Ding Yuan Dou Jiang

Name: Ding Yuan Dou Jiang
Address: 台北
Price range: TWD15 - TWD120

鼎元豆漿

★ 4.1 (4,173) $Budget

飲料類

甜豆漿

由黃豆研磨煮製而成的香甜飲品，口感滑順充滿豆香，是經典的中式早餐飲品。

TWD25~ ≈ ¥6

甜豆漿加蛋

在熱甜豆漿中打入一顆蛋花，增添了蛋香與滑順口感，營養更加豐富。

TWD35 ≈ ¥8

鹹豆漿

台灣特色的鹹味豆漿，加入醋、醬油、辣油、蔥花、蝦米和油條碎。豆漿遇醋會凝固成半固體豆花狀，口感像是一碗豐富的鹹湯。

TWD35 ≈ ¥8

鹹豆漿加蛋

鹹豆漿加入蛋花，口感更為濃郁豐富。

TWD45 ≈ ¥10

米漿

由花生和糙米研磨煮成的濃稠飲品，呈現棕色，帶有濃郁的花生香氣與飽足感。

TWD25 ≈ ¥6

米漿+豆漿

俗稱「混漿」，混合了米漿的濃郁花生香與豆漿的清甜，口感獨特。

TWD25 ≈ ¥6

飯糰類

飯糰

傳統台式長條狀飯糰，以糯米包裹油條、菜脯（蘿蔔乾）、酸菜和肉鬆等內餡。口感Q彈有嚼勁，非常有飽足感。

TWD35~ ≈ ¥8

飯糰加蛋

在傳統飯糰中加入煎蛋，增添蛋香與濕潤口感。

TWD45 ≈ ¥10

單點

荷包蛋

簡單煎製的雞蛋，可選擇半熟或全熟。

TWD15 ≈ ¥3

蔥花蛋

加入蔥花打散煎熟的蛋，香氣十足。

TWD15 ≈ ¥3

油條

長條狀的中式炸麵糰，口感酥脆蓬鬆。常搭配豆漿或夾在燒餅中食用。

TWD20 ≈ ¥5

蔥花餅類

蔥花餅

揉入大量蔥花的厚實麵餅，煎烤至外皮金黃酥脆，內部帶有濃郁蔥香與麵粉甜味。

TWD30 ≈ ¥7

蔥花餅+蛋+油條

最豐盛的組合，蔥花餅夾入煎蛋與酥脆油條，口感層次豐富，份量十足。

TWD65 ≈ ¥15

蔥花餅+蛋

蔥花餅夾入煎蛋，蛋香與蔥香完美結合。

TWD45 ≈ ¥10

蔥花餅夾油條

蔥花餅夾入酥脆油條，外酥內軟的雙重口感。

TWD50 ≈ ¥11

燒餅類

燒餅

表面沾滿白芝麻的烤餅，經烘烤後層層酥脆，帶有淡淡的麵香與炭烤香氣。

TWD20 ≈ ¥5

燒餅+蛋+油條

經典的「一套」早餐，酥脆燒餅夾著軟嫩煎蛋與脆口油條，口感極佳。

TWD55 ≈ ¥12

燒餅夾油條

經典的中式早餐組合，酥脆的燒餅夾著同樣酥脆的油條，香氣四溢。

TWD40 ≈ ¥9

燒餅夾蛋

燒餅夾入蔥花蛋或荷包蛋，酥脆中帶著軟嫩蛋香，深受喜愛。

TWD35 ≈ ¥8

蛋餅類

蛋餅

將麵糊餅皮與蛋液一同煎熟，捲起後切塊。餅皮軟Q，蛋香濃郁，通常淋上醬油膏或辣椒醬食用。

TWD35 ≈ ¥8

蛋餅夾油條

軟Q的蛋餅包裹著酥脆的油條，創造出外軟內脆的獨特口感。

TWD55 ≈ ¥12

點心類

小籠湯包

皮薄餡多的蒸餃，咬開後會有鮮美的熱湯流出，肉餡鮮甜。食用時需小心燙口，建議搭配薑絲與醋。

TWD120 ≈ ¥27

蟹殼黃

一種圓形的小酥餅，烤至金黃酥脆外型像蟹殼。內餡通常是鹹蔥口味，香酥可口。

TWD20 ≈ ¥5

韮菜包

以韭菜為主要內餡的蒸包子，還可能含有冬粉或蝦皮，味道鮮香濃郁。

TWD20 ≈ ¥5

高麗菜肉包

內餡包有鮮甜高麗菜與豬肉餡的蒸包子，口感清脆多汁。

TWD20 ≈ ¥5

蜜糖酥餅

包有香甜糖餡的中式酥餅，外皮層層酥脆。

TWD25 ≈ ¥6

黑芝麻酥餅

內餡為濃郁黑芝麻糊的酥餅，香氣迷人。

TWD25 ≈ ¥6

花生酥餅

包有花生粉或花生餡的酥餅，帶有堅果香甜。

TWD25 ≈ ¥6

鍋貼

五個一份

底部煎至金黃焦脆的長型餃子，內餡通常為豬肉與蔬菜，口感外脆內多汁。

TWD40 ≈ ¥9

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商店信息

★

4.1

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$ Budget

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