Fu Dining










※将收取每位300日元的座位费。 原则上,所有使用座位的人都适用此费用。
2 Chome-25-12 Kitasenzoku, Ota City, Tokyo 145-0062, Japan
主厨精选开胃菜拼盘
おまかせ前菜の盛り合わせ
一人份
厨师推荐的开胃菜拼盘。内容会根据当天的进货情况而变化,可以品尝到各种口味。非常适合佐酒。
今日鲜鱼卡帕奇奥
本日の鮮魚のカルパッチョ
将新鲜生鱼切成薄片,用橄榄油、香草和柑橘类水果腌制而成。口感清爽,能突出鱼的原味。
绿色沙拉
グリーンサラダ
和风酱汁
以新鲜绿叶蔬菜为主的简易沙拉。淋上酱油基底的和风酱汁,口感清爽。
法式杂蔬烩 (南法风味蔬菜炖菜)
ラタトゥイユ (南仏風野菜の煮こみ)
将西葫芦、茄子、彩椒等蔬菜用番茄底料炖煮而成的法国家常菜。蔬菜的甜味与番茄的酸味和谐融合,味道温和。
什锦蔬菜腌菜
いろいろ野菜のピクルス
将各种蔬菜用特制醋腌渍而成。酸甜平衡,口感爽脆。非常适合作为餐间小点。
腌沙丁鱼
鰯のエスカベーシュ
沙丁鱼
将炸沙丁鱼与香草蔬菜一起腌渍的地中海风味菜肴。酸味十足,有时甚至可以连骨头一起吃。作为冷盘供应。
蒜香辣椒意面
ペペロンチーノ
用大蒜、橄榄油和辣椒制作的简单橄榄油酱意面。辛辣的口感和大蒜的香味令人食欲大开。
培根蛋酱意面
カルボナーラ
用鸡蛋、奶酪、黑胡椒、培根等制作的浓郁奶油酱意面。特点是口感浓郁顺滑。
茄子培根番茄酱意面
茄子とベーコン トマトソース
炸茄子和培根番茄酱意面。番茄的酸味、培根的咸味和茄子的多汁非常搭配。
博洛尼亚肉酱意面
ボロネーゼ
将肉末和香草蔬菜用红酒和番茄慢炖而成的肉酱意面。肉味浓缩,味道醇厚。
梭子蟹番茄奶油酱意面
渡りがにのトマトクリームソース
富含梭子蟹高汤的番茄奶油酱意面。蟹的浓郁风味与奶油酱汁完美融合,是一道奢华的菜肴。
炸芝麻豆腐配海苔酱汁
胡麻豆腐の揚げだし 生海苔のあん
将芝麻豆腐油炸,淋上鲜美的汤汁。海苔的鲜味是点睛之笔。外酥内软,口感丰富。
千层面
ラザニア
将扁平面条、肉酱和白酱层层叠叠地放入烤箱烤制而成。奶酪融化,味道浓郁。
蟹肉葱花煎蛋卷
蟹と葱のオムレツ
以蟹肉和葱为馅料的煎蛋卷。鸡蛋口感蓬松,蟹肉的鲜甜和葱的香味增添了温和的味道。
炸鱼薯条
フィッシュ&チップス
炸白身鱼和炸薯条拼盘。鱼炸得酥脆,鱼肉鲜嫩多汁。是佐酒的经典菜肴。
蒜香橄榄油虾
海老のアヒージョ
将虾放入加入大蒜和辣椒的橄榄油中炖煮的西班牙菜肴。推荐将面包浸入热油中食用。
牛里脊肉串烧
牛フィレ肉のシシカバブ
将柔软的牛里脊肉串起来烤制而成。味道浓郁,香料风味十足,可以品尝到肉的原味。
香草烤鸡腿肉
鶏もも肉の香草焼き
将鸡腿肉与香草一起烤制而成。皮脆肉嫩多汁,香草的香气令人食欲大开。
炸鸡腿肉(油淋鸡风味)
鶏もも肉の唐揚げ (油淋鶏風)
将炸好的鸡腿肉淋上酸甜的葱酱。多汁的炸鸡与香葱酱的搭配堪称绝配。
澳洲牛里脊牛排配和风酱
AUS 牛フィレステーキ 和風ソースで
使用澳洲产牛里脊肉制作的牛排。脂肪少,肉质鲜嫩的红肉,搭配酱油基底的和风酱汁,口感清爽。
泰式炒米粉
フィッティオパッタイ (タイ式焼ビーフン)
用米粉(粉丝)制作的泰式炒面。甜、酸、咸混合的独特风味,搭配坚果的口感作为点缀。
泰式虾炒饭
カオ・パッ・クン (タイ式えびチャーハン)
含有虾的泰式炒饭。用鱼露等调味料调味,口感香脆松散。
金巴利苏打
カンパリソーダ
用草本和香料利口酒“金巴利”与苏打水调制的鸡尾酒。带有独特的苦味和清爽感。
莫斯科骡子
モスコミュール
用伏特加、青柠和汤力水调制而成的鸡尾酒。带有姜的辛辣刺激和清凉感。
基尔
キール
在白葡萄酒中加入卡西斯利口酒调制的鸡尾酒。特点是美丽的红色以及甜美果味。
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。酸甜可口,带有气泡的刺激感,口感清爽。
高球威士忌
ハイボール
WHISKY WITH SODA
用苏打水稀释的威士忌。口感爽利,不影响菜肴的味道,清爽宜人。
金汤力
ジン・トニック
GIN & TONIC
金酒与汤力水调制的经典鸡尾酒。特点是金酒的草本香气和汤力水的微苦。
伏特加汤力
ウォッカトニック
VODKA & TONIC
用汤力水稀释的伏特加鸡尾酒。口感纯净,清爽无杂味。
金巴利橙汁
カンパリオレンジ
CAMPARI & ORANGE JUICE
将金巴利与橙汁混合调制的鸡尾酒。金巴利的苦味与橙子的酸甜完美融合。
荔枝与橙子
ライチ&オレンジ
LITCHI & ORANGE JUICE
用橙汁稀释的荔枝利口酒鸡尾酒。带有热带风情的甜美香气和果味。
荔枝与西柚
ライチ&グレープフルーツ
LITCHI & GRAPEFRUIT JUICE
用西柚汁稀释的荔枝利口酒鸡尾酒。甜味中带有酸味和苦味,口感清爽。
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
CASSIS & ORANGE JUICE
用橙汁稀释的卡西斯利口酒,是一款受欢迎的鸡尾酒。甜美易饮,果味浓郁。
梅酒
梅酒
将梅子浸泡在烧酒或利口酒中制成的日本果酒。带有甜味和酸味,可享受醇厚的香气。
一ノ蔵
一ノ蔵
JAPANESE SAKE
宫城县的日本清酒。口感清爽辛辣,非常适合搭配食物。
大七
大七
JAPANESE SAKE
福岛县的日本清酒,采用传统的生酛(kimoto)酿造法酿制而成。特点是口感浓郁,酸度扎实。
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
一种可以享受啤酒风味的碳酸饮料。不含酒精,即使不能喝酒的人也可以享用。
橙汁
オレンジジュース
用橙汁制作的果汁。酸甜爽口。
西柚汁
グレープフルーツジュース
用西柚汁制作的果汁。带有特有的酸味和淡淡的苦味,口感清爽。
苹果汁
リンゴジュース
用苹果汁制作的果汁。带有天然的甜味,深受儿童喜爱。
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的风味碳酸饮料。甜味和刺激感的平衡感好,清爽宜人。
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶。口感清爽,仿佛能冲走食物的油腻感,香气浓郁。
路易波士茶
ルイボスティー
(温)壶装
产自南非的茶。不含咖啡因,可享受独特的甜香和清爽的口感。
巴黎水
ペリエ
法国产天然气泡水。气泡细腻,口感清澈,适合用餐间隙漱口。
咖啡
コーヒー
从烘焙过的咖啡豆中提取的饮品。苦味、酸味和浓郁的香气是餐后完美的收尾。
红茶
紅茶
使用发酵过的茶叶制作的茶。可品尝到高雅的香气和涩味。
Zabu Grillo
Zabu Grillo
瓶装
产自意大利西西里岛的白葡萄酒。使用格里洛(Grillo)葡萄品种,特点是口感清新果味浓郁。
Jairo
Jairo
瓶装
产自意大利威尼托地区的白葡萄酒。混合了多种葡萄品种,可品尝到华丽的香气和扎实的口感。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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