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Fú lái xǔ jiā bàng Fleisch Café

福來許珈琲館 Fleisch Café

屬於大稻埕常民文化的台式菜單 Home-cooked dishes belonging to the Dadaocheng ～大稻埕的小食代 大稻埕以茶與樟腦物資的對外貿易帶動了整個日據時代的經商風華年代，當時洋行、酒樓、珈琲館林立，在食文化上從傳統的台灣料理到日式昭和洋食的街邊飲食，帶入了那時吹著習習洋風的大稻埕。 大稻埕小食代，以迪化街常見的乾貨、蒸糕、麵食等等常民食文化，把台式家鄉菜融合了日式昭和風格，希望呈現來自大稻埕的歷史記憶與舌尖上的回憶！ 內用均收10%服務費 每人最低消費為：(平日)一份飲品或餐點 (假日)最低消費300元 例假日用餐90分鐘

★ 4.1 (1,296) $$Moderate

主餐

NT. 280元 (含主食、湯品) 供應時間11:00a.m-11:00p.m

花拳繡腿虎掌飯
迪化街永樂市場的豬腳筋/花椒油
主要食材為豬腳筋，搭配花椒油調味。口感富含膠質且帶有嚼勁，味道鮮香微辣，帶有花椒特有的麻感。通常作為主食搭配米飯享用。
TWD280 ≈ ¥63
昭和牛丼飯
日式昭和時代媽媽煮的
經典的日式牛肉蓋飯。薄切牛肉片與洋蔥在甜鹹醬汁中燉煮，鋪在熱白飯上。口感軟嫩，味道溫和甘甜，適合各種年齡層。
TWD280 ≈ ¥63
大稻埕魚香麵
大稻埕鮮炒魚醬的那種/辣椒油
這是一道乾拌麵，特色在於使用魚醬與辣椒油調味。味道鮮美且帶有辣勁，麵條口感Q彈。食用前建議將醬料與麵條充分拌勻。
TWD280 ≈ ¥63
櫻花蝦米糕
從前江山樓旁的那攤記憶
台灣傳統糯米飯料理，頂層撒滿酥脆的櫻花蝦。糯米口感黏Q，充滿醬香，櫻花蝦增添了海鮮的鮮味與脆度。常作為宴席或節慶菜餚。
TWD280 ≈ ¥63
古早花椒鹹蜆仔拌麵
古早迪化街頭的味道/花椒油
結合了台灣傳統醃漬蜆仔（蛤蜊）風味與花椒油的拌麵。味道鹹鮮開胃，帶有花椒的香麻，風味獨特懷舊。
TWD280 ≈ ¥63
黯然銷魂叉燒飯
吃完讓你黯然銷魂的回味街屋臘味
港式蜜汁叉燒飯，名稱源自電影，意指極致美味。叉燒肉質軟嫩，外層蜜汁甜香微焦，搭配白飯與特製醬汁，鹹甜適口。
TWD280 ≈ ¥63

甜點

NT. 180元 供應時間11:00a.m-11:00p.m

歲月流沙包
(一份三個)
內餡為濃郁的鹹蛋黃奶黃醬。蒸熟後剝開，金黃色的內餡會如流沙般流出。口感鬆軟，味道鹹甜交織，趁熱食用風味最佳。
TWD180 ≈ ¥41
飲茶馬來糕
(一份三個)
一種蒸製的海綿蛋糕，源自馬來西亞或廣東點心。質地蓬鬆多孔，口感柔軟濕潤，帶有淡淡的黑糖或焦糖香氣。
TWD180 ≈ ¥41
芋頭蕃薯
絕對不分本省外省的 | (芋頭卷/地瓜卷)
包含炸芋頭卷與炸地瓜卷的點心。外皮炸至金黃酥脆，內餡分別是綿密的芋泥與地瓜泥。味道香甜，口感外酥內軟。
TWD180 ≈ ¥41
阿嬤的楊枝甘露
阿嬤的紅柚與芒果譜成的人間甘露美味
一款經典的港式甜湯，主要成分有芒果、柚子果肉與西米露。口感滑順濃郁，芒果的甜與柚子的微酸完美平衡，清涼解膩。
TWD180 ≈ ¥41
老街的冰糖燉銀耳
老街上飯後最佳的養顏滋補甜點聖品
以白木耳（銀耳）加入冰糖燉煮的養生甜湯。白木耳燉至膠質釋放，口感滑嫩順口，湯頭清甜，被視為滋補養顏的甜點。
TWD180 ≈ ¥41

氣泡飲品

NT. 180元 供應時間11:00a.m-06:00p.m 冷飲：標示使用玻璃杯

百香芒果氣泡飲
結合百香果與芒果兩種熱帶水果風味的氣泡飲料。酸甜的果香搭配氣泡水的刺激口感，清爽解渴。
TWD180 ≈ ¥41
草莓與台東洛神氣泡飲
使用草莓與台東產的洛神花調製的氣泡飲。洛神花賦予其天然的紅寶石色澤與酸味，與草莓的甜香相輔相成，風味酸甜優雅。
TWD180 ≈ ¥41
青梅肉桂氣泡飲
融合了青梅的酸甜與肉桂的溫暖辛香。這款氣泡飲口味獨特，酸爽中帶有豐富的香料層次，適合成人的一款清涼飲品。
TWD180 ≈ ¥41
黑糖煙燻龍眼氣泡飲
帶有懷舊風味的氣泡飲，結合了黑糖的醇厚甜味與煙燻龍眼乾（桂圓）的香氣。味道豐富深沉，帶有獨特的煙燻果香。
TWD180 ≈ ¥41
玫瑰荔枝氣泡飲
充滿花香與果香的氣泡飲。荔枝的熱帶甜味與玫瑰的優雅香氣結合，口感甜美，氣泡細緻，深受喜愛。
TWD180 ≈ ¥41

菜单到此结束

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商店信息

★
4.1
Google Maps上的1,296个评分
$
$$ Moderate
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