大直創義麵

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Dà zhí chuàng yì miàn

Dà zhí chuàng yì miàn

大直創義麵

El consumo mínimo por persona es de 60 NTD (cada plato de pasta cuenta como una porción por persona). No se aplica ningún cargo por servicio adicional.

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Sopa del día y ensalada
Pasta
Sopa del día y ensalada

Sopa del día

今日湯

Sopa del chef del día, elaborada con ingredientes frescos de temporada. Sabor suave, ideal para calentar el estómago antes de la comida.

TWD35
$1.00

Ensalada César

凱薩沙拉

Lechuga romana fresca mezclada con aderezo César, acompañada de picatostes crujientes y queso rallado. Textura crujiente, sabor intenso.

TWD60~

César con pollo

雞肉凱薩

Ensalada César clásica con rodajas de pollo a la plancha. Añade proteínas y saciedad, refrescante y apetitoso.

TWD120
$4.00

César con atún

鮪魚凱薩

Ensalada César con atún seleccionado, la salinidad del atún se fusiona perfectamente con el aderezo César. Textura rica.

TWD120
$4.00

Quesadilla de pollo mexicana

墨西哥雞肉起司餅

(Disponible solo por la noche, no aplica consumo mínimo individual)

Tortilla mexicana rellena de pollo sazonado y queso fundido, horneada. Corteza crujiente, relleno sabroso y elástico, ideal para compartir en la cena.

TWD200
$6.00
Pasta

Nuestra pasta está disponible en espagueti fino o fettuccine (ambos intercambiables). La pasta incluye: café, té negro, té con leche o jugo de naranja.

Fideos de tomate y albahaca frescos

鮮茄羅勒麵

(Por favor avise si es vegetariano)

Base de salsa roja de tomate fresco, perfumada con hojas de albahaca. Dulce y ácida en su justa medida, es un sabor italiano clásico.

TWD120~

Fideos de champiñones dobles en salsa de tomate

茄汁雙菇麵

(Por favor avise si es vegetariano)

Salteado con una variedad de champiñones frescos y rica salsa de tomate. Textura rica, con un aroma a champiñones.

TWD130~

Fideos anchos de champiñones dobles con crema

雙菇奶油寬麵

(Por favor avise si es vegetariano)

Salsa blanca cremosa con una variedad de champiñones, generalmente servida con fettuccine para absorber la salsa. Sabor a crema intenso, textura suave.

TWD130~

Fideos anchos de verduras mixtas

什錦蔬菜寬麵

(Salteado, con crema o en salsa de tomate, por favor avise si es vegetariano)

Cocinado con una variedad de verduras de temporada, se puede elegir salteado, con crema o en salsa de tomate. Refrescante y saludable, apto para vegetarianos.

TWD130~

Fideos con salsa de carne italiana

義式香料肉醬麵

Clásico sabor a salsa boloñesa, cocinado con carne picada y hierbas italianas. Sabor salado y rico, apto para todas las edades.

TWD140~

Fideos de pollo mexicanos

墨西哥雞肉麵

🌶️ (Se puede hacer sin picante)

Fideos de pollo sazonados con especias mexicanas ligeramente picantes. Aroma intenso, con un toque exótico.

TWD140~

Fideos de tocino con crema y huevo

蛋汁奶油培根麵

Una rica salsa hecha con tocino, crema y yema de huevo. Textura suave y espesa, con un intenso sabor a crema.

TWD150~

Fideos anchos picantes de tocino en salsa de tomate

香辣培根茄汁寬麵

🌶️ (Se puede hacer sin picante)

Tocino con salsa picante de tomate, sabor agridulce y apetitoso. Ideal para los amantes de los sabores intensos.

TWD150~

Fideos de atún especiales (salsa de tomate)

特製鮪魚麵(茄汁)

Fideos de atún cocinados en salsa de tomate. Con las características de la salsa Puttanesca, ácido y rico.

TWD150~

Fideos anchos de pollo con crema y champiñones

奶油香菇雞肉寬麵

Salsa blanca cremosa al estilo Alfredo, con pollo y champiñones. Sabor a crema intenso, textura suave.

TWD160~

Fideos de pollo con mostaza amarilla

黃芥末雞肉麵

Pasta de pollo sazonada con mostaza amarilla. Con un aroma ligeramente picante único, sabor distintivo.

TWD160~

Fideos de ostra con crema

青蚵奶油麵

Ostras frescas tiernas con salsa de crema. El sabor a marisco se fusiona con la rica crema, textura tierna y suave.

TWD160~

Fideos de almejas al vino blanco

白酒蛤蜊麵

Clásico espagueti de almejas al vino blanco. Almejas frescas salteadas con vino blanco, con un ligero aroma a ajo y vino, dulce y refrescante.

TWD160~

Fideos picantes de almejas con vino de arroz

火辣米酒蛤蜊麵

🌶️🌶️🌶️

Pasta de fusión innovadora de estilo taiwanés. Salteada con vino de arroz y muchos chiles con almejas, picante y con un fuerte aroma a vino.

TWD160~

Fideos de ternera con kimchi coreano

韓式泡菜牛肉麵

🌶️

Pasta de kimchi coreano con ternera. La acidez y el picante del kimchi y la dulzura de la ternera se realzan mutuamente, sabor distintivo.

TWD160~

Fideos de ternera con pimienta negra

黑胡椒牛肉麵

🌶️

Ternera salteada con pimienta negra gruesa. Aroma picante e intenso, ternera tierna y jugosa.

TWD160~

Fideos picantes con salchicha alemana

德國香腸辣椒麵

🌶️ (Se puede hacer sin picante)

Rodajas de salchicha alemana elástica salteadas con chile. Salado y ligeramente picante, textura crujiente.

TWD160~

Fideos picantes de ajo y pescado seco pequeño

蒜頭小魚乾辣椒麵

🌶️

Pasta de fusión de estilo taiwanés. Salteada con mucho ajo y pescado seco pequeño, aroma abrumador, salado y picante.

TWD160~

Fideos anchos de pollo con salsa verde

青蓉雞肉寬麵

Pesto rico con fettuccine y pollo. Aroma notable de albahaca y piñones, sabor distintivo.

TWD170~

Fideos de camarones picantes y ácidos al estilo tailandés

泰式酸辣蝦麵

🌶️

Pasta picante y ácida con sabor a Tom Yum tailandés. Con camarones frescos, sabor agridulce y ligeramente picante, refrescante y apetitoso.

TWD170~

Fideos anchos picantes de salmón ahumado

煙燻鮭魚辣椒寬麵

🌶️

Fideos anchos salteados con salmón ahumado y chile. El aroma ahumado del salmón se combina con el picante, textura rica.

TWD170~

Fideos anchos de camarones y vieiras en salsa de tomate y crema

鮮蝦干貝茄汁奶油寬麵

Base de salsa rosa (tomate y crema), con camarones y vieiras. El dulzor del marisco y el equilibrio perfecto entre la acidez y la dulzura de la crema.

TWD180~

Fideos de mariscos picantes con limón

香辣檸檬海鮮麵

🌶️

Pasta de mariscos sazonada con jugo de limón y chile. Textura ácida, picante y refrescante, con un aroma a limón, muy adecuada para el verano.

TWD180~

Fideos de mariscos mixtos en salsa de tomate

茄汁什錦海鮮麵

Abundantes mariscos con rica salsa de tomate. Sabor clásico de pasta de mariscos, lleno de sabor a mar.

TWD180~

Fideos anchos de mariscos con curry y crema

咖哩奶油海鮮寬麵

Salsa cremosa de curry con un toque exótico, con mariscos y fettuccine. Aroma rico, textura suave.

TWD180~

Fideos de mariscos con kimchi coreano

韓式泡菜海鮮麵

🌶️

La combinación de kimchi coreano picante y mariscos frescos. Capas de sabor ricas, apetitoso y refrescante.

TWD180~

Fideos de calabaza, apio, calamares y camarones

南瓜西芹花枝蝦仁麵

Salsa de calabaza dulce con calamares, camarones y apio. Textura dulce y rica, con la frescura de las verduras.

TWD180~

Fideos anchos picantes de camarones en salsa de tomate

辣味草蝦寬麵(茄汁)

🌶️

Langostinos grandes con salsa picante de tomate y fettuccine. Camarones elásticos y dulces, salsa agridulce y apetitosa.

TWD180~

Fideos de cebolleta y pato ahumado

青蒜鴨賞麵

🌶️ (Se puede hacer sin picante)

Pasta de fusión innovadora salteada con pato ahumado de Yilan y cebolleta. Con un rico aroma ahumado y a cebolleta, salado y sabroso.

TWD170~

Fideos de atún con crema y limón

檸檬奶油鮪魚麵

Aderezo cremoso de limón con atún. Sabor a crema con un toque ácido de limón, desengrasante y apetitoso.

TWD180~

Fideos de pollo con anchoas y mostaza

鯷魚芥子雞肉麵

Pollo con sabor a anchoas y semillas de mostaza, con un toque picante. Sabor maduro, salado y ligeramente picante, textura única.

TWD200~

Fideos negros de sepia especiales

特製墨汁墨魚麵

Cocinado con tinta de calamar natural, todo el plato es negro. Lleno de rico sabor a marisco, es el favorito de los conocedores.

TWD200~

Fideos de cangrejo y alcaparras

蟹肉酸豆麵

Salsa de crema con cangrejo y alcaparras. La acidez única de las alcaparras equilibra la riqueza de la crema, realzando la dulzura del cangrejo.

TWD200~

Lasaña de ternera

牛肉千層麵

Suministro limitado

Capas de pasta intercaladas con salsa de carne y salsa blanca, gratinadas con queso. Aroma fragante, capas de sabor ricas.

TWD200~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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