Fu Marn Lau Restaurant ภัตตาคารจีนฟุหมานเหลา

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Fu Marn Lau Restaurant ภัตตาคารจีนฟุหมานเหลา

4.7

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애피타이저
수프
바비큐 돼지고기
세트 A
애피타이저

화이트 와인 소스 튀김 해산물 롤

ซีฟู้ดม้วนทอดไวน์ขาว

Deep-Fried Seafood Rolls with White Wine Sauce

황금빛으로 바삭하게 튀긴 해산물 롤에 향긋한 화이트 와인 소스를 뿌려 제공합니다. 부드럽고 맛있는 애피타이저입니다.

฿380~

부드러운 게 튀김과 신선한 후추

ปูนิ่มทอดพริกเกลือกับพริกไทยสด

부드러운 게 튀김, 칠리, 소금, 신선한 후추

부드러운 게를 통째로 튀겨 신선한 칠리와 후추, 소금으로 볶아내며, 강렬한 짭짤하고 매콤한 맛과 향긋한 향신료 향이 특징입니다.

฿380~

술에 절인 닭고기와 해파리

ไก่แช่เหล้าแมงกะพรุน

술에 절인 닭고기와 양념 해파리

부드러운 닭고기를 향긋한 중국 술에 절여 차갑게 제공하며, 아삭한 식감의 양념 해파리와 함께 곁들입니다. 인기 있는 중국식 애피타이저입니다.

฿250~

XO 소스와 북경식 파를 곁들인 순무 팬케이크 볶음

ขนมผักกาดผัดเอ็กซ์โอซอสกับหอมปักกิ่ง

튀긴 순무 팬케이크와 XO 소스

한입 크기로 썬 순무 팬케이크를 진한 XO 소스와 함께 볶아내며, 말린 해산물과 북경 파의 향이 풍부합니다.

฿250~

튀긴 은어와 칠리, 소금, 마늘

ปลาเงินทอดพริกเกลือกระเทียม

매콤한 바삭한 은어, 칠리, 소금, 마늘

작은 은어를 통째로 바삭하게 튀겨 칠리, 소금, 튀긴 마늘과 함께 볶아내며, 짭짤하고 고소하며 약간 매콤한 맛이 특징입니다. 안주로 좋습니다.

฿320~

살사 소스 튀김 오징어

ปลาหมึกทอดซอสซัลซ่า

살사 소스를 곁들인 튀긴 오징어

바삭하게 튀긴 오징어를 살사 소스와 함께 제공합니다. 새콤달콤한 소스가 튀김의 느끼함을 잡아주어 상큼함을 더합니다.

฿250~

리치 새우 튀김

กุ้งทอดลิ้นจี่

리치를 곁들인 튀긴 새우

바삭하게 튀긴 새우와 리치를 함께 제공합니다. 새우의 바삭함과 과일의 상큼하고 달콤한 맛이 조화롭게 어우러집니다.

฿250~
수프

붉은 소스 상어 지느러미와 게살 수프

ซุปหูฉลามน้ำแดงเนื้อปู

상어 지느러미와 게살을 넣은 갈색 수프

진하고 풍부한 붉은 소스 수프로, 상어 지느러미와 큰 게살 덩어리가 들어있습니다. 따뜻함과 부드러운 식감을 선사하는 고급 중식 수프입니다.

฿550~

신선한 생선 부레 붉은 소스 수프

ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋นยอดซุป

맑은 수프에 끓인 신선한 생선 부레

맑고 부드러운 맛의 수프로, 신선하고 부드러운 생선 부레를 듬뿍 넣어 정성껏 끓여내어 목넘김이 좋습니다.

฿400
$12.00

삼선 수프

ซุปสามเซียน

Doubled Boiled Abalone, Shark's Fin and Sea Cucumber in Clear Soup

맑은 수프에 최고급 재료 세 가지인 전복, 상어 지느러미, 해삼을 넣고 푹 끓여 재료의 맛이 깊이 우러나며, 맑으면서도 풍부한 맛을 자랑합니다.

฿650
$20.00

붉은 소스 건해삼과 게살 수프

ซุปกระเพาะปลาน้ำแดงเนื้อปู

Fish Maw with Crab Meat in Brown Soup

부드럽고 풍부한 맛의 붉은 소스 수프로, 좋은 품질의 건해삼과 게살이 들어있습니다. 상어 지느러미 수프와 비슷하지만 건해삼을 사용합니다.

฿350~

사천식 해산물 수프

ซุปข้นซีฟู้ดแบบเสฉวน

사천식 해산물 수프

매콤하고 약간 신맛이 나는 사천식 수프로, 다양한 해산물이 들어가 식욕을 돋웁니다.

฿230~
바비큐 돼지고기

통돼지구이

หมูหัน

통돼지구이 마늘 튀김 / 블랙 페퍼 볶음 (택 1) Fried with Garlic or Fried with Black Pepper (Select 1 Menu)

통돼지구이로, 바삭하고 얇은 껍질을 달콤한 소스와 함께 제공하며, 돼지고기는 마늘 튀김이나 블랙 페퍼 볶음 등 원하는 요리로 추가 조리할 수 있습니다.

฿2,500~

홍콩식 통돼지구이

หมูหันฮ่องกง

홍콩식 통돼지 바비큐

홍콩식 통돼지구이로, 특별한 양념으로 재워 껍질이 바삭하고 향긋하며, 광둥식의 풍부한 맛을 자랑합니다.

฿2,700
$84.00

북경 오리

เป็ดปักกิ่ง

북경 오리 마늘 튀김 / 블랙 페퍼 볶음 / 수프 / 미앙 (택 1) Fried with Garlic / Black Pepper / Soup / Miang (Select 1 Menu)

얇게 썬 바삭한 껍질의 오리를 부드러운 팬케이크에 싸서 달콤하고 짭짤한 소스, 파, 오이와 함께 제공합니다. 오리 고기는 선택한 요리로 조리할 수 있습니다.

฿950~
세트 A

세트 A

SET A

(8-10인분) 차가운-따뜻한 애피타이저 4가지 XO 순무 팬케이크 볶음 건해삼 참깨 소스 해파리 술에 절인 닭고기 상어 지느러미와 건해삼 볶음 북경 오리 버터에 튀긴 금화 조개 붉은 소스 전복 슬라이스 흙냄비 시금치 간장 찜 농어 또는 붉은 소스 튀김 농어 사천식 새우 볶음밥 눈마 파이

8-10인용 대형 중국식 코스 메뉴로, 애피타이저, 상어 지느러미 수프, 북경 오리, 농어 요리 및 디저트를 포함한 총 10가지 요리로 구성되어 있어 단체 모임에 적합합니다.

฿9,100~
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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