大直創義麵

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Dà zhí chuàng yì miàn

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大直創義麵

單人最低消費為60元(每份麵為一人之消費)。本店不另加收服務費。

4.2

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4.2
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今日湯 & 沙拉
義大利麵
今日湯 & 沙拉

今日湯

今日湯

每日更換的主廚精選湯品,使用當季新鮮食材熬煮。口味溫潤,適合餐前暖胃。

TWD35
$1.00

凱薩沙拉

凱薩沙拉

新鮮蘿蔓生菜拌入凱薩醬,搭配酥脆麵包丁與起司粉。口感爽脆,風味濃郁。

TWD60~

雞肉凱薩

雞肉凱薩

經典凱薩沙拉加入嫩煎雞肉切片。增加了蛋白質與飽足感,清爽開胃。

TWD120
$4.00

鮪魚凱薩

鮪魚凱薩

凱薩沙拉搭配特選鮪魚,鮪魚的鹹鮮與凱薩醬完美融合。口感豐富。

TWD120
$4.00

墨西哥雞肉起司餅

墨西哥雞肉起司餅

(限晚上供應,不作個人低消)

墨西哥薄餅夾入調味雞肉與濃郁起司烤製。外皮酥脆,內餡香濃牽絲,適合晚餐分享。

TWD200
$6.00
義大利麵

本店提供細圓麵或寬扁麵(兩種均可互換)。義大利麵均附:咖啡or紅茶or奶茶or柳橙汁。

鮮茄羅勒麵

鮮茄羅勒麵

(素食請先告知)

以新鮮番茄紅醬為基底,加入羅勒葉提香。酸甜適中,是經典的義式風味。

TWD120~

茄汁雙菇麵

茄汁雙菇麵

(素食請先告知)

加入多種新鮮菇類與濃郁番茄紅醬一同拌炒。口感豐富,充滿蕈菇香氣。

TWD130~

雙菇奶油寬麵

雙菇奶油寬麵

(素食請先告知)

香濃奶油白醬搭配多種菇類,通常搭配寬扁麵以吸附醬汁。奶香濃郁,口感滑順。

TWD130~

什錦蔬菜寬麵

什錦蔬菜寬麵

(清炒或奶油或茄汁,素食請先告知)

使用多種當季蔬菜烹調,可選擇清炒、奶油或茄汁風味。清爽健康,適合素食者。

TWD130~

義式香料肉醬麵

義式香料肉醬麵

經典的波隆那肉醬風味,使用絞肉與義式香料熬煮。味道鹹香濃厚,老少咸宜。

TWD140~

墨西哥雞肉麵

墨西哥雞肉麵

🌶️ (可做不辣)

微辣的墨西哥香料調味雞肉義大利麵。香氣濃烈,帶有異國風情。

TWD140~

蛋汁奶油培根麵

蛋汁奶油培根麵

培根、鮮奶油與蛋黃調製而成的濃郁醬汁。口感滑順濃稠,奶香十足。

TWD150~

香辣培根茄汁寬麵

香辣培根茄汁寬麵

🌶️ (可做不辣)

培根搭配香辣茄汁醬,口味酸辣開胃。適合喜歡重口味的食客。

TWD150~

特製鮪魚麵(茄汁)

特製鮪魚麵(茄汁)

以番茄醬汁烹調的鮪魚義大利麵。帶有煙花女麵(Puttanesca)的風味特色,酸香濃郁。

TWD150~

奶油香菇雞肉寬麵

奶油香菇雞肉寬麵

阿爾弗雷多風格的奶油白醬,搭配雞肉與香菇。奶香濃厚,口感柔和。

TWD160~

黃芥末雞肉麵

黃芥末雞肉麵

以黃芥末調味的雞肉義大利麵。帶有獨特的微辛香氣,風味獨特。

TWD160~

青蚵奶油麵

青蚵奶油麵

鮮美青蚵搭配奶油醬汁。海鮮的鮮味融入濃郁奶香中,口感鮮嫩滑順。

TWD160~

白酒蛤蜊麵

白酒蛤蜊麵

經典的白酒蛤蜊義大利麵。使用白酒清炒新鮮蛤蜊,帶有淡淡蒜香與酒香,鮮甜爽口。

TWD160~

火辣米酒蛤蜊麵

火辣米酒蛤蜊麵

🌶️🌶️🌶️

台式風格的創意義大利麵。加入米酒與大量辣椒爆炒蛤蜊,香辣夠勁,酒香撲鼻。

TWD160~

韓式泡菜牛肉麵

韓式泡菜牛肉麵

🌶️

韓式泡菜與牛肉結合的義大利麵。泡菜的酸辣與牛肉的鮮美相互襯托,風味獨特。

TWD160~

黑胡椒牛肉麵

黑胡椒牛肉麵

🌶️

使用粗磨黑胡椒拌炒牛肉。香氣辛辣濃郁,牛肉鮮嫩多汁。

TWD160~

德國香腸辣椒麵

德國香腸辣椒麵

🌶️ (可做不辣)

Q彈的德國香腸切片搭配辣椒清炒。鹹香微辣,口感爽脆。

TWD160~

蒜頭小魚乾辣椒麵

蒜頭小魚乾辣椒麵

🌶️

台式風味義大利麵。大量蒜頭與小魚乾爆炒,香氣逼人,鹹辣夠味。

TWD160~

青蓉雞肉寬麵

青蓉雞肉寬麵

濃郁的青醬(Pesto)搭配寬麵與雞肉。羅勒與松子的香氣顯著,風味獨特。

TWD170~

泰式酸辣蝦麵

泰式酸辣蝦麵

🌶️

融合泰式冬蔭功風味的酸辣義大利麵。搭配鮮蝦,口味酸甜微辣,清爽開胃。

TWD170~

煙燻鮭魚辣椒寬麵

煙燻鮭魚辣椒寬麵

🌶️

煙燻鮭魚片與辣椒拌炒寬麵。鮭魚的煙燻香氣與辣味結合,口感豐富。

TWD170~

鮮蝦干貝茄汁奶油寬麵

鮮蝦干貝茄汁奶油寬麵

粉紅醬(茄汁奶油)為基底,加入鮮蝦與干貝。海鮮鮮甜與奶香酸甜完美平衡。

TWD180~

香辣檸檬海鮮麵

香辣檸檬海鮮麵

🌶️

以檸檬汁與辣椒調味的海鮮義大利麵。口感酸辣清爽,帶有檸檬清香,非常適合夏天。

TWD180~

茄汁什錦海鮮麵

茄汁什錦海鮮麵

豐富的海鮮配料搭配濃郁番茄紅醬。經典的海鮮義大利麵口味,鮮味十足。

TWD180~

咖哩奶油海鮮寬麵

咖哩奶油海鮮寬麵

充滿異國風情的咖哩奶油醬汁搭配海鮮與寬麵。香氣濃郁,口感滑順。

TWD180~

韓式泡菜海鮮麵

韓式泡菜海鮮麵

🌶️

酸辣的韓式泡菜與鮮美海鮮的結合。口味層次豐富,開胃爽口。

TWD180~

南瓜西芹花枝蝦仁麵

南瓜西芹花枝蝦仁麵

香甜的南瓜醬汁搭配花枝、蝦仁與西芹。口感香甜濃郁,帶有蔬菜的清脆。

TWD180~

辣味草蝦寬麵(茄汁)

辣味草蝦寬麵(茄汁)

🌶️

大隻草蝦搭配香辣茄汁醬與寬麵。蝦肉彈牙鮮甜,醬汁酸辣開胃。

TWD180~

青蒜鴨賞麵

青蒜鴨賞麵

🌶️ (可做不辣)

使用宜蘭特產鴨賞與青蒜拌炒的創意義大利麵。帶有濃郁的煙燻與蒜苗香氣,鹹香夠味。

TWD170~

檸檬奶油鮪魚麵

檸檬奶油鮪魚麵

清爽的檸檬奶油醬搭配鮪魚。奶香中帶有檸檬的酸香,解膩又開胃。

TWD180~

鯷魚芥子雞肉麵

鯷魚芥子雞肉麵

風味強烈的鯷魚與芥末籽醬調味,搭配雞肉。鹹鮮與微辛的成熟風味,口感獨特。

TWD200~

特製墨汁墨魚麵

特製墨汁墨魚麵

使用天然墨魚汁烹調,整盤呈現烏黑色。充滿濃郁的海鮮鮮味,是老饕的最愛。

TWD200~

蟹肉酸豆麵

蟹肉酸豆麵

蟹肉搭配酸豆(Capers)的奶油醬汁。酸豆的獨特酸味平衡了奶油的膩感,提升了蟹肉的鮮甜。

TWD200~

牛肉千層麵

牛肉千層麵

限量供應

層層堆疊的麵皮夾入牛肉醬與白醬,撒上起司焗烤。香氣四溢,口感層次豐富。

TWD200~
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含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

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