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Dima

黎巴嫩熟食小吃。欧盟肉类。致客户:对于不符合正常卫生规范的菜肴和三明治的使用,本公司概不负责。

素食主菜

黎巴嫩塔布勒沙拉
TABOULÉ LIBANAIS
切碎的欧芹、番茄、薄荷、柠檬、橄榄油、碎小麦
非常新鲜的传统黎巴嫩沙拉,主要由切碎的平叶欧芹、薄荷和番茄组成。用柠檬和橄榄油调味。冷食,常搭配生菜或黎巴嫩面包。
€5 ≈ ¥41
鹰嘴豆泥
HOMMOUS
鹰嘴豆泥、芝麻酱
浓郁的鹰嘴豆泥和芝麻酱(芝麻酱)。风味浓郁,略带蒜味。搭配黎巴嫩面包食用。
€5 ≈ ¥41
穆塔巴尔
MOUTABAL
烤茄子酱配芝麻酱
烤茄子泥混合芝麻酱。奶油质地,带有独特的烟熏味。冷食开胃菜。
€5 ≈ ¥41
扁豆沙拉
SALADE DE LENTILLES
扁豆、番茄、洋葱、柠檬、橄榄油
简单而丰盛的扁豆和新鲜蔬菜沙拉。清淡的柠檬调味。健康且富含纤维的菜肴。
€5 ≈ ¥41
奇克利奇沙拉
SALADE DE CHANKLICH
香草奶酪配番茄、洋葱和橄榄油
以奇克利奇(一种黎巴嫩陈年香料奶酪,通常为百里香)为特色的沙拉,呈球状。味道浓郁咸鲜,用新鲜蔬菜调和。
€5 ≈ ¥41
塔拉马
TARAMA
鳕鱼子酱
烟熏鱼子酱制成的粉红色奶油酱。海洋风味和咸味。可涂抹在面包或小饼上。
€5 ≈ ¥41
葡萄叶(6片)
FEUILLES DE VIGNE (6 pièces)
米饭、洋葱、柠檬、薄荷、香料。
用米饭和香草混合物填充的葡萄叶。因柠檬而带有酸味。冷食作为开胃菜。
€5 ≈ ¥41
茄子千层
MOUSSAKA
茄子、鹰嘴豆、番茄酱、大蒜、洋葱
黎巴嫩版的茄子千层(Maghmour),冷食或温食,无肉。鹰嘴豆和茄子的炖菜,配以浓郁的番茄酱。入口即化。
€5 ≈ ¥41
布尔古
BOULGOUR
番茄碎小麦
用番茄酱煮的碎小麦粒。口感柔软可口,类似于抓饭。
€5 ≈ ¥41
帕塔塔哈拉
PATATA HARRA
香菜大蒜炒土豆
炸土豆块,然后用大蒜、香菜和辣椒炒制。酥脆辛辣。一种受欢迎的热食开胃菜。
€5 ≈ ¥41

肉类拼盘

卡夫塔
KAFTA
2串烤牛肉和羊肉末
用欧芹、洋葱和香料调味的肉末串。烤制而成,多汁芳香。
€7.90 ≈ ¥65
鸡肝
FOIES DE VOLAILLES
用柠檬烹制
炒鸡肝,用柠檬汁(通常还有大蒜和石榴糖浆)去腥。口感鲜嫩,味道酸爽。
€7.90 ≈ ¥65
土耳其烤肉
CHAWARMA
切碎的七香料腌制牛肉
切成薄片的牛肉,用东方香料混合物长时间腌制后烤制。风味浓郁,口感鲜嫩。
€7.90 ≈ ¥65
奇切塔乌克
CHICHE TAOUK
香草番茄腌制鸡柳
用柠檬、大蒜和香料腌制的鸡肉块串。肉质鲜嫩,略带烤味。
€7.90 ≈ ¥65

炸肉饼

牛肉萨姆布萨克
SAMBOUSSIK VIANDE
4个羊肉馅的酥皮点心
炸制的小型酥皮点心,内馅为羊肉末和香料。外酥内软。
€5 ≈ ¥41
基贝
KÉBÉ
4个牛肉和碎小麦球,内馅为羊肉
椭圆形炸肉丸,外壳由小麦和肉制成,内馅为炒肉末和松子。酥脆可口。
€5 ≈ ¥41
法塔耶
FATAYER
4个菠菜馅的三角形酥皮点心
烤制的三角形酥皮点心,内馅为柠檬和漆树粉拌菠菜。清新蔬菜风味。
€5 ≈ ¥41
里凯卡特
RIKAIKAT
4个烤箱烤制的三角形酥皮点心,内馅为奶酪
炸制的薄脆面皮三角形酥皮点心,内馅为融化的奶酪。非常酥脆且热乎。
€5 ≈ ¥41
沙拉三明治
FALAFEL
4个蚕豆和鹰嘴豆球,配以温和的香料
用鹰嘴豆和蚕豆粉与香草制成的炸素食肉丸。外酥内软,内绿。街头小吃经典。
€5 ≈ ¥41
单点
À L'UNITÉ
任选一种炸肉饼(萨姆布萨克、基贝、法塔耶、里凯卡特或沙拉三明治)的价格。
€1.50 ≈ ¥12

拼盘

4份开胃菜
4 MEZZÉS
4份素食可选
四种素食开胃菜(如鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉等)的可定制组合。非常适合尝试多种风味。
€10 ≈ ¥82
素食
VÉGÉTARIENNE
4份素食 2份炸肉饼
丰盛的无肉拼盘,包含四种冷开胃菜和两份热食(炸肉饼)。
€11 ≈ ¥90
奇切塔乌克
CHICHE TAOUK
香草番茄腌制鸡柳 2份素食
一份包含香草腌制鸡肉串和两种素食配菜的套餐。
€12 ≈ ¥98
卡夫塔
KAFTA
2串烤牛肉和羊肉末 2份素食
一份包含烤肉末串和两种素食配菜的套餐。
€12 ≈ ¥98
牛肉土耳其烤肉
CHAWARMA VIANDE
七香料腌制牛肉片 2份素食
一份包含辣味牛肉片(土耳其烤肉)和两种素食配菜的套餐。
€13 ≈ ¥107
迪玛
DIMA
2份炸肉饼 3份素食 2块鸡肉 牛肉土耳其烤肉
最丰盛的拼盘,提供鸡肉和牛肉的多种品尝,以及热乎乎的炸肉饼和冷开胃菜。
€14 ≈ ¥115

三明治

用黎巴嫩面包现点现做

牛肉土耳其烤肉
CHAWARMA VIANDE
七香料腌制牛肉、芝麻酱、番茄、沙拉、洋葱、酸黄瓜
用薄黎巴嫩面包卷成的三明治,配以辣味牛肉、芝麻酱和脆蔬菜。
€6.50 ≈ ¥53
奇切塔乌克
CHICHE TAOUK
香草番茄腌制鸡柳、蒜酱、番茄、沙拉、酸黄瓜
用蒜酱(toum)和蔬菜填充的腌制鸡肉三明治,用黎巴嫩面包。
€6.50 ≈ ¥53
鸡肝
FOIES DE VOLAILLES
用柠檬、蒜酱、番茄、沙拉、酸黄瓜烹制
酸味鸡肝三明治,配以蒜酱和蔬菜。
€6.50 ≈ ¥53
卡夫塔
KAFTA
牛肉和羊肉末、鹰嘴豆泥、番茄、沙拉、洋葱、酸黄瓜
烤肉末三明治,涂抹鹰嘴豆泥并配以生蔬菜。
€6.50 ≈ ¥53
沙拉三明治
FALAFEL
2个蚕豆和鹰嘴豆球、芝麻酱、番茄、沙拉、酸黄瓜
经典素食三明治,配以压碎的沙拉三明治、芝麻酱和新鲜蔬菜。
€6.50 ≈ ¥53
特制沙拉三明治
FALAFEL EXTRA
3个蚕豆和鹰嘴豆球、鹰嘴豆泥、芝麻酱、番茄、沙拉、酸黄瓜
更丰盛的沙拉三明治版本,配有更多肉丸和鹰嘴豆泥。
€7 ≈ ¥57
素食附加
SUPPLÉMENT VÉGÉTARIEN
在您的三明治中添加额外的素食配料。
€0.50 ≈ ¥4
肉类附加
SUPPLÉMENT VIANDE
在您的三明治中添加额外的肉类。
€2 ≈ ¥16

甜点

果仁蜜饼(3块)
BAKLAWA (3 Pièces)
腰果和开心果酥皮点心
东方糕点,由薄薄的千层酥皮制成,内馅为碎坚果,淋上糖浆。酥脆浓郁。
€2.50 ≈ ¥21
穆哈拉比
MHALLABYÉ
玫瑰水和橙花水调味的奶油蛋羹
传统的奶油布丁,口感如丝般顺滑(接近清淡的焦糖布丁),带有花香。冷食。
€2.50 ≈ ¥21

饮品

苏打水(33厘升)
Soda (33cl)
标准甜味碳酸饮料。
€2 ≈ ¥16
啤酒(25厘升)
Bière (25cl)
清淡爽口的浅色啤酒。
€3 ≈ ¥25
矿泉水(50厘升)
Eau minérale (50cl)
瓶装水。
€2 ≈ ¥16
Thé
热茶,根据传统可能加薄荷。
€2.50 ≈ ¥21
意式浓缩咖啡
Café expresso
短而浓烈的黑咖啡。
€2 ≈ ¥16
阿伊兰
Ayran
传统的酸奶、水和盐饮品。非常解渴,非常适合搭配辛辣菜肴。
€2 ≈ ¥16

葡萄酒

红酒杯(14厘升)
Verre vin rouge (14 cl)
杯装红酒。
€3 ≈ ¥25
红酒壶(50厘升)
Pichet vin rouge (50 cl)
分享装红酒。
€7.50 ≈ ¥62
Ksara修道院珍藏(37.5厘升)
Ksara réserve du couvent (37,5 cl)
著名的黎巴嫩红酒半瓶装。一款平衡且带有橡木风味的红酒,产自贝卡谷地。
€11 ≈ ¥90
Ksara修道院珍藏(75厘升)
Ksara réserve du couvent (75 cl)
著名的黎巴嫩红酒标准瓶。一款平衡且带有橡木风味的红酒,产自贝卡谷地。
€20 ≈ ¥164

套餐

6种开胃菜拼盘(2人份)
Mezzé 6 entrées (2 personnes)
两人份分享品尝套餐。包含六种冷热黎巴嫩开胃菜的组合。
€29 ≈ ¥238
10种开胃菜拼盘(4人份)
Mezzé 10 entrées (4 personnes)
四人份丰盛的品尝套餐。包含十种各种黎巴嫩开胃菜的丰富组合。
€49 ≈ ¥402

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