃郁,是韓國國民美食。
韓國涼麵
韓國涼麵
使用蕎麥麵條,口感極具嚼勁。可選香辣紅醬乾拌(拌冷麵)或清爽酸甜冷湯(水冷麵)。
今日私房菜
今日私房菜
店家每日特製的隱藏版菜色。請詢問服務人員今日內容。
生菜
生菜
新鮮洗淨的生菜。通常用來包烤肉、蒜片和辣醬食用。
白飯
白飯
蒸煮得軟硬適中的白米飯。
啤酒
啤酒
清涼的啤酒,適合搭配烤肉或炸雞飲用。
酒
酒
各類酒類飲品。
真露
真露
韓國代表性的燒酒。酒精濃度適中,口感甘冽,適合搭配韓式料理。
瑪格麗
瑪格麗
韓國傳統米酒。色澤乳白,口感微甜帶有發酵的酸味,酒精濃度較低。
韓國飲料
韓國飲料
各式韓國進口無酒精飲料,如梨子汁、葡萄汁等。
汽水
汽水
碳酸飲料。