Dar Sor Olimpio al Drago
Piazza del Drago, 2, 00153 Roma RM, Italy
...开胃菜
南瓜蛋糕配沙拉和香醋酱
Tortino di zucca con insalatina e riduzione di aceto balsamico
南瓜咸味烘焙食品。口感柔软，味道甜美，与香醋的酸味形成对比。
€8
≈ $9.00图西亚的菲奥凯特火腿、布拉塔奶酪、烤番茄和罗勒芝麻菜香蒜酱
Focaccia con fiocchetto della Tuscia, stracciatella di burrata, pomodorini al forno e pesto di basilico e rughetta
酥脆的佛卡夏饼底，配当地火腿（菲奥凯特）、奶油奶酪（布拉塔）、烤番茄和香蒜酱。丰富而美味。
€10
≈ $12.00天妇罗炸虾配柠檬蛋黄酱*
Gamberi in tempura con salsa maionese al limone*
炸虾，裹着轻盈酥脆的面糊（天妇罗）。配以柠檬味蛋黄酱蘸酱。
€9
≈ $10.00面包和佩克里诺奶酪球配洋葱、梨和葡萄干酱*
Palline di pane e pecorino con composta di cipolle, pere e uvetta*
炸肉丸，用面包和佩克里诺奶酪制作。配以甜洋葱、梨和葡萄干酱，以平衡奶酪的咸味。
€7
≈ $8.00烤章鱼配烟熏土豆，覆盆子醋腌韭葱*
Polpo arrostito con patate affumicate, porro marinato all'aceto di lamponi*
烤章鱼配烟熏土豆和腌韭葱。海鲜菜肴，带有烟熏和酸味。
€9
≈ $10.00...陆地、海洋和罗马传统主菜
宽面配白肉酱和黑松露片*
Fettuccine al ragù bianco con scaglie di tartufo*
鸡蛋宽面配无番茄肉酱（白酱）和黑松露片。泥土和芳香的味道。
€17
≈ $20.00宽面配章鱼、布法拉布拉塔和斯皮林加恩杜亚*
Tonnarelli con polpo, stracciatella di bufala e nduja di Spilinga*
厚实的新鲜意面，类似吉他意面。配章鱼、奶油奶酪（布拉塔）和辣味可涂抹香肠（恩杜亚）。海鲜、辛辣和奶油风味的混合。
€17
≈ $20.00粗管面配烤番茄酱、茄子、罗勒和咸里科塔奶酪*
Mezzemaniche con crema al datterino bruciato, melanzane, basilico e ricotta salata*
管状短意面，配烤番茄、茄子和陈年里科塔奶酪酱。经典诺玛意面的改良版。
€15
≈ $17.00墨鱼汁意大利面配海鲜浓缩酱、生鱼鞑靼、柠檬和墨西哥辣椒*
Linguine al nero di seppia mantecate con fondo bruno di mare, tartare di pescato, limone e jalapeno*
黑色长意面（用墨鱼汁制作），配浓缩鱼酱、切块生鱼、柠檬和辣椒。浓郁的海鲜风味。
€18
≈ $21.00墨鱼汁宽面配烤番茄以及欧芹和罗勒乳液*
Tonnarelli al nero di seppia con calamari, pomodorini al forno ed emulsione di prezzemolo e basilico*
黑色墨鱼汁新鲜意面，配鱿鱼、烤番茄和芳香绿酱。美味清爽的海鲜菜肴。
€16
≈ $19.00佩克里诺奶酪和黑胡椒宽面*
Tonnarelli cacio e pepe*
罗马经典菜肴，仅三种食材：意面、佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒。通过奶酪和煮面水乳化制成的奶油味辛辣酱汁。
€13
≈ $15.00阿马特里切风味粗面*
Strozzapreti all'amatriciana*
扭曲的短意面，配番茄酱、酥脆的意式培根（陈年猪脸肉）和佩克里诺奶酪。浓郁而咸的味道。
€14
≈ $16.00培根鸡蛋粗面*
Spaghettoni alla carbonara*
厚意面配蛋黄酱、佩克里诺奶酪和酥脆的意式培根。浓郁、奶油味且非常美味。
€14
≈ $16.00无麸质意面附加费
Supplemento pasta senza glutine
可选额外付费选项，将菜肴制成无麸质意面。
€2
≈ $2.00...陆地、海洋和罗马传统主菜
杏仁脆皮金枪鱼配茄子糖醋酱*
Tonno in panure di mandorle accompagnato da caponata di melanzane in agrodolce*
金枪鱼排，裹碎杏仁，配以西西里茄子糖醋酱。外脆内软。
€22
≈ $25.00芝麻脆皮金枪鱼配欧芹和罗勒乳液以及照烧酱*
Tonno in crosta di sesamo con emulsione di prezzemolo e basilico e salsa teriyaki*
香煎金枪鱼，裹芝麻籽，配照烧酱和香草。亚洲-地中海融合风格。
€20
≈ $23.00蒜香番茄牛肉丸*
Polpettine di manzo al pomodoro profumate all'aglio rosa*
小牛肉丸，在蒜香番茄酱中炖煮。令人舒适的传统菜肴。
€15
≈ $17.00鲷鱼三明治配土豆*
Sandwich di orata con patate*
鲷鱼片层叠，配脆土豆，类似三明治。味道鲜美的鱼肉。
€18
≈ $21.00蒜香迷迭香风味菲力牛排，配科洛纳塔猪油，佐以沙拉和香醋酱
Filetto di manzo profumato all'aglio e rosmarino, con lardo di Colonnata, su insalatina e riduzione di aceto balsamico
优质牛肉，配猪油（陈年香草猪油）、大蒜和迷迭香。肉质非常嫩滑可口。
€26
≈ $30.00菲力牛排配南瓜酱，朗格圆榛子
Filetto di manzo con chutney di zucca, nocciola tonda gentile delle Langhe
菲力牛排配南瓜和烤榛子糖醋酱。秋季风味的组合。
€22
≈ $25.00罗马风味小牛肉
Saltimbocca alla romana
薄切小牛肉，配生火腿和鼠尾草。罗马菜的经典之作，美味易食。
€16
≈ $19.00香煎三文鱼配以鳀鱼汁调味的混合生菜和浓缩肉汁*
Salmone scottato accompagnato da misticanza aromatizzata con colatura di alici di Cetara e fondo bruno*
快速香煎三文鱼柳，配以发酵鳀鱼酱调味的混合沙拉。
€18
≈ $21.00焗三文鱼配芝麻菜苹果沙拉，配孜然酸奶油*
Salmone gratinato con insalata di rucola e mela, servito con panna acida al cumino*
烤三文鱼配金黄酥脆的外壳，配以新鲜芝麻菜和苹果沙拉以及奶油酸味酱。
€18
≈ $21.00...配菜和奶酪
芝麻菜、茴香和橙子沙拉
Insalata di rughetta finocchi e arancia al vivo
新鲜沙拉，配辛辣芝麻菜、脆茴香和去皮橙子瓣。清淡助消化。
€7
≈ $8.00烤土豆配帕玛森奶酪酱和脆意式培根
Patata al cartoccio con salsa al parmigiano e croccante di guanciale
烤土豆配帕玛森奶酪酱和酥脆的意式培根（猪肉）。丰富而丰盛。
€7
≈ $8.00锅炒菊苣
Cicoria ripassata in padella
绿叶蔬菜，味道微苦，煮熟后用大蒜、油和辣椒在锅中炒制。典型的罗马配菜。
€7
≈ $8.00炖甜菜配烤番茄
Bieta stufata con pomodorini infornati
慢炖甜菜，配烤番茄。味道甜美细腻。
€7
≈ $8.00精选三种佩克里诺奶酪，配蜂蜜、酱汁或水果酱
Piatto con assortimento di tre formaggi Pecorino regionali serviti con miele, salse o composte di frutta
精选三种佩克里诺奶酪（羊奶），配蜂蜜和果酱以平衡咸味。
€15
≈ $17.00面包篮
Cestino di pane
配餐面包。
€2
≈ $2.00圣费利切矿泉水（1升）
Acqua minerale San Felice (1 lt)
一瓶矿泉水（天然或气泡）。
€2
≈ $2.00...结尾...
双倍浓情巧克力
Doppio fondente
布朗尼和慕斯配香草奶油
浓郁的巧克力甜点，结合了布朗尼的浓郁口感和慕斯的轻盈。配打发奶油。
€8
≈ $9.00森林水果意式奶冻
Panna cotta ai frutti di bosco
奶油、糖和明胶制成的勺子甜点。口感丝滑，配有红色水果酱。
€7
≈ $8.00红酒甜甜圈配莫斯卡托帕西托甜酒
Ciambelline al vino rosso servite con Moscato Passito
乡村风格的环形干饼，用葡萄酒制作。蘸着甜味的餐后酒（莫斯卡托）食用。
€9
≈ $10.00索尔·奥林皮奥的提拉米苏
Tiramisù del Sor Olimpio
著名的意大利分层甜点，手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油。撒上可可粉。
€7
≈ $8.00酸奶慕斯、水果冰淇淋、百香果和杏仁饼干
Cremoso allo jogurth, gelato alla frutta, maracuja e biscotto alle mandorle
清爽的甜点，由酸奶慕斯、水果冰淇淋、酸甜的百香果和酥脆的杏仁基底组成。
€8
≈ $9.00标记的内容是由menufans生成的AI数据，旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。
商店信息
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