Fu Marn Lau Restaurant ภัตตาคารจีนฟุหมานเหลา

Name: Fu Marn Lau Restaurant ภัตตาคารจีนฟุหมานเหลา
Address: 曼谷
Price range: ฿400 - ฿9100

★ 4.7 (44)

Fu Marn Lau Restaurant ภัตตาคารจีนฟุหมานเหลา menu 1

Fu Marn Lau Restaurant ภัตตาคารจีนฟุหมานเหลา menu 2

Fu Marn Lau Restaurant ภัตตาคารจีนฟุหมานเหลา menu 3

开胃菜

白酒酱炸海鲜卷

ซีฟู้ดม้วนทอดไวน์ขาว

炸海鲜卷配白葡萄酒酱

炸至金黄酥脆的海鲜卷，淋上芳香的白葡萄酒酱，味道浓郁，是令人愉悦的开胃菜。

฿380~ ≈ ¥83

椒盐鲜炸软壳蟹

ปูนิ่มทอดพริกเกลือกับพริกไทยสด

椒盐鲜炒软壳蟹

香脆炸软壳蟹，用盐、胡椒和辣椒炒制，味道咸辣浓郁，香料味十足。

฿380~ ≈ ¥83

醉鸡海蜇

ไก่แช่เหล้าแมงกะพรุน

醉鸡与腌海蜇

冷盘包括嫩滑的鸡肉浸泡在芳香的中国酒中，搭配爽脆调味的海蜇，是受欢迎的中国式开胃菜。

฿250~ ≈ ¥55

XO酱炒萝卜糕配北京葱

ขนมผักกาดผัดเอ็กซ์โอซอสกับหอมปักกิ่ง

XO酱炒萝卜糕

将萝卜糕切成适口的小块，用浓郁的XO酱翻炒，散发出干海鲜和北京葱的香气。

฿250~ ≈ ¥55

椒盐炸银鱼

ปลาเงินทอดพริกเกลือกระเทียม

香辣脆炸银鱼配辣椒、盐和蒜蓉

小银鱼炸至酥脆可食，用辣椒、盐和炸蒜蓉炒制，味道咸香微辣，适合下酒。

฿320~ ≈ ¥70

炸鱿鱼配莎莎酱

ปลาหมึกทอดซอสซัลซ่า

炸鱿鱼配莎莎酱

炸鱿鱼圈配莎莎酱，酸甜酱汁解腻，增添清爽口感。

฿250~ ≈ ¥55

炸虾荔枝

กุ้งทอดลิ้นจี่

炸虾配荔枝

炸虾配荔枝，酥脆的虾与清爽的荔枝的甜味完美结合。

฿250~ ≈ ¥55

汤

红烧蟹肉鱼翅汤

ซุปหูฉลามน้ำแดงเนื้อปู

鱼肚蟹肉羹

浓郁的红烧汤，配以大块的鱼翅和蟹肉，是餐厅级别的中国汤品，温暖而口感柔滑。

฿550~ ≈ ¥121

鲜鱼肚炖汤

ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋นยอดซุป

双炖鲜鱼肚清汤

味道浓郁的清汤，经过精心炖煮，加入新鲜嫩滑的鱼肚，口感顺滑。

฿400 ≈ ¥88

三鲜汤

ซุปสามเซียน

双炖鲍鱼、鱼翅海参清汤

精选三种顶级食材的清汤，包括鲍鱼、鱼翅和海参，炖至入味，味道清淡但品质上乘。

฿650 ≈ ¥143

红烧蟹肉鱼肚羹

ซุปกระเพาะปลาน้ำแดงเนื้อปู

鱼肚蟹肉羹

浓郁顺滑的红烧汤，配以优质鱼肚和蟹肉，类似鱼翅汤但用鱼肚代替。

฿350~ ≈ ¥77

四川风味海鲜浓汤

ซุปข้นซีฟู้ดแบบเสฉวน

四川风味海鲜杂烩汤

四川风味浓汤，味道辛辣微酸，配以多种海鲜，开胃爽口。

฿230~ ≈ ¥51

烧猪肉

烤乳猪

หมูหัน

烤全猪猪肉可选择：蒜蓉炒 / 黑椒炒 (选一) Fried with Garlic or Fried with Black Pepper (Select 1 Menu)

烤全猪，皮脆肉薄，配甜酱。猪肉可选择一种方式烹饪，如蒜蓉炒或黑椒炒。

฿2,500~ ≈ ¥549

港式烤乳猪

หมูหันฮ่องกง

港式烧全猪

港式烤乳猪，皮脆香，采用秘制香料腌制，味道浓郁，是经典的广式风味。

฿2,700 ≈ ¥593

北京烤鸭

เป็ดปักกิ่ง

北京烤鸭鸭肉可选择：蒜蓉炒 / 黑椒炒 / 汤 / 卷饼 (选一) Fried with Garlic / Black Pepper / Soup / Miang (Select 1 Menu)

薄切脆皮烤鸭，用软饼包裹，淋上甜咸酱汁，配以葱和黄瓜。鸭肉可选择一种方式烹饪。

฿950~ ≈ ¥209

A套餐

SET A

(适合8-10人) 冷热拼盘4种 XO萝卜糕干炒鱼肚麻油海蜇绍兴醉鸡红烧鱼翅鲍鱼北京烤鸭奶油煎扇贝红烧鲍鱼片砂锅菠菜清蒸鲈鱼或红烧鲈鱼四川虾炒饭雪芋

大型中式套餐，适合8-10人，包含10道菜，包括开胃菜、鱼翅汤、北京烤鸭、鲈鱼和甜点，适合团体聚餐。

฿9,100~ ≈ ¥2,000

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商店信息

★

4.7

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