Come 'na Vorta Pasta e Vino Osteria - Trastevere
自制意大利面
选择您的面食种类和酱料。
番茄
Pomodoro
新鲜番茄、罗勒和洋葱
用新鲜番茄和罗勒制作的经典简单酱汁。
€10.90~
奶酪胡椒
Cacio e Pepe
佩克里诺罗马诺DOP和黑胡椒
罗马特色菜，配佩克里诺罗马诺奶酪奶油和大量黑胡椒。
€10.90~
Pasta e Vino
Pasta e Vino
香肠、猪排、帕尔马干酪、番茄、胡萝卜、芹菜和洋葱
浓郁美味的酱汁，用猪肋排和香肠制成。
€14.50~
肉酱
Ragù Carne
牛肉末和块、番茄、帕尔马干酪、胡萝卜、洋葱、芹菜和香料
慢炖番茄酱配牛肉末和香料。
€14.50~
阿马特里切纳
Amatriciana
陈年猪脸肉、佩克里诺罗马诺DOP、番茄和黑胡椒
罗马经典，配番茄酱、脆猪脸肉和佩克里诺奶酪。
€10.90~
格里西亚
Gricia
陈年猪脸肉、佩克里诺罗马诺DOP和黑胡椒
阿马特里切纳酱的前身，配猪脸肉、佩克里诺奶酪和胡椒，无番茄。
€10.90~
奶油培根蛋面
Carbonara
猪脸肉、鸡蛋、佩克里诺罗马诺DOP、帕尔马干酪和黑胡椒
奶油酱，以鸡蛋、佩克里诺奶酪和脆皮猪脸肉为基础。
€10.90~
黄油和帕尔马干酪
Burro e Parmigiano
阿尔弗雷多酱 特制黄油、帕尔马干酪
简单细腻的黄油帕尔马干酪调味。
€10.90~
罗勒香蒜酱
Pesto di Basilico
配蜜饯番茄
罗勒、大蒜、松子和奶酪制成的芳香绿酱。
€11.90~
牛尾酱
Sugo di Coda
牛肉尾配番茄、洋葱、胡萝卜、芹菜和香料
浓郁的牛尾酱，是罗马传统特色。
€14.90~
周日千层面
Lasagna della Domenica
牛肉末和块、番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和白酱
烤鸡蛋面片，配肉酱、白酱和奶酪。
€11.90
≈ $14.00开胃菜
Gran Fritto Pasta e Vino
Gran Fritto Pasta e Vino
2个饭团、2个土豆炸丸子、炸蔬菜
罗马特色炸物拼盘：饭团、土豆炸丸子和炸蔬菜。
€12.90
≈ $15.00奶酪胡椒薯片
Patatine Cacio e Pepe
炸薯条配佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒。
€5.90
≈ $7.00帕尔马生火腿
Prosciutto Crudo di Parma
意大利陈年火腿，甜美可口。
€10.50
≈ $12.00三片烤面包（3块）
Tris di Bruschette (3 pz)
番茄、里科塔奶酪和干番茄、茄子和罗勒
三片烤面包配不同的配料。
€9
≈ $10.00煮牛肉丸
Polpetta di Bollito
配绿酱、土豆和沙拉
煮熟的肉丸裹上面包屑炸制，配绿酱。
€13
≈ $15.00招牌开胃菜
Antipasto della Casa
精选腌肉和奶酪、培根脆炸土豆酥、蔬菜煎蛋卷、意大利香肠和猪皮炖豆
什锦冷盘，包括腌肉、奶酪和热乎乎的特色菜。
€14.90
≈ $17.00布法拉马苏里拉奶酪
Mozzarella di Bufala
配樱桃番茄和罗勒
新鲜水牛奶酪，配番茄。
€16.90~
三种朝鲜蓟做法
Carciofi in 3 Modi
罗马式朝鲜蓟配薄荷、欧芹、大蒜、胡椒、特级初榨橄榄油、犹太式朝鲜蓟、朝鲜蓟奶酪酥和佩克里诺奶酪酱
三种罗马传统做法的朝鲜蓟。
€21.90
≈ $25.00炸鱿鱼圈和西葫芦丝
Cartoccio di Calamari e Julienne di Zucchine
炸鱿鱼圈和切成细条的西葫芦。
€18.90
≈ $22.00炒贻贝
Saute di Cozze
贻贝配大蒜、欧芹和辣椒，配烤面包片
炒贻贝配辛辣香料，配面包。
€13.90
≈ $16.00头盘
特色菜。
黄油帕尔马饺子
Ravioli Burro e Parmigiano
自制有机鸡蛋面卷（里科塔菠菜馅），配陈年黄油和24个月帕尔马干酪
饺子，配优质黄油和陈年帕尔马干酪。
€14.90
≈ $17.00松露奶油培根蛋面
Carbonara Tartufata
有机小麦意大利面、猪脸肉、鸡蛋、佩克里诺罗马诺DOP、帕尔马干酪、黑胡椒、松露酱
经典奶油培根蛋面的变种，加入了松露。
€16.90
≈ $20.00土豆饺子配奶酪火锅、Pasta e Vino和松露
Gnocchi con Fonduta di Formaggi Pasta e Vino e Tartufo
自制土豆饺子配我们的秘制奶酪火锅和松露酱
饺子配浓郁的奶酪奶油和松露。
€17.90
≈ $21.00牛肝菌和松露意大利面卷
Cannelloni Funghi Porcini e Tartufo
有机鸡蛋面卷，馅料为里科塔奶酪、帕尔马干酪、牛肝菌、松露和焗莫内酱
烤馅面食配牛肝菌和松露。
€17.90
≈ $21.00格里西亚朝鲜蓟意大利面
Spaghettoni Gricia e Carciofi
有机小麦意大利面配罗马朝鲜蓟、佩克里诺奶酪、猪脸肉
格里西亚意大利面配朝鲜蓟。
€14.90
≈ $17.00海鲜意大利面
Tagliolini allo Scoglio
有机小麦鸡蛋面条配贻贝、蛤蜊（小蛤蜊）、虾、鱿鱼、小番茄、大蒜和欧芹
新鲜意大利面配丰富的海鲜和甲壳类动物。
€23.90
≈ $28.00虾青柠布拉塔面条
Tagliolini Gamberi, Lime e Burrata
有机小麦鸡蛋面条配虾、小番茄、青柠和布拉塔奶酪
新鲜意大利面配虾、青柠香气和奶油奶酪。
€19.90
≈ $23.00贻贝佩克里诺意大利面
Spaghettoni Cozze e Pecorino
有机小麦意大利面配贻贝、佩克里诺奶酪、樱桃番茄、大蒜和欧芹
意大利面配贻贝和佩克里诺奶酪。
€13.90
≈ $16.00平底锅
玛格丽特
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒
经典的番茄马苏里拉披萨。
€9.90
≈ $11.00恶魔
Diavola
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠
辣香肠披萨。
€10.90
≈ $13.00红酱蘑菇
Funghi Rossa
番茄、蘑菇、欧芹、大蒜
红酱蘑菇披萨。
€10.90
≈ $13.00那不勒斯
Napoli
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼
凤尾鱼披萨。
€11.50
≈ $13.00香肠
Salsiccia
番茄、马苏里拉奶酪、香肠（猪肉香肠）
猪肉香肠披萨。
€11.50
≈ $13.00乡村风味
Contadina
番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦、彩椒、茄子
什锦蔬菜披萨。
€11.50
≈ $13.00帕尔马干酪茄子
Parmigiana
番茄、马苏里拉奶酪、茄子、帕尔马干酪、罗勒、大蒜
灵感来自茄子帕尔马干酪的披萨。
€11.50
≈ $13.00三色
Tricolore
番茄、生菜、布拉塔奶酪、樱桃番茄、罗勒
披萨配意大利国旗颜色的新鲜食材。
€13.90
≈ $16.00奶酪胡椒
Cacio e Pepe
马苏里拉奶酪、佩克里诺奶酪、黑胡椒
佩克里诺奶酪黑胡椒披萨。
€12.50
≈ $14.00森林风味
Boscaiola
马苏里拉奶酪、香肠（猪肉香肠）、蘑菇
香肠蘑菇披萨。
€12.50
≈ $14.00四种奶酪
4 Formaggi
马苏里拉奶酪、佩克里诺奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、塔雷吉奥奶酪
四种奶酪白披萨。
€12.90
≈ $15.00热那亚风味
Genovese
烤土豆、马苏里拉奶酪、香蒜酱、帕奇诺番茄
土豆香蒜酱披萨。
€11.50
≈ $13.00Mortazza
Mortazza
意大利香肠、开心果、马苏里拉奶酪
意大利香肠开心果披萨。
€12.50
≈ $14.00松露
Tartufo
马苏里拉奶酪、松露、香肠
松露香肠披萨。
€14.50
≈ $17.00卡普里乔萨
Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、生火腿、煮鸡蛋、橄榄
配料丰富的披萨。
€13.50
≈ $16.00乡村风味
Campagnola
炒菊苣、香肠、马苏里拉奶酪
菊苣香肠披萨。
€12.50
≈ $14.00主菜
奶奶的肉丸
Polpette della Nonna
牛肉末、帕尔马干酪、面包、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、芹菜和香料
传统肉丸配酱。
€12.90
≈ $15.00奶酪胡椒肉丸
Polpette Cacio e Pepe
牛肉末、佩克里诺奶酪、帕尔马干酪、胡椒、面包、牛奶、鸡蛋
用佩克里诺奶酪和胡椒调味的肉丸。
€15.90
≈ $18.00茄子帕尔马干酪
Melanzane alla Parmigiana
茄子、马苏里拉奶酪、番茄、帕尔马干酪和罗勒
炸茄子层叠，配番茄和奶酪。
€12.90
≈ $15.00烤羊腿
Stinco D'agnello al Forno
配烤土豆
羊腿肉慢烤。
€23.90
≈ $28.00猪排
Costolette di Maiale
烤猪排配自制切塞斯红酒烧烤酱，配烤土豆
烤猪排配自制切塞斯红酒烧烤酱。
€17.90
≈ $21.00罗马式跳跳鱼
Saltimbocca alla Romana
猪里脊肉、生火腿、鼠尾草、白葡萄酒、盐和胡椒，配烤土豆
薄肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。
€16.90
≈ $20.00烤香肠
Salsiccia alla Griglia
烤香肠配炒菊苣、大蒜和辣椒
烤猪肉香肠配炒菊苣。
€15.90
≈ $18.00牛尾炖
Coda alla Vaccinara
牛尾、芹菜、胡萝卜、番茄、洋葱、可可、盐和特级初榨橄榄油
罗马传统炖牛尾。
€17.90
≈ $21.00丹麦皇冠迷迭香烤牛肉片配芝麻菜、帕尔马干酪片和樱桃番茄
Tagliata di Manzo Danish Crown con Rucola, Scaglie di Grana e Pachino
配香醋奶油、芝麻菜、帕尔马干酪片和樱桃番茄
烤牛肉片配芝麻菜、奶酪片和樱桃番茄。
€23.90
≈ $28.00丹麦皇冠迷迭香烤牛肉
Entrecote di Manzo Danish Crown al Rosmarino
配烤土豆
迷迭香风味烤牛肉。
€23.90
≈ $28.00海鲜炖菜
Guazzetto ai Frutti di Mare
炖菜配鱿鱼、贻贝、蛤蜊（小蛤蜊）、虾、小番茄、辣椒、大蒜、欧芹和烤面包片
浓郁的鱼和海鲜汤，配面包。
€23.90
≈ $28.00烤大虾
Gamberoni alla Griglia
配沙拉、樱桃番茄和烤蔬菜
烤大虾配配菜。
€23.90
≈ $28.00配菜
面包篮
Pane Cestino
面包篮
面包篮。
€2
≈ $2.00薯片
Chips Patate
炸薯片
炸薯片。
€5.90
≈ $7.00烤土豆
Patate al Forno
烤土豆。
€4.90
≈ $6.00炒菊苣
Cicoria Ripassata
煮熟的菊苣，然后用大蒜和辣椒炒。
€4.90
≈ $6.00沙拉
Insalata
新鲜什锦沙拉。
€4.90
≈ $6.00犹太式朝鲜蓟
Carciofo alla Giudia
炸朝鲜蓟/炸朝鲜蓟。P.S.D.
整只炸朝鲜蓟，酥脆金黄，罗马犹太区特色。
罗马式朝鲜蓟
Carciofo alla Romana
朝鲜蓟、大蒜、薄荷、胡椒、特级初榨橄榄油。P.S.D.
慢炖朝鲜蓟配香草。
蓬塔雷利
Puntarelle
配凤尾鱼奶油。P.S.D.
凤尾鱼酱拌菊苣嫩芽。
自制甜点
自制甜点
提拉米苏
Tiramisu
手指饼干、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖、咖啡
手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油的勺子甜点。
€7.90
≈ $9.00能多益脆饼
Sbrisolona alla Nutella
面粉、杏仁粉、黄油、鸡蛋、糖、酵母、能多益
酥脆的杏仁蛋糕，内含能多益。
€7.90
≈ $9.00巧克力杏仁蛋糕
Torta Cioccolata e Mandorle
巧克力榛子蛋糕
柔软的巧克力杏仁蛋糕。
€7.90
≈ $9.00芝士蛋糕
Cheesecake
饼干、黄油、费城奶油奶酪、糖粉、奶油、明胶
饼干底上的奶油奶酪冷冻甜点。
€7.90~
黑松露
Tartufo Nero
牛奶、鸡蛋、榛子、可可、小麦淀粉
巧克力冰淇淋，覆盖可可。
€7.90
≈ $9.00白松露
Tartufo Bianco
牛奶、鸡蛋、小麦淀粉、咖啡
奶油和咖啡冰淇淋，覆盖蛋白霜或白巧克力。
€7.90
≈ $9.00冰糕
Sorbetto
水、糖、柠檬汁
清爽的柠檬冰沙。
€6.90
≈ $8.00千层酥
Millefoglie
配香草奶油
酥皮点心和香草奶油的层状甜点。
€9.90
≈ $11.00意式奶冻
Pannacotta
奶油、糖、明胶
奶油冻意式奶冻，甜美细腻。
€6.90~
水和软饮料
天然水
Acqua naturale
天然矿泉水。
€2.50
≈ $3.00气泡水
Acqua frizzante
含气矿泉水。
€2.50
≈ $3.00可口可乐
CocaCola
含气无酒精饮料。
€3.50
≈ $4.00芬达
Fanta
橙味无酒精饮料。
€3.50
≈ $4.00雪碧
Sprite
柠檬青柠味无酒精饮料。
€3.50
≈ $4.00水果汁
Succo di frutta
什锦果汁。
€3.50
≈ $4.00汤力水
Acqua tonica
汤力水。
€3.50
≈ $4.00咖啡
咖啡
Caffè
意式浓缩咖啡。
€2.50
≈ $3.00玛奇朵咖啡
Caffè macchiato
浓缩咖啡加少许奶泡。
€3
≈ $3.00卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡和打发奶泡的牛奶饮品。
€3.50
≈ $4.00开胃酒和利口酒
Spritz
Spritz
普罗塞克、比特酒和苏打水调制的开胃鸡尾酒。
€8~
柠檬酒
Limoncello
甜柠檬酒。
€4.90
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