福正定食
ふくまさ定
（刺身、炸虾、烤鲭鱼）
一份包含刺身、炸物和烤鱼的豪华套餐。搭配米饭和味噌汤，您可以品尝到各种烹饪方式的海鲜风味。
¥2,080
≈ ¥94
0
福正
福正
ふくまさ
※此外，每天都有日替刺身 ※点酒水者，需收取380日元小菜费（座位费）
套餐
刺身推荐拼盘定食
刺身おまかせ盛定
以主厨推荐的新鲜刺身拼盘为主的套餐。您可以品尝到当天推荐的生鱼。请蘸酱油和芥末享用。
¥2,080
≈ ¥94
0
烤鱼套餐
焼魚定食
（附刺身）
以烤鱼为主的套餐，附带刺身。烤鱼的鲜味与米饭的搭配非常棒。
¥1,480
≈ ¥67
0
盖饭
海鲜盖饭
海鮮丼
最受欢迎
在醋饭上铺上几种新鲜海鲜的盖饭。请淋上芥末酱油享用。您可以一次品尝到海的恩惠。
¥1,280
≈ ¥58
0
福正丼
ふくまさ丼
（含海胆、鲑鱼籽）
奢华的海鲜盖饭，配有海胆和鲑鱼籽等高档食材。您可以享受浓郁的海胆甜味和鲑鱼籽的口感。
¥2,080
≈ ¥94
0
三色丼
3色丼
（金枪鱼、海胆、鲑鱼籽）
金枪鱼、海胆和鲑鱼籽三种食材色彩鲜艳地铺在盖饭上。您可以品尝到受欢迎的高档食材的和谐。
¥2,380
≈ ¥108
0
海胆盖饭
ウニ丼
在米饭上铺满海胆的奢华盖饭。您可以充分享受海胆特有的浓郁奶油般甜味。
¥2,380
≈ ¥108
0
鲑鱼籽酱油盖饭
イクラしょうゆ丼
将酱油腌制的鲑鱼籽放在米饭上的盖饭。颗粒感的口感和酱油的风味与米饭非常搭配。
¥2,380
≈ ¥108
0
金枪鱼盖饭
マグロ丼
将新鲜金枪鱼刺身放在米饭上的盖饭。您可以享受瘦肉清爽的鲜味。
¥2,380
≈ ¥108
0
金枪鱼和鰤鱼盖饭
マグロとブリ丼
金枪鱼和鰤鱼刺身拼盘盖饭。您可以享受肥美的鰤鱼和金枪鱼不同的风味。
¥1,880
≈ ¥85
0
金枪鱼和葱吞拿鱼盖饭
マグロとネギトロ丼
将金枪鱼块和葱吞拿鱼（金枪鱼碎）放在一起的盖饭。您可以享受口感上的差异。
¥1,680
≈ ¥76
0
宝藏丼
お宝丼
将多种海鲜混合在一起的，外观也很诱人的盖饭。里面有什么是惊喜，就像一份“宝藏”。
¥1,780
≈ ¥81
0
葱吞拿鱼盖饭
ネギトロ丼
将肥美的金枪鱼碎（葱吞拿鱼）放在米饭上的盖饭。特点是口感顺滑，味道浓郁。
¥1,000
≈ ¥45
0
卷物
鲑鱼籽卷
イクラ巻
用海苔卷醋饭和鲑鱼籽的寿司。一口大小，易于食用，您可以享受鲑鱼籽的咸味和海苔的香气。
¥480
≈ ¥22
0
海胆卷
ウニ巻
用浓郁海胆制作的海苔卷。海胆的风味在口中弥漫。
¥480
≈ ¥22
0
金枪鱼卷
マグロ巻
金枪鱼瘦肉细卷寿司。经典的寿司菜单，口感清爽。
¥400
≈ ¥18
0
葱吞拿鱼卷
ネギトロ巻
将金枪鱼碎和葱卷成的寿司。脂肪的甜味和葱的风味非常搭配。
¥350
≈ ¥16
0
纳豆卷
納豆巻
卷有发酵大豆纳豆的寿司。是日本传统风味，具有独特的粘性和香味。
¥350
≈ ¥16
0
其他
米饭
ライス
刚煮好的白米饭。请搭配菜肴一起享用。
¥300
≈ ¥14
0
半份米饭
半ライス
正常份量的一半米饭。
¥210
≈ ¥10
0
味噌汤
味噌汁
用大豆酱（味噌）和高汤制成的日本传统汤。非常适合餐后或作为餐间小吃。
¥120
≈ ¥5
0
烤饭团
焼オニギリ
将饭团涂上酱油后烤制而成。外脆内软。
¥250
≈ ¥11
0
饭团
オニギリ
将米饭捏成团，用海苔包裹的简单日本小吃。
¥250
≈ ¥11
0
茶泡饭
お茶漬け
将米饭浇上热茶或高汤的菜肴。清爽，常在餐后食用。
¥500
≈ ¥23
0
刺身拼盘
刺身拼盘
お造り盛り合わせ
（两人份）
将几种新鲜刺身精美地摆盘。份量为两人份，非常适合分享。
¥1,580
≈ ¥72
0
中脂金枪鱼刺身
中トロ刺身
金枪鱼适度肥美的刺身。瘦肉的鲜味和脂肪的甜味达到了绝妙的平衡。
¥1,380
≈ ¥62
0
瘦肉刺身
赤身刺身
金枪鱼瘦肉刺身。清爽，您可以享受金枪鱼的原味。
¥880
≈ ¥40
0
生海胆
生ウニ
未加热的新鲜海胆。奶油般浓郁的甜味在口中融化。
¥1,780
≈ ¥81
0
鲑鱼籽酱油
イクラしょうゆ
用酱油腌制的鲑鱼卵（鲑鱼籽）。也非常适合作为下酒菜。
¥1,480
≈ ¥67
0
真鲷刺身
真鯛刺身
白身鱼的代表真鲷刺身。虽然味道清淡，但具有优雅的甜味和弹性的口感。
¥680
≈ ¥31
0
扇贝刺身
ホタテ刺身
新鲜扇贝刺身。口感柔软，有独特的甜味。
¥680
≈ ¥31
0
章鱼刺身
タコ刺身
煮章鱼刺身。您可以享受其爽脆的口感和越嚼越香的鲜味。
¥680
≈ ¥31
0
葱吞拿鱼
ネギトロ
将金枪鱼肉剁碎制成。口感顺滑，非常适合搭配酒。
¥580
≈ ¥26
0
烤物
烤鲱鱼
ホッケ焼
烤肥美的鲱鱼干。鱼肉饱满，是居酒屋的经典菜肴。
¥780~
≈ ¥35
烤盐渍鲭鱼
甘塩サバ焼
稍微撒盐烤制的鲭鱼。肥美多汁。
¥680
≈ ¥31
0
烤灰干秋刀鱼
サンマ灰干焼
烤制用火山灰干燥、浓缩了鲜味的秋刀鱼干。
¥580
≈ ¥26
0
烤西京鲑鱼
鮭西京焼
将鲑鱼浸入甜美的西京味噌中烤制而成。味噌的香味和鲑鱼的鲜味非常搭配。
¥730
≈ ¥33
0
烤鳀鱼翅
エイヒレ
将鱼翅干燥后烤制而成的下酒菜。味道咸甜，常搭配蛋黄酱食用。
¥580
≈ ¥26
0
炸物
炸虾
海老フライ
将虾裹上面包屑油炸而成的菜肴。您可以享受酥脆的外壳和弹牙的虾的口感。
¥730
≈ ¥33
0
炸鲭鱼
アジフライ
将鲭鱼（鱼）剖开裹上面包屑炸制而成的菜肴。鱼肉柔软，味道鲜美。
¥580
≈ ¥26
0
炸沙丁鱼
キスフライ
将白身鱼沙丁鱼炸制而成。味道清淡而高雅。
¥500
≈ ¥23
0
炸物拼盘
フライ盛
多种炸物的拼盘。推荐给想一次品尝多种口味的人。
¥880
≈ ¥40
0
炸鸡
唐揚
将鸡肉调味后油炸而成的日本炸鸡。多汁的香味令人食欲大开。
¥580
≈ ¥26
0
炸鸡配葱辣酱
唐揚辛ネギソース
炸鸡块淋上辛辣的葱酱。微辣的味道非常适合搭配啤酒。
¥630
≈ ¥29
0
炸豆腐葱辣酱
揚豆腐辛ネギソース
将炸豆腐淋上辛辣葱酱的菜肴。您可以享受外脆内软的豆腐口感。
¥480
≈ ¥22
0
炸鸡配炸豆腐葱辣酱
唐揚と揚豆腐辛ネギソース
将炸鸡和炸豆腐一起盛放，淋上辛辣葱酱的丰盛菜肴。
¥780
≈ ¥35
0
炸薯条
ポテトフライ
将土豆切成条状炸制而成的炸薯条。
¥480
≈ ¥22
0
炸鱿鱼
イカ唐揚
将鱿鱼裹上面糊油炸而成的菜肴。越嚼越能感受到鱿鱼的鲜味。
¥580
≈ ¥26
0
沙拉
海鲜沙拉
海鮮サラダ
配有新鲜海鲜的沙拉。您可以搭配蔬菜一起享用清爽的海鲜。
¥780
≈ ¥35
0
豆腐海带沙拉
豆腐とワカメサラダ
用豆腐和海带制成的健康沙拉。
¥680
≈ ¥31
0
蔬菜沙拉
野菜サラダ
多种蔬菜混合的简单沙拉。
¥580
≈ ¥26
0
单品
金枪鱼纳豆
鮪納豆
将金枪鱼刺身与纳豆混合的菜肴。请充分搅拌后食用。
¥680
≈ ¥31
0
葱吞拿鱼纳豆
ネギトロ納豆
将葱吞拿鱼和纳豆混合在一起的菜肴。特点是口感滑腻。
¥580
≈ ¥26
0
金枪鱼山药泥
鮪山かけ
将金枪鱼刺身与磨碎的山药混合的菜肴。山药的粘稠度和金枪鱼的搭配很好。
¥680
≈ ¥31
0
粘糊糊炸弹
ネバネババクダン
将纳豆、秋葵、山药等粘稠食材与海鲜混合食用的滋补菜肴。
¥680
≈ ¥31
0
鲑鱼籽萝卜泥
イクラ大根
在萝卜泥上放上鲑鱼籽的清爽小菜。
¥680
≈ ¥31
0
白鱼萝卜
シラス大根
在萝卜泥上放上釜扬鲣鱼的菜肴。请淋上少许酱油享用。
¥380
≈ ¥17
0
猪肉泡菜炒
豚肉キムチ炒め
猪肉和泡菜炒制的微辣菜肴。搭配米饭和酒都很美味。
¥680
≈ ¥31
0
海鲜泡菜
海鮮キムチ
将海鲜和泡菜混合在一起的下酒菜。
¥680
≈ ¥31
0
章鱼泡菜
タコキムチ
将章鱼和泡菜混合在一起。您可以享受章鱼的嚼劲和泡菜的辣味。
¥480
≈ ¥22
0
毛豆
枝豆
煮熟的嫩大豆。是啤酒的经典配菜。
¥380
≈ ¥17
0
泡菜
キムチ
用辣椒等腌制的白菜等韩国发酵食品。
¥380
≈ ¥17
0
奴
在冷豆腐上放上葱和姜等调味料的菜肴。淋上酱油食用。
¥250
≈ ¥11
0
番茄黄瓜拼盘
トマトとキュウリ盛
将新鲜番茄和黄瓜切块摆盘的清爽菜肴。
¥380
≈ ¥17
0
明太子鸡蛋卷
明太たまご焼
用鸡蛋卷包裹明太子。鸡蛋的甜味和明太子的咸味完美结合。
¥780
≈ ¥35
0
饮品菜单
啤酒
生啤酒 朝日超爽
生ビール アサヒスーパードライ
日本代表性的辛口生啤酒。特点是清爽的口感。
¥600~
≈ ¥27
瓶装啤酒 Maruef
瓶ビール マルエフ
中瓶
朝日“Maruef”牌瓶装啤酒。特点是口感醇厚。
¥650
≈ ¥29
0
高球威士忌
黑角威士忌高球
ブラックニッカハイボール
巨大的饮用体验。
使用非发芽麦芽（不使用发芽工艺，仅通过干燥获得，因此没有发芽带来的烟熏味的大麦麦芽）酿造，带来柔和的香气和醇厚的口感，是一款清爽易饮的威士忌。
用苏打水稀释的威士忌饮品。清爽的口感非常适合搭配餐点。
¥400~
≈ ¥18
鸡尾酒
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用橙汁稀释的卡西斯利口酒制成的甜味鸡尾酒。
¥550
≈ ¥25
0
卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。特点是清爽的甜味。
¥550
≈ ¥25
0
酸酒
各种酸酒
サワー各種
用果汁苏打水稀释的烧酒，是日本流行的酒精饮料。
¥480~
≈ ¥22
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒饮品。不甜，清爽。
¥480
≈ ¥22
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒饮品。
¥480
≈ ¥22
0
烧酒
大麦一番札特选
麦 一番札 特撰
用大麦为原料的烧酒。您可以享受其香醇的香气和清爽的口感。
¥600~
≈ ¥27
红薯烧酒 金黑
芋 金黒
用红薯为原料的烧酒。具有独特的甜香和浓郁的风味。
¥600~
≈ ¥27
韩国烧酒 绯缎
韓国焼酎 緋緞
韩国烧酒（Soju）。非常清爽，易于饮用。
¥500~
≈ ¥23
日本酒
日本酒 大
用米制成的日本传统酿造酒。可热饮或常温饮用。
¥700
≈ ¥32
0
冷酒 菊水
冷饮的日本清酒。“菊水”是受欢迎的品牌，口感清爽。
¥900
≈ ¥41
0
梅酒
梅酒加冰
梅酒ロック
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒，仅用冰块享用。味道酸甜浓郁。
¥500
≈ ¥23
0
梅酒苏打
梅酒ソーダ
用苏打水稀释的梅酒饮品。清爽易饮。
¥500
≈ ¥23
0
软饮料
100%橙汁
オレンジジュース100%
100%果汁的橙汁。
¥300
≈ ¥14
0
可口可乐
コカ・コーラ
风靡全球的碳酸饮料。
¥300
≈ ¥14
0
可尔必思
カルピス
日本的乳酸菌饮料。酸甜，呈白色。
¥300
≈ ¥14
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的气泡饮料。
¥300
≈ ¥14
0
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶，味道香醇清爽。
¥300
≈ ¥14
0
绿茶
緑茶
日本代表性茶饮。有涩味和鲜味，非常适合搭配餐点。
¥300
≈ ¥14
0
菜单到此结束
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