Da frac'è

可以品尝到当天推荐的各种开胃菜的拼盘。您可以选择使用当季食材制作的各种小碟菜肴，如海鲜、蔬菜和肉类料理。非常适合搭配葡萄酒。

将抱子甘蓝裹上面糊炸制而成。外酥内软，您可以享受抱子甘蓝的甜味。是一道很受欢迎的下酒菜。

将新鲜的北寄贝烤制而成。贝肉的鲜味浓缩其中，口感独特。是一道非常适合搭配葡萄酒的菜肴。

将饱满的牡蛎用大蒜香煎而成。牡蛎的浓郁鲜味和蒜香味令人食欲大开。请趁热享用。

将海鳗表面烤至酥脆香口。鱼肉鲜嫩多汁，口感对比鲜明。调味充分发挥了食材的原味。

使用北海道产的奶油般鳕鱼白子制作的料理。您可以选择香煎、烤箱烤或意面等您喜欢的烹饪方式。口感浓郁，入口即化。

用浓郁的红酒炖鸡白肝酱制作的意面。使用了S形短意面（Casarecce），酱汁非常容易挂在意面上。肝脏的浓郁和红酒的风味非常丰富。

扇贝和生姜的奶油酱意面。虽然是奶油酱，但因为有生姜的风味，所以口感清爽。扇贝的口感也是一个亮点。

用野猪肉慢炖而成的肉酱意面。野性风味和浓郁的酱汁与宽面条的扁面意面非常搭配。这是一道风味浓郁的野味料理。

用白葡萄酒蒸制而成的新鲜鱼肉和裙带菜。柚子的香气是点睛之笔，味道高雅清爽。还可以品尝到鱼肉的鲜美汤汁。

将冲绳料理中的软骨排骨（带软骨的猪肋排）炖煮至软烂，然后撒上奶酪烤制而成。入口即化的肉质和香喷喷的奶酪是绝配。浓郁的味道让人忍不住想多喝几杯酒。

将北海道产的虾夷鹿肉用红酒慢炖而成。鹿肉没有腥味，口感湿润柔软。红酒的酸度和浓郁度衬托出肉的鲜味。

仅限晚餐时段的套餐。有以意面为主的套餐，以及包含主菜的套餐。推荐给想充分品尝本店味道的顾客。

午餐时提供的意面。您可以从番茄酱底、奶油酱底、橄榄油酱底等多种酱汁中选择。您也可以选择用特殊食材制作的意面（需额外付费）。

这款奇特的戚风蛋糕中加入了芹菜。芹菜的清爽香气和蛋糕的甜味完美融合。请搭配冰凉的冰淇淋一起享用。

意大利经典甜点。马斯卡彭奶酪的浓郁奶油和浸满咖啡糖浆的海绵蛋糕是绝配。微苦的可可粉是点睛之笔。

用鲜奶油和牛奶用明胶冷藏凝固而成的意大利甜点。口感顺滑，奶香浓郁。

将当天推荐的几种甜点拼在一起的一盘。推荐给想品尝多种口味的人。

将月桂叶的香气融入的冰饮。带有香草的清凉感，是餐后清口的最佳选择，口感清爽的甜点。

冲绳炸甜甜圈“炸糖糕”和您选择的冰淇淋套餐。可以享受温热的甜甜圈和冰凉的冰淇淋之间的温度差异。

甜煮无花果和用植物性燕麦奶制作的冰淇淋的组合。您可以享受温和的甜味和无花果的口感。

浓郁的南瓜布丁。您可以享受南瓜本身的甜味和粘稠的质地。

这款蛋糕起源于意大利卡普里岛，不使用面粉，而是用巧克力和杏仁粉制作而成。口感湿润，巧克力风味浓郁。

本店手工制作的意大利冰淇淋。您可以从各种口味中选择，如水果和牛奶等。是餐后甜点的最佳选择。