Fu Dining

Name: Fu Dining
Address: 2 Chome-25-12 Kitasenzoku, Ota City, Tokyo 145-0062, Japan, 东京
Price range: ¥440 - ¥3400

※将收取每位300日元的座位费。原则上，所有使用座位的人都适用此费用。

★ 4.4 (55) 📍 2 Chome-25-12 Kitasenzoku, Ota City, Tokyo 145-0062, Japan

开胃菜・沙拉

主厨精选开胃菜拼盘

おまかせ前菜の盛り合わせ

一人份

厨师推荐的开胃菜拼盘。内容会根据当天的进货情况而变化，可以品尝到各种口味。非常适合佐酒。

¥880 ≈ ¥40

今日鲜鱼卡帕奇奥

本日の鮮魚のカルパッチョ

将新鲜生鱼切成薄片，用橄榄油、香草和柑橘类水果腌制而成。口感清爽，能突出鱼的原味。

¥900 ≈ ¥41

绿色沙拉

グリーンサラダ

和风酱汁

以新鲜绿叶蔬菜为主的简易沙拉。淋上酱油基底的和风酱汁，口感清爽。

¥440~ ≈ ¥20

法式杂蔬烩 (南法风味蔬菜炖菜)

ラタトゥイユ (南仏風野菜の煮こみ)

将西葫芦、茄子、彩椒等蔬菜用番茄底料炖煮而成的法国家常菜。蔬菜的甜味与番茄的酸味和谐融合，味道温和。

¥630 ≈ ¥29

什锦蔬菜腌菜

いろいろ野菜のピクルス

将各种蔬菜用特制醋腌渍而成。酸甜平衡，口感爽脆。非常适合作为餐间小点。

¥580 ≈ ¥26

腌沙丁鱼

鰯のエスカベーシュ

沙丁鱼

将炸沙丁鱼与香草蔬菜一起腌渍的地中海风味菜肴。酸味十足，有时甚至可以连骨头一起吃。作为冷盘供应。

¥780 ≈ ¥35

今日意面

蒜香辣椒意面

ペペロンチーノ

用大蒜、橄榄油和辣椒制作的简单橄榄油酱意面。辛辣的口感和大蒜的香味令人食欲大开。

¥800 ≈ ¥36

培根蛋酱意面

カルボナーラ

用鸡蛋、奶酪、黑胡椒、培根等制作的浓郁奶油酱意面。特点是口感浓郁顺滑。

¥1,280 ≈ ¥58

茄子培根番茄酱意面

茄子とベーコントマトソース

炸茄子和培根番茄酱意面。番茄的酸味、培根的咸味和茄子的多汁非常搭配。

¥1,180 ≈ ¥53

博洛尼亚肉酱意面

ボロネーゼ

将肉末和香草蔬菜用红酒和番茄慢炖而成的肉酱意面。肉味浓缩，味道醇厚。

¥1,280 ≈ ¥58

梭子蟹番茄奶油酱意面

渡りがにのトマトクリームソース

富含梭子蟹高汤的番茄奶油酱意面。蟹的浓郁风味与奶油酱汁完美融合，是一道奢华的菜肴。

¥1,380 ≈ ¥62

温菜・炸物

炸芝麻豆腐配海苔酱汁

胡麻豆腐の揚げだし生海苔のあん

将芝麻豆腐油炸，淋上鲜美的汤汁。海苔的鲜味是点睛之笔。外酥内软，口感丰富。

¥650~ ≈ ¥29

千层面

ラザニア

将扁平面条、肉酱和白酱层层叠叠地放入烤箱烤制而成。奶酪融化，味道浓郁。

¥930 ≈ ¥42

蟹肉葱花煎蛋卷

蟹と葱のオムレツ

以蟹肉和葱为馅料的煎蛋卷。鸡蛋口感蓬松，蟹肉的鲜甜和葱的香味增添了温和的味道。

¥900 ≈ ¥41

炸鱼薯条

フィッシュ＆チップス

炸白身鱼和炸薯条拼盘。鱼炸得酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。是佐酒的经典菜肴。

¥1,280 ≈ ¥58

蒜香橄榄油虾

海老のアヒージョ

将虾放入加入大蒜和辣椒的橄榄油中炖煮的西班牙菜肴。推荐将面包浸入热油中食用。

¥930 ≈ ¥42

主菜・米饭

牛里脊肉串烧

牛フィレ肉のシシカバブ

将柔软的牛里脊肉串起来烤制而成。味道浓郁，香料风味十足，可以品尝到肉的原味。

¥1,380 ≈ ¥62

香草烤鸡腿肉

鶏もも肉の香草焼き

将鸡腿肉与香草一起烤制而成。皮脆肉嫩多汁，香草的香气令人食欲大开。

¥990 ≈ ¥45

炸鸡腿肉（油淋鸡风味）

鶏もも肉の唐揚げ (油淋鶏風)

将炸好的鸡腿肉淋上酸甜的葱酱。多汁的炸鸡与香葱酱的搭配堪称绝配。

¥680~ ≈ ¥31

澳洲牛里脊牛排配和风酱

AUS 牛フィレステーキ和風ソースで

使用澳洲产牛里脊肉制作的牛排。脂肪少，肉质鲜嫩的红肉，搭配酱油基底的和风酱汁，口感清爽。

¥1,780~ ≈ ¥81

泰式炒米粉

フィッティオパッタイ (タイ式焼ビーフン)

用米粉（粉丝）制作的泰式炒面。甜、酸、咸混合的独特风味，搭配坚果的口感作为点缀。

¥900 ≈ ¥41

泰式虾炒饭

カオ・パッ・クン (タイ式えびチャーハン)

含有虾的泰式炒饭。用鱼露等调味料调味，口感香脆松散。

¥980 ≈ ¥44

饮品

金巴利苏打

カンパリソーダ

用草本和香料利口酒“金巴利”与苏打水调制的鸡尾酒。带有独特的苦味和清爽感。

¥660 ≈ ¥30

莫斯科骡子

モスコミュール

用伏特加、青柠和汤力水调制而成的鸡尾酒。带有姜的辛辣刺激和清凉感。

¥720 ≈ ¥33

基尔

キール

在白葡萄酒中加入卡西斯利口酒调制的鸡尾酒。特点是美丽的红色以及甜美果味。

¥700 ≈ ¥32

卡西斯苏打

カシスソーダ

用苏打水稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。酸甜可口，带有气泡的刺激感，口感清爽。

¥720 ≈ ¥33

高球威士忌

ハイボール

WHISKY WITH SODA

用苏打水稀释的威士忌。口感爽利，不影响菜肴的味道，清爽宜人。

¥600 ≈ ¥27

金汤力

ジン・トニック

GIN & TONIC

金酒与汤力水调制的经典鸡尾酒。特点是金酒的草本香气和汤力水的微苦。

¥660 ≈ ¥30

伏特加汤力

ウォッカトニック

VODKA & TONIC

用汤力水稀释的伏特加鸡尾酒。口感纯净，清爽无杂味。

¥660 ≈ ¥30

金巴利橙汁

カンパリオレンジ

CAMPARI & ORANGE JUICE

将金巴利与橙汁混合调制的鸡尾酒。金巴利的苦味与橙子的酸甜完美融合。

¥680 ≈ ¥31

荔枝与橙子

ライチ＆オレンジ

LITCHI & ORANGE JUICE

用橙汁稀释的荔枝利口酒鸡尾酒。带有热带风情的甜美香气和果味。

¥720 ≈ ¥33

荔枝与西柚

ライチ＆グレープフルーツ

LITCHI & GRAPEFRUIT JUICE

用西柚汁稀释的荔枝利口酒鸡尾酒。甜味中带有酸味和苦味，口感清爽。

¥720 ≈ ¥33

卡西斯橙汁

カシスオレンジ

CASSIS & ORANGE JUICE

用橙汁稀释的卡西斯利口酒，是一款受欢迎的鸡尾酒。甜美易饮，果味浓郁。

¥720 ≈ ¥33

梅酒

将梅子浸泡在烧酒或利口酒中制成的日本果酒。带有甜味和酸味，可享受醇厚的香气。

¥460~ ≈ ¥21

一ノ蔵

JAPANESE SAKE

宫城县的日本清酒。口感清爽辛辣，非常适合搭配食物。

¥670 ≈ ¥30

大七

JAPANESE SAKE

福岛县的日本清酒，采用传统的生酛（kimoto）酿造法酿制而成。特点是口感浓郁，酸度扎实。

¥720 ≈ ¥33

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

一种可以享受啤酒风味的碳酸饮料。不含酒精，即使不能喝酒的人也可以享用。

¥550 ≈ ¥25

橙汁

オレンジジュース

用橙汁制作的果汁。酸甜爽口。

¥440 ≈ ¥20

西柚汁

グレープフルーツジュース

用西柚汁制作的果汁。带有特有的酸味和淡淡的苦味，口感清爽。

¥440 ≈ ¥20

苹果汁

リンゴジュース

用苹果汁制作的果汁。带有天然的甜味，深受儿童喜爱。

¥440 ≈ ¥20

姜汁汽水

ジンジャーエール

带有姜味的风味碳酸饮料。甜味和刺激感的平衡感好，清爽宜人。

¥440 ≈ ¥20

乌龙茶

ウーロン茶

一种中国茶。口感清爽，仿佛能冲走食物的油腻感，香气浓郁。

¥440~ ≈ ¥20

路易波士茶

ルイボスティー

（温）壶装

产自南非的茶。不含咖啡因，可享受独特的甜香和清爽的口感。

¥530 ≈ ¥24

巴黎水

ペリエ

法国产天然气泡水。气泡细腻，口感清澈，适合用餐间隙漱口。

¥480 ≈ ¥22

咖啡

コーヒー

从烘焙过的咖啡豆中提取的饮品。苦味、酸味和浓郁的香气是餐后完美的收尾。

¥440 ≈ ¥20

红茶

紅茶

使用发酵过的茶叶制作的茶。可品尝到高雅的香气和涩味。

¥440 ≈ ¥20

Zabu Grillo

瓶装

产自意大利西西里岛的白葡萄酒。使用格里洛（Grillo）葡萄品种，特点是口感清新果味浓郁。

¥2,800 ≈ ¥127

Jairo

瓶装

产自意大利威尼托地区的白葡萄酒。混合了多种葡萄品种，可品尝到华丽的香气和扎实的口感。

¥3,400 ≈ ¥154

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4.4

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