EOS - The Sushi Temple by Domò

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Piazza dell'Emporio, 22-28, 00153 Roma RM, Italy

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开胃菜
EOS 体验
甜点
开胃菜

6 章鱼烧 3个

6 TAKOYAKI 3PZ

章鱼丸子,用特制烤盘烤制而成。外脆内软,是大阪的典型街头小吃。

彩虹云朵

NUVOLETTE RAINBOW

酥脆轻盈的炸虾片或木薯片,色彩鲜艳。酥脆的小吃,非常适合佐餐。

3 章鱼烧

3 TAKOSU

醋渍章鱼沙拉。清爽开胃,带有宜人的酸味。

21 南蛮渍

21 NANBANZUKE

油炸的鱼肉或肉类,然后用醋、酱油和蔬菜酱腌制。酸甜清爽的口味。

4 毛豆

4 EDAMAME

未成熟的毛豆,带荚食用,蒸或煮,略加盐。健康简单的零食。

5 辣味毛豆

5 EDAMAME SPICY

毛豆的辣味变种,用香料和辣椒炒制。味道浓郁,刺激味蕾。

12 松露毛豆

12 EDAMAME TRUFFLE

加入松露调味的毛豆。为经典的毛豆增添了芳香和精致的触感。

8 蔬菜春卷

8 YASAI HARUMAKI

炸蔬菜春卷。酥脆的面皮包裹着软糯的什锦蔬菜馅料。

9 鱼肉春卷

9 PESCADO HARUMAKI

春卷,内馅为鱼肉并炸制而成。外酥里嫩,金黄酥脆,内含鲜美的海鲜馅料。

EOS 体验

EOS 之玫瑰

LA ROSA DI EOS

玫瑰造型的刺身拼盘。新鲜生鱼片,摆盘精致。

金枪鱼面包番茄

TONNO PANE E POMODORO

融合菜肴,将新鲜金枪鱼与地中海食材(如面包和番茄)相结合。风味与口感的碰撞。

椰子剑鱼

PESCE SPADA AL COCCO

剑鱼,加入椰子烹制。独特的搭配,融合了海洋的鲜味和异域的甜味。

巴勒莫鲑鱼

SALMONE A PALERMO

灵感来自西西里风味的鲑鱼料理。可能加入了柑橘、续随子或其他巴勒莫特色食材。

鲈鱼腌鱼

CEVICHE DI BRANZINO

鲈鱼生鱼片,用青柠汁或柠檬汁、洋葱和香料腌制。新鲜、清淡、酸爽。

EOS 腌鱼

EOS CEVICHE

主厨特调的腌鱼。生鱼片用主厨精选的柑橘和香料特调酱汁腌制。

猎户座腌鱼

ORION CEVICHE

创意腌鱼。生鱼片用特色食材腌制,带来独特的风味。

三文鱼鞑靼

SALMON TARTARE

新鲜三文鱼切成细末的鞑靼。轻度调味,以突出鱼肉的天然风味。

金枪鱼鞑靼

TUNA TARTARE

生红金枪鱼鞑靼。口感柔软,味道鲜美,通常搭配精致的酱汁或少许芝麻。

甜点

红莓芝士蛋糕

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

芝士蛋糕,甜美浓郁,饰以红莓酱。经典的甜点,口感清新甜美。

8
$9.00

橙之心

CUORE D'ARANCIA

心形橙味甜点。柑橘风味,口感可能松软或浓郁。

7
$8.00

gianduja

GIANDUJA

巧克力和皮埃蒙特榛子风味的甜点。口感浓郁、甜美、丝滑。

8
$9.00

提拉米苏之滴

GOCCIA DI TIRAMISÙ

滴水状的现代提拉米苏。马斯卡彭奶油、手指饼干和咖啡,呈现优雅的造型。

7
$8.00

抹茶与榛子

MATCHA E NOCCIOLA

抹茶的草本香气与榛子的浓郁风味相结合的甜点。一款平衡且芳香的甜点。

8
$9.00

白色之夜

NOTTE BIANCA

名字富有诗意的甜点,可能以白巧克力、奶油或椰子为基础。味道甜美细腻。

7
$8.00

巧克力与百香果云

NUVOLA CIOCCOLATO E PASSION FRUIT

清淡的巧克力甜点,加入百香果。可可的甜味与水果的酸味形成对比。

8
$9.00

开心果口味

PISTACCHIONA

以开心果为主题的甜点。浓郁的坚果风味,口感丰富浓郁。

8
$9.00
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